How to make the juiciest Pork Schnitzel : the Japanese Tonkatsu

Majkl shows us in this video how to make the best fried Schnitzel by following a Japanese recipe called Tonkatsu. In this recipe, one can use pork meat (Tonkatsu), or chicken meat (Torikatsu).
In Japan, it is tradition to serve the Schnitzel with a special sauce called Tonkatsu sauce.
Ingredients for Tonkatsu sauce:
120 g ketchup
3 tablespoons Worcesteshire sauce
1 tablespoon oyster sauce
1 tablespoon brown sugar
1 tablespoon Mirin (Japanese sweet wine - can substitute with another sweet wine)
2 cloves of garlic
1 tablespoon of grated ginger
For the recipe, please follow instructions in the video.
Bon Appetit!

[@olgakubincanekova9152]

Vážený pán Majkl, veľmi !!!!, ale skutočne veľmi Vám ďakujem za výbornú radu vo Vašom vídeu, ako správne a veľmi chutne pripraviť bravčové rezne !!! Fakt Vám veľmi ďakujem !!!! Olinka Kubinčáneková

[@ivanbaier8295]

Majkl = borec kuchař, rád sleduji jeho videa.....díky Majkl

[@anolaj100]

Ahoj Majkle, kvůli tomuto recepu jsem si pořídila ten naklepávač a je to vážně bomba. Paličku na maso už nepoužívám, jen toto. Recept je to famózní jako vždycky a všechno od tebe. Díky moc!!!

[@bazovacek]

Děkuji, děkuji, děkuji za vaše recepty

[@denisacuprova1601]

DENISA super řízek ten je moc dobry mnam dobře to udělal

[@FILTA]

Majkle , vy jste nejlepší kuchař ! Máte hezky zpracovaná videa a jste velice simpatický ! Rád se dívám na vaše videa .

[@familywong3966]

Wow, you can really hear the crispiness of the Tonkatsu. Well done. Bravo.

[@branobbbb8964]

Pán Majkl. Vaše videá a recepty sú super. Keď Vás vidím ako ochutnavate jedlo okamžite idem do chladničky

vypadá to nádherně

[@damianlupino5136]

Super recept, diky 😎👍🍥

[@olgaflanderova3200]

Krátce, i kdybych zblajzla celý prase, když vidím jak koštujete co uvarite a ty projevy u toho, slintam jak bernardýn, myslím že i bulimička by neodolala, prostě super, líbíte se mi

[@dobryden1216]

Díky,super video určitě vyzkouším

[@otakarzdebski3297]

Majkle Mluvíš velmi pěkně česky. I když, od školních let tady přece jenom asi nejsi. Ale jinak opravdu skvělé! Já bych se japonsky naučil asi ztěží. Musel bych v Japonsku samozřejmě žít. Ale protože už jsem starší, tak bych to už stejně asi nestihnul. Jak dlouho tedy v Česku žiješ Ty? Tvá videa se mi líbí. Jsou vkusně dekorována a Tvůj projev je velmi příjemný. Jsi profesionální kuchař? Nebo je to jen "koníček"?

[@marekmojzis3525]

Mike, boleli ma zuby, meni sa pocasie, ale ako pozeram vase supr videa tak mi to hned preslo, dakujem :)

[@michal91]

Vyslovuje se to doslova Panko :-) Jinak od té doby co jsem byl v Japonsku tak jinou strouhanku než Panko už nepoužíváme několik let :-) Tonkatsu je nejlepší s rýží a Japonským Kari.

[@monabiscotti6824]

Watching you eating the pork schnitzel is mesmerizing! 😋😋😋

[@chillifarmer8402]

Super recept :) určitě vyzkouším. Dávám palec nahoru

[@Lubo54]

Majkle ahoj, rad Ta pocuvam...je to zazitok. Ty by si predal aj mamuta na suši 👍👍👍

[@jank.141]

Zdravím pane, opět super video. Prosím kdyby se někdy chtělo, tak pořádný recept na FORNETTI. Kdyby byla možnost z vlastního těsta a né listového a hlavně nějaké pořádné náplně :). Již jsem dělal několikrát, ale nikdy mi nepřišly k chuti jak kupované. Sice když jsem nabídl, každému chutnaly, ale osobně jsem nebyl spokojen (možná, od jiného lépe chutná :D). Zrovna dělám pizzové, tvarohové a s marmoškou. Tak snad vyjdou. Ať se Vám daří K.

Jan K. Asi preto Vám tie Vaše nechutili tak ako tie kupované, lebo výrobcovia do nich ako aj do všetkých potravín dávajú tak zvaný zvýrazňovač chuti, čo je E 621 a je to najväčšie svinstvo.

[@miroslavduska3068]

super,super,super

[@rytmus611]

Majkle, vedel by si uvariť aj čínsku ostrokyslu polievku? Super video, GL

[@patremus2]

Majkle skvele..ale mel si pokracovat i dale s klicovanim pozadim

[@evapremauerovast.6955]

Zdraví, super video, díky...pankp mám, kýtu v mrazáku také, ale ten zjemňovač masa ne...možná se nic nestane, když jen víc přes folii naklepu...

[@kruldaj]

Hezké jako vždy, ale to křupání při kousání řízku, je strašně vidět, že je to k tomu nafejkovaný ... jinak ten strojek se jmenuje Tenderizér 😉 🤠 Já ho ale nepoužívám.. lovu zdar !

[@Vartesmajklem]

Zdravím, děkuji za hezký komentář. Dálková kamea nezachitila to křupání, tak jsme to 2x filmovaly, a proto to uplně neni synchronizovaní. Ale takle to doopravdy křupe 👍😉

[@kruldaj]

@@Vartesmajklem Díky za vysvětlení 😉 pokračuj dál, tvá videa nemají obdoby 😉 ať se daří

[@plaminek98]

Prosím o radu, kde jste koupil ten strojek, nebo název toho strojku? Děkuji.

[@Vartesmajklem]

Zdravím, jsem to koupil na internetu. V Google jsem dal "zjemňovač masa"

[@cagalam1]

www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=denteriz%C3%A9r

[@ladislavchudy3438]

Hledejte tenderizér. Já ho mám z Tescomy, ale je více výroců.

[@plaminek98]

@@Vartesmajklem jde mi o to, že si to samozřejmě najdu, ale chci to koupit z prověřených zdroje. Děkuji za info.

[@josefnozkaCZTnv555]

...skvělý kuchař i herec, fakt👏👏. Vás by mohli vzít do Ulice rovnou i bez konkurzu...👉👍✊🙋

[@danamikulikova3810]

Skvely kuchar

[@nelllili5210]

Když to nemáte,použijte vidličku a když ani tu použijte hřebík 🤣. Váš Babica 🤣

[@marekfojtik6634]

a kdyz nemate hrebit nepouzivejte nic :D :D

[@wassupMannn]

Ještě se většinou polévá Tonkatsu omáčkou, která se dá koupit i u nás.

[@minduton]

meat "co" driver? aha tenderiser

[@matejkamenicky3555]

kzbin.info/www/bejne/qqK2poiCd9iDY5I návod jak udělat panko bread crumbs P.S. nikdy jsem to nezkoušel :D

[@giorgiocorleone2747]

Majkl, co delas pak s tim olejem?

[@peterhavel6199]

@@pistahufnagel4608 😂😂😂

[@Ondy_CN]

Hawajský řízek a co bude dál...Japonský.😂😁😀 ty si Mickael Babica

[@myslenka2548]

Babica nemá na Majkla ani v nejmenším, to se nedá srovnávat.