Рет қаралды 783
مقادير الوصفه:
بهارات ال Cajun
ملعقتين كبار ثوم بودره
ملعقه كبيره بصل بودره
ملعقه كبيره فلفل اسود
ملعقه كبيره اورجانو
ملعقه كبيره تايم (زعتر )
نصف ملعقه كبيره فلفل حار
مقادير كمية الدجاج:
٧٠٠ جرام افخاذ دجاج
ملعقتين كبار من البهارات المخلوطه
٤٠٠ جرام جمبرى
ملعقه كبيره من البهارات المخلوطه
مقادير الصوص:
اربع ملاعق كبيره زبده
ملعقه كبيره ثوم مهروس
ملعقتين كبار من البهارات المخلوطه
ملعقه كبيره ورشيستر صوص يمكن استبداله با حمر هندى
كوب مرق الدجاج
مقادير سلق المكرونه:
حوالى ٨ اكواب ماء مغلي
ملعقه كبيره ملح
زيت نباتي
باكت كامل مكرونه
الخضار :
فلفل رومى الوان حوالى ربع من كل واحد
نصف واحد بصل
حوالى ٨ حبات طماطم الشيرى الصغير
Ingredients:
Cajun Seasoning :
2 Tbsp of garlic powder
1 Tbsp of onion powder
1 Tbsp of black pepper
1 Tbsp of oregano
1 Tbsp of thyme
1/2 Tbsp of cayenne powder
About 700 grams of chicken thighs
2 Tbsp of the spices that we mixed
400 grams of shrimp
1Tbsp of the spices
Sauce ingredients:
4 Tbsp of butter
1 Tbsp of minced garlic
2 Tbsp of the spices
1 Tbsp of worcestershire sauce
1 Cup of chicken broth
Pasta ingredients:
About 8 cups of boiling water
1 Tbsp of salt
Vegetable oil
1 pack of linguine pasta
Vegetables
Bell peppers
Half of an onion
About 8 Cherry tomatoes