How to make "crispy Chinese cabbage" / Japanese cuisine

[@Nora.322]

白菜を揚げるって、なかなか難易度高いと思います。しかし、衣を調節するあたりは、さすがですね。水分が多い食材に応用が効くのではと思います。これまた試して食べてみたいです。

[@user-piko1206]

白菜を揚げる発想はなかった💡 白菜だけでこんなにボリューミーな1品が出来ちゃうなんてスゴい❣️衣の調整大変だったんじゃないかなぁ〜？🥺本当に天才🥰

[@kattyanneru]

最初普通の天ぷら粉のゆるさで試作したら、油ハネして大変なことになりました🤣🤣🤣

[@まぁとん-b6h]

一玉で買った方が安いから買っちゃう。けど持て余す率が高い白菜なので、このレシピは有難いです😊

[@kattyanneru]

白菜、１玉の方がお値打ちなのでついつい買っちゃいますよね😊

[@sinnmayu.]

さすがですね🎉 白菜を揚げ物に使えるなんてうれしすぎます😂 ちょうど残っているので明日の晩ごはんに作らせてもらいます😂

[@kattyanneru]

ありがとうございます😊

[@hanmichiyan]

サクサク白菜めっちゃ美味しそう🎶 白菜揚げた事ないので作ってみたいです✨

[@kattyanneru]

新感覚でめっちゃ美味しかったのでぜひ〜😋

[@hanmichiyan]

かっちゃんねる様 返信ありがとうございます😭　 新感覚で試してみたいです✨

[@panipani7622]

新しい食べ方❤ ありがとうございます。😊 毎回美味しそう😊

[@よっしー.゚]

目を瞑って 食べる かっちゃん✨好きなんだよね〜😁 からしや わさび 柚子胡椒付けて食べたら最高かも👍 作ります🤩

[@kattyanneru]

美味しいと目瞑って食べるのクセですね🤣

[@シナモンゼア]

白菜今日貰ったのあるから作ろう❤

[@cafenonnon]

鰻のたれという選択肢にビックリ！　でも美味しそう～！

[@kattyanneru]

うなぎのタレ、美味しすぎて我が家めっちゃストックしてあるんですよ〜🤣🤣🤣

[@tonmin-y2x]

白菜の新しい食べ方　ありがたいです　鍋のあと余ってつい浅漬くらいしか思い浮かばなかったから　美味しそう🤤👏

[@kattyanneru]

新感覚でめっちゃ美味しいですよ〜😊

[@長谷川まき子-k4b]

【70円でコスパで最強!】え－そんなに白菜だけで安く出来るのですか😮驚くほど🤤🤤🤤美味しいのですね。✌それでは挑戦してみたいな気分に成りました。👍白菜の天麩羅も美味しいですよ😋😋😋

[@reontoshi8702]

シンプル白菜のみなのに食欲そそられます😋動画拝見していてかっちゃんのサクサク食感が伝わってきてめちゃくちゃ食べた～いと思いました！

[@kattyanneru]

白菜だけでめちゃウマでした〜😋

[@いっしー1972]

いつもありがとうございます。 凄く良い音です。 この時期、鳥肉にごぼうや人参などが巻いてる物が大好きなんですが自宅で作れないです。 良かったら簡単に出来るレシピを教えて下さい。 全国では鳥八幡焼きってなるみたいです。

[@hikaru03150620]

白菜ストックしたいけど今野菜高いよね💦 安くゲットできたら作りたい❤

[@kattyanneru]

少しずつ寒くなって安くなり始めてるので、このまま買いやすくなるの祈ってます〜🥹

[@24K-u6h]

食材が白菜のみって言うのがホント 有り難い！！

[@shinagawa_pierrot]

おお！ナイスなタイミング！今さっき、特売してた白菜を買って帰って来たところです♬✨ 乾杯！🍻

[@kattyanneru]

おー！ナイスタイミングです😎✨

[@cannon5226]

流石です～。白菜揚げますか？ キャベツより、安いから、助かりますよね。

[@かこちゃん-y4f]

こんばんゎかっちゃん❤サクウマ白菜の天ぷら食べてみたいです🤤

[@ぷうちゃん-i2m]

お疲れ様です😆🎵🎵 私も限定品に弱いです😅 白菜買っていたよ👍️丼がいいね🤤作るよ。

[@minmin-ou8qk]

なんと、白菜を揚げちゃうんですか！😮 パリパリで美味しそうですね😊 私も挑戦してみます👍

[@kattyanneru]

白菜の新しい食べ方、ぜひお試しくださーい😊

[@pomme8235]

白菜の天ぷらめっちゃ気になります！ 丼にして食べてみたいです😊

[@kattyanneru]

丼、最高に美味しいですよー！😋

[@おうちご飯]

白菜を揚げるとは思いつきませんでした！いつも勉強になります。

[@Diebulfrog79]

Happy holidays 🎄🎄🎄🎉

[@リノアハピネス]

白菜は八宝菜か鍋になりがちなので揚げてみますぅぅ！

[@kattyanneru]

揚げて甘たれかけて丼にすると最高ですぅぅぅ🤤✨

[@yuuk9599]

美味しそうです✨ ちょっと多めに作って、温かいお蕎麦や、うどんに乗せて食べたい✨ おつゆに白菜、合いそうです🤤

[@kattyanneru]

温かい麺類と合わせるのも最高ですね🤤✨

[@小林和恵-t6m]

お疲れ様です🐶 白菜の天ぷらサクサク白菜早く食べてみたいです、今日はたまご豚チリです、前は豚こま肉でしたのでやり直しです🤭昨日はこんがり豚人参と甘辛チキンスティックでした、お腹いっぱい食べました😂

[@kattyanneru]

今日もたくさんありがとうございます😋

[@zigorou5644]

気になったので作ってみます

[@折笠俊子]

😂😂😂 マヨネーズも入れるから ふんわりサクサクですね😊🎉

[@kattyanneru]

サクサクで美味しかったです😋

[@きなこ-u3d]

水分の多い白菜なのでもっとバチバチはねるかと思いましたが 衣のもったりのおかげですかね？そこまではねてなかった様な🤔 でも白菜を揚げてしまう発想は流石かっちゃんです！ 私も塩で食べたい🤤 今からやってみますね ちなみに私も限定に弱い民です😂

[@kattyanneru]

衣もったりにすると油ハネもなく作れますよ〜😊👍

[@紅蓮-h2w]

昨日作ってみましたが、白菜が多すぎたのか？衣が水っぽすぎたのか？ 油に落とした際うまくまとまらず、ひっくり返すのも大変でした💧✌️🥺 味もちょっと薄くてお醤油かけて、ちょうどよくなりました💦😣 またその内チャレンジしてみたいと思います❣️😄🤚

[@ちんぼく-d1r]

良い音🎶 白菜で揚げ物とはとても気になるので作ってみます😆👍

[@kattyanneru]

白菜が甘く感じるくらいにめっちゃ美味しくなりますよー😊

[@ovanchan7489]

うちは、２日で大きめの白菜１個食べてしまう白菜好きです。 このレシピも美味しそう。やってみたい。 ただ、マヨネーズ嫌いが一人いるので、代替調味料を考えないと… お酢と卵で良いかな～?

[@kattyanneru]

市販の天ぷら粉あれば、規定の分量より水少なめで合わせて使っていただいても😊👍 もしくは卵で代用していただいてもOKです👍

[@ovanchan7489]

@@kattyanneru ありがとうございます。 市販の天ぷら粉って、小麦粉とは違う物だったんですか?! 同じものだと思ってました。 卵でやってみます。

[@文文文文子]

かっちゃん女将さん、白菜天丼一丁！

[@kattyanneru]

いっちょ上がりー😎👍

[@takahokkai]

”かき揚げ”・・・で，思った！！！。 小エビ（おきあみ？）を入れたら・・・えび天！？になる？？？？？？。 ”年越しそば”に良いかも？？？🥰😍🤩😘。 でも・・・年中使えそうだね！！😁😁😁。

[@Nanamo46989]

鍋や汁物やグラタンくらいしか使い道なかったから揚げる発想に新鮮！！ 衣の調節いいね！エビや枝豆いれてかき揚げみたいにして作ってみたい これまた無料でレシピ知れるのがありがたい 蒲焼のタレにつけて食べたいから今夜のおかずにする！！

[@myun736]

白菜ＡＳＭＲに なってる！

[@kattyanneru]

音最高です🤤✨

[@michikohno7889]

どのレシピも再現がむずかしかったですよ😢

[@km-lj1pe]

かっちゃんお疲れ様です😊 白菜特売で買ったばかりで嬉しい👍 サクサク白菜で丼作って食べたいです╰(*´︶`*)╯♡

[@kattyanneru]

おー！ナイスタイミングな特売です😎✨