Nothing beats a ribeye. Those are good looking steaks Heath.
@HeathRilesBBQ4 жыл бұрын
Thanks!
@Ole-Son4 жыл бұрын
Howdy from Columbus! Loving the new videos Heath!
@HeathRilesBBQ2 жыл бұрын
Glad to hear it
@BrandonMobley6144 жыл бұрын
Just recently received your steak bundle I ordered from your website. Seasoned some ribeyes just like you did in this video, grilled on my Weber with grill grates. I've tried most of the big name rubs on the market, but Ive gotta say, this is the winning combo right here. My family and I all agree, best steaks we've ever eaten.
@HeathRilesBBQ4 жыл бұрын
Awesome! Thank you!
@timmyk16976 ай бұрын
Late to the party here on comments but cooked a ribeye tonight following your advice. Guests said it was the "perfect" steak. Thank you!
@HeathRilesBBQ6 ай бұрын
Awesome! So glad everyone enjoyed.
@thomasrobinson77494 жыл бұрын
Man that looked absolutely delicious Heath you are the man!!!!
@HeathRilesBBQ2 жыл бұрын
Just doing what I love!
@TheMemphisSeth4 жыл бұрын
Looks great brother! Great cook.
@HeathRilesBBQ2 жыл бұрын
Thank you!
@jeffreytaylor62573 ай бұрын
Nice onion trick. Worth the view. Well done sir. JT
@HeathRilesBBQ3 ай бұрын
Thanks man, appreciate the support!
@Theeightmilebend4 жыл бұрын
Great video...I have a PK360 and it is a cooking machine. Such a great well made cooker. My grandchildren will be using it one day!!
@HeathRilesBBQ2 жыл бұрын
LOL. Sounds great!
@davids5783 жыл бұрын
Perfection. My mouth waters just watching this lol. Making these tomorrow night on my Weber Kettle. I have all three of the seasonings you used here in the steak bundle, thank you Heath.
@HeathRilesBBQ3 жыл бұрын
I hope that they turned out great for you.
@lyndonharris13074 жыл бұрын
Heath gives me the confidence to cook anything. Thanks for the video!
@HeathRilesBBQ2 жыл бұрын
Your welcome!
@thegalleryBBQ4 жыл бұрын
Heath, love the PK... I have 2-3 of those rubs so I guess I'll order that beef rub and give this bad boy a try. Thanks, brother! Love the phone timer. also, love grillgrates. Awesome cook.
@HeathRilesBBQ2 жыл бұрын
Appreciate the support, thank you!
@ItsRyanTurley4 жыл бұрын
Great video Heath! Nice and simple process, you make it look easy!
@HeathRilesBBQ2 жыл бұрын
Anything is easy if you love doing it!
@marca70864 жыл бұрын
Those look delicious Heath! Thanks for the video. I like to vacuum seal my steaks after seasoning them, then throw em on the grill the next day.
@HeathRilesBBQ2 жыл бұрын
Your welcome!
@Theregoesasquirrel4 жыл бұрын
Another GREAT video!!! I used your cherry rub with tangy vinegar sauce today on ribs and it was awesome! Will do that combo again. Thank you!
@HeathRilesBBQ4 жыл бұрын
Sounds great!
@mitchellbedwell56204 жыл бұрын
Those steaks look great! I am glad I played a small role getting you prepared for this video. #stopwatchtraining
@HeathRilesBBQ2 жыл бұрын
Me too!!
@djrx22 Жыл бұрын
Amazing channel cant wait to binge your content.
@HeathRilesBBQ Жыл бұрын
Hope you enjoy!
@BBQSteve14 жыл бұрын
Heath bringing the heat! Well done my friend...pun intended. Lol!
@HeathRilesBBQ2 жыл бұрын
Good one!
@bcragar53974 жыл бұрын
looks great , nice sear
@HeathRilesBBQ2 жыл бұрын
thank you very much.
@ernieparker43094 жыл бұрын
Perfection Sir! I just ordered your bundle after watching you do ribs with Malcom! I can not wait!
@HeathRilesBBQ2 жыл бұрын
Hope you liked them!
@purleybaker Жыл бұрын
This is a clinic. Thank you so much.
@HeathRilesBBQ Жыл бұрын
You are very welcome.
@scottsinnett33604 жыл бұрын
FANTASTIC looking steak !!! Big CONGRATS on the 4 K subscriber's !!! Your channel is doing great !!! 💪🏆😁
@HeathRilesBBQ2 жыл бұрын
Thanks for watching
@mikebarfield1660 Жыл бұрын
Another outstanding cook. The Butcher Shop is an awesome place to get meat..about 5 minutes from my house..keep smokin..
@HeathRilesBBQ Жыл бұрын
Thanks, Mike! The Butcher Shoppe is one of my go-tos
@garyrenfroe4544 жыл бұрын
Those steaks look awesome Heath
@HeathRilesBBQ2 жыл бұрын
Thanks 👍
@jaywinters24833 жыл бұрын
Hi Heath, Just subscribed. Looking forward to ordering some stuff from you. 👍
@HeathRilesBBQ2 жыл бұрын
Awesome, thank you!
@scottandbrian79953 жыл бұрын
Heath you are a true champion
@HeathRilesBBQ2 жыл бұрын
TY!
@szmez13234 ай бұрын
I know I’m late to this party but damn those steaks look good. Nicely done, my friend.
@HeathRilesBBQ4 ай бұрын
Appreciate it! Better late than never.
@toddpower46744 жыл бұрын
From canada Just ordered a bunch of your stuff from the rub shack
@HeathRilesBBQ2 жыл бұрын
Hope you enjoy!
@Stlmgnolia4 жыл бұрын
Heath,I believe I've seen you do ribeyes reverse sear and this way (regular sear?)Is one better then the other or am I missing something
@HeathRilesBBQ2 жыл бұрын
Just different cooking methods. People have personal preferences
@chenson20903 жыл бұрын
I love this but why do the bottoms need grill marks?
@HeathRilesBBQ2 жыл бұрын
I just get grill marks on both sides
@LJfootball144 жыл бұрын
Which exact model is that Infrared laser thermometer? I’m assuming it’s Etekcity.
@HeathRilesBBQ2 жыл бұрын
Thermoworks
@brianschneider6714 жыл бұрын
Wish you hadn'ta FFW thru that 1st bite goin in ur gullet, kinda missed that magical moment 😁
@HeathRilesBBQ2 жыл бұрын
Next time!
@baylisslaw22992 жыл бұрын
Heath. how do you like your PK compared to a Weber Kettle?
@HeathRilesBBQ2 жыл бұрын
I love them both really
@terryfaulkner74374 жыл бұрын
What Infrared Temp gun are you using?
@HeathRilesBBQ2 жыл бұрын
Thermoworks
@ronkeys17124 жыл бұрын
Heath, how long do you let the steaks rest on the cool side?
@HeathRilesBBQ2 жыл бұрын
Until it hits those internal temps you're looking for and the doneness you prefer
@ga418674 жыл бұрын
Why no mention of how long it took to get to the 125 degrees after moving them to the cool zone?
@thelastmiddleclass24903 жыл бұрын
Because every grill, and every piece of meat is different. You'll have to check with your therma pen and figure it out as you go
@HeathRilesBBQ2 жыл бұрын
You're probably looking at about 15 minutes total. Just truly depends on how hot your grill is
@UnforgivenTrucker4 жыл бұрын
The cicadas are strong in this one.
@jordanfowler73632 жыл бұрын
I only eat room temperature meat you get a better texture than cold
@HeathRilesBBQ2 жыл бұрын
Have to try it like that next time.
@Wtfdawg3219 ай бұрын
Damn
@rajputkrishana20312 жыл бұрын
Khal cook-ing Fam is the place for this Dope video.😀😃😄😆
@HeathRilesBBQ2 жыл бұрын
You got that right!
@rajputkrishana20312 жыл бұрын
@@HeathRilesBBQ YES
@allieandbo4 жыл бұрын
Ole vegan strikes with the downvote. Can't please everybody...lol. Gonna pick up some of your rubs down at Jason White's place here this week. He talks highly of 'em.
@HeathRilesBBQ2 жыл бұрын
Hope you enjoy them!
@ckmoore1014 жыл бұрын
Ribeye does not need that much seasoning. Way, way too much. blech
@brianschneider6714 жыл бұрын
Srsly tho, that was killin me... Missed out so much of the natural flavor
@HeathRilesBBQ2 жыл бұрын
Just using salt and pepper is lame
@joeytierney79384 жыл бұрын
Maybe buy a higher quality steak so you don’t have to add an inch of steak rub. Yuck!!
@HeathRilesBBQ2 жыл бұрын
Don't knock it until you try it. This one was pretty good.