How to make a raspberry charlotte cake

샤를로트 케이크 레시피 Charlotte cake recipe
- 비스퀴 아 라 퀴이에르 (케이크 시트) Biscuits a la cuillere (cake sheet)
노른자 55g Egg yolk
설탕A 30g SugarA
바닐라 익스트랙 2g Vanilla extract
흰자 105g Egg whites
설탕B 55g SugarB
박력분 90g Cake flour
슈가파우더 Sugar powder
Oven: 175°C 10-12 minutes
- 크림 Cream
크림치즈 180g Cream cheese
설탕 30g Sugar
요거트 30g Yogurt
젤라틴 4g Gelatin
물 20g Water
생크림 120g Heavy cream
- 시럽 Syrup
물 20g Water
설탕 10g Sugar
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/ butterdaydream

[@BakingGarden]

라즈베리 케이크 너무 예쁘네요. 영상으로도 맛있어보여요~ 👍🏻🥰

[@butterdaydream]

감사합니다☺️ 좋은 하루 되세요!

[@haeyounglee9230]

Beautiful!