How to Make Mascarpone / Homemade 2 Ingredients Mascarpone

[@wiemankocht]

❗️❗️Friends, what dish can you cook with mascarpone? And is it Italian cheese?

[@terryb9730]

Sì il mascarpone è un formaggio italiano, ma non è fatto così con il limone (non andrebbe bene per far dolci come il "Tiramisù"!)! Questo non è mascarpone, ma una crema di formaggio spalmabile acidula! Yes mascarpone is an Italian cheese, but it's not like that with lemon (it wouldn't be good for making desserts like "Tiramisù"!)! This is not mascarpone, but a sour cream cheese spread!

[@wiemankocht]

Forse, ma ha il sapore del normale mascarpone acquistato in negozio 😀

[@terryb9730]

No, non è come mascarpone del negozio!!! Sono italiana e mangio mascarpone da sempre e ci faccio dolci!!! Il mascarpone non è acidulo!!! Se fai il tiramisù col caffè con questo formaggio che hai fatto, viene uno schifo! Caffè e limone? Bleah che schifo! Infatti il tiramisù si fa con il mascarpone, non con la Philadelphia (che è acidula)!!! Le cheesecakes, invece si fanno con la Philadelphia!!!

[@wiemankocht]

Quindi questo mascarpone che ho cucinato non è acido

[@terryb9730]

È acido perché hai usato il limone!!!! Se vedi su KZbin la ricetta per fare il formaggio Philadelphia, si fa come hai fatto tu!!!

[@ViciousGothVic]

Oh wow, now I understand how this works as a stabilizer for whipped cake icing. The fact that the cheese is based entirely on being made from none other than cream itself, and to become cheese you just need to give it some heat and a squeeze of lemon! I did not know mascarpone was basically just cream, and now that I do I understand why it gets you perfect whipped icing, and I think it’s even better that I now know I can make it at home without having to buy it! Thank you for the recipe ☺️ I truly appreciate you sharing your knowledge so much ❤️

[@МойроднойСахалин.Моикозыкурыип]

👍👍👍, можно и так на батон и кофе. Можно с зеленью и чесноком и бутербродик. Ммм вкуснотища. Завтра с козьих своих сливок сделаю. Спасибо автору за рецепт.

[@conycordero2024]

Excelente idea. Yo lo uso para hacer el pastel de Tiramisú. Probaré esta receta. Gracias, saludos

[@wiemankocht]

¡Gracias! Me alegro de que te haya gustado

[@udachnyesekrety]

Классный рецепт 👍 Спасибо.

[@monikaschwarz9128]

Frischkäse würde Mascarpone (italienisch) in Deutschland heißen. Ich liebe diesen Frischkäse. WoW... 👍👏👏👏 DANKE für das Rezept. Klingt einfach, lecker. Ich werde es auf jeden Fall ausprobieren... Mascarpone passt VollToll zu Tiramisu. - Oder als Butterersatz süß mit Marmelade. - Salziger Brotaufstrich mit Kräutern: Schnittlauch, Petersilie, Majoran, Gundermann, ... - Der salzige Kräuterbrotaufstrich passt super auch zu (Folien)Kartoffeln. 😍❤❤❤

[@Диана-ш4б7х]

Спасибо огромное за интересные рецепты.Умница!!!!!

[@zhyparkasymbekova8617]

Здраствуйте! Я рада что нашла ваш сайт мне очень понравилаль как вы работаете очень окуратно и чисто, желаю удачи и успехов!

[@МаринаГороховикова]

Спасибо за рецепт, со сливками не делала. А теперь мой рецепт, может кому-то пригодится ( творожный сыр): 1 л йогурта ( любой жирности, покупаю 2,5%) и 150 г сметаны ( использую 20 или 25 %), смешать умеренно посолить и перелить как Вы привыкли делать, я использую форму Тескому. Закрываю , оставляю на 24 часа в кухне. Как стекла сыворотка ( будет прозрачная) , перекладываю в ёмкость для хранения, можно уже использовать, и в холодильник. Делаю так несколько лет. Вкусно😋 ну, а дальше выпекаю чизкейк👍🏻

[@patriciadomingues7264]

Olá tudo bem Eu gostei muito desta receita, mas não sei qual é esse líquido Que devo usar aqui no Brasil 500ml de creme 33%-40% Gostaria muito de saber certinho Obrigada

[@wiemankocht]

Sim, você precisa de creme de leite com 33% de gordura

[@mariayoku9826]

Mas nao existe aqui este creme com essa qtdade d gordura

[@rafaeloureiro]

@@mariayoku9826 Piracanjuba tem

[@joicycarvalho1098]

@@mariayoku9826 Aqui no Brasil o nome é " Creme de leite fresco" ele tem esse percentual de gordura, costumo achar no atacadao

[@nellybelalcazar3443]

Muchas Gracias!! por enseñarnos tan fácil y tan costoso que es en los Supermercados se mira exquisito!! Suave cremoso una delicia!!

[@wiemankocht]

¡Gracias! estoy encantado de ayudar

[@beatrizbortuli4949]

Muy bueno lo voy hacer gracias de Rosario 😇💖❣💝😉

[@wiemankocht]

¡Gracias! Me alegro que te haya gustado la receta

[@GAD656]

Maravillosamente fácil de hacer, ideal para intentar con mi postre favorito .....el tiramisú 😋. Gracias por compartir su receta, un cordial saludo desde Chile 🇨🇱.

[@fundaengin6026]

Harika oldu ellerinize sağlık nekadar kolaymış yapımı çok severim bu arada 👍❤️

[@wiemankocht]

Teşekkür ederim! 🙏🤗😀

[@gasggasjg7382]

👏👏👏👍ياريت طريقه عمل جبن الكبايات وكذلك الجبن المعلبه بالخضره مع الشكر😊

[@Сладкийуголок-с3н]

Супер очень аппетитно 👍👍👍👍👍

[@wiemankocht]

Спасибо! И просто

[@marianagavi]

Me encantó la receta.Muy bien explicada.Y gracias x los subtitulos en Español💯🤗👏👏👏

[@РозаАгузарова-ю8э]

Мне понравился рецепт Спасибо.легко, доступно.

[@wiemankocht]

Спасибо! Рад, вам помочь

[@madamelara777]

Вы уже делали? Это съедобно?

[@wiemankocht]

@@madamelara777 я делал, на вкус настоящий маскарпоне

[@franciaesquivelcampos6066]

Hola gracias por compartir y la receta que se prepara con mascarpone el tiramisú

[@ТатьянаОмельченко-о5о]

Благодарю вас за рецепт! Всего вам доброго!

[@wiemankocht]

Спасибо! Рад помочь!

[@zinazina3599]

Большущее спасибо - витаминный мамкарпончик - будем пробовать вот компотик

[@zinazina3599]

МаскарПончик, (а вот компотик) интернет разбойников добавил

[@wiemankocht]

Спасибо вам 🙏

[@wiemankocht]

Спасибо вам 🙏🙏

[@holishongaitova1553]

У меня нет слов,Вы умничка.👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐💐😘😘😘😘😘😘

[@wiemankocht]

Спасибо! 🙏

[@nikolingazulli1454]

Ju lumshin duart.shume e mire po duket.Por per cfare e perdorni me shume mascarponen.ju lutem,jam nje ndjekse e juaja.klb jeni 👌

[@nikolingazulli1454]

Edhe nje gje nuk kam te qart,ky kremi mos eshte kremi pana.ju lutem dua nje sqarim.

[@wiemankocht]

Përshëndetje, po bëj ëmbëlsira të ndryshme me mascarpone. Për të bërë mascarpone, ju duhet 33% yndyrë ose më shumë krem ​​i rëndë.

[@nikolingazulli1454]

@@wiemankochtFaleminderit per sqarimin. ky kremi mos eshte Pana qe perdoret per embelsira apo eshte ndonje krem tjeter.

[@nilkaradag3380]

Perfeckt danke😍👍👌🏻

[@wiemankocht]

Danke! Ich bin froh, dass dir das Rezept gefallen hat😀🤗

[@nilkaradag3380]

@@wiemankocht 🙏🏻👍toll merci echt😊

[@benitainsaurralde2115]

Se ve delicioso,digno de probar.gracias por compartir

[@mariadagloria7486]

Agora vou fazer meu Tiramisu .. Parabéns, fantástico. Brasil, Bahia

[@cadillaceldorado1771]

E ora , preparare un ottimo Tiramisù 😋😋😋🥧

[@wiemankocht]

Grazie ci proverò! 😀

[@asiacosmi7391]

@@wiemankocht ma non si sente il limone?

[@wiemankocht]

@@asiacosmi7391 no, il limone non si sente

[@flaviamichelotto4050]

Incredibile,solo panna e succo di limone!! I don't believe it!! Thanks...😍

[@wiemankocht]

@@flaviamichelotto4050 Questo è assolutamente vero!

[@marielabustosr8355]

Se ve muy fácil..muchas GRACIAS

[@hanneloreholzapfel2996]

Super 👍🏻😊

[@wiemankocht]

👍🏻🤗🙏

[@MA-cy5nj]

ElfamosoTiramisú se hace con este queso yes un postre realmente delicioso.Gracias por la receta de este queso!😀♥️

[@joanka8753]

Dziękuję za przepis. ♥️Życzę wielu udanych potraw i wypieków.

[@wiemankocht]

Dziękuję Ci!🙏

[@robertpotier1418]

Bravo super recette et facile je vais l essayer merci beaucoup pour votre partage. Francine

[@wiemankocht]

Merci! Heureux que vous ayez aimé la recette

[@СтанкаСтефанова-ь9ц]

Привет от България! О, наистина е разкош! Благодаря!

[@wiemankocht]

Благодаря ти! Здравей България! Радвам се да помогна

[@turksheriffrdre7102]

Y

[@conchyrodriguez8407]

Se vé rico, ricooo, pero, no lleva sal?, gracias por compartir ? 👍👍

[@wiemankocht]

¡Gracias! Esta receta se prepara sin sal. Solo dos ingredientes: crema espesa de 30 a 40% de grasa y limón

[@zovalentine7305]

Love it with fresh fruit 😊

[@wiemankocht]

Yes! Very tasty and healthy👍🏻

[@teresafierro1789]

Agradezco mucho esta receta.. 👌👌👌💐

[@yaninaovchi6585]

Вау! Красота. Не любила сыр, и творог, и молоко. Прилюбила!

[@wiemankocht]

Спасибо! 🙏🙏

[@mariaaltamirano1739]

Linda y facil receta y la musica divina!!!!!gracias

[@ИринаТих-ю2я]

Здорово! Из сливок не знала. Взяла на вооружение. Спасибо.

[@wiemankocht]

Рад помочь 🤗

[@ОльгаБабченко-щ2о]

@@wiemankocht сколько на выходе продукта ?

[@wiemankocht]

@@ОльгаБабченко-щ2о около 400 г

[@raindrop6309]

@@wiemankocht это надо было в видео добавить, допишите хотя бы в описании

[@wiemankocht]

@@raindrop6309 спасибо

[@irenasowinska4427]

Troppo facile! BRAVO !!!! 🌅😘👏👏👏

[@suzanalazic3972]

Bravo!!!

[@wiemankocht]

Thank you🤗😀🙏

[@suzanalazic3972]

@@wiemankocht 🌹

[@wiemankocht]

@@suzanalazic3972 🤗🙏

[@luciahundelshausen612]

Mil gracias por esta receta. saludos desde colombia

[@wiemankocht]

¡Oye! Gracias

[@barbaranowak6890]

Przepis szybki łatwy i smaczny DZIĘKUJĘ

[@wiemankocht]

Dziękuję, cieszę się, że spodobał Ci się przepis

[@teresasoto9246]

Esta perfecto para tiramizu gracias

[@tamarakanelskaya195]

Super!

[@wiemankocht]

🤗🙏🙏😀

[@susanadiego6262]

Solo con dos ingredientes crema y limón no lleva queso tengo entendido que mascar pone es con quedo me gusto la receta la voy hacer un abrazo desde ARGENTINA 😘😘😘😉😉🇦🇷🇦🇷🇦🇷

[@jinnetvina5793]

Oh my gosh! This recipe just got me, man! Now i can't stop watching your videos and learning out of these dairy based pieces of heaven you make

[@wiemankocht]

Thank you! I am very pleased that you are looking at my recipes and you like them! 🙏👍🏻😀

[@jeanettesanchez2880]

😀 buenísimo gracias lo haré este fin de semana 👍👍👋👋

[@wiemankocht]

¡Gracias! Creo que lo lograras

[@meggiemarkovska1760]

Heloo Ure mentioned a cream,what kind of cream? Is that a heavy wiping cream? Thank you

[@wiemankocht]

Hello! You need heavy cream, from 33% fat

[@vickygrothe7217]

Wow 😲😲😲 Yummy 😋🤤 thank you for your sharing Recepie God bless you Always More Power from the Philippines Zambales I love 💕😘 it so Really 😋 yum 😋🤤

[@markus-kitchen]

Toll 👌🏻 Danke! Liebe Grüsse aus der Schweiz 🇨🇭 Markus & Co

[@wiemankocht]

Danke! Ich bin froh, dass dir das Rezept gefallen hat

[@romanstory5649]

شكرا جزيلا على جميع الوصفات والقناه الجميله ونرجوا تكبير الخط قليلا في الترجمه حتى نتمكن من المتابعه وانا من اشد المتابعين لك ومن المعجبين بك شكرا مره اخرى

[@МаринаИсаева-ю9с]

Надо попробовать! Выглядит вкусно!

[@wiemankocht]

Спасибо! Да это вкусно

[@OlgaGOnzalez-nj2wo]

Hola gracias con mascarpone se puede para una rica tarta de queso

[@sandraoconnor1712]

So easy, thank you.

[@wiemankocht]

Thank you

[@somiirani5946]

سپاسگزارم، Danke schön

[@wiemankocht]

شكرا لك! سعيد لأنك أحب الوصفة

[@ТатьянаУльянова-к3ш]

Смешать 1 литр кефира и 250 мл сметаны, заморозить в камере . Затем подвесить на ночь в 3 слоях марли - маскарпоне готов без кипячения. Кефир 3,2 % , сметана 30 %

[@wiemankocht]

Привет у меня есть такой рецепт как вы описали kzbin.info/www/bejne/g3WnpaecjZxgpLc. А настоящий Сыр маскарпоне готовиться из сливок от 30% жирности и лимона!🧐Тем не менее большое вам спасибо что поделились своим мнением🙏 .Каждый день мы учимся чему то новому🤗

[@ТатьянаУльянова-к3ш]

Спасибо огромное,что Вы мне ответили,я очень рада общению!!! Дело в том,что мне 70 лет,я постоянно пеку кондитерские изделия для детей и внуков. Но молодежь постоянно сидит на диетах и поэтому я стараюсь делать менее колорийную выпечку. И наш самый любимый десерт ТИРАМИСУ!!! С УВАЖЕНИЕ ,бабушка Татьяна

[@wiemankocht]

@@ТатьянаУльянова-к3ш Спасибо! Рад видеть вас на своем канале!

[@iamrtyuehe]

а у нас нет ни такого кефира (1% только), ни такой сметаны (самая жирная 18%).

[@Svetlana.964]

@@iamrtyuehe ??? А где же Вы живёте?

[@albertocortese3586]

Muy bueno señor o señora aleman!

[@lindachladkova1873]

Super,danke🇨🇿

[@wiemankocht]

Danke!

[@TheLighthouse1983]

დიდი მადლობა საინტერესო რეცეპტისთვის! საუკეთესო სურვილებით...😊

[@wiemankocht]

Გმადლობთ!

[@fearnot7500]

I am drooling 😋What a perfect masterpiece 👍

[@wiemankocht]

Thank you! Glad you liked the recipe

[@aniashira8286]

Gracias por compartir tus conocimientos. Me gusta tu canal. 🥇🥇🥇

[@nurdemir7637]

Ich danke dir das du uns gezeigt.sieht toll aus.super .👏👍🙏🤝❤

[@wiemankocht]

Danke! Ich bin froh, dass dir das Rezept gefallen hat

[@rossanalaus4507]

Ma che bello lo farò sicuramente 👍😋😜👏

[@wiemankocht]

Grazie! Penso che tu possa farlo

[@uiaramiranda7284]

excelente!! gratidão por compartilhar!!

[@wiemankocht]

obrigado por assistir🙏😀🤗

[@ninaalgerina9057]

Je vouler juste une formation la crème et la crème à fouetter ou autre merci milles merci pour le partage 👌

[@kathrinf.588]

So einfach und so genial! Dankeschön.

[@lucianabaiardi561]

Molto interessante lo proverò volrntieri

[@elizabethmelo8298]

Nunca comi Mascarpone nem o famoso tiramissu! Aqui na minha região do Brasil ñ se encontra esse queijo! Mas parabéns pela receita simples e parece deliciosa!👏🏻👍🇧🇷

[@gabrielabakova1487]

So einfach und so perfekt. Supeeer, danke. 🙂👍🍰

[@wiemankocht]

Danke! Ich bin sehr froh, dass Ihnen das Rezept gefallen hat! Lg

[@gabrielabakova1487]

@@wiemankocht 💯💖👍

[@wiemankocht]

@@gabrielabakova1487 🤗

[@sabasami1454]

Mashallah excellent 🌸🌸 what a recipe I got🌸🌸 thankyou 👍👍👍❤️

[@ФаридаМылтыкбаева-й4щ]

Круто 👍

[@wiemankocht]

Спасибо! Рад что понравился рецепт👍🏻🙏🏻🤗

[@ДжессикаАльба-ж2н]

Спасибо автору за рецепт, идею крема для торта.

[@mariavieira6067]

Fantástico 👏👍

[@wiemankocht]

🙏🤗😀

[@СветланаВладимировна-й9о]

Вы такая умница. Мллодец

[@aliciapastel5926]

Excellent ! I seem to be missing mascarpone every time I want to make a tiramisu cake 🙈 this should save me now !! Thank you!

[@wiemankocht]

Thank you! Glad to help you

[@redsun4102]

Η συνταγή σου,εξαιρετική,,,,υπέροχη,,,να είσαι,,πάντα καλά,,να μας ,,χαρίζεις,,νοστιμιές,,μπραβοοοοοοοο

[@lilianabartosi7356]

Looks good, must be good! I'll try too! Thank you for this!

[@wiemankocht]

Thank you!

[@guaraciraromboli8158]

Já fiz assim ficou uma delicia levemente azedo e encorpado amo cozinha

[@eliasjoserodrigueslilico524]

Adoro suas receitas, simples, fáceis e as que eu fiz realmente ficaram ótimas! Mas tenho um grande problema na minha região, como moro no interior é muito difícil conseguir creme de leite com alto teor de gordura, então faz também aquelas receitinhas maravilhosas só com leite ou com creme com pouca gordura! Abraço, Rosângela!

[@wiemankocht]

Obrigada!🙏😀🤗

[@ledaleda1527]

Elias Jose Rodrigues...tam fiquei com essa duvida...serah q rola..adcionar manteiga...????😍😍😍😙😙🙅🙅🙅🙅🙅👍👍👍👍👍👍

[@fernandomirandomiran]

Vou fazer adoro o mas carpone

[@ΑλέκαΖέρβα-η8ψ]

,

[@fonteaujacqueline6030]

Cela semble si simple et délicieux. Je vais vite essayer, puis en faire des glaces pour mes enfants. Merci

[@wiemankocht]

Merci! Heureux de vous aider

[@marianna5593]

Dziękuję za bardzo łatwy przepis 😍Odpisujesz na każde pytania, czy znasz wszystkie języki świata 😀😃😄

[@wiemankocht]

Dziękuję Ci! Nie znam wszystkich, ale staram się!

[@benarrochecathy3363]

Super je vais la tester merci pour cette recette 👍😊

[@repetateura7388]

Bravo 👏 excellent 🤭

[@wiemankocht]

Bonjour Content que la recette te plaise ! Merci.

[@user-ui3fu2ib8u]

kad pravim sir , uvjek pokvasim gazu , ocjedim dobro , i stavim na cjediljku , onda se sir ne zaljepi za cjediljku ... 👍 svaka vam čast ... hvala na receptu

[@wiemankocht]

Hvala na komentaru! 🙏

[@carinanna6013]

👌Echt Klasse u.so einfach👌

[@wiemankocht]

Danke!🙏

[@robertageli9763]

Il Tiramisù!fantastico mascarpone! Grazie!

[@angelgutierrezortiz4274]

facil, sencillo así debería ser toda las elaboraciones

[@wiemankocht]

¡Gracias! estoy encantado de ayudar

[@rosaivanova9113]

Не думала, что этого легко добиться. Спасибо за рецепт

[@letitiaserban6930]

Wunderbar!👍🤗👌

[@wiemankocht]

Danke!🙏

[@teresasoto9246]

Queda delicioso gracias desde mexico

[@wiemankocht]

¡Gracias! Me alegro que te haya gustado la receta

[@tildachalhub3825]

Perfeito !!

[@wiemankocht]

obrigada 🙏

[@jacquelinehurthault7860]

Bonne recette je vais en faire rapidement merci

[@wiemankocht]

Merci! Oui, simple et savoureux

[@BeWeRo]

Danke! Du zeigst echt immer tolle Sachen! Ich freu mich aufs Ausprobieren!

[@wiemankocht]

Danke! Ich versuche es für dich

[@AGRIMOVIEemi]

OTTIMA ricetta 👍👍👍👍

[@wiemankocht]

Grazie! Felice che la ricetta ti sia piaciuta

[@Тамара-г8з5ч]

Маскарпоне 250 гр.стоит 200 р. Сливки 0,5 л 35% стоят 250 р. Если из сливок 0.5 л.приготовить сыр Выход 300 гр. Овчинка выделки не стоит.

[@wiemankocht]

ответил вам ниже. Из 500 мл сливок получается 400 г маскарпоне. Во многих странах цены разные

[@Тамара-г8з5ч]

@@wiemankocht Ошиблась на 100 гр.

[@Ягодка-б8з]

Ойц

[@oksanavetrinskaya1579]

В нашем городе вообще нет маскарпоне

[@dirce.santosdeoliveira7123]

Olá, Boa Tarde só Canal ...... Obrigada 🙏🙏 pela Receita do Mascarpone. ...... AMEI 🤩😍😃 Acabei de me Escrevi no seu Canal

[@4679Loumarie]

Eternamente Grata 🙏

[@wiemankocht]

¡Gracias!

[@vanuzafelix3960]

brasileira aqui amo

[@kertousghenima9543]

Bonsoir merci beaucoup pour vôtre recette elle vraiment magnifique j'aime bien je te souhaite une bonne continuation

[@wiemankocht]

Merci🤗

[@lichadec6654]

Merci pour la recette de masczrpone véritable, très bien expliquée.

[@wiemankocht]

Merci! Content de vous aider

[@najianacir1972]

Salut 😊S'il-vous-plaît est-ce que vous pouvez m'aider ? De m'écrire les ingrédients et la préparation de mascarpone en français ? Je suis du Maroc🇲🇦🇲🇦🇲🇦

[@sabinestreiber8560]

Ich werde es probieren !!!😋😋😋👍😉

[@wiemankocht]

🤗🤗