How to make enoki mushroom golden grill [kattyanneru]

[@三浦晴美-g7u]

えのき、洗わないのですか⁉️と言う方がいらっしゃったので‥‥‥ キノコ類は、洗うと水っぽくなって味が落ちます。 気になる方は、乾いたフキンでさっとふくだけで良いですし、煮物した時は灰汁取りするので、汚れは取れますよ☺️ 多くの方がキノコ類洗う方がいて、いつも残念に思っています。

[@kattyanneru]

ありがとうございます😌コメント助かります👍 うちも味も栄養も落ちるので洗わず使っています🙇‍♂️

[@もんいんぐり]

エノキは知らないのですが　椎茸はフキン等で拭くだけで大丈夫と聞いたことがあります。

[@香坂レトナ]

え、味どうこうより誰が触ったかわからないもの洗わず食べれないです

[@三浦晴美-g7u]

@@香坂レトナ こんばんは😃🌃、 でも、キノコ🍄類は、生で食べないから‥‥‥と私は思いますが、人それぞれですからその方の思った通りに作れば良いと思いますよ😃

[@nmo__omochi]

きのこ類は基本洗わずにそのまま使える、と昔何かで見たのでそのまま使ってます。 それと、一度冷凍するとさらに旨味が増すんだとか。

[@進寒河江-f1f]

えのきは欧米人も大好きなので、お店でこれ出したいです。 台所なんか懐かしくていい感じ〜

[@ピンクマジシャン]

今晩、作ってみました😄 うちは、ケチャップやマヨネーズは、あまり使わない派ですので えのきに塩コショウ、溶き卵に白出汁を入れてしっかりと味付けして 焼いてみました😄超美味しいです😄😄 お酒のお供にもバッチリですよ😍

[@piarinyuri568]

これ家族に大好評で、２日続けて作りましたよ😋 何が美味しいかって エノキの香りが閉じ込められて、それと食感がすごくいいの。めちゃ安上がりで沢山食べられるし、我が家の定番になりそうです❗かっちゃんありがとう💚

[@星月晴奈-t2f]

今日作りました。私はネギがだめなのですが彩りが欲しくて　青のりを卵液に入れました。これはこれでおいしかったです。いつも有難うございます

[@kattyanneru]

参考にして下さってありがとうございます😋👍

[@あんどーなつ-b2e]

えのきに薄力粉をまぶすために産まれたようなバット！ 美味しそうなんで作ってみますー！！

[@yoko6724]

この方のエノキ焼きはカリカリになって美味しそう！ 薄力粉とエノキ、油で焼くとだいたいフニフニ部分が出てきて上手くできませんでしたが、このやり方は間違いない！

[@math-vw7kj]

この人本当に美味しそうなもの作るなー

[@mo-qi3ms]

粉チーズと青のり混ぜて作りました。美味しかった〜

[@まーつんみーさん]

かっちゃんのレシピは家にあるもので作りやすいし、その発想はなかった的な目から鱗でありんす。これからも応援します📣黄金焼きって美味しそうなネーミングもセンスあるし好っきぃ！！

[@bibliomania999]

今日見て、さっき買って、今作って食べてる。ケチャップはあってもなくてもおいしかった。割いて食べるのもいいけど半分に切るとちょうどいい一口サイズ。ねぎは細かくしないとバランスよくからまなかったので片面焼いてる上から置くとバランスはよくなりそう。 簡単で早いのでリピすると思います。こういうの思いつくのってすごいなあ。

[@horietener]

一回このレシピを作ってドストライクで、それ以来えのきブームが訪れこればっかり作ってます！ ご飯のおかずにもなるしおつまみにもなるしほんとに最高です！ 素敵なレシピありがとうございます！

[@kattyanneru]

気に入っていただけてよかったです😋👍

[@しばこ-r3k]

作りました‼️オタフクソースとマヨネーズ、青のりふって食べましたが、うますぎてビールが進む進む‼️食感が最高で、食べ過ぎてしまいます。えのきがこんなにおいしいなんて感動しました‼️

[@kattyanneru]

参考にして下さってありがとうございます😋！ 気に入っていただけてよかったです👍🎉

[@ShibataJunko11]

kattyanneruさんの料理はどれも作りたくなる。そして美味しい！！

[@kattyanneru]

ありがとうございます😋👍

[@chiehiramatsu6716]

とても良いアイディアです。天ぷらより簡単で美味しそうですね。私は昔買い物に行きたくなくて冷蔵庫を見たら卵と竹輪とネギがあったので竹輪を縦真っ二つに切って、ネギを入れた溶き卵にくぐらせてフライパンで焼いたら子どもも旦那も美味しい✨と言って食べてくれました。それからたまに竹輪で作ってましたが、えのきの方が栄養的に最高ですね。絶対やってみます。

[@サウナーオロポマン]

カレー粉を入れたら美味しい感じがしたからやってみようかな😋

[@lapiccolacoco]

幼児にも食べさせたかったのでえのきも細かく切って一気に混ぜて焼きました。 塩こしょうの代わりに、粉末出汁で。ネギの風味がいいですね★喜んでバクバク食べてくれました✌

[@hiioga1932]

いや…こんな作り方があるとは… めっちゃ美味そう！ しかも簡単 最後です！

[@miupt]

最高です！！

[@orange-badboyclub]

オレの家の近所のスーパーではエノキは２個を１個にまとめて売っているので、今日はこれを作ってみた。とっても簡単であっという間にできて美味かった。そして明日は【えのきのカリカリ黄金焼き】を作ろうかと思います。

[@うずらミモレ]

何気なく作ってみたのですがエノキのうまみと食感が何とも言えないクセになる感じでびっくりしました！生涯の鬼リピレシピにします❤

[@kattyanneru]

参考にして下さってありがとうございます😋

[@roudoku_room]

卵１個、塩コショウ３振りで卵液作り、えのき１束２９円で作りました！ ネギ無かったのでエノキと卵と塩コショウとまぶした小麦粉だけです。 １０分以内で準備から焼き上がりまで全て完了！めちゃ美味し～！ キャベツのうまたれってドレッシング少しだけかけて食べました！ 小腹空いた時罪悪感無く満たせます！ 実は今までモヤシを焼いて卵でとじて味付け塩コショウだけって作ったりしてましたが 卵液につけてから焼くっていう工程がとても良いのと、キノコは焼くとうまみがすごくて もやしより数段美味しく出来ました！

[@kattyanneru]

参考にして下さってありがとうございます😋 美味しく出来上がってよかったです！

[@ぶどうパンナ-d1m]

これで一品になるならものすごく助かります！神！

[@るまぁンド]

今日の夜はこれを作るって決めました！！

[@しーちゃんしーちゃん-o5m]

動画を見てただけでもう美味しそうで唾液が出てきまして早速作ろうと思いました。

[@ははのはは]

あなたは偉いです。❤尊敬します。❤いつも有り難うございます。❤

[@SN-gw2ev]

えのきのレパートリーがまた一つ増えました😃ちょっとえのきを買って来ます🏃💨

[@乃杏-o7d]

安く買えるので有り難いです。きのこの県ですから一番手に入るから嬉しいです。ありがとうございました。美味しそうに食べる音にお腹が空きました。早々作ってみます。

[@tk-wj5jt]

材料が家にあったので作ってみましたが、予想していた数倍おいしかったです！脂っこくなく、ふんわりした卵とえのきの食感が良くて満足感もありました♪

[@有田ちぐさ]

早速作ります。 今えのきお手頃な食材だし 　ダイエット🈲🍔⚠️に良いですね。

[@imonome9324]

こういうシンプルなレシピはありがたいし旨そう、作ります！ありがとう😊

[@久山里美]

美味しいそうで　簡単そうなので　作りますね。

[@daifuku135_]

これ、ついさっき作って食べました！えのき好きだったのもあって、めちゃめちゃ美味しかったです！こんな簡単でこんなに美味しいものができるなんて、、、、

[@kattyanneru]

参考にして下さってありがとうございます☺️ 美味しく出来上がってよかったです🎉👏

[@daifuku135_]

kattyanneru/かっちゃんねる ケチャマヨで食べたらめっちゃ美味しかったです！また作ります！

[@ライフライト-r9k]

カレー粉を入れて焼きました！ ちょっと焦げましたが美味しかった！😊

[@kattyanneru]

ありがとうございます！アレンジも素敵です😋

[@marugennki8682]

僕　かっちゃんが選ぶ料理が毎日食べたい　＾＾　今日も素晴らしい８８８８８８８８８

[@shunsukenatsusawa6987]

動画を拝見してさっそく作りました。いやーさすがです。おいしくできました。ご馳走さまでした。 分かりやすい説明、テンポいい展開。何より主婦目線のコスパ最高です。 先日は「もやしと大葉」のレシピを試しました。残ったので賞味期限の来た木綿豆腐と豆板醤で 「マーボもやし豆腐」を作りました。これも美味しかったです。kattyanneruさんのレシピは応用もOKですね！

[@kattyanneru]

参考にして下さってありがとうございます😋美味しく出来上がってよかったです🎉👏

[@さーしー-z9u]

焼肉のタレでも美味しそう❤️今度作ってみます！！！

[@yyoshi9379]

家は卵液にチューブのニンニクや生姜を少しだけ入れて同じものをつくってます。　美味しいですよね。

[@trattoria0177]

作りました！ ケチャップいぃですね！ えのきとたまごの甘さが引き立って美味しかったです！

[@Shirotyabibi]

えのきをピカタにするなんて、目から鱗の感じでした。すごい発想ですね。簡単で、美味しくて、ナイスなレシピありがとうございます。お友達にも紹介しちゃいました。

[@kattyanneru]

ありがとうございます☺️

[@Shirotyabibi]

@@kattyanneru お忙しい所、お返事下さり、ありがとうございました。

[@マサキンマサキン]

カッちゃんの人柄も、キャラも、料理も全て好きです🥰 いつも、ホッコリしながら動画観てます これからも、頑張って下さい😋

[@智恵子細川]

お財布に優しく手早く出来て感謝です

[@booj7560]

いつも主婦の味方のメニュー助かります!!

[@jefarzgaba3629]

鍋とか、味噌汁しか使ってませんでしたが、こんなおいしい食べ方が‼️作ってみます。

[@るんるん-k1b]

これ今日作りました‼️ すんごい美味しかった❣️旦那からも大好評でした。教えて頂いてありがとうございました❤️❤️❤️

[@kattyanneru]

参考にして下さってありがとうございます😋👍 気に入っていただけてよかったです！

[@スマホ馬車山]

美味しそう。早速明日作ります。コレならキノコ嫌いの小学生の娘も食べてくれそうです。

[@マルふわり]

エノキも黄金焼き出来るのね！ 最近野菜が全般的に高くて価格が安定してるきのこ類のレシピ有り難いです。 黄金焼きはディップを工夫すれば色んな味が楽しめて飽きが来ないですよね〜

[@mike-qm6uk]

初めて作りましたが本当に激うまでした！ えのきダメにすることもしょっちゅうでしたが、このレシピのおかげでそれがなくなりそうです😊 おうちに本もあるのでまた、色々試してみたいです😋

[@kattyanneru]

mikeさん、ありがとうございます☺️ 美味しく出来て良かったです🎉

[@3103shinsan]

試します！！ありがとうございますｗ　私もバター醤油で食ってました。えのき。 これ、マジで美味しかったっす！

[@Cindy-yx1ip3rd2j]

100均でステンレスのバットを3枚ほど購入し、先ほど、作ってみました。 主さんの手さばきの丁寧さがしみじみとわかりました😢👏 私がやると、 えのきを均等に小分けできなかった😢 溶き卵にえのきを入れていくタイミングがめちゃくちゃでした😢 でも出来上がったら、えのきと卵はふわふわで、とっても弾力がありました！柔らかくシャキッとしていて美味しかったです。ありがとうございました。 また、えのきがなかなか噛みきれず、歯のすき間にえのきがたくさん入りました(笑)

[@kattyanneru]

参考にして下さってありがとうございました☺️👍

[@ロンラタス]

すごい。簡単だしエノキ安いし。 簡単なのに、思いつかないし🙄 すごい。 さっそく、やってみます👍

[@user-oz8ju7xt9u]

鍋に入れるしかレシピなかったので バリエーション増えて助かった。 素敵なレシピありがとう🍀 早送りしてくれるので 全工程が頭に入って わかりやすい。素晴らしい☆

[@森川大-n7e]

チーズ入れたら尚美味しそう！！

[@マロングラッセやったー]

かっちゃん観ています。絶対真似します。先生だッ

[@いいてんき-y1t]

晩御飯にもう一品のつもりが、エノキダケ1束しかなかったので細かく割いてみたら、あら不思議、カサ増しできました！ チーズが好きなので、粉チーズを振りかけて焼いてみても美味しかったです！

[@kattyanneru]

参考にして下さってありがとうございます😋美味しく出来上がってよかったです！

[@irohas01]

今日えのきの黄金焼きと以前動画にされていた大葉の包まない餃子を作りました！子供達も美味しいって言ってパクパク食べてました♪

[@kattyanneru]

参考にして下さってありがとうございます😋気に入っていただけてよかったです👏🎉

[@yoroshiko9598]

えのき大好きなのに　レパートリーがなくて、美味しそうでやってみます♥️

[@いちごにゃん-q7z]

昨日は【豆腐ステーキ】 今日は【えのきの黄金焼き】を作りました｡両方とも､簡単で本当に美味しかったです✨レシピを教えて頂き､有り難うございました｡

[@kattyanneru]

参考にして下さってありがとうございます☺️👍美味しく出来上がってよかったです！

[@川原硫美子]

簡単少ない材料でうまそうだねこどもでも作れるね

[@stitchblue9640]

えのきは飲み込む時に長すぎるやつは喉に引っ掛かるからキライだけど、これは食べてみたい

[@三浦由子-g9y]

えのき大好き😘 　　卵が絡んで、美味しそう〜✨😍

[@さくらもち-o2f]

今日作ってみました🥺 めちゃくちゃ美味しかったです😭✨ 安上がりでこんな美味しいとは🥰 簡単で栄養あるし主婦の強い味方です❗️✨ 我が家の定番メニューにさせて頂きます😆✨✨✨

[@玄高橋-o9p]

ネギが なければ 代用に 青のりもいいーかも❓

[@xsato8191]

情報をありがとうございます。紅生姜を混ぜたり、にんにくを加えたり、丼にして海苔を散らしたりして楽しんでいます。

[@kattyanneru]

参考にして下さってありがとうございます😋👍

[@yakyuukimo]

最近料理を始めたので参考になります🙏

[@ゆっきー-r1k]

他のレシピ検索してたら黄金焼きが出てきて、もしやと思ったらやっぱりかっちゃんだった😀😀 ほんと色々に応用できる安定の黄金焼きだね✨✨

[@sanpata3438]

やってみました　香ばしくて美味しい みためお好み焼きだったのでマヨとお好みソースでもためしてみたら美味しかったです。 ケチャよりいいかも。

[@佐藤美智子-h8z]

安上がりだし、かりっとした感じ、( - _ - )今晩早速作りますね。

[@縁-r4s]

作りました！ 想像以上に美味しかったです。 ケチャップ付けるとまた違って、楽しめますね❣️かっちゃん、いつも簡単美味しいレシピをありがとう😄

[@kattyanneru]

参考にして下さってありがとうございます☺️ソース変えて色んな味で楽しめますよ～👌美味しく出来て良かったです！

[@朋子-c2l]

簡単だし美味しそう😊早速作りたいと思っています😊

[@田島康行-j4m]

父親の酒のつまみに作りました❗美味しかったです❗ありがとうございました❗これからも色々な料理を参考させてもらいます。

[@kattyanneru]

参考にして下さってありがとうございます☺️👍

[@yocchi-hs6gb]

チリソースでいってみよ💖節約レシピで助かりま〜す

[@アッシュドラゴン]

美味しそうですね。一回やってみます‼️

[@MK-fg2yv]

あの安いエノキが…😳 旨ｯ‼️ 私はめんつゆで食べました ビールにもおかずにもgoodです 味、栄養価、ボリューム、費用 と満点ですね あー頭の中に一品増え助かりました

[@user_divinelove_and_angel]

めちゃ簡単そうだし、えのき大好きなので、作りました❤❤❤ 立派な主役の一品になりました𓂃 𓈒𓏸໒꒱ホントに驚くほど美味しくて、また作りたいです❤❤❤

[@kattyanneru]

ありがとうございます！美味しく出来てよかったです😊

[@yuta9307]

いいレシピありがとうございます。早速作ります✨

[@toshi-bs8pb]

早速作りました。えのきだけあたらしくてシャキッとして美味しかったです。今夜の一品です。 ありがとうございました。

[@kattyanneru]

参考にして下さってありがとうございます☺️

[@ちゃちゃ-p9y]

えのきのピカタかな？えのき大好きなのでやってみよ、コスパも良きですね❣️

[@くみくみ-v5s]

えのきの歯ごたえが良くて、いいですね😊　 今度はねぎじゃなくてニラでやってみたいです。 いつもアイデア面白いです😊 参考になって助かります😊 ありがとーございます🍀

[@misasaturday8936]

エノキの根本、ガッツリ切り落としてました！1cmでいいんですね！ 勉強になりました♡

[@kattyanneru]

はい！おが屑のついてる部分は切り落として、軸は汚れやおが屑があればサッとはらってとったり、汚れてなければそのままで美味しく食べれますよ☺️👍

[@ほのみのり-j6d]

かっちゃん、天才です👏👏👏 メニューとして簡単過ぎて、浮かびませんでした 何回も作って食べてます！絶品です✨✨

[@kattyanneru]

リピート、ありがとうございます☺️✨

[@yu6269]

凄く安上がりで、めっちゃ美味しそう〜🥰 明日、我が家でも作ってみま〜す👍 こうゆうメニュー大好き✨

[@user-kanryo]

えのきの黄金焼きを久々に作ったら、息子のテンションが上がって、「いただきます」する前につまみ食いされました😅 ケチャップ味は本当に合いますね😋

[@kattyanneru]

参考にして下さってありがとうございます☺️

[@mizutoyama]

常にひたむきに とても素敵です✨

[@めぐりん-x7p]

咀嚼音が食欲そそる〜👍♥ えのき安いからだいたい冷蔵庫に常備してる作ります👍美味しそう🤤

[@dolcechanel]

えのきのレパートリーが少なかったので助かります！😆 ご飯とも合いそう…🤤

[@maksight503]

卵にネギだけじゃなく桜エビ入れても美味しそうですね。 エノキ大好きなので作ってみます

[@Igaueno-Joe]

簡単で美味しそう。大人から子供までみんな食いつくね。　えのき好きだし一度試してみたい。

[@Oic-d7r]

簡単で美味しかったです！欲張って1束大きめにして作ったら噛むのが大変だったから次回は少量の束で欲張らず焼きます！

[@maronchoko2672]

えのきの黄金焼き 安い食材でしかもおいしそうとくれば 明日の夕飯の一品に作りま～す。 よだれが出そうです 🍺

[@mochikoya-n]

朝ごはんに作りました! ケチャップで最高でした～～🧡

[@大宅政基-z1d]

胡麻油も美味しそうですよね😃

[@toshizou999]

たまごに塩コショウ入れ忘れ、かつ薄力粉も振り忘れたんですが、後で塩振って食べたら非常に美味しかったです

[@ムンクの叫び-b1o]

それはもうただの焼き笑

[@ウピピィ]

最近1人暮らし始まりましたので、今から晩酌用に作ります😋

[@ささかわ太陽]

えのきって旨みがすごくありますよね✨しゃきしゃき食感もいいです😋

[@kattyanneru]

食感が本当、美味しいですよね😋👍

[@-sakura-7120]

甘酢(南蛮甘酢)とタルタルソースでも美味しいですよー❤️

[@土谷裕一-x4z]

アイデアとコスト・パフォーマンスに優れて良いですね

[@ララさん]

めっちゃ美味しそー。

[@thideo1979]

いいね！ かっちゃん。 台所の雰囲気が実家に似ている 母上も料理上手でしょ 何となく分かります。

[@denden3994]

ありがとう。 簡単で安くて美味しいって最高。

[@walnuts2923]

もともと、えのき大好き。でもこの作り方美味しいかな？って。作ってみたら、簡単なのに本当に美味しいですね。

[@kattyanneru]

参考にして下さってありがとうございます😋 美味しく出来上がってよかったです🎉👏

[@snowwhite338]

エノキを焼く時にバター🧈を使っても美味しそうですね😋🎶💞🦋