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This is a childhood favorite fried bread that the whole family loved it was every week that my mom did this and me with her so while she was doing the bread I was doing the beans and when she was doing the beans I was doing the bread let me show you how.
ingredients
1 cup of warm water not to hot
2 packet of yeast
6 tbsp of oil
1 and 1/2 tbsp of salt
5 cups of flour
you going to pour your warm water in a pot You're going to add the two packet of yeast mix well give it a minute or two add your oil then add your salt and start adding your flour until you can make a strong ball that it's not so sticky put it in a warm place and it should grow into size twice or three times now you're ready to fry bread take it in your hands and start flattening it out
take a big frying pan add 2 cups of oil and start placing them in they should be brown in each size so about 2 and 1/2 minutes on each side they should be crunchy on the outside and in the center should be soft you could use this fried bread with anything you like especially with any stew beans or if you want to just add salad in it or any piece of meter fish it's up to you how you want to eat your fry bread enjoy
Este es un tortas frito favorito de la infancia que a toda la familia le encantaba. Era cada semana que mi madre hacía esto y yo con ella, así que mientras ella hacía el tortas, yo hacía los frijoles y cuando ella hacía los frijoles, yo hacía el tortas. Yo te muestro cómo.
ingredientes
1 taza de agua tibia no muy caliente
2 paquetes de levadura
6 cucharadas de aceite
1 y 1/2 cucharada de sal
5 tazas de harina
vas a verter el agua tibia en una olla. Vas a agregar los dos paquetes de levadura. Mezcla bien. Dale un minuto o dos. Agrega el aceite, luego agrega la sal y comienza a agregar la harina hasta que puedas hacer una bola fuerte que sea no tan pegajoso colóquelo en un lugar cálido y debe crecer en tamaño dos o tres veces ahora que está listo para freír pan tómelo en sus manos y comience a aplanarlo
tome una sartén grande, agregue 2 tazas de aceite y comience a colocarlas; deben estar doradas en cada tamaño, por lo tanto, aproximadamente 2 minutos y 1/2 por cada lado, deben estar crujientes por fuera y en el centro deben ser suaves que podría usar este pan frito con lo que quieras, especialmente con frijoles guisados o si solo quieres agregarle ensalada o cualquier trozo de pescado, depende de ti cómo quieres comer tu pan frito, disfruta