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nesse vídeo eu ensino como fazer ebulsificante caseiro e sorvete caseiro de chocolate
ingredientes do sorvete caseiro de chocolate
200 ml de emulsificante caseiro bem gelado
um creme de leite de 200 g bem gelado
um leite condensado de 395 ml bem gelado
opcional um copo de 200 ml de chantilly bem gelado
opcional um copo de 200 ml da fibra da linhaça dourada
um copo de 150 ml com açúcar
ingredientes do emulsificante caseiro
dois pacotinhos de 100 g de linhaça dourada
um litro e 100 ml de água
assista esse vídeo aqui abaixo de como fazer liga neutra caseira