Рет қаралды 50
আমার মামুনীর হাতে প্রেসার কুকরে সুস্বাদু বাসন্তী পোলাও।
চটজলদি কি ভাবে কম উপকরণের সাহায্যে বানানো হয়েছে তা এই ভিডিওটির মাধ্যমে তুলে ধরলাম।
উপকরণ সমূহ:-
১) খাস্ আতব/গোবিন্দ ভোগ চাল ৭০০ গ্রা:,
২) ঘি ১০০ গ্রা:,
৩) সাদা তেল পরিমাণ মতো,
৪) হলুদ গুড়ো ২টেবিল চামচ, ১ টিস্পুন করে লাল লঙ্কার গুড়ো ও গরম মশলার গুড়ো, পরিমাণ মতো লবন/নুন।
৫) চায়ের কাপের পরিমাণ মেপে ২ কাপ চিনি। এখানে মিষ্টি টা স্বাদ মতো বাড়াতে- কমাতে পারেন।
৬) গোটা গরম মশলা সামান্য পরিমাণে, তেজপাতা ৩-৪টি,
৭) আদা কুচি পরিমাণ মতো সামান্য, ২টো চেড়া কাঁচালঙ্কা,
৮) কাজুবাদাম, কিশমিশ- ২৫ গ্রা: করে,
এরপর ১০কাপ মতো জল গরম করে তা কুকারে ঢেলে প্রেসার কুকারে ৪টি সিটি দিয়ে দিলেই তৈরি ঘরোয়া স্বাদের বাসন্তী পোলাও। @theculinarycanvas2201
#cooking #homemaderecipes #homemadefood#food
#pulaorecipe #viral #yt #ytviralvideo #like #subscribe #share