"How to make caramelized fish from Vu Dai village with traditional secrets" | Hanoi Life

"How to make caramelized fish from Vu Dai village with traditional secrets" | Hanoi Life
#fish_stew_ba_kien
#fish_stew_to_the-king
#hanoilife

[@thehale9952]

Ko kho bằng muối , nhưng ướp bằng muối ,cá đã chạm dao thì ko đc rửa nước lạnh , nhưng vẫn rửa sạch sẽ . Ko biết mình có nghe sai ko.

[@bushcraft12]

Đem một rổ cá đã chặt khúc rửa vào chậu nước mà bảo đã chạm dao k được rủa 😂😂 tôi nghe buồn cười 😂

[@TrungHieuVlog-ww7cm]

Xem mà không hiểu ah. Người ta ướp muối để cá nó săn lại và bớt tanh. Nhưng khi cho vào nồi kho thì cho nước mắm. Dùng hoàn toàn nước mắm để cá ngọt!

[@lynhcookingg3831]

@@bushcraft12mình cũng thấy rửa nước mà

[@tranlonginh8848]

mẹ nói luôn chặt cá xong máu ở cá ra k rửa lại còn tanh hơn. chặt xong xóc muối xong để tí là rửa sạch để ráo cho kho xem tanh k. mấy trò làm màu

[@Khacngoc5273]

Củi nhạn giờ làm gỗ bán đắt lắm

[@vietnamfood.]

cách làm cá kho làng Vũ Đại nói chung cũng đơn giản, dễ làm

[@jimng6502]

Nếu cá tươi, thịt ngon mà kho như vậy thì khó mà tìm được cái vị ngọt và mùi thật cúa cá. Kiểu này thì sẽ bị vị của nước mắm, bột ngọt và đường át hết,

[@30secondinteresting]

đúng là cá kho vũ đại cho mắm vào kho giúp ca ngon hơn nhiều

[@vietnamfood.]

cảm ơn khán giả

[@minhthiu3890]

Kết hợp đồ gác bếp thỳ quá chuẩn

[@HuyTran-gw3jf]

"Làng Vũ Đại ngày ấy" có Dừa kho cá, bỏ đầu bỏ ruột cá? Nhưng nhờ vậy cá kho "Làng Vũ Đại bây giờ " mới tiêu thụ được Cá với mắm của người nuôi. Nói chung là tốt, mình thì cứ bắt cá 5 , 7 kg dưới hồ nhà mình lên cắt khúc luộc tới chấm muối ớt hay mắm ngon là múc, ăn chẳng thấy chán hehe

[@MONANBINHPHUOC]

ngon quá cám ơn bạn đã chia sẻ video hay tuyệt vời 🎉🎉🎉

[@thucao3223]

nhà mình kho cá uop giềng xay giềng thái miếng mỏng xả căt khúc xep duoi ko bị xat nồi uop gia vị mắm muoi nghệ cho it tuong nc màu uop nửa tiếng cho ngấm đun hai lửa mới ngon

[@baoanhinh9150]

Vất vả ! Chúc mọi người có nhiều sức khoẻ ! Để ra một món ăn thạt ngon !

[@phuongnguyenthi5183]

Ăn cá biển vẫn ngon hơn nó là cá thiên nhiên ko dộc hại còn cá chắm này là cá nuôi ăn có hóa chất ảnh hưởng dến sức khỏe

[@shshbsbs4742]

Cá 🐟🎏 ngon vậy

[@vucvu9405]

Cá khô liêu đất thơm ngon mê rồi

[@nguyenhang3490]

Ngon quá

[@PhượngTrầnThị-l2c]

Phải ướp cá và các gia vị rồi mới kho làm như video thế không bao giờ ngon được

[@thamhong3142]

Đã nói là cá kho làng vũ đại là quê nghèo khó mà đòi hỏi đủ thứ chỉ trích là không sạch sẽ nơi làm việc

[@tranhien6130]

Về làng chưa mà biết nghèo khó

[@hanhtran8304]

Cá kho có xuất sáng Houston, TX không ạ, nếu có chợ VN ở Mỹ, tôi có thể mua để ăn

[@thuatnguyen2073]

Bô laó nhin thâý mô song cho vaò châu nươć rưå đâý .nó cho maỳ bbao nhiêu .mà màf hơť vọt.

[@anhtuyetnguyen491]

Tôi đã mua ăn.mùi rất thơm.nhưng mặn ko ăn nổi

[@vietnamfood.]

cảm ơn khán giả đã phản hồi ạ

[@bangression9716]

Nhin con ca dang ngap ngap bi chat ra tung khuc ,thuong lam ko muon an. Thoi an ca dong lanh kem ngon nhung ko bi cam giac sat sinh !

[@bangression9716]

Dun cho can roi do them nuoc . Lam sao ngon duoc. Dun lau nhu nau banh chung .Dung cui to lua lon thi ca mem ruc. Ko hieu duoc ?

[@bushcraft12]

Tính ra mỗi miếng cá một muôi nước mắm 😂😂 mà còn ướp muối nữa 😂 thêm hai muôi mì chín, khiếp thật

[@trinhlequyen6994]

_f_

[@bungbubong7010]

Cá ko có muối cá ươn .các cụ dạy thế 😅😅

[@tranlai96]

Chỗ chế biến cá mất vệ sinh quá!

[@linhngo9607]

Cá ko làm sạch hết màng đen trong bụng thì chưa sạch, cá bị tanh

[@cua8879]

Mặn lắm nhìn là thấy dùng mình vì mặn rồi cho quá trời nước mắn như vậy tôi thì chưa ăn nhưng nhìn cách cho nước mắn là thấy mặn rồi và mấy người mua ăn thử rồi họ nói mặn lắm 😂😂😂

[@PhuongNgoc-wv8cr]

Vậy bạn chưa ăn cá kho làng vũ đại không mặn tý nào

[@HoaNguyen-ij4ph]

oi khói hết rồi :) . đồ ngon thì kho sẽ ngon thôi

[@vantuhuynh5175]

Có cách nào mua gửi về sóc Trăng không AD.

[@tragomanviet8434]

Nếu bỏ mì chính nồi cá kho giảm đi bao nhiêu

[@nguyeto668]

Nước mắm nguyên chất mà cho 4 muôi như vậy. Chưa ăn đã thấy mặn rồi😂

[@thuyhoai7121]

Chắc ngon lắm nhỉ

[@laphoang9377]

Cá kho là phải hơi mặn đậm đà thì mới gọi là cá kho, con nhạt thì gọi gì là cá kho, mà phải gọi là cá sốt cà chua thì đúng hơn,!

[@ChinhNguyen-ce3ru]

K tra muối nhưng ướp muối ,chạm dao kiêng nước nhưng lại thấy cho vào rửa lại ,mình nghe thấy sai sai......

[@tuyen-yj2cc]

Mình cũng thấy vậy

[@ArmyKaiser-no4cu]

Một nồi gửi vào sg giá bao nhiêu một nồi cá trắm đen này em yêu

[@trungochi3855]

Đánh vảy tay ngon hơn đánh máy chỗ nào nhỉ...

[@HaiNguyen-ij8iz]

đánh máy nát hết thịt nhé

[@inhtu4274]

Cái ông chủ nhãn hiệu lại là người Hải Dương nhưng nói cứ như là dân gốc

[@quangang8753]

ok rat thu vi

[@gaodo2814]

Síp cho anh một noi 8tram được không

[@HongKhong-bt4xk]

Có bạn ở nơi xa ko vậy

[@nhuannguyen9098]

Cá ngon quá

[@FfgggGhfg]

Nha minh ban bao njieu mot noi ca kho day

[@cuvo8947]

Để bột ngọt nhiều quá chổ làm cá không có sạch sẻ chúc nào

[@maiphuongnguyen-v5f]

lam nhieu nhung toan bang thu cong , khong biet co phong chong neu khong may xay ra hoa hoan khong nhi

[@TranVya-sz5rl]

Khiêp quá cả muôi mì chính

[@bushcraft12]

Cho hai muôi mì chính thì cái gì chả ngon, nhưng ngon lúc đầu thôi, ăn nhiều ngấy lên tận óc 😂😂

[@cucha5441]

Sao mà cho bột ngọt nhiều thế nhỉ

[@bushcraft12]

Tôi thấy xúc 2 muôi bỏ vào là khiếp hồn rồi😂😂

[@haivu9772]

Tp HCM. Muốn mua cá bằng cách nào

[@ngoannguyenthi4298]

Xin chỗ mua cá ngon anh oi

[@NamLiên-uz3qx]

Xa xôi quá ở gần thì mình chỉ có ăn cá thôi Cá kho làng vũ đại ăn vào ngon ngọt thơm lắm

[@boaivalor6723]

10:28 10:28 10:28 10:28

[@vucvu9405]

Mở vung vậy bụi tham vào nhỉ

[@nguyenlong2860]

ko đậy lắp hơi khói rồi

[@DungHoangvan-ek5ns]

Cá nấu ngon

[@Motchutmusic]

Đã mua 1 nồi 650k cả sip ăn mãi mới hết,

[@NhungTrần-w5d]

Nhìn ngon quá

[@tuyen-yj2cc]

Cho nhiều mì chính như vậy không ngọt mới là lạ

[@ducquach4681]

Sưa lấy đâu dg thốt nôt

[@ArmyKaiser-no4cu]

Ngon quá

[@nhuano6854]

Cá này về vẽ sự ra thành bột không ra khúc được nhà tôi mua rồi

[@congduypham6750]

🐟 cá kho nhìn ngon quá ❤

[@ToPhi-y4g]

Cho hỏi cá gì vậy

[@nguyenlan3756]

Cả kho kiểu thì toàn mùi ơi khỏi

[@ChungNguyen-hi7se]

Cấm biết con mẹ gì im

[@vuongvatva63]

Cá k có muối là k cứng cá đc .

[@lemaitrang2914]

giấu bí quyết thôi. cá nảo kho mà ko cho muối

[@TruiluiTran]

Ăn cá này sinh con gióng chí phèo thị nỡ

[@hopphamthi1108]

Bao nhiêu tiền một liêu đấy chú ơi

[@PhongTran-li9et]

Rẻ nhất 500k

[@LinhHa-y7m]

Một nồi bao nhiêu TN

[@aidu9190]

mùa hè mà ăn cá kho thì há mồm😂

[@ArmyKaiser-no4cu]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@XoaiNau2023]

Bột ngọt quá nhiều thì đúng là tăng vị ngọt rồi😢

[@xu4nmrit]

Ngon thật nhưng hơi thiếu nước sạch

[@NhungChuthi-y3k]

Bán ko

[@ThuongTranphi-kw9bz]

Cho so dien thoai

[@congtymoitruongthienthanh3660]

Cho nửa bát mì chính

[@thithanhbui1756]

Giá bn 1 nôi cá kho vậy ạk

[@thuyennguyen6810]

❤ rẻ nhất bảo nhiêu

[@thuyennguyen6810]

Muốn mua ăn thứ

[@saysungmi3907]

Bao nhiêu tiền một nồi ạ

[@vietnamfood.]

giá trung bình từ 600-1,5tr/nồi ạ

[@nguyeto668]

Nhìn thấy cho mỳ chính đã thấy sợ

[@tamtrung5137]

đường mọi người ơi

[@huongvo7090]

Bột ngọt hơi nhiều

[@biiAnhh]

Bo màu vô là ngon cả

[@NguyenNen-cj5jw]

Nền đất bụi quá đi

[@TrangNguyễn-t3m8g]

Tanh rình

[@NgocTran-vh6rp]

Tóm lại là mình thấy ko có gì ngon cả.

[@HàĐỗThịThu-z3u]

.

[@hungvan2556]

Muốn ăn thử mà không để số điện thoại trên màn hình

[@Rolex19x]

Ship đi là ship cả nồi đi luôn ạ

[@vietnamfood.]

vâng ạ

[@HuyHoang-sr2le]

Toàn cá chăn cám hoá chất . ăn kg ra gì đâu mà