Probably most people watching this know that the peppercorn is szechuan peppercorn- a whole different spice so don't substitute. Great recipe and technique!
@tokyodrifttt6 жыл бұрын
This channel is so underrated hope it gets big. Would love to see people eating it at the end!
@Ivanmyson6 жыл бұрын
Yes.. pls eat it at last 😂
@violettemitchel67724 жыл бұрын
I love this comment.
@hafizhenfon61693 жыл бұрын
@@Ivanmyson what do you mean eat at last ? Eat don't have last last is last bite.
@Moana16226 жыл бұрын
God bless the chinese cooker. Art of food at its best.
@Tetleyb4 жыл бұрын
I have to admit: He really looks like he enjoys what he is doing 👍
@prakashbs25315 жыл бұрын
We can watch the video without getting bored. Highly higenic and well cooked
@thiagochristoni31846 жыл бұрын
I love chinese food... I love China! I'm the from Brazil 😉
@user-cq4vd1bk6w5 жыл бұрын
I love Chinese food, I love China, I am Canadian
@miltoncheahyenyang46805 жыл бұрын
I love Chinese foods, I love China, I from Malaysia
@زهرةالعلى-ج5ح5 жыл бұрын
I love chinese food , I love china , I am from Morrocco 😍
@babeltalk5 жыл бұрын
i love Chinese food. I love China. I am from China. And I love other countries too, people and food. Best wishes.
@theguynextdoor49782 жыл бұрын
I will definitely try Uncle John's tea smoked chicken recipe.
@goldstarnice70495 жыл бұрын
Finally some fine Chinese cooking, food for my eyes and soul thank you chi chi ❤️❤️
@buapakz6 жыл бұрын
This is one of the best chicken recipe I’ve ever eaten, if you ever go to Shanghai, try Grandma’s Home in Pudong
@hagongda1236 жыл бұрын
外婆家的餐厅太多人,要排队
@GewalfofWivia5 жыл бұрын
"Grandma's Home" anywhere, really. The got quite a few opened up around Jiangsu, Zhejiang and Shanghai. Long lines for seats always though.
@momokiwong52025 жыл бұрын
外婆家或者绿茶都是杭帮菜
@ahkilleuskosmos68365 жыл бұрын
buapakz there’s soooooo many people there though, I don’t think I’ve ever been there without waiting in a que.
@emceestrange5 жыл бұрын
Is that chicken really cooked to done and tenderness after so short of a cooking time? Only steamed and smoked for 45 minutes?
@yjenabes70335 жыл бұрын
No such word can explain your cooking. Yummy
@joanbusviah41314 жыл бұрын
Profesional chef John, waow hummmmmmyyyy, continue like this, from Mauritius
@davidh98444 жыл бұрын
My mother made a tea smoked chicken many, many years ago when I was a teenager. I still remember how good it was, and mom had a demonic ability to completely destroy chicken. Alas, the smoke totally destroyed the pot it was cooked in, and she never tried it again. Now in the era of the Covid, I have been cooking, especially Asian dishes. This becomes a must try. Any suggestions for a substitute for the sugar cane leaves?
@stylishjestylishje13705 жыл бұрын
Waooo.....nicec technical style of smoke chicken.....
@europetravelling868 Жыл бұрын
Very good technik and thanks for recipes .. good luck…
@machaire876 жыл бұрын
Wow!!! It looks so delicious!!!
@prashantsingh93955 жыл бұрын
U guys deserve more subscribers
@helmahelma59694 жыл бұрын
TQ chef TASTE SHOW....piss frome Nirt Sumatra Indonesia. TQ.
@cynot71 Жыл бұрын
I should be watching this before bedtime!
@rumiruntasih43092 жыл бұрын
Trimksh resepnya semoga sukses
@connietai45726 жыл бұрын
This was cooked to perfection and its delicious.🇺🇸👍👍👍👍👍💝
@batmigz3 жыл бұрын
Chef what kind of tea do you use, if i do not have sugar cane leaves any alternative?
@albertwesker7826 жыл бұрын
Subscribed! What an amazing cooking channel!
@belatrixminiko58413 жыл бұрын
OMG food...👍👍⭐⭐⭐
@woonsoolee45174 жыл бұрын
Taste Show nice to recommend to visit leisurely
@cynthiatufwa64335 жыл бұрын
Amazing as always the art the skill and the music 💞
@hafizhenfon61693 жыл бұрын
Music is normal
@mudamoody984 жыл бұрын
Can you substitute the sugar cane leaf with something else? I can't find it in my place
@janiesescano2 жыл бұрын
Hi chef..if I don't have sugarcane leaf.what else do I use for smoke?tnx
@albertodejesusazevedo93566 жыл бұрын
He's not a cook but an artist
@melvinjaniola27846 жыл бұрын
We filipinoe's often use lemon grass and onion leaves thats what we call smokey lechon manok 😍😍😍
@thecasino80226 жыл бұрын
melvin janiola my girlfriend was Filipino and she had a thing for analingus. I mean she would make me perform it on her
@irabakri26625 жыл бұрын
Is manok chicken in Filipino?
@hartonoX694 жыл бұрын
Manok = chicken
@rosarypunongbayan98404 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/inm3iWWOapqYaKM
@mycookingdiary.6 жыл бұрын
It looks tasty and beautiful.
@TasteShow6 жыл бұрын
Thank you for liking our recipes. 😀
@rosarypunongbayan98404 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/inm3iWWOapqYaKM
@Alidasworld3 жыл бұрын
What can replace sugar leaf?
@Unclejr10676 жыл бұрын
Yo, my man, I wish you had a restaurant in Louisiana I would be your number 1 customer bro
@JP-wj7xl5 жыл бұрын
If you had a restaurant in Coimbatore, India.
@lamsangloo82304 жыл бұрын
看到這個廚師,又是粵菜,沒其他的~無論是什麽菜
@evaliaorasamoelina18316 жыл бұрын
That's a chef who really loves cooking😄
@TasteShow6 жыл бұрын
John has been cooking for a very long time.
@chohannanang31204 жыл бұрын
Ok cheff john a"am watch alots of menu ok i like to something new recipe taste good smell delicious ssee again take care
@MarGwaffingzz5 жыл бұрын
So unique recipes with this channel.. Glad to find this. YT's recommendation is getting better i guess..
@shinoishima55806 жыл бұрын
Level up cooking style. 👍👍
@inocenciaminano60942 жыл бұрын
Nice preparing
@murilocruz77526 жыл бұрын
Love this channel. Learning a lot.
@kayrampersad57225 жыл бұрын
I🕉⚤
@ilovekimchi39816 жыл бұрын
Look so yummy!
@peteryeung1116 жыл бұрын
Great video production, talented chef, He looks like a nice guy with the subtle smile.
@bonebone67805 жыл бұрын
I998
@ducvan88383 жыл бұрын
Ok thank very good 👍👍👍
@srialfapasrialfapa10804 жыл бұрын
Ini ni resep yg ku cari Thank’s
@hongbeeyeng2 жыл бұрын
Yummy for sure, will try it out
@alexperez856 жыл бұрын
I have tried cooking it.. it was awesome!
@competitivespeakerstmchk46285 жыл бұрын
what tea leaves did you use
@carolinetran81925 жыл бұрын
Awesome tea smoked whole chicken.So creative and beautiful ❤️ skin color.Wow delicious !!! Mouthwatering*****Excellent work.Thanks full for recipe 😘❤
@kaychilenga88314 жыл бұрын
This Man mks my life easy, Hola from Zed Zambia Lusaka
@dione.suryawibawa74403 жыл бұрын
You makes me starving 🤤
@folexjohnny75155 жыл бұрын
High class. But can tell what type that's tea. Tqvm
@hieupham99182 жыл бұрын
鸡肉腌制4小时后,需要先用水洗一下再蒸吗?
@zewei1988 Жыл бұрын
Any alternative to sugar cane leaves… I don’t remember seeing such stuff in the markets… also, what’s the purpose of that?
@iluxman5 жыл бұрын
Would you please explain why you add the brown sugar into the smoke mixture? Thanks
@hanihanani69826 жыл бұрын
Now this is Amazing👌👍
@rinakumar98394 жыл бұрын
Good very good l love all the Chinese food delicious yummy please tell me how to make lovo easy way chicken lovo👍👍👍
@tofudrifter5 жыл бұрын
RESPECT CHEF! me hungry now....going to sous vide some soy sauce chicken this weekend!
@zarbitzmitsuwan24145 жыл бұрын
Love this channel very good.
@lukepetty72843 жыл бұрын
Where did you get the wok smoker tray
@Jane-tt3on4 жыл бұрын
Hi Chef, What tea do you use? Oolong or which one?
@chunniu39366 жыл бұрын
Could you tell me where to buy sugar cane leaves in the US please? I'd like to try this recipe.
@addyboomsberg29665 жыл бұрын
Hi may i know if i can use only chicken thigh to smoke and not the whole chicken? thanks in advance
@jimlee215 жыл бұрын
Addy Boomsberg can i used half chicken ,it taste really good.
@florenciadjoedesign4 жыл бұрын
Is cooking time 45 minutes for whole chicken?
@deenaordever68555 жыл бұрын
Would it make a big difference if I left out the oyster sauce? We eat Kosher and are not allowed to use it
@itatchiutchiha36565 жыл бұрын
This is brilliant chicken recipe that I ever watched! Thanks
@mrsportschampion57965 жыл бұрын
Can I use green tea?
@TasteShow5 жыл бұрын
yes :)
@gmhall5515 жыл бұрын
I wish you would come to New Orleans La..Home of good soul cooking...I'd buy you a resturant..that is, if I had the money..that's what I'm lacking😊👍🏾
@mat-ld4vh5 жыл бұрын
What does the sugarcane leaves and brown sugar does? Aroma?
@Evelynngce883 жыл бұрын
Love this! Next Chinese festival I will cook this! Other than sugar cane leaves, I wonder what other leaves could we use.... Not that easy to find sugar cane leaves in the city... The wok will be totally trashed though..... 😐 Will the quality of the tea leaves affect the taste?
@sanrio26 Жыл бұрын
where can i buy the sugar cane leaves?
@armandalainjavier43305 жыл бұрын
any alternative for sugar cane leaves? can i use Pandan leaves?
@xuerongchin32195 жыл бұрын
Ofc
@ListerTube4 жыл бұрын
What may I use to replace sugar cane leaves? What tea leaf is recommended?
@TasteShow4 жыл бұрын
You can use either black tea or green tea. Instead of sugarcane leaves try with camphor tree leaves
@healthyculinary19174 жыл бұрын
Can i change sugar cane leaf with pandan leaf?? I am from Indonesia
@particularsauce5 жыл бұрын
NIce channel, indeed. Nice Cooking channels got bigger with this one, definitely.
@thebigboss62825 жыл бұрын
Hi' just wanted to ask if i have no sugarcane leaves can i used pandan???
@Valencia04105 жыл бұрын
Finally I found ur video ☺ after i lost from facebook
@TasteShow5 жыл бұрын
We also have a dedicated page for Chef John on facebook now. facebook.com/tasteshownetwork/
@jestione6 жыл бұрын
Soooo hungry right now.
@izabelcristina99716 жыл бұрын
Meu Deus,a culinária desse chinês é de me deixar babando. Isso deve estar dos Deuses.
@kastdroid17875 жыл бұрын
*TMJ NESSA!!*
@shanechandra90445 жыл бұрын
tq for recepi chef
@mamdusenkiboko45755 жыл бұрын
He cooks just wow🙏👍🏻👍🏻👍🏻
@Chaipapi Жыл бұрын
Can you please add the five spice chicken recipe back, why did you take it down?
@ichiro59864 жыл бұрын
Hi, what is the weight of the whole chicken?
@amirsunuwar60425 жыл бұрын
You are best cook man.
@4vrceltic5 жыл бұрын
How wide is your wok you use for steaming?
@TasteShow5 жыл бұрын
Chef John uses 24" or 30" wok for large size steamer. For smaller size bamboo steamer ranged from 6" to 10" wide, you can use 10" to 14" wok.
@yoiashi5 жыл бұрын
i really like the music in this video. do you have the link?
@badass29626 жыл бұрын
Chinese are always way ahead then other's love Chinese food love from neighbour india
@abcwarrior915 жыл бұрын
India also have amazing food too every culture does
@srinmex5 жыл бұрын
Indian food is great too!
@mixingbook27664 жыл бұрын
Im gonna do this for my son
@iws68094 жыл бұрын
Master john, how to cook pek cam kee?
@emmanuellorenzodiaz553 жыл бұрын
Whats alternative to sugar cane leaves?
@pavipavin81942 жыл бұрын
What tea is that he using can anyone say me
@tonystokes11195 жыл бұрын
I wish i could come watch you cook and then actually try the food you prepared. Look so good
@Texas2.55 жыл бұрын
Smoked! Now you're definitely speaking my language! Smoke on 👉💨 -Jonathan
@TasteShow3 жыл бұрын
Get the recipe NOW👉 tastelife.tv/recipe/tea-smoked-whole-chicken_5439.html
@tinadenny84506 жыл бұрын
What can be substitute if I can't find sugar cane leaves?
@ayeshazara14784 жыл бұрын
Shef I love you uuuuuuuuuu 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥😘😘😘😘😘
@musabuthelezi95565 жыл бұрын
Best looking chicken I've ever seen i must try it
@rosarypunongbayan98404 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/inm3iWWOapqYaKM
@kj64105 жыл бұрын
Fantastic.
@prasaddamoder90955 жыл бұрын
Amazing
@gracejemre48235 жыл бұрын
Yummmm.n so easy
@ayumi30115 жыл бұрын
I was just wondering if any kind of tea would do? Or any specific tea to use?
@TasteShow5 жыл бұрын
You can use either Oolong, black tea, or green tea.