How cooking JAPANESE RAMEN in South Korea?

Hello everyone, Denis Kim is here and you are on the FoodKor channel - your source of Korean recipes! In this video you will learn how Japanese ramen is prepared in South Korea. On the streets of Seoul you can find many eateries that serve this Japanese dish. But we arrived in the famous Gangnam business district. It was here that we found a small restaurant that serves incredibly delicious Japanese ramen. I will describe to you everything that is served here, I will tell you the prices for ramen. In general, subscribe to the channel so as not to miss new recipes and my culinary adventures!
Ramen Cafe Address: No. 102, 60-1 Gangnam-daero 10-gil, Seocho-gu, Seoul (Yangjae-dong)
Join the FoodKor culinary club and receive exclusive content and recipes foodkorclub.ru/
If you want to support the channel:
Link for donations www.donationalerts.com/r/foodkor
My social media networks:
Vk foodkor
Telegram t.me/foodkorchannel
Yandex Zen zen.yandex.ru/foodkor
My Instagram / denmikstark
Timecodes:
00:00 Introduction.
00:35 Cherry blossoms (sakura) in Seoul.
00:52 Where are we?
01:30 What's on the menu?
03:50 Cafe interior.
05:11 How is sake poured?
05:49 How is Ramen prepared? I'm trying the broth.
07:50 Noodles.
09:16 Information about Gangnam.
11:33 Light Ramen.
12:33 Pork Chaschu.
14:50 Additional panchan.
15:31 I try Japanese sake.
17:12 How is Ramen served in this place?
18:23 Interview with the Chief.
19:06 Mark's opinion.
20:14 Trying Japanese Shochu.
22:42 What did I like most?
24:27 End.

[@MaRin1301]

"Если вы на диете (не дай Бог)"😂. Денис, после этих слов, ты мой кумир! ❤

[@deli7055]

Денис снимать ролики это прям Ваше! Всегда когда выходят новые видео удивляюсь, так круто все у вас получается!!! Смотреть очень приятно и очень интересно!!!! Желаем вам успехов и счастья!!!!

[@user-ri5hp8ib5w]

Да

[@kristiktaro]

Денис, благодарю за видео, очень интересно показываете и рассказываете, пусть ваш канал растет дальше 🥹🙏🏻

[@un_reveur]

Отличный ролик, парни! Спасибо большое за эмоции и за вкусную еду 👍

[@kotkot4012]

Душевный выпуск) Все отличные, а этот прям очень теплый)

[@user-qi4ri5ph1g]

Ты просто супер блогер надеюсь у тя будет скоро очень много подписчиков 🎉) Снимай больше видео мы очень рады. Обожаю рамен 🍜

[@foodkor]

Спасибо большое ☺️

[@user-hs6mb2zg4k]

​@@foodkorДенис, расскажи пожалуйста о добавках Дошида.Купила куриный, говядина, рыбный, а сколько добавлять, когда добавлять в бульон или ещё как пользоваться не знаю. Может приготовишь что -нибудь с этой Дошидой? Спасибо.

[@foodkor]

На канале много рецептов, где используется дашида)

[@user-oq1jv4iq2e]

Денис, ролик просто супер! Как классно ты передашь атмосферу:)) Мне кажется, что я даже вкус еды представляю, так красочно ты его описываешь!

[@user-nz1mx8vp3v]

Молодцы мальчишки! Смотришь и отдыхаешь...💕

[@romanyumaev7593]

Очень интересное видео, аж слюнки потекли 😋 Денис, желаю вам процветания 🫰🏼

[@gamer83m]

Ваще супер ролик, нравится, что ты снимаешь марка, нравится твой формат влогов, вообще супер видики)

[@MaRin1301]

Посмеялась от души с того, как вы с Марком общаетесь. Вы такие классные оба.

[@madmad6263]

Как я Вас люблю за все вкусняхи которые Вы так аппетитно описываете 😋

[@user-qk1yi1yk1w]

Денис, спасибо за видео, очень познавательно!!!

[@fluffyraccoon5775]

Такие хорошие видео! И вкусно, атмосферно, и приятно вас слушать! И есть теперь хочется

[@arturbretman8459]

Классно, ребята! Отличный интересный видос! Везде доброта и душа, как у автора и оператора так и у повар/ владельца.

[@vashuchitel]

Мне очень нравится новый формат с обзорами различных мест)) вдохновляет) и смотреть очень интересно

[@MarinaWisch]

Денис, видео супер и подача материала на высшем уровне! Молодец! Процветания каналу!💓

[@dimaleemon]

Отличное видео, сразу поднимает настроение. Отедельное спасибо за Марка в кадре, вдвоем веселее. Но есть и минус: тяга снова поехать в Японии вырастает на 150%. Денис, надеюсь, ты тоже туда скоро съездишь (благо не так уж и далеко), попробуешь рамен там, поделишься впечатлениями и сравнишь. Я очень люблю именно тонкоцу-рамен, и тут он выглядит действительно хорошо. И по цене очень ок (в том числе по японским меркам). По поводу дизайна: интерьер не слишком похож на японскую классику, но сам формат: открытая кухня, маленькое меню, подача прямо на стойку, маленькое помещение - очень аутентичен. Уже знаю, куда точно пойду, если занесет в Сеул.

[@untravel89]

Денис, спасибо за ваше творчество👍👍👍. Небольшой совет, добавить в ролики больше общения с местными поварами если получится.

[@kirosuvary9721]

Как всегда, очень подробно, честно и с душой. Но ваши видео, Денис, голодным лучше не смотреть, конечно)

[@user-lu1gn8xi7c]

Денис, спасибо за видео! Очень атмосферно, и какие же вкусные рамены 🤗🤗🤗🔥🔥🔥

[@user-fn8ce4dn5e]

Огромное спасибо за видео , Денис,Марк)Все видео пыталась не захлебнуться слюной. Владелец очень приятный мужчина . Теперь ждем вашей с Марком поездки в Японию)

[@user-ku2hc3mr3m]

Надеюсь когда нибудь смогу посетить это заведение. Спасибо за видео!

[@delootdeloot6660]

Спасибо за клёвое видео, покушал под него с удовольствием)

[@user-kh5ng1oq8d]

Видео как всегда супер 👍👍👍 Спасибо !!!

[@user-jr6sj1zw1r]

Какая красивая весна в Корее 🤗❤️Спасибо Денис!!! Опа Кангнам стайл✌️😍

[@user-ph6ik2nx5d]

Какой же ты позитивный! Видео красивые, понятные, местами смешные. Ты покорил мое сердце! ❤️ Отдельная благодарность за сноски и комментарии чем заменить, сколько чего класть. От души душевно в душу, дорогой))

[@jatallaharnazratuul7550]

Денис, спасибо большое за твои видео, всё очень нравится!

[@megabitgigabitze]

Денис, спасибо за видео!

[@mapilo250]

О! Новый стаффчик от Денчика!! А это всегда отличное настроение и куча эмоций )) Нраица!

[@Dragva1]

Нраица не нраица, терпи моя красавица😂

[@user-pe6bv6dw7r]

крутой видос, спасибо за контент!!

[@lenasia_-2009]

Блин как вкусно выглядит 😊!!! Приятного аппетита вам 🤗

[@user-yv5om5qt1y]

"Тут не надо ничего говорить!" Марк - Ролик огонь, Дениска продолжай!

[@user-ln1hu6zc3m]

Огромное спасибо тебе за это видео! Всё супер. Приятно, вкусно, атмосферно. Очень надеюсь, что удастся посетить этот город, этот район и это заведение!

[@user-kz1um2im3l]

Здравствуйте Денис. Спасибо за интересное видео.

[@Alexandra_Sakhalin]

Вкус рАмена - это не то что, рамЕн😊❤ На Сахалине и эта фраза так греет душу, у нас есть почти все что хочешь из кухонь мира, даже Эстонская

[@ilya376]

Круто как всегда 👍 про Кали Масла сравнение точно попал!

[@Leahle]

Если б могла поставить сотню лайков, а не один. Спасибо за интересное видео!

[@mukhamedzhanov1]

Грамотная речь, отличный обзор. Спасибо, бро 😊

[@user-pw2ik2jh5p]

Хорошо, что я уже поела, иначе смотреть не возможно.🤤👏👏👏👏

[@user-hn6dv3eb5x]

Я тоже сыта , но Рамен съела бы точно 💯

[@Khon_Alexandr]

Такие видео, надо смотреть на сытый желудок.😂😋

[@SongQQQQQ]

Лайк за классное видео )

[@KHAAN_17]

Круууууто🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

[@user-sw2gs2wm4e]

Епаааа Так вот ты какой! Думал, что металлисты не станут фуд блог вести. А тут ты! Гипер круто!

[@user-be1fn5xz5p]

Денис! Спасибо вам огромное! Из-за проблем с поездкой в Корею очень скучаем по местной еде. Благодаря вам в наш рацион вернулись многие Корейские блюда. ЕСТЬ ОГРОМНАЯ ПРОСЬБА : Я всего раз пробовал в Танъёнге маринованных в сладко острой пасте , маленьких крабов. Так как мы из Владивостока и доступ ко всем необходимым продуктам у нас есть. Если это возможно , очень бы хотелось узнать рецепт или название или где купить. Будем безмерно благодарны!!!! Спасибо)

[@user-nr6gd6vf1k]

Денис, здравствуйте. Спасибо за видео.Очень интересно и познавательно. Я не знал о корейских зелёных чаях.

[@user-qw1ul8ci8v]

Друг конечно краш ✨

[@Volkariya]

Музыка когда рамëн готовят такая, что как будто повар после этого на ринг собирается, Рокки напомнило😄

[@kirillnovikov7925]

Денис, а можете рассказать о принципиальных отличиях рамена и рамёна😊

[@user-ub9wz8ml1z]

Был в Сеуле в начале мая и посещал заведение Oreno Ramen Insa в районе Jongno-gu. Там тоже подают на выбор 2 вида японского рамэна: один с курицей полегче, другой со свининой вроде, он как объяснила встретившая на входе девушка, поострее. Я взял первый, это был первый в моей жизни рамэн, и он был ооочень хорош! Несмотря на то что я пришёл почти под самое закрытие, было весьма оживленно. На кухне прямо за стойкой трудилось человек 6 поваров. На столах у всех была емкость с панчаном: что-то по вкусу и текстуре похожее на нашу свëклу в маринаде, и это было удивительно вкусно, не оторваться. Советую заглянуть сюда для сравнения)

[@Artyom1stm]

Кайф👍

[@Marie-Jin]

ну, вот... теперь захотелось выпить и рамен)))

[@user-dp9jj6ii2j]

Помню в 90е в Хабаровске на центральном рынке кафе Рамен было 5 рублей за порцию вкуснятина!!!

[@user-wn7fj3wq4p]

Не, 10 рублей стоил. Вкуснее не ела. Или кажется😁

[@user-yd1xs3mq5g]

Лайк написал, коммент нарисовал!!!👍😜 Салют из Алматы!🖐️🇰🇿

[@Hellwelcomehell]

приятного аппетита

[@user-cy5hs4rn9d]

Привет Денис хорошего дня здоровья успехов удачи счастья благополучия супер класс смотрим кино лутьшие ролики на ютубе просто шедевры классика жанра

[@user-yp8xe8yr9d]

Напомнило слова Коржа, есть 2 типа... людей!!!!аааа. Спасибо. Всегда жду Ваши выпуски. Таааак по родному!!!!! СПАСИБО!!

[@user-mh9bc3bx7n]

Попробую добавить эту интересную смесь из маринованного чеснока с имбирём в доширак😋

[@awesome_di]

Хочу, чтобы Денис ходил уже и по кофейням классным в Корее и описывал вкусные завтраки и десертики😻😻😻😻😻😻

[@foodkor]

Неплохая кстати идея)

[@Burndoc58]

Саке проьовал в Осаке (вообще впервые в Хабаровске - мне его кто-то подогнал, но вот прям аутентичный в Осаке). Был довольно забавный эпизод - мы с женой и её братом зашли в какое небольшое заведение на окраине Осаки, где всем рулил старый японец со своей женой. Рядом квасили какие-то испанцы, которые накидывались вместе с каким-то японцем. Причем было очевидно, что каждый говорил на своем языке, на английском они не общались и, очевидно, друг друга не понимали, но очень веселились. Видать язык алкоголя их сблизил домтаточно, чтобы разговаривать, не понимая языка друг друга )) и вот, значит, заказываю я какую-то рыбу, жена берет кукурузу на гриле, а её брат креветок на гриле и хотим мы заказать саке, чисто чтоб попроьовать его. И хозяин заведения (он же повар) спрашивает нас "small or big"? Шурин, как самый общающийся на английском (живет в Ирландии) задает вопрос, типа "How big is big" и под возгласы жены повара "O, big, ok!" Получает кувшинчик теплого (градусов так под 40) саке. Если честно, мне не зашло. Типа я в целом остался доволен просто за счет получения аутентичного экспириенса, но повторно брать саке я бы не стал.

[@MarinaWisch]

Саке попроовала в начале 2000-х в японском ресторане в Касселе и там же первый раз попробовала суши. Пару лет позже попробовала мизо суп в Вюрцбургском ресторане и тоже там же ела суши. Такое было моё первое знакомство с Азией.

[@user-wp4fs5ru3r]

Вкуснятина)

[@DanieL-k8]

Топовый видос

[@user-se2so7zx6g]

ПРИВЕТ ДЕНИС , У НАС В РОСТОВЕ -НА- ДОНУ , НА БОЛЬШОЙ САДОВОЙ В ИЮЛЕ ОТКРЫВАЕТСЯ КОРЕЙСКИЙ РЕСТОРАН КОТОРЫЙ БУДЕТ НАЗЫВАТСЯ ЧИКО ИЛИ ЧИКА НЕ ЗАНАЮ ТОЧНО КАК ПРАВИЛЬНО 😁 Я ХОЧУ ПРИГЛАСИТЬ ТЕБЯ ПОПРОБОВАТЬ ЕДУ В ЭТОМ РЕСТОРАНЕ И ХОЧЕТСЯ УСЛЫШАТЬ ТВОЁ МНЕНИЕ И ТВОИ ВПЕЧАТЛЕНИЯ КАК СПЕЦИАЛИСТА ПО КОРЕЙСКОЙ КУХНЕ , ПРИЕЗЖАЙ В РОСТОВ-НА - ДОНУ ОЧЕНЬ ЖДЕМ !

[@user-jr6sj1zw1r]

Это было ащщщ😋Аджу мащиссоё👍Камбэ🤙Денис и Марк❤️Кайфанула с вами 💯🔥😍Завтра буду готовить кимпаб по рецепту Дениса😋❤️в подарок начальнику мужа на сениль🎂 Огромное спасибо за канал, Денис ❤️🤗Ностальжи по Корее, масса рецептов( с минимумом продуктов) , корейских 🔥😍😋!!! Тэдани камсамнида😘

[@aspir133]

Денис, формат офигенный, смотрел и весь ролик тебе завидовал) Одно но! Я - пескетарианец и было бы не плохо, если бы в таких заведениях были хотя бы вегетарианские варианты.

[@romanpleskachev7543]

красавчики привет из Уссурийска

[@morrrkovka2473]

уважаемый Денис, передайте Марку, что он мой краш ахаххаха

[@VictoriaVikki1978]

Марк, симпатяга!

[@arren_ru]

Мне показалось, что Денис снимал где-то на беговой дорожке Борамэ 보라매 парка 😊 там тоже красивые виды

[@user-fm7bk8ze9o]

Лайк, пью текилу, ем мясо за просмотром видео

[@user-wv2rp6ls7k]

Обожаю рамен

[@user-sc9hl5qg3y]

Весьма.Весьма.Даже моя склонность к сарказму сегодня себя ничем не проявила.

[@bellaira8798]

Японское сакэ не пробовала, но лайк поставила. Ничего же?🤔

[@foodkor]

Все правильно сделали❤️

[@malina_med]

Ждём рецепт японского рамена🙏

[@daniiltyo8070]

Вкусно

[@b.6668]

Дэн, интересно как подают суши, если можно

[@la6insk]

👍👍👍

[@KolosovaNatasha]

Пробовала саке. Тоже на Сахалине, было какое-то японское культурное мероприятие, японцы давали саке попробовать. По вкусу было как водка с мёдом. Мне так показалось.

[@dimchasergeich7094]

мужик, я не знаю как ты это делаешь, но я в июне впервые еду в Корею. И я специально во всех странах, где бываю, выискиваю топ рамен и топ бургер. Ищу в ютубе, как правило. И тут такое совпадение. Я в шоке) Спасибо!

[@foodkor]

Всегда пожалуйста 🙂

[@dimchasergeich7094]

​@@foodkor в Японии когда был сакэ подавали так же. Потом выпивают то, что пролилось в нижнюю чашку)

[@user-nw2kv8ft7f]

Интересно было бы посмотреть на уличную еду Северной Кореи.Но видимо со съёмкой не получится.Хотя КНДР любит Россию.

[@Wun_der]

Кулинарный игристый питерский фудКорСалют🥂🍾🤓

[@avroham458]

Здравствуйте, Денис, очень нравится то что вы делаете, корзина на озоне уже на 4 тысячи, чтобы взять все, что нужно для ваших рецептов, очень интересно, где в России можно найти соджу?

[@nikanika9010]

В любом Корейском кафе

[@nikitadaga9694]

Привет, выглядит красиво! Вкуснее чем в «Хото рамен» ???

[@foodkor]

Вкуснее)

[@kotyk_saber]

Рамен это любовь

[@snezhanapashchenkova7566]

Вкусный рамэн в Москве: Сеть рамэнных Токио Рамэн Раменбоул в тц Калужский

[@vladvisioneer1966]

В Питере вкусный рамен в slurp - сетка

[@remez6]

В Питере ещё asiatiq неплохая сеть

[@user-yp4mp3xv7p]

Контент из Японии хочется. Давайте едьте з Марком

[@user5151]

я от одного вида слюной подавился :)

[@user-ur8jy8ir7z]

Пойду Чачжанмëн сварю. 🍜

[@mip955]

Когда-то у нас в Якутске открывался очень хороший раменный ресторан там было вообще не реально вкусно 😋🍜 Но он открылся в плохое время за пол года до ковида из-за этого закрылся ресторан а повар японец вернулся домой.

[@aruna5578]

Тот случай, когда весь выпуск ждешь появление Марка в кадре😂😂😂

[@Tardolin386]

Пробовал японское саке в 2005 году на даче на острове Попова, отдыхали с друзьями на даче, грели на газовой плитке в эмалированой кастрюльке

[@hate1589]

Хороший парень

[@TimaAsteroid]

Денис, вопрос не по теме. Можно как то легально купить симку Южной Корее у нас?

[@scar9057]

Меня поразило одно слово: "трапеза". Это настолько необычно прозвучало, что я просто ох..фигел.

[@fanvb8903]

В повседневной жизни у культурных людей это самое обычное слово.

[@scar9057]

@@fanvb8903 а я-то деревенщина неотесанная, потому и дивлюсь.

[@scar9057]

@@fanvb8903 я-то деревенщина неотёсанная, вот и дивлюсь

[@user-ns7ws9co6f]

​, да, представляю, как сына обедать зову : сынок, иди трапезничать! 😂😂😂

[@fanvb8903]

@@user-ns7ws9co6f в цивилизованном мире так и разговаривают. А если вас это смешит, то есть над чем задуматься.

[@Doebingo12]

Пиво - отличный ячменный чай

[@Volhv_Oleg]

Денис, а Марк это в честь Марка Дакаскоса или я что-то недопонял? Очень похож))

[@user-tb8vy8tv5g]

Вот ты побывал в самом богатом районе Кореи, в какой-то хорошой кафешке, погулял там поснимал! А почему бы теперь не побывать в самом бедном районе страны, погулять там, зайти в какую нибудь бедное заведение покушать, или в портовый какой нибудь район или деревню за городом!

[@user-yp8xe8yr9d]

Обидно,да🤣🤣🤣

[@user-yp8xe8yr9d]

Тогда смысл всего этого?! Если хотите трэша, Вам на НТВ!!!

[@user-tb8vy8tv5g]

@@user-yp8xe8yr9d Причём тут треш, это показывает разно образие города, страны или вы думаете что вся страна такая где живут одни элиты, или все такие богатые!

[@user-wp4fs5ru3r]

Денис, ты каждый день ездишь в Корею что ли, или уже там живёшь?)

[@foodkor]

Я здесь на учебе, скоро каникулы, скоро домой)

[@isii240]

Заверните Марка🥰

[@konstantinpostal]

Денис, когда назад в Россию?