HOW TO MAKE A HANDBAG CAKE

Heelllo la cook'team,
Avec du retard mais avec toutes les clés pour le réussir, je crois que cette phrase va devenir ma devise
Je vous met les ingrédients et le reste sur la vidéo :
GENOISE :
6 œufs
200g de sucre
200g de farine
5g de levure chimique
50g de beurre
CURD FRAMBOISE :
200g de framboise
30g de sucre
20g de maïzena
GANACHE DE COUVERTURE :
300g de chocolat noir
100g de créme liquide
Voici le lien du tuto ganache :
• Lissage parfait - Gana...
POUR L'ETAPE OU JE REPARE MON GATEAU J'AI UTILISE 50G DE CHOCOLAT NOIR ET ENVIRON 20G DE CREME LIQUIDE
Pour les ustensiles vous pouvez les trouvez chez patissland voici le lien :
patissland.fr/
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A bientôt pour une autre vidéo

[@SoniaMichel-q5n]

Bonjour quel est la dimension du moule rectangulaire ? Merci beaucoup

[@hind_the_kitchen2404]

Bonjour, c’est un moule carré 20/20 dsl pour la réponse tardive

[@n.n.l2395]

Excellente pédagogue madame et très douée , les gens mettez des pouces pour quelle puisse être référencée par KZbin, moi je l’ai trouvé par hasard et je m’y suis abonnée. Merci 🙏🏻, ou trouves-tu tous ces matériaux ?

[@hind_the_kitchen2404]

Merci beaucoup c’est très gentil. C’est disponible dans les sites de vente d’ustensiles de pâtisserie

[@sandralusinchi9010]

Bonjour le fourrage est-ce de la purée de framboise ? Un curd ? Merci

[@radooyalaoui3526]

Salamalikoum, je le trouve sublime, sincèrement on dirait un vrai sac.bararakaalahofik pour tous ses détails et pour le tuto

[@hind_the_kitchen2404]

Aleykoum salam Fik el barakallah 😉

[@ezemakimvictorine8918]

Magnifique

[@hind_the_kitchen2404]

Merci beaucoup 🥰

[@nourastuces240]

Merci beaucoup très utile

[@hind_the_kitchen2404]

Avec plaisir 🥰

[@redmoon5051]

Magnifique mashaallah c'est bien fini 👍👏💯✔😍

[@hind_the_kitchen2404]

Barakallah ou fik 💋💋💋

[@mayalabeille3981]

Merci pour tes vidéos j’apprends beaucoup

[@hind_the_kitchen2404]

De rien 😉 merci de prendre le temps de m’écrire ♥️

[@lauragolet3160]

Avez vous le lien du moule coco chanel ?

[@radooyalaoui3526]

Juste une question stp à combien a tu mesurer l'ouverture de ton moule.merci

[@hind_the_kitchen2404]

C’est à dire ? Le côté porte feuille c’est ça ?

[@MarieFranceSinging]

Bravo et merci 🙏🏽

[@hind_the_kitchen2404]

Avec plaisir 🥰

[@marieahamada9745]

Bonjour y'a trop d'éclairage , trop de lumière pendant la démo du coup des fois vraiment du mal à voir .. sinon quelle taille est votre gâteau en longueur et c'est sur chef que vs avez mis entre chaque couche ?

[@fatimahamdad6450]

Bonjour Est-ce que vous pouvez me donner les dimensions de la genoise carré svp?

[@hind_the_kitchen2404]

Bonjour, c’est le moule carré de 20 cm que j’ai utilisé

[@fatimahamdad6450]

@@hind_the_kitchen2404 merci beaucoup

[@hind_the_kitchen2404]

C’est normal avec plaisir 🥰

[@mariadamota6865]

Bonjour Ou trouvez vous le moule chanel merci

[@hind_the_kitchen2404]

Coucou sur ali express 😉

[@fabiolacarmensahouin4970]

Es-ce que nous pouvons remplacer la framboise par un autre fruits ?

[@hind_the_kitchen2404]

Oui bien sûr mais pas en morceau toujours en curd des fruits 😉

[@titritelmaaroufi3272]

@@hind_the_kitchen2404 le moule combien de centime

[@hind_the_kitchen2404]

Je crois que c’était un 15 de diamètre sur 5 de hauteur

[@titritelmaaroufi3272]

@@hind_the_kitchen2404 merci

[@myriamaourach4982]

Bonjour trop 🤩 quel est la taille de votre moule svp ?

[@hind_the_kitchen2404]

Bonjour, si je me rappel bien c’est un carré de 18cm

[@zakiaafzali6956]

Nice video but too much light

[@hind_the_kitchen2404]

Yes, i Know. But I don't know how to adjust the light. Even if I make different settings 🤷🏻‍♀️

[@karimazerargui9325]

Magnifique

[@hind_the_kitchen2404]

Merci beaucoup 😊