How to make pickled shrimp of Vietnamese people

MATERIAL
1kg of shrimp
100g garlic, 50g chili, 50g ginger, 50g galangal
5 pieces of sugar cane and some guava leaves
2 cups wine or 500ml alcohol (2 cups)
1 tablespoon granulated salt (1 tbsp)
2 cups sugar or 500g sugar (2.5 cups)
1 bottle of fish sauce 650ml (2.5 cups)
1 teaspoon salt (1tsp)
3 tablespoons white wine (3 tbsp)

[@braatzcucha1301]

Đây là tôm chứ đâu phải tép hả bạn

[@nguyengiau0909]

Chị ơi ngâm rượu vào tép bao lâu thì mình mới sơ chế tôm ,,,với lại phơi nắng bao lâu mới đem tôm vô trộn với nước mắm ,,,em không có mía lau ,,thì thay bằng mía tây đựợc không chị

[@dieulinh67335]

Không phơ nắng được không ạ, tại vì ở trọ không có chỗ phơ

[@user-dx9ps2bg3p]

Làm mắm này là con tép phải còn sống hay sao ak

[@Gionggadocla]

Tép phơi ráo nước hay phơi bao lâu bạn

[@nhitrankhanh5780]

K có mía được k c ??

[@user-kd4tb2jn3g]

Chị ơi em mới làm mà trời k có nắng vậy mình để ở ngoài luôn hay sao ạ

[@gioithe496]

Bao nhiêu ký tép

[@tuanle5709]

Tép chết có lam dk ko

[@HuyenNguyen-ex4ti]

Cách làm này cho 1kg tôm hả c

[@huonglan7543]

Mình sẽ thử làm, cảm ơn clip rất hay với cách dùng mía tươi !

[@vanothicam8432]

Cám ơn bạn đã chia sẻ cách làm này ngon và khéo quá.❤❤👏👏👍👍

[@ngocmanhle4369]

Cám ơn bạn đã chia sẻ cách làm mắm tôm rất ngon..! 👍

[@hientruong9086]

Cảm ơn Chi Phượng. Sắp tới em làm nên vào tham khảo học hỏi ❤

[@BichLien92]

Cảm ơn chị đã hướng dẫn rất dễ hiểu, công thức tuyệt vời. Em đã làm theo rất ngon ạ.

[@dacanho7098]

Em đã áp dụng cách làm của chị. Thành công mĩ mãn luôn, cả nhà ăn đều khen ngon. Thanks chị đã chia sẻ!

[@tamluu2396]

Cảm ơn em Rất nhiều và những món ăn em làm thì rất tỉ mỷ từng chi tiếc hấp dẫn và quá sạch sẽ luôn Thấy là muốn ăn rồi❤️❤️❤️

[@phuongtruc683]

Cảm ơn C Phượng, mong mình làm cũng thành công

[@NamVu-lq7jl]

Con này gọi là tôm rảo .Nhìn ngon và đẹp mắt .