How to make Langue De Chat - Maison Olivia

[@MaisonOliviaCake]

- 랑그드샤 키트 구매하기 : sweetdo.co.kr/63/?idx=50

[@애어른이]

메종올리비아님 영상은 항상 고급스러운 느낌이예요^^ 랑그드샤도 길게해서 접지않고 간단하게 동그라미로 짜주고 크림을 샌드해주니까 더 맛있어보여요! 집에서 만드는 쿠크다스라니~♡_♡

[@버니화니]

올리비아님 레시피로 쿠크다스 랑 파베 초콜릿 만들어봤는데 ~정말 맛있어요 인기짱이었습니다~^^ 감사해요~~ 굿밤되세요~~

[@푸른솜-d6d]

뭔가 가장자리는 바삭하고 가운데는 말랑쫄깃한 쿠키가 되었지만 어머니께서 맛있게 드셨으니 오케이 입니다

[@안지숙-i6n]

맛있네요!노릇노릇하게 구운게 흰 것보다 제 입에 맞았고요. 구운 직후보단 수분이 들어가지 않게 통에 담아 숙성해서 하루나 이틀 뒤 먹는게 더 맛있어요. 한가득 구워서 다 같이 나눠먹으니 좋네요^^

[@ouo7272]

계란과자하면 노른자만 사용하게되서 흰자를 어떻게 할까 고민하게되는데 이렇게 만드는 방법도 있었네요 ㅎㅎ

[@aaliyah5699]

이거 진짜 추천드려요! 저희 엄마, 아빠가 되게 입맛이 까다로운데 이건 막 달지도 않고, 버터 맛도 막 나지않아서 처음에 많이 만들었는데 하루만에 뚝딱 다 먹어버렸어욤!ㅋㅋ 진짜 강추에욧!!♡ (아! 그리고 저는 안에 초콜릿안넣고 걍 계란과자처럼 아무것도 안하고 먹엇어요!)

[@kumjirak2989]

바삭바삭 넘 맛있겠어요 !! 넘나 단정한영상 이뻐요

[@jinin41718]

엇 너무 반가우신 분이... 두분다 응원해요♡

[@Beenhana]

랑그르샤 저렇게 동글동글하게 해도 넘 귀여운거 같아요~♡ 나중에 저도 저렇게 해볼께요~♡

[@choigoeun476]

볼때마다느끼지만 편집이너무힐링되요 요리영상잘보고갑니다 행복한 설연휴보내세요~ 💗

[@MaisonOliviaCake]

감사합니다. 행복한 연휴 되세요.:)

[@mariseetsumi8635]

Muito obrigada,por compartilhar seus conhecimentos para nós. Amo seus vídeos!!🤗😍🤤💓💖💕😻🇰🇷👍👍👍🇧🇷

[@진소비-d9d]

부드럽게 부서지는 식감이 아니라 딱 부러지고 쫀득한 식감이 있어요ㅜㅜ왜그럴까요?

[@AnaHartog]

Muchas Gracias 🙏🏻 Muy lindo video 👌👍👍👍👍En 🇺🇾 Uruguay le llamamos alfajores. Mis saludos desde👋🇳🇱😀

[@duamousa1421]

So satisfying to watch

[@chaeeunlim7506]

궁금했던 레시피인데 너무 반가운영상이네요^^

[@hessaalnaqbi6624]

Of course big like for you.🙋🏻‍♀️😍👌👏😘❤

[@진규장규진규장규진]

올리바아님 이 레시피 정말 너무 맛있어요ㅠ 저도 중간에 초코넣고 샌드 처럼 만들려고 했는데 엄마가 이거는 놔두고 하라고 할정도로 맛과 식감이 최고에요!!! 좋은 레시피 올려 주셔서 너무 감사해요! 진짜 ㅠㅠ 제 고마움 좀 받아주세요 어느 쪽에 계시나요 올리비아님😍🤩😍

[@MaisonOliviaCake]

후기 감사합니다 :)

[@용용용-m7b]

와 정말 최고에요. 저도 꼭 오븐이 생기면 만들어볼게요.

[@_hago]

최고예요! 진짜 멋져요! 팬 입니다~~~!^^

[@릴리앤맘]

쿠크다스.....매력있는 쿠키 도전해보고 싶어요^^ 영상 잘봤습니다~

[@harudal-.]

커스터드 크림 만들면 계란 네개 분량의 흰자가 나와서 머랭쿠키하긴 너무 많고 곤란했는데 랑그드샤 만들면 딱이겠네요!

[@d3zh]

Hello do I need to put the cookie dough on the refrig or freezer before baking? I wish to have a crispy texture. Thankyou.

[@أمأولآدي-د7ث]

ممكن اعرف كيف تعلمتي العربية الصراحة اعجبتني وصفاتك

[@fatilabbi8105]

Good yummy ....👍👍🌷

[@Bonnie_rabbit]

ㅋㅋㅋ망했는데 맛있어요 ㅋ빵처럼 되섴ㅋㅋ

[@Yonniejoy]

Mine melted into one sheet of cookie, what do you think is the issue?

[@aadibahossain5031]

how many does this recipe make?

[@DanielaCastro-lw6ec]

Simplemente ✨Delicioso✨

[@PattyBiscuit]

Perfeito! Olá vc é fantástica! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@오예슬-f7s]

영상잘보고가요 😉💗

[@totory5312]

메종님은 짤주머니에 넣는것같은 디테일한 부분도 다 보여주셔서 좋아요:) 중간에 크림 없이 과자만 구우면 계란과자맛 나는건가요?

[@MaisonOliviaCake]

네~ 크림이 없어도 충분히 맛있는 과자입니다. 저도 그렇게 많이 즐기기도 하구요 :)

[@wirinthon]

I love your channel ❤️

[@mjy0910]

간격이 있었는데요ㅜㅜ 맛은 끝내줘요~ 넘맛있는데 메종올리비아님 처럼 모양이 아쉬워요ㅜㅜ 다시 해봐야겠어용

[@TV-in2ll]

ㅠ너무만들어 보고 싶어요~ 메종올리비아님 영상에 나오는 헤이즐넛프랄린 만드는것도 올려주세요~^^;

[@김지영-c9v]

헤이즐넛프랄린을 솔티카라멜 시럽으로 대체해도 될까요?!??

[@ivzbonete138]

Hi Olivia I followed your recipe it did not came out crunchy it’s like a bread 😢

[@kaypark3390]

헤이즐넛 프랄린 대신 누텔라를 넣는다면 어떤걸 가감해야할까요?

[@sw1068]

I loved the recipe but I have a problem. The cookies were amazing the first day but I stored the cookies in an air tight container overnight and the cookies got very chewy and moist the next day. Is there any way I can prevent that?

[@MaisonOliviaCake]

Keep it with desiccant. :)

[@_myjju2702]

오븐 예열 안해도 괜찮은가요!!?

[@joy-dajoy]

올리비아님 제 랑그드샤는 다 퍼져버렸는데 버터가 너무 따뜻해서 그런걸까요? 냉동버터를 오븐 50도에서 형태유지는 되지만 누르면 쑥쑥 들어가는 정도로 녹였어요.. 구움색은 가장자리가 노르스름~갈색 정도인데 두께가 하드보드지같아요

[@puring80]

와우~ 저는 완전 초보인데요~오늘 구웠는데 진짜 맛있어요~ 필링까지는 못했지만 과자만으로 먹어도 맛있어요.. 다만 모양이 균일하지 않아서 아쉽지만 연습하다보면 좋아지겠죠~ ㅎㅎ 아 그리고 질문이 있는데요~ 양을 늘리려면 그냥 두배합 세배합 하면 되나요? 제가 두번 구웠는데 두번째 판에 하려고 하는데 좀 분리되는 느낌이 있어서요(굽는데는 아무문제 없었고) .. 그리고 뜨거운 판에 그대로 두번째반죽을 올리니 ㅋㅋ녹고 미끄러져서 혹시 다른 좋은 노하우가 있으신지 궁금해요^^

[@MaisonOliviaCake]

안녕하세요:) 팬이 뜨거운 상태에서 팬닝하면 모양이 잡히지 않습니다. 찬물에 씻어서 닦은 후 사용권장 드립니다.

[@월주-j7c]

비닐만 자른채로 짜도 동그란 모양이 나오는데 동그란팁을 또 끼우는 이유은 무엇인가요?

[@tear147]

올리비아님,, 제가 슈가파우더랑 박력분을 함께 체 쳐놓았는데 이건 다 버려야할까요?ㅜㅜ

[@lee-bs3eq]

저 비율대로 하면 저는 반죽이 넘 질어요. 이미ㅜ찔주머니에서부터 누르지 않아도 나오는 정도에요. 저울쓰는데 뭐가 문제일까요, ㅠ

[@MaisonOliviaCake]

제가 전체과정을 보지 못해서 ㅡ ㅡ 버터가 너무 무른 상태에서 시작하신건 아닌지 추측해봅니다.

[@lee-bs3eq]

Maison Olivia 오 맞아요, 실온보관버터라 굉장히 물렀거든요ㅜ 궁금증이 이제 풀렸네요 감사합니다👍

[@하니킴-z8f]

초코파우더나 말차파우더를 추가하고싶으면 박력분의 10프로정도 빼고 넣으면 될까요?

[@임범진-y7x]

재료 계량 똑같이 했는데 제 반죽은 왜 퍼질까요? 버터가 많이 녹아서 그런걸까요?

[@정소미-s3v]

넘 맛있을거 같아 해먹어보려 하는데 혹시 바닐라 익스트랙이 없을때는 바닐라 에센스나 레몬즙을 대체하여도 될가요...??

[@MaisonOliviaCake]

계란이 신선하다면 생략하셔도 가능합니다 :)

[@Mango-w4o]

맛은 진짜 맛있는데 ㅠㅠㅠㅠ 요번이 2번째인데 1번째는 너무 퍼져서 다 붙어버렸어요.. 지금 굽는데 또 다 퍼졌어요 왜 이런가요ㅠㅜ 충분히 실온에 뒀고 똑같이 만들었는데..

[@chis7772]

생각보다 많이 퍼져요~ 저도 많이 퍼져서 옆이랑 다 붙었다는~ 같은 온도로 했는데 굳지 않아서 15분 더 구웠더니 쿠쿠다스 맛~ 두번째 구울땐 온도를 높이고 크기도 작게..간격도 더 넓혀서 구웠어요.. 시간은 좀 덜 굳은거 같음 보면서 더 구우세요~ 오븐마다 사양이 달라 그런거 같아요

[@manofheaven711]

헤이즐넛 프랄린 25g 을 초콜릿 으로 (50g) 대체 가능 한가요??

[@윤채린-h1x]

슈가파우더 안넣어도되나요???

[@준하사랑]

유정란으로하면 뭉치나요?? 저는 뭉쳤었는데ㅠㅠ 다른계란을 사용해야돼는건가요??

[@ssi2158]

수량은 영상 마지막에 그릇에 담으신만큼만 나오나용??

[@MaisonOliviaCake]

네. 그정도 나온다고 보시면 되요. :)

[@adrianaazevedo8997]

Oi Boa tarde coloca as receitas em português

[@강하람-g2c]

혹시 오븐 예열은 몇분해야 하나요..???

[@MaisonOliviaCake]

10분 내외로 예상하시면 됩니다. :)

[@katiekim3970]

안녕하세요, 혹시 버터 대신 오일로 대체해도 괜찮을까요?

[@sonnyonn5555]

달걀 흰자만 넣는 이유가 있나요??

[@춤잘추는나무늘보]

제가 2번 시도했는데 가운데 부분이 원래 눅눅(?)한 느낌으로 만들어지는게 맞나요? 전체적으로 바삭했음 좋겠는데 흰자만 넣어서 그럴까요...ㅠ

[@MaisonOliviaCake]

금방 구워나온 후는 눅눅하다는 느낌이 맞아요. 하지만 식어서도 그렇다면 온도를 좀 더 높여보세요. 전체적으로 바삭한 과자입니다 :)

[@노란츄리닝-d4s]

랑그드샤 보고 구독했습니다ㅎㅎ 이미 많은 구독자를 보유하셨군요ㅎㅎ 이대로 내 댓글은 묻히고...

[@MaisonOliviaCake]

감사합니다:)

[@라벤더-x7w]

오븐 추천 부탁드립니다. 집에서 영상 보면서 만들어 보고 싶어요.

[@MaisonOliviaCake]

저는 스메그 디지털오븐 사용하고 있어요. :)

[@날자-r9j]

보관은 어찌하면 내일까지 바삭하게 먹을수 있을까요?

[@MaisonOliviaCake]

락앤락 또는 지퍼백에 담아주세요. 완전히 식은 후 바로 :)

[@farweenismail3016]

Thank you

[@Ki-hx4en]

مرحبا كم يساوي 16 جرام بياض البيض ارجو الرد

[@MaisonOliviaCake]

One egg is about 35 grams of white. It's about half. :)

[@per.1dotmyxrtle]

쿠키를 굽고 식혔는데 먹어보니까 좀 뻣뻣하더라구요 ㅠ 왜 그런거에요..?

[@qassimkandory7607]

beautful

[@Elly-v1k]

2:23 초에 넣으신거 뭔가요....??

[@MaisonOliviaCake]

달걀 흰자예요 :)

[@아줌마-g8i]

근데 모양이 퐈~악 퍼져서 서로 붙어있고 맛은 있었는데 이렇게 되는 원인이 뭔가요 선생님

[@MaisonOliviaCake]

원래 퍼지는 반죽이라 공간의 여유를 두고 팬닝하시면 됩니다 :)

[@아줌마-g8i]

고마워요 샘님 ~~~

[@minmin-vr9qv]

초콜릿 어떤 거 쓰신지 알 수 있을까요?^^

[@MaisonOliviaCake]

발로나 카라멜리아 사용했어요 :)

[@규리-n2c]

슈가파우더 대체할만한 것이 있을까요??

[@MaisonOliviaCake]

설탕을 중탕으로 확실히 녹여주는 방법도 있습니다 :)

[@어쩔양치]

바닐라익스트랙을 급하게 구할수가없는데바닐라 익스트랙은 생략해두되나요?

[@MaisonOliviaCake]

네. 생략가능합니다 :)

[@어쩔양치]

감사함니다!!

[@salimaoudjir7378]

Top gâteaux

[@하리-x4z]

헤이즐넛 초코크림말고 가나슈도 괜찮을까요?

[@MaisonOliviaCake]

네~ 가나슈 잘 어울릴거 같습니다:)

[@Ki-hx4en]

شكرا لك على الرد 💖 ارجو مساعدة كم يعني لم أفهم هل تقصدين بيضة واحدة ارجو الرد

[@MaisonOliviaCake]

About half an egg is 18 grams. :)

[@Ki-hx4en]

@@MaisonOliviaCake 💖🙆🌷

[@rachelyoon4674]

바닐라 익스트랙 없어도 되나요?

[@MaisonOliviaCake]

네. 생략가능해요 :)

[@user-vw6ub3to8t]

초콜릿만 해도되나요 ?

[@MaisonOliviaCake]

네. 가능해요 :)

[@user-vw6ub3to8t]

Maison Olivia 감사합니다 !!

[@jaewonseo692]

제가 만든건 왜 바삭하지 않을까요 ㅠㅠ

[@연어-o7x]

무슨 오븐을 쓰시는 건가요?

[@MaisonOliviaCake]

스메그 디지탈오븐을 쓰고있어요 :)

[@doralim6238]

슈가파우더는 전분기 있는거로 해야되나요?

[@MaisonOliviaCake]

슈가파우더 전분 5%포함 사용했습니다 즐베이킹 하세요 :)

[@محمدالإسكندراني-ج9س]

رائع👍🌹❤️

[@어쩔양치]

슈가파우더대신 그냥 설탕써두되나요?

[@MaisonOliviaCake]

설탕을 분쇄기에 가볍게 돌려 갈아서 사용하시면 좋을 것 같아요 :)

[@sususyssjus9611]

슈가파우더넣을때거품기사용하지않은이유가뭔가요?

[@MaisonOliviaCake]

더 편리한 도구로 사용하시면 됩니다 :)

[@marwarafai3091]

🌹🌹👏😋

[@hafidkaliss8479]

Arygato oishi matane

[@batolehsani1011]

عالی بود.👏👏👏👏🌹🌹

[@narjisameer2406]

روعه

[@예니-y6s]

미니오븐이라 한판 넣고나서 나머지 반죽은 어떻게 하고 있어야할까요?

[@MaisonOliviaCake]

굽는 시간이 짧기때문에 구워내시고 바로 다음판을 넣으시면 될 것 같습니다. :)

[@wesamali3930]

ممكن المقادير بالاكواب والمعالق

[@서연-n6d8w]

계란 흰자 50g이면 대충 계란 몇개정도인가요? 그리고 바닐라익스트렉은 생략가능한가요?

[@MaisonOliviaCake]

흰자 하나의 분량은 30~ 35그램 사이입니다. 바닐라익스트랙은 생략 가능합니다. 향을 위한 재료입니다.

[@mjy0910]

반죽이 오븐에 넣고 굽는데 바로 몇초도 안되서 다 퍼졌어요.. 동그라미 짠게 다 붙었어요ㅜ왜그런걸카요?

[@MaisonOliviaCake]

원래 많이 퍼지는 반죽이예요. 간격을 여유있게 잡으시고 팬닝해주세요 :)

[@스마일감자-q3z]

와 ㅁㅊ 제목 보자 마자 들어왔다

[@user-cu7qq5hn2v]

혹시 종이컵 계량 알수 있을까요??ㅠㅠ 그리고 오븐은 몇분 정도 예열해야 하나요??ㅠㅠㅠ 죄송합니다ㅜㅜ

[@룐나]

장마철이라 그런지.. 쿠크다스가 아니라 꿉꿉하스가 돼버렸다..

[@bestforyou7740]

레시피를 상세히 올림좋겟어요.초보는 잘 몰라요. 헤이즐넛프랄렌, 바닐라어쩌구는 꼭 넣야는지요.

[@MaisonOliviaCake]

헤이즐넛프랄린은 베이킹 싸이트에서 검색하시면 제품을 판매하고 있어요. 바닐라익스트랙은 계란과 밀가루의 잡냄새를 잡아주는 역할을 하며 없을시 제외하시면 됩니다. :)

[@ladikids2142]

랑그 드 샤의 작은 조각들 kzbin.info/www/bejne/gqW8doqkbqiUmrs

[@김태연-t6i8r]

헤이즐넛프랄린 없이 초콜릿만사용하면 안돼나요??

[@rani6]

바닐라 익스트랙 대체할만한 게 있을까요?

[@주희-b4g]

가염버터쓰고 따로소금넣는걸 빼도될까요?

[@MaisonOliviaCake]

염도는 높아지지만 괜찮으실거예요 :)

[@아-p5o]

슈가파우더말고전분은 되나요?