How to make a lettering cake | asmr

#レタリングケーキ #センイルケーキ #ケーキ作り
今回のお菓子作りはレタリングケーキ！
前回のセンイルケーキやランチボックスケーキの反響がとても大きかったので第３弾としてレタリングケーキを作ってみました！
今回のクリームはクリームチーズ入りなのでバタークリームのバター感が弱まって食べやすいレシピになってます！
かわいいケーキを作りましょーーー！
■目次
0:00 スポンジの準備
1:20 シロップの準備
2:06 クリームの準備
3:18 サンド
5:19 クラム止め
6:37 ナッペ用クリームの着色
7:45 ナッペ
10:03 デコレーション(文字)
11:41 絞り
12:50 側面のデコレーション
15:31 完成！
16:30 ｲﾀﾀﾞｷｬｽ！
17:15 レシピ
17:20 おまけ
■レシピ | Recipe (17:15)
レタリングケーキ (φ15cm 1台分) | Lettering cake (φ15cm)
A. スポンジケーキ (φ15cm) | Sponge cake (φ15cm) (0:12)
1.5cm厚 スライス 3枚 | 3 slices of 1.5 cm thickness
• 基本のスポンジケーキの作り方 | お菓子作...
B.クリームチーズバタークリーム | Cream cheese butter cream (2:06)
バタークリーム | Butter cream ..........400g
• 【スイスメレンゲで作るバタークリームの作り方...
クリームチーズ | Cream cheese ........200g
C. シロップ | Syrup (1:20)
水 | Water ..............................................70g
グラニュー糖 | Granulated sugar ........14g
クレーム・ド・フランボワーズ
| Créme de franboise ...小さじ2 | 2 tbsp (なくてもOK)
D. サンド | For sand (3:18)
ラズベリージャム | Raspberry jam .....適量
E. デコレーション | Decolation (10:03)
フードカラー | Food color ..................適量
アラザン | Alazan ................................適量 (14:52)
■動画で使用しているもの
[調理]
・大理石の回転台
amzn.to/3iwLs7c
・5mm アクリルルーラー (透明な棒)
amzn.to/36hXEox
・1cm アクリルルーラー (透明な棒)
amzn.to/3p9p6NB
・カッティングボード
amzn.to/2Uyz1hU
・赤い波刃ナイフ
amzn.to/32od8pw
・白いゴムベラ
amzn.to/3jwHixq
・大きいガラスボウル
amzn.to/2HTS434
・白いホイッパー
amzn.to/30vuZdc
・ハンドミキサー
a.r10.to/hzSeuO
・フードカラー
amzn.to/35xRpO8
※一部Amazonアソシエイトリンクを使用しています。
■SNS
・Instagram: / cxgx_cooking
・Twitter: / cxgx_cooking
・TikTok: / cgcooking

[@user-jx1vl7hv1u]

何回も見て脳内で作るじゃん 何回も繰り返して見てると もう簡単に作れる気がするじゃん 作ってみるじゃん びっくりするくらい 汚っねぇケーキが出来上がるじゃん...泣 不器用辛い... こんな綺麗なケーキ達作ってみたいなー

[@user-xd6qd6us7u]

なんてこった！またまたとんでもなく可愛いものが！子どもの頃遊んでた、リカちゃんセットとかについてくるような可愛いミニチュアケーキを思い出します〜。最後に落ちたやつすら可愛い！

[@cxgx_cooking]

なんてこった！ベタ褒めありがとうございます♡ ほんとですね！ミニチュアにありそうで懐かしいです🤣

[@ax3jirooo]

ナッペしてる時のお茶犬くるくるが可愛いです🤣💓💓

[@user-uv7pc3fu8s]

お茶犬懐かしぃ、、🍵

[@cxgx_cooking]

🤣💕💕💕

[@rociozamarripagalvan7916]

The dedication they put into their cakes... It's just amazing. Huge fan of your work

[@cxgx_cooking]

Thank you!

[@7pmm]

すごい-！！美味しいそう😭🤤💗 いつもありがとうごさいます👍

[@cxgx_cooking]

こちらこそ、いつもありがとうございます🥰💕

[@user-rx1cl7tm9h]

しぃじーさんのセンイルケーキが一番見るの好きです！！🥺🥺 もうすぐ誕生日なので作ろうと思ってました🤤

[@cxgx_cooking]

なっ！！一番！めちゃくちゃ嬉しいです！ ありがとうございます🥰💕

[@sknyylove]

いつもながら綺麗♡そして美味しそう♡

[@cxgx_cooking]

ありがとうございます♡

[@dolcechanel]

立体感あってかわいい‥！！✨なおかつめちゃくちゃお洒落‥

[@user-mv4zx4mx9m]

久し振りにケーキを作ろうかと思わせる動画💕ありがとうです😊

[@cxgx_cooking]

嬉しいです！ありがとうございます❤️

[@seriyama]

直接文字を描いてるとは！ （そして一度スペル間違えてるとは w） 側面に垂らして絞ってるところ、気づけば歯を食いしばって観てました。 出来上がりはうっとり。食べたい！！

[@cxgx_cooking]

コメントありがとうございます！ スペル間違えちゃいました😙w 垂らし書きは緊張しちゃいますね🤣

[@fysqaaffendy4414]

Love this so much! You made it look so easy to do. Can’t wait to try this! ❤️❤️

[@cxgx_cooking]

Let's try❣️

[@user-vp3ny2ov2g]

全部が難しそう〜〜😂見た目が可愛すぎる〜😍💕 しぃじーさんのケーキは死ぬ前に一度は食べてみたいケーキナンバーワンです！🤤💕 そして　16:56 がお茶目可愛い😂❤️笑

[@cxgx_cooking]

いつもありがとうございます♡ めめこさんには是非！いつか食べていただきたいです☺️✨ ケーキを落としたのにお茶目だなんて嬉しいな〜😚✌︎

[@user-sc8oi2lr4y]

丁寧な動画で分かりやすかったです!! 素早く作ることが出来なかったのからなのかな？クリームが溶けてしまいました😅上手く作りたい!!極めたいと思います😊

[@cxgx_cooking]

コメントありがとうございます♡ バターが完全に溶けてしまう前なら、一度冷やせば復活します💪(冷やし過ぎには注意ですが。) 次はより上手に出来上がると思います！ 楽しみにしてます〜🥰🥰💕

[@hikohiko-p8u]

今年の誕生日はしぃじーさんの ケーキをホールで食べたいです。笑 (わがままなお願い🤣🤣) 最初らへんのクリームをペッ！て うつしかえるとこ好き🤤

[@cxgx_cooking]

夢のホール食いですね🤣✨✨ 是非食べて欲しいです♡ 雑さが出てしまいました✌︎

[@takumik.5443]

美味しそう…

[@cxgx_cooking]

✌︎💕

[@user-th6zp1ex7m]

仕事から帰ったら　毎日しぃじーさんのケーキが待ってたらいいのに🥺🥺 ウーバー　　やってませんか？😆😆💕💕

[@user-vp3ny2ov2g]

それは天国ですね😂✨

[@cxgx_cooking]

🤣🤣💕

[@user-th6zp1ex7m]

@@user-vp3ny2ov2g さん☺️ それが叶ったとしたら、、 眠ってていい夢見てるのか、 本当に素敵な天国にいるかのどちらかでしょうねぇ🥰🥰

[@user-th6zp1ex7m]

@@cxgx_cooking さん☺️ 笑ってないで販売してくださいな😆😆💕💕

[@michelleaela9883]

This is so nice . You're great in making and decorating cake but there is no english translation in the recipe . I hope there is english translation on your recipe so other country like mine can understand your recipe

[@omarchammaa4555]

Hi lady . This cake it's not normal it's super decoration and perfect decorations . I am do't your cake's it's arrived super delicious and very good . Thank's for you and best regards to you . I am Lebanese from saida city . 🤝🌹🌷👍

[@user-mv1ix7ij2m]

Super bravo ...Greece..

[@user-my8ns2uh6j]

Il est trop chou ce gâteau je le ferais j'adore ce style vintage magnifique 🙏🥰

[@sammesrati7205]

Trop beau le gâteau et il doit être bon aussi bon merci pour ce merveilleux gâteau😍😍🙏😊

[@kellyshany]

Omg! Cant believe it! It looks so delicious thanks Congrats from Perú

[@user-apriot]

あらためて9万人おめでとうございます！ いつも丁寧な動画楽しんで見させてもらってます٩(*´︶`*)۶ フランボワーズのシロップ！！美味しそう(´﹃｀*) 私は最近学校で仲良くなった子がお菓子作りが好きという同じ趣味で嬉しいです（ただの近況報告笑 これからも楽しみにしてます(*´ω｀*)

[@cxgx_cooking]

嬉しいです！いつもありがとうございます♡ 同じ趣味の方がいるのはとても素敵ですね✨色んなお菓子を作るきっかけにもなって、情報交換も出来ていいですね♡ ありがとうございます！コツコツお菓子を紹介出来ればと思います🥰

[@review-elladaville1233]

literal art

[@harumonra7253]

Que hermoso pastel

[@purinpompom13]

葉っぱ作るときの両サイドを山なりにカットするところ、よくわからなかった💦参考にしたいのでちゃんと見たいです、、！！

[@duongnguyen-xo2dm]

Happy ❤❤❤👌

[@user-jv5gf7op3e]

こういうのってスポンジ作りとかそういうの全部合わせたらどのくらいかかるんですか？🤔(時間)今度作りたいので参考程度に聞きたいです😌🙏

[@ygy4333]

Love it !

[@user-yv7nh4yp6m]

お茶犬！！！ハナちゃん🥺🥺🥺！！！！

[@cxgx_cooking]

はなちゃんです！ 名前わかるなんて同世代ですね☺️💕

[@karlalara7872]

Por qué remoja el keke con esa sustancia?

[@khamphousaysana3901]

Bravo

[@ninalittle8517]

❤❤❤❤

[@user-dn7uq2pk2p]

ハナちゃんくるくるしてるの 可愛すぎます🐶💖 ケーキのデザインもとっても好みで 可愛くて美味しそうで 幸せな気持ちになる動画でした՞⸝⸝> ̫

[@user-cs7cp4pp3e]

可愛いし美味しそう(º﹃º)

[@cxgx_cooking]

美味しんです〜🤤❣️

[@user-ol2rs7iw2h]

良いですね私が作ると焦げてダークマターになりますからコツとか教えて欲しいですね

[@cxgx_cooking]

ダークマター…🤣🤣 動画通り作ると焦げません👍👍

[@user-kw1kl6vf8q]

ラズベリージャムの代わりにフルーツを使用しても大丈夫でしょうか？

[@user-ve3wj6ge5l]

以前公開されているバタークリームのレシピの分量（395g？）とこのケーキのレシピにある通りクリームチーズ200gを足せば、こちらのケーキを作るだけのクリームができますか?（足りますか?）

[@cxgx_cooking]

コメントありがとうございます！ そうです😊その分量でこのケーキは作りました！

[@user-ve3wj6ge5l]

@@cxgx_cooking ありがとうございます！作ってみたいと思います🥰

[@emiyuki0925]

バタークリームってクリームチーズいれるんだ。

[@user-bu8tr5gu7j]

フードカラーってなにを使ってますか？

[@cxgx_cooking]

コメントありがとうございます！ こちらを使用しています！ amzn.to/35xRpO8 その他使用してるものも説明欄に記載してるので参考になればと思います！

[@mii7469]

しぃじーさんの作ったセンイルケーキをカットするだけの係やりたいです。👦🏻

[@cxgx_cooking]

是非その後、試食係もお願いします🤣

[@user-pe9qe8wh1b]

質問失礼致します💌 バタークリームとクリームチーズの比率はどれくらいでしょうか？

[@cxgx_cooking]

コメントありがとうございます！ 説明欄にレシピ掲載してるので参考にして下さい！ バタークリーム:クリームチーズ=2:1です🥰

[@Hi-kx8cs]

コメント失礼します！ 明日センイルケーキを作る予定なのですが、この動画内でクリームチーズ入りのバタークリームを作る際、前に投稿されていたバタークリームと同じ量を使っていますか？ またどのくらい余りましたか？教えていただけると嬉しいです！

[@cxgx_cooking]

コメントありがとうございます！ 返信遅れてしまいました😭 作られたかと思いますが、返答します。 前回のバタークリームと同じ量で作っています！ 余りはほぼ無い状態です！ 動画のよりも大きくしたい場合や、沢山クリームを絞りたい場合は仕込む量を少し増やすといいと思います😚

[@user-cg1ec6xj2z]

生クリームでデコレーションしてないから、こんなに型崩れしないのかな？ 見栄えはいいけどバタークリーム好み分かれるよね( ; _ ; )

[@cxgx_cooking]

質感は変わりますが、生クリームでも同じように出来ます☺️ ただ、生クリームは扱いが難しいので綺麗に仕上げたい場合はバタークリームをおすすめします☺️

[@user-th4wv4ch1u]

8:44で使ってる道具ってなんていうんですか？

[@cxgx_cooking]

返信遅れました🙇‍♀️ スケッパーといいます！100円ショップで購入してます！

[@user-th4wv4ch1u]

@@cxgx_cooking ありがとうございます❗助かりました❕♡

[@duongnguyen-xo2dm]

❤❤❤❤👏👏👏👏

[@user-vl4xo8je3c]

バタークリームとクリームチーズが分離してしまいました😭直し方が分かりません( ᵒ̴̶̷̥́~ᵒ̴̶̷̣̥̀ )

[@cxgx_cooking]

溶けないように少し温めてホイッパーで混ぜるとつながると思います🙏🙏🙏

[@user-vl4xo8je3c]

@@cxgx_cooking お返事ありがとうございます( ᵒ̴̶̷̥́~ᵒ̴̶̷̣̥̀ )何とか治りました❣️ありがとうございました✨

[@cxgx_cooking]

良かったですー！

[@gotouchaa.m]

インスタフォローしました！ DMしたら読んでくれるんですかねぇ🤨？

[@cxgx_cooking]

フォローありがとうございます！ どのアカウントかわからなくてフォロバしてないです😩 もちろんです！気づくまで時間かかったらすいません！！

[@gotouchaa.m]

@@cxgx_cooking 分かりました！有難うございますっ！