HOW TO | Kookvideo: vegan roomsaus maken

Hoe maak je zelf vegan roomsaus? In deze kookvideo laten we je stap-voor-stap zien hoe je dit heel makkelijk zelf thuis vegan roomsaus kunt maken.
Je hebt nodig:
- 1 citroen
- 100 gram gesneden tofu
- 150 gram onbewerkte cashewnoten, van te voren 2-4 uur geweekt
- 1 teen geperste knoflook
Stappen:
- rasp de schil van de citroen
- pers de citroen uit
- doe alles in de keukenmachine
- maal tot een gladde saus
- breng op smaak met peper en zout
Tip! als het te dik is voeg je een beetje water toe.
Een heerlijke romige pastasaus!
Kijk voor meer inspiratie op www.dehippevegetarier.nl
Video productie: Nicky Kooymans
Muziek: Life of Riley Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License