🇵🇪HOW TO MAKE LOMO SALTADO | PERUVIAN STEAK & CHIPS

One of Peru's most famous dishes, Lomo Saltado, is the country's stir-fry take on 'Steak and Chips', and is one of the most juicy and delicious recipes.
Comprising of thin strips of sirloin steak, onions and tomatoes, what makes this dish special is for the smoky flavour that you get from the Wok that gives it that authentic and delicious taste.
The ingredients for this dish are:
- 500 gr of Sirloin Steak
- 3 Onions
- 1 Orange Pepper (OR 2 Yellow Peppers)
- 4 Tomatoes
- 1 Tablespoon of Garlic Paste
- 1 teaspoon of dried oregano
- 2 tablespoons chopped coriander
- 1 Tablespoon of Oyster Sauce
- 6 tablespoons of soy sauce
- 6 tablespoons of beef stock
- 2 tablespoons of Pisco or Rum
- 2 tablespoons of white vinegar
- Salt, Pepper, and Cumin to taste
🔔 Facebook y Instagram : @CeciliaTupac

[@CeciliaTupac]

🔔 Subscribir - kzbin.info/door/b2jh7DrdAbNt0NzqFTKh-A ✅ Receta de Lomo Saltado - www.ceciliatupac.com/post/lomo-saltado-5 Otras Recetas Peruanas Populares: ◼Polla a la Olla: kzbin.info/www/bejne/g6m7YamBZsiofq8 ◼Lentejas: kzbin.info/www/bejne/hZXTd5eZndhrfs0 ◼Picarones: kzbin.info/www/bejne/b2jRgKafarqcoLM ◼Pollo a la Brasa: kzbin.info/www/bejne/f4LQgXubfJiGoZI ◼Tres Leches: kzbin.info/www/bejne/ZnK4oKmKjZehfs0 ◼Pollo al Sillao: kzbin.info/www/bejne/rXzOkIiEh5Wln80

[@yanelisluna1497]

S

[@americoJanccotaco-yr4je]

❤❤

[@mariaccoyllohuamani1159]

@oOOO{]OOOyOO]Yº DE LA 4

[@raquelmelo1100]

Soy venezolana y estoy en Piura Perú. Gracias de verdad me gusta como explicás la recetas

[@EduardoOrtiz-ws1gx]

Soy de Venezuela y acabo de hacer un lomo saltado para mi familia. ❤❤ Muy bueno me quedó 😊

[@jota55581]

Soy irlandés vivía El Perú 3 años amo el Perú..viva el Perú 🎵chiclayana dame tu amor 🎵

[@carloscabrera4348]

❤❤❤. Estoy de acuerdo con esa cancion y comida ❤❤❤

[@carloscabrera4348]

Muy de acuerdo con la comida y la familia de Chiclayo... 😊😊😊😂

[@jota55581]

@@carloscabrera4348 Viva El Perú ♥️

[@mariangelnoguera_]

Soy de Venezuela vivo en colombia amo la comida del Perú y gracias está súper cool las indicaciones 😍😍😍

[@Sav1tarZz]

Soy de chile y amo la gastronomia peruana este plato es mi favorito junto con el aji de gallina

[@melodiebustios8162]

Es mi favorito también, junto con el ají de gallina y el ceviche... de lo que más se extraña cuando estamos lejos 😭🇵🇪♥️

[@Ale34629]

Yo soy peruana y si agradezco mi pais

[@papaitopiernaslargas]

Soy de argentina y también son mis platos favoritos. Es que es difícil de elegir en Perú se come tannnn bien

[@tutuuo]

Y porque eres de Perú :v

[@Andersonruiz244]

Ya pero no te robes nuestros platos por favor

[@solfaytong2259]

Espectacular esta receta y se hace en 10 minutos. Un éxito en mi casa. Gracias. Saludos desde Guayaquil, Ecuador.

[@CeciliaTupac]

Gracias saludos!

[@nataliechilds4259]

Soy de Nueva Zelanda y mi enamorado es de Peru. Hice esto plato con esta receta y él lo encantó. Gracias por su recenta.

[@justtiredthings]

Soy de los EEUU, viviendo ahora en Colombia y Argentina. He conocido este plato menos de un año, pero con certeza es un nuevo favorito 🤤

[@mlcaceres6150]

Soy panameña 🇵🇦pero puse en práctica la receta👌🏻👌🏻👌🏻

[@marcocastro4780]

amo la cocina peruana, saludos desde chile...

[@mercedeshernandez6126]

Trabaje en un restaurante peruano en USA y me encantó la gastronomía peruana... Variedad de comidas y exquisitas.. El ceviche peruano ufffff 🔥🔥🔥🔥

[@robert6642]

Lo hice como te gusta....con la cebolla crocantita...solo unos segundos y me salió ufffff me encanto

[@magalyl.s.4603]

Gracias mil veces Gracias. Lo hice tu plato al pie de la letra y me salio delicioso 😋 . Mi familia quedó encantada del sabor. Y gracias por tus consejos de comida.

[@cetove87]

Hoy hice mi primer lomo saltado, fue un Thanksgiving, peruvian style.... gracias a tu receta todos quedamos con la barriga llena y el corazon contento...definitivamente unas de las mejores recetas y lo mejor fuel tu paciencia y las tecnicas que utilizas, eres lo maximo. Gracias!

[@CeciliaTupac]

Muchas gracias bendiciones ❤️🙏

[@evelynabad18]

Es el vídeo que más se acerca, mejor dicho que se acercó a un lomo saltado del restaurante. Intentaré conseguir todo aquí en Italia y lo intentaré preparar, espero me salga rico, me gusta la comida peruana.

[@AlbertoBarrionuevoQ]

La mejor receta de lomo saltado Peruano 🔝🚀 muchas gracias por compartir saludos desde Italia

[@CeciliaTupac]

De nada saludos amigo 🙂

[@oficiosmanuales]

Maravillosoooo viva la cocina peruana ..incomparable ..no hay igual en sabor...somos chilenos...

[@josvaldez]

Nunca antes había hecho un lomo saltado tan rico. Excelente todos los pasos y recomendaciones. A todos en casa les encantó y quedé como héroe. Muchas gracias!

[@CeciliaTupac]

De nada! Saludos 🫶🏻🧑‍🍳

[@evabejar8604]

Definitivamente salió delicioso! Nada que envidiar a un restaurante, lo acabo de hacer ... Mil gracias por los detalles!

[@LauraPianori]

Prepararè mañana un lomo saltado peruano para una familia alemana y estoy viendo algunos videos, debo decir que de todos los que ví, es este el mejor sobre todo por lo bièn aclarado de còmo cortar la cebolla y el tomate.....Excelente!

[@moninna4447]

Me encantó!! De todas las recetas que encontré. Es el mejor lomo salteado que he probado 🤩 Gracias Cecilia!!

[@CeciliaTupac]

Gracias 💖🙏

[@cristianbustamante8468]

Pero que tremendo video por dios te felicito por los detalles,amo la gastronomía del Perú soy chileno y la gastronomía peruana es el orgullo del cono sur ❤️❤️❤️😊

[@carolinavicencio3013]

También soy Chilena y sueño con ir a Perú solo a comer! 🤤

[@cesarramirez5528]

@@carolinavicencio3013 aááaáaaaaaáaáaaáaaáaaaaaaaaaaaaaaááaaaáaaaaaaaaaaáaáaaaaaaaaááaaaááaaaaáaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaáaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaáaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaáaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

[@ronalunsihuayasto5119]

@@carolinavicencio3013 peru tiene ricas comidas

[@ysabelpaucar698]

Saludos desde Lima Perú y gracias por el delisiosisimo lomo saltado!!!! 👏👏👏

[@jorgealarconYT]

Lo hice tal cual, me salió mejor que restaurante, saludos y mil gracias ❤️

[@athenas5119]

Delicioso Lomo Saltado , para mí tu receta es el referente perfecto , cuando quiero hacerlo . Sale tal cual el del mejor restaurante. Gracias Cecilia por compartir todos tus tips 🍒🥰🇵🇪

[@bacoeroseras2754]

Lo hize y me quedo perfecto, gracias por la receta!!!!

[@carloscabrera4348]

Soy peruano, he listo varias recetas y està ME ENCANTO....Cocino en casa en Peru,ahora vivo en US y cuanto mis amigos prueban la sazón segun tu receta..todos quedamos encantados.gracias por compartirlo.

[@andreinabaez6199]

Lo acabo de hacer para la cena y me quedó DELICIOSOOOO. Gracias 🙏

[@evabejar8604]

La perfección en cada detalle como para un plato super sofisticado!

[@danielasantosmacazana8552]

Gracias por compartir tu receta se ve delicioso y muy bien explicado.

[@moisesquiroz8962]

La amooo, es una excelente profesora enseña muy bien

[@diegoaraya4589]

Muchas gracias, lo prepare por primera vez y con su explicación me resultó algo parecido pero sabroso 👍🏾👍🏾👍🏾

[@ftbarbara5729]

Excelente explicación y todooo perfecto. Queda espectacular

[@Michi.540]

Wow, nuevo diseño, nuevos secretos. Bien ahí, mi bella Ceci

[@carmentomateotorvisco4599]

EXCELENTEEEEEEEEEE!!!!!!!!!!!!!! HERMOSA GRACIAS Y MUCHAS BENDICIONES.

[@gladysarg17]

Me gusta como explica bien detallado y rápido 🙏🙏❤️

[@mar3431]

Hola Ceci!! Gracias por la receta se ve super deliciosa!!!

[@vacarlos]

Buenísima la receta. Enhorabuena y gracias. 👏👏

[@karenhurtado5426]

Muchas gracias, excelente receta, me quedo delicioso

[@TRISTANIA89]

🤩 perfecta receta gracias 🙏🏼

[@juanpedraza8432]

Muy didáctica y clara. Felicitaciones

[@marthacobaolivares2061]

Hola Cecilia mi plato favorito gracias por compartir tus ricas recetas saludos querida Ceci

[@chuybarriostv]

Se ve delicioso! Espero pronto poder probar la gastronomía Peruana.

[@linagonzalez9862]

Estupenda receta muchas gracias por tu forma de enseñar ,lo acabo de hacer y quedó para chuparse los dedossss muchas gracias !!

[@zenaidaorellana9332]

Hola Tupac delicioso tu lomo mis invitados siempre quedan contentos gracias por compartir tu receta👍

[@haydeebaca5072]

Huy facilisimo ,nos hace la vida facil ,,,graciassss

[@b.alejandrasaldivar7519]

Que rico lomo y preciosa cocina!!! 🥰😋🥰😋🥰😋🥰😋🥰😋🥰

[@alison9477]

Hize la receta y esta genial, riquísimo le gusto a toda mi familia !!!

[@victorhugoschuttbecerra8660]

Gracias!... Súper bien explicado

[@marielarodriguez7824]

Riquisimo delicioso gracias pro ensennarnos esta rico Plato peruano!!

[@isaacnunez3415]

Me quedó súper!!! Gracias por esta buena receta!! ❤

[@taliasmith3347]

Se ve muy rico! Gracias !

[@jeinermendezazanero6124]

Se ve muy rico gracias por compartir tus recetas

[@lilianortega4406]

K belleza, deliciosa gracias por compartir la receta🥰🥰🥰

[@karlovaaste4199]

Se ve muy rico. Gracias. !!

[@mariamontoya8012]

Gracias, lo preparé cómo enseñaste y me quedo delicioso 😋

[@vilmagomerohinostroza5426]

Execelente lomo saltado felicitaciones

[@MiaCleo202]

Wow!! Espectacular que buena explicación de la Receta🤗👍

[@miriamlili2454]

Me quedo super delicioso, muchas gracias por la receta!...😋

[@lusanchz]

Wow que genial 😁 lo intentaré hacer 🤗❤️🇵🇪

[@paolagomezmoreno456]

Gracias por tu receta 😊☺️ preparé mi lomo saltado 😋 quedó delicioso

[@yassartelillo3825]

Me encanta como explicas 😊

[@anitacantos]

Soy ecuatoriana viviendo en el extranjero pero me encanta el lomo saltado peruano. Tiene un sabor riquísimo. Excelente receta. Gracias por compartir y detallar todo❤

[@claudiaarce2817]

Gracias por la receta , tal cual salió delicioso!!!!🙌🤗🫶🏼❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@kevexboy]

Me gusta mucho la comida de Perú. Saludos desde 🇵🇷

[@LuzMartinez-il6ls]

¿, 6mcr46 7, c 3,, , y12mix3,

[@rikrdohb1752]

Delicioso¡¡ muy buena técnica y hermosa manera d enseñar.¡¡

[@mickystech5041]

Espectacular felicitaciones

[@salomonalva51]

Lo. Tomaré en cuenta y lo aplicaré en mi restaurante gracias

[@marisolquevedo9092]

Lo probé es realmente rico y muy bien explicado ❤

[@tiagofm1975]

Gracias. Mui, mui bueno!!!

[@nelsyreyesfernandez3109]

Me salió muy rico lo he preparado siguiendo el procedimiento qué nos enseñas muchas bendiciones para usted 😊

[@crystalgem4988]

Gracias por explicar tan detalladamente 😊

[@letrapro5147]

se ve muy rico este plato

[@paquitafrancia5724]

Tu cocina es deliciosa viva el peru

[@blancagomez6969]

Diosssssss...morí con esta receta....Tengo que intentar hacerla.....

[@walterquisperiveros4825]

Excelente explicación, vales un Perú,

[@crizsq]

tengo q hacer una exposicion y gracias a ti ya se como se hace un rico lomo saltado

[@kandyleylalopez107]

Hola feliz día de la madre bendiciones, gracias por la receta, saludos desde Guatemala 🇬🇹

[@Moonlightsunlight123]

Me encanto la receta gracias

[@yanito85]

buen video bien entretenido ni senti que fueran 10 minutos. excelente receta.

[@fric8489]

I never knew to remove the seeds from the tomatoe. I am definetly going to do that from now on. Also never added oyster sauce, so i am going to try that as well.

[@oliviaAliaga-tp7mk]

Que rico hoy lo prepararé

[@nubiarociosanchez-martinez5680]

Muchas gracias 😊😊😊

[@angiem3102]

Qué ricooo! Se me figura este platillo como a la comida china, con salsas y vegetales con arroz. Tengo que hacerlo.

[@jorgecustodio8663]

Que delicioso se vé el lomo saltado

[@LosAngelesPilot82]

Excellent 🤙🏻 thank u 👨‍👩‍👦

[@BriceBriceBabyy]

Estoy muy feliz de encontrar tu canal. Todo se ve delicioso y las instrucciones son más fáciles que las de mi mamá y mi abuela jaja - un mitad-peruano que vive en los EE. UU.

[@CeciliaTupac]

Gracias bendiciones!

[@constanzarodriguez3196]

Súper tus vídeos y recetas,

[@mariaiecheverri]

Acabo de hacerlo. Delicioso

[@dianachan9388]

Hola , gracias Cecilia, que delicia, me encanta esta receta, saludos a los bebés, bendiciones.

[@pattyhuerta5573]

HE VISTO TU VÍDEO, ES FABULOSO ÓPTIMO ,GRACIAS POR LOS RIQUÍSIMOS PLATOS PERUANOS Y MUCHAS BENDICIONES,UN SALUDO GRANDE DESDE ITALIA❤

[@CeciliaTupac]

Muchas gracias saludos ❤️🫶🏻

[@alfredoMD0267]

Ceci, a comerrrrrr!!!!! Un súper plato de nuestra querida gastronomía peruana. Bien ahí. 😊

[@karolbrizetvelatorres8811]

Uff! hice la receta y me quedo buenazo !

[@concepcionsilva5738]

Uyyy que delicioso muchas gracias bendiciones siempre amiga besitos para los nenes 😋😘❤️

[@roennysjimenez303]

Recién lo hice me quedo súper we bueno

[@medardoalvahernandez3822]

Muy rico parabéns 👏😘

[@wplegonia]

Y por favor siga compartiendo platos típicos peruanos que estaremos pendientes.

[@elsaac679]

Saludos mi ceci hermosa, se ve riquísimooo 👏👏💯👩‍🍳gracias por compartir lo prepararé,besos para los bebés 🥰🥰🥰🤴👸🌹💞

[@wplegonia]

Gracias por su receta ya mismo lo preparo al mediodía para recordar el sabor peruano desde Madrid y gracias por compartir sus detalles... Wilfredo

[@CeciliaTupac]

Gracias saludos ❤️🤩