How to make a caramel apple cake (fluffy sponge cake)

[@megu4623]

りんご大好き母の為に、めっちゃ美味しいキャラメル林檎ケ一キを焼くことが出来ました✨素晴らしいレシピをありがとうございます❣️ 皆さんからのコメントへのアドバイスを参考にしてキャラメルソースが足りなくならないように砂糖大匙6とバター30グラムにして、火加減も170度で途中最後の18分を160度で焼き上げました😊

[@fumiesrecipe4946]

とっても嬉しいです🌺😄🌺このりんごケーキ、私も大好きでよく焼きますよ😉 コメントも参考にしてくれたのも嬉しいです。ありがとうございます🙇‍♀️💕

[@みい-t9h]

カラメルりんごケーキ作りました😄 本当にスポンジがふんわりで美味しかったです‼️ りんごの煮詰め方が甘かったので、あまり色が付かなかったのは失敗😣 りんごの敷き詰めも隙間が空いてしまい、そこから生地が出て、表面が綺麗にならなかったのも失敗😣 見た目は悪くなってしまったけど、すごく美味しかったです😋 ステキなレシピをありがとうございます🥰

[@fumiesrecipe4946]

ありがとうございます🙏😆💓とっても嬉しいです！りんごのケーキは、私も大好きでよく作ります😋 もし機会があれば、ぜひまた作ってみてくださいね🍎✨

[@ChorohanaJapan]

Thank you for the recipe . I successfully baked one ❤️ It was so fluffy and yummy . I did not have almond powder so I replaced it with flour .

[@fumiesrecipe4946]

Thank you SO much! I'm very happy😆❤

[@yukit2476]

とても美味しく出来ました😋　素敵な動画もありがとうございました😊

[@fumiesrecipe4946]

こちらこそ、ありがとうございます💖🍎とっても嬉しいです😆

[@LinhNguyen-hn1yg]

Love it! Thanks!

[@VitaminD6565]

Beautiful! Thank you for the recipe

[@fumiesrecipe4946]

Thank you💗🌺🌺😄

[@mai520n_n]

初めて作ってみました！ なんでかわからないけど失敗してしまいました。 次は上手く作ってみたいです☺︎‬

[@fumiesrecipe4946]

ありがとうございます😄💗次は成功するといいですね！何か分からない事があれば、質問してくださいね😉

[@mehrifazeli3578]

thanks so beautiful 💐

[@fumiesrecipe4946]

Thank you SO much😆💖💖

[@mg8539]

ガボチャのチーズケーキが、お店の品かと思う程美味しかったので、林檎が旬なので今度は、こちらを作ってみたいと思います。林檎の品種は、紅玉ですか？

[@fumiesrecipe4946]

ありがとうございます🎃💖 りんごは小ぶりなふじだったと思います。紅玉でも美味しくできますよ😉

[@marisasa4244]

リンゴを焼く前の段階で苦戦しました💦なんかバターと砂糖が上手く混ざらなくて分離してる感じで……そのうち苦いソースに😂あと焼く時焦げそうだったので早めにストップ(後からコメントみて温度設定を変えたりすればよかったことが判明😅)したらスポンジが生焼け。裏返して焼き直したらなんとかできました！次回はもっとおいしく作ります🔥💪🏻

[@fumiesrecipe4946]

ありがとうございます🍎😄もしかしたら、砂糖が結晶化したのかもしれません。砂糖が溶けるまでは、ヘラで混ぜず、フライパンをゆらしたり傾けたりするのがのがおすすめです😉また作ってくれたら嬉しいです💗

[@まあみい-i7t]

3回作りました❗️けどカラメルソースが足りない？少なくなってしまいます😅 3回中１回だけ ソースがしっかりのこりました リンゴの分量は皮ごとですか？ それともリンゴの種類によってでしょうか？

[@fumiesrecipe4946]

分量は皮ごとです。私もソースの量が毎回違います（笑） おっしゃるようにりんごの種類による水分量の違いだと思います。ソースたっぷりがよければ、グラニュー糖大さじ6、バター30ｇ、レモン汁大さじ1.5で作ってみるのもいいと思います😉 ただ、たっぷり過ぎるとケーキが焼けにくいので、型に入れる時調整してみてくださいね🥰

[@まあみい-i7t]

@@fumiesrecipe4946 早速のお返事ありがとうございます✨ とても美味しかったのでリピートしたいケーキです。 教えていただいた分量で作ってみます😆

[@جمانهعلي-د7ض]

❤❤❤

[@fumiesrecipe4946]

Thank you💗💗😄

[@別役しず香]

初めまして。 180℃43分で焼いたら、焦げてしまいました。 ビストロ使ってるので焼成時間と温度の問題かなと思います。 リンゴは無事だったので、リベンジしましたが、今度は生焼けでぺしゃんこになりました。 このケーキ焼くの難しいです💦

[@佐藤杏-c4x]

リンゴはきつね色になるまでどれくらいかかりますか？

[@fumiesrecipe4946]

りんご投入後、中火でだいたい5～10分ぐらいだったと思います😉💕

[@佐藤杏-c4x]

@@fumiesrecipe4946 ありがとうございます🙇‍♂️

[@容子大野-m2q]

とても美味しそうなのでレシピどおりに作ってみましたが、生焼けだったので、追加で5分焼いてみました。でも、あまり変わりません。 表面が焦げてしまっているので 切って見たのです。中央部分が5分焼いても変わらないのでまた追加で5分焼いてます。 温度は上げた方がいいのでしょうか？

[@容子大野-m2q]

すみません、焦げてるんだから 下げた方がいいですよね💦

[@テルミローズジャルダン]

こんにちは。21センチの デコ缶で使用のレシピを教えて下さい。宜しくお願いします。

[@fumiesrecipe4946]

了解です😉焼き時間は7～10分ほど伸ばしてくださいね。 りんご4個 (約700g) グラニュー糖 大さじ5.5 無塩バター27g レモン汁 小さじ4（大さじ1.3） 卵M3個(殻なし約200g) グラニュー糖 120g 薄力粉 80g アーモンドプードル 40g ベーキングパウダー 3g 無塩バター 40g 牛乳 40g 美味しくできますように🍎💕

[@satomiwada7690]

はじめまして。こちらのケーキの日持ちはどれぐらいでしょうか。

[@fumiesrecipe4946]

今の時期なら、常温で、作った日と翌日の2日ぐらいです😉翌日に食べるなら、乾燥防止にラップで包んでおくと美味しく食べられます。 冷蔵庫だと4日ほど日持ちしますが、ラップしたり、密閉容器に入れても、スポンジが多少固くなり、乾燥するかもしれません。食べる際は、少し温めると柔らかく戻ります。

[@satomiwada7690]

@@fumiesrecipe4946 丁寧にご回答いただきありがとうございました。

[@nemuuui_shiokara]

180度で43分焼いていたら、途中で表面真っ黒に焦げていて出しました…😢

[@fumiesrecipe4946]

オーブンの天井が低いなどで、上からの熱を強く受けてしまったのかもしれません🥺 その場合、アルミホイルをかぶせて焼くか、もしくは170℃に温度を下げて焼くのがいいかもしれないです。 ガスオーブンなら、160℃でもいいと思います！