How to make the perfect dough for dumplings. The kitchen is always clean! Dumplings are delicious!

How to make the perfect dough for dumplings. The kitchen is always clean! Dumplings are always delicious!
Recipe:
* Flour-3 cups
* Boiling water-1 Cup
* Salt-0.5 tsp.
* Vegetable oil-3 tbsp.
* Egg - 1 PC.
More information here 👉 • Сравниваю ТРИ рецепта ...

[@minutkalite]

Много вопросов, что случилось с названием)) И почему-то многие подумали, что я изменила название основного канала. Нет. "Вкусная минутка" и осталась "Вкусной минуткой")) Вот min1.ru. А это другой канал. Он назывался "Вкусная минутка LITE". Переименовала как раз для того, чтоб не было путаницы. Вот здесь посмотрите подробнее kzbin.infoUgxug9-1_Fk3qp2oTGR4AaABCQ Спасибо всем за комментарии! Спасибо, что смотрите и готовите со мной!

[@galinas9577]

Я как только посмотрела у вас этот рецепт, так теперь только по нему и готовлю. Спасибо.

[@user-qo8pm7pv9t]

Спасибо Вам за рецепт. Это очень хорошее тесто для пельменей.

[@user-lf2om2qo4q]

Какая умничка! Без лишних слов! Всё понятно и доступно. 👏💯🌹

[@user-nv1pz3gt6r]

Тесто отличное на кипяте,я всегда готовлю только так!! Спасибо большое!!Вы Умница!🙏

[@user-en21iLoVeBA]

Спасибо большое за рецепт , обязательно его попробую для пельменей

[@larisachizhova7658]

Тесто супер,канал назвали очень хорошо,удачи,процветания,новых рецептов,спасибо за все огромное

[@djatschkownatalia5991]

Спасибо, Оксана.👍👍 🌷 Завтра увидимся !👋👋

[@sergosir8429]

Быстро вкусно лепили всей семьёй.Спасибо большое за рецепт☺

[@user-bz1gx3mw7f]

Мне очень нравится такое тесто. Благодарю.

[@user-gv1bt2nh7w]

Спасибо за этот рецепт! Делаю только так и всегда - 🔥!

[@user-oc9tp5mr2t]

Сделала пельмешки по вашему рецепту на пельменнице. Специально раскатывала тонко тесто(до прозрачности), хотела посмотреть, развалятся при варке или нет. Чудо, даже не один не открылся. Супер тесто. Тесто при рецепте выходит 700 гр. На 1,200 готового фарша. (это колличество для лепки пельменницей). Спасибо

[@user-gg7zx4lf7m]

Благодарю,хороший рецепт,буду готовить!

[@mashakiseleva3547]

Оксана, тесто отличное ,спасибо.Завтра увидимся.☺❤

[@mama_gotovit]

Тесто супер 👍

[@user-ul4vx8if2u]

Замечательное тесто. Спасибо.

[@Lanamixrecipes728]

Отличный рецепт,спасибо

[@user-cb8sv5bn9n]

Спасибо большущее•сегодня готовила• я 😍 в восторге•всех вам благ🎉

[@user-ot2jp3zl9t]

Спасибо большое за рецепт 👍🏻🌹

[@Kamelia3_369]

До чего же прекрасны советы на этом канале... 🌹🌹🌹БУДЬТЕ счастливы 👍👍👍👩‍❤️‍💋‍👨

[@eleanoralove7547]

Спасибо большое,с вашим рецептом снова полюбила пельмени и вареники,раньше не получались,теперь только этим рецептом пользуюсь.СПАСИБО.

[@alinachernenko7666]

Спасибо Вам огромное за рецепт! Это не тесто, это сказка!!! Вы поменяли моё отношение к лепке вареников и пельменей!!! Спасибо!!! Пользуюсь не первым Вашим рецептом. Очень доступно, кратко, шедеврально!!!!

[@user-gy4xu5gr2v]

Сделала. Отличное тесто. Спасибо большое

[@user-cm1xq7gu7h]

Спасибо за рецепт, очень классный, делала, вареники не разварились👍👍

[@user-mf3jv9lj1r]

Спасибо ,очень хорошая и вкусная тесто.❤

[@user-ux7uq4wp8d]

тесто хорошее,перешла на это тесто и для вареников и для пельменей! спасибо вам!

[@san7806]

для вареников без яйца делаю, отличное тесто получается

[@alinachernenko7666]

Спасибо!!!! Как же я люблю Ваши рецепты!!!!!! 🌹🌹🌹 Краткость - мать таланта! 👍💐❤️

[@user-dt7vl1oo9t]

Краткость-сестра таланта.

[@inamatkhodzhaevagulya4831]

Классное тесто получилось, спасибо ❤

[@alonadorodny295]

Это рецепт чудо !!! Большое спасибо тесто так легко лепиться и вкусное 🙏

[@user-hu7bt1xu3x]

Мне очень понравился этот вариант теста для пельменей, теперь делаю пельмени только с таким тестом.

[@larraboyko3062]

Я тоже такое делаю , спасибо за видео

[@user-bu2ph3tf6w]

Теперь это и мой любимый рецепт

[@user-em2ox4or8u]

Тесто класс!

[@user-ue9ug5zu2m]

То что надо! спасибо

[@nadin7926]

Здорово!! Спасибо!

[@user-gb4yj2lo3y]

Много лет делаю именно такое тесто! На вареники и пельмени. Самое лучшее!

[@user-co1jf2gr3p]

Спасибо!

[@user-gh6dj1vn9u]

Коротко и ясно👍👍👍

[@tanyadarrow8772]

Лет 10-12 назад нашла этот рецепт, только без яйца. С тех пор пользуюсь только им. Отличное тесто! Не рвётся, муку подсыпать не надо, очень мягкое и доброе. Спасибо, что выложили рецепт. Обожаю ваш канал!

[@likakatamashvili2329]

Прмготовила,тесто отменное !

[@mad9611]

Отличное тесто

[@user-ew1cj5le3d]

Попробую.

[@user-up1zm9oj9x]

Благодарю сердечно! Из этого количества теста у меня получилось 120 шт пельменей🤗😊🤍

[@svetlanagushina7876]

Я сегодня утром такое делала как раз👍

[@user-tp1lt8pd6o]

Спасибо большое за рецепт, сегодня делала вареники с чёрной смородиной тесто по вашему рецепту, здорово, вареники не развариваються и вкус отличный. Всегда вареники с ягодой варила в мантушнице чтобы не развивались, а сегодня в кастрюле все вареники целые. Спасибо большое.

[@user-pf5nt9bd5o]

Наконец то этот рецепт в кратком виде!!!👌

[@user-nv3gs3gr1b]

А я с таким тестом пирожки делаю с картошкой, маленькие, как вареники) тоже вкусно, теперь попробуем такое тесто на пельмени, спасибо!

[@user-wk1vs8wl7b]

Я тоже обажаю такое тесто

[@justforcooking7687]

На днях приготовлю))

[@-cookingblog1055]

Вы правы,это самое лучшее тесто для пельменей и вареников

[@user-iy5tc2po3c]

Отличный рецепт! Кстати, в пост можно и без яйца - тоже хорошо получается.

[@umbrafabula]

И для кришнаитов подойдет(я про вареники, конечно).

[@annaz484]

Здравствуйте, тесто замечательное❤️ А подойдёт ли оно для мантов?

[@mama_ella]

Спасибо

[@user-um5mj3qf4o]

Как пельмени готовить,так всегда вас добрым словом вспоминаю,правда чаще с варениками заморачиваюсь(случилось из остатков начинки смешать картошку и капусту-оказалось вкуснооо)

[@user-nt2cu8uj5f]

На ледяной воде советую тоже попробовать. Теперь это моё любимое тесто после теста на кипятке)

[@user-bj8di5sp1r]

Это правда лучшее тесто!!! Спасибо огромное Вам!) до этого я готовила тесто, постоянно когда варишь, несколько штук расползались. Но с этим тестом получилось все прекрасно, ни один пельмешек не разлепился при варке, я в восторге)!!!

[@user-dm3gh8of1x]

Вместо воды я делаю на сыворотке домашней ( покупаю на рынке) , без яиц. Тесто получается 👍

[@user-mz1vk6nr7s]

Теперь пельменное тесто только по этому рецепту делаю, пельменницей.

[@user-su1pf5um8k]

Да,отличное тесто! Делаю только его на пельмешки и вареники,и никогда не переживаю за результат!

[@elenapiko4436]

Уже пару лет готовлю по этому рецепту, всегда всё супер. Особенно вареники с картошкой!

[@user-sm6zh2rl9x]

Для заморозки пойдёт?

[@user-lq6rg8ic9q]

@@user-sm6zh2rl9x после заморозки, при варке, не лопаются. Проверенно!

[@user-sm6zh2rl9x]

@@user-lq6rg8ic9q Спасибо за ответ. Всех благ вам.

[@elenapiko4436]

После заморозки не разваливаются. Оставила тесто на ночь в холодильнике, а утром слепила. Ещё эластичнее стало.

[@dr_ruslanovna]

Только вчера сделала, спасибо огромнейшее, очень вкусное тесто получилось, единственное вымешивать горячо, а так-замечательно все, мои были в восторге🥰

[@user-qv1uo9ti7n]

Здравствуйте , можно из этого теста приготовить манты, спасибо вам за ответ.

[@user-jv7wx7iv7b]

Сегодня приготовила вареники . И пожарила пирог - тесто изумительное.

[@LV.17_M]

Хорошая ❤❤❤❤❤❤❤😍😘🥰

[@Yilma-16.]

Очень красивые трубочки! Что у вас за вафельница?

[@user-jf9tb6mu8q]

Понравилось тесто. Очень тоненько можно раскатать👍

[@vvlada1760]

Самое лучшее тесто для пельменей!!!!

[@YELENA_1988]

А сколько кипятка в милилитрах нужно добавить?

[@user-cu1qk6yq1c]

Спасибо большое давно искала такой рецепт

[@masalova5292]

Оксаночка, а на манты его ведь тоже можно? Просто никогда не любила тесто, которое надо долго вымешивать, а Ваш рецепт идеален для приготовления.

[@minutkalite]

Да, можно)) Вам понравится, попробуйте!

[@user-uj9jf5ds1y]

Это самое классное тесто!!!! Пельмени только на нем делаю, с помощью пельменницы за час 4 такие пельменницы леплю. Тесто не липнет, тонко рассказывается, что остаётся - долепливаю руками. СУПЕР!!!!!!

[@Svetlana-787]

А сколько штук получается из такого объёма?

[@zhannazhanna3210]

Здравствуйте, подскажите, подойдёт данное тесто для металлической формы пельменица?

[@irinayudina770]

Оксана, только в муке содержание белка должно быть не менее 12,обязательно,проверено,нюанс очень важный❤❤❤❤❤❤❤❤

[@valentinakunst8770]

Скажите пожалуйста пропорцию побольше ..как считать стаканы кипятка..

[@user-im7gc7jy7x]

Это очень хорошее тесто,я кладу в кипяток сливочное масло, меня так свекровь учила,мягкое заварное тесто

[@w300i2]

Скажите, пожалуйста, а сколько вы масла кладёте?

[@miroslava2061]

А растительное тогда не надо?

[@user-im7gc7jy7x]

Я только сливочное,потом ,когда замешиваю,смазываю руки растительным

[@user-ko5ol7jc9h]

@@w300i2 Заварное тесто для вареников и пельменей: 500 гр. муки, 300 мл. воды, 1 ч. л. соли,50 гр. сливочного масла. Рецепт Ольги Шобутинской. Попробуйте,Вам понравиться. Делаю только всегда без добавления яйца,просто кипяток,соль,масло,мука. Масло ,какое есть,сливочное, топлёное,растительное. Из этого теста делаю и вареники,и пельмени,и манты и тонкие казахские лепешки. Всех женщин с наступающим Женским Днём! Здоровья,достатка,хлеба на столе,солнышка в душе и Любви в сердце!!! 🤗☀️🌿🙏🙏🙏

[@w300i2]

@@user-ko5ol7jc9h спасибо! 🙂 попробую. И Вас с праздником! 💐

[@uzerpul]

стакан сколько мл ? ..и теста на какое количество фарша

[@user-np3ou3op4i]

Берём рецепт теста себе. По вашему видео - оно великолепно! Спасибо, что делитесь своими талантами😍 остаёмся с вами 🤝🌸 будем рады дружбе, заходите к нам в гости 😊

[@lucky_paradise]

Стакан - сколько мл?

[@user-tu5sr6if9w]

Здравствуйте, скажите, пожалуйста, сколько по времени вымешивать тесто? Спасибо

[@minutkalite]

Совсем недолго. Пару минут мне достаточно

[@user-tu5sr6if9w]

@@minutkalite ХОРОШО.БЛАГОДАРЮ

[@user-zr5dc1gi7x]

👍👍👍

[@mainhater1850]

3 стакана, очень професионально. А в горшках, блюдцах, чайниках - сколько?

[@user-eq4yx6ls4x]

Стакан? Обьем каков? 200-250?

[@user-db7rw5ck8i]

Не липнет из-за масла,а главное правильно заместить

[@user-du6be3tg6u]

А с вишней вареники можно делать с таким тестом?

[@minutkalite]

Да, отлично получается))

[@user-nj3zr1hw9n]

а сколько грамм в стакане?

[@Pravigulya]

Сколько мл в стакане?🙏🏼

[@minutkalite]

250. Но не важно. важно, чтобы и муку, и кипяток Вы отмеряли одним и тем же стаканом))

[@user-qu8pl8bn1x]

Скажите а стакан сколько гр.

[@minutkalite]

250. Но не важно. важно, чтобы и муку, и кипяток Вы отмеряли одним и тем же стаканом))

[@sergosir8429]

А да лепили пельмени😀

[@user-fy5tr4lx6b]

Стакан воды у вас сколько грамм? На видео вроде большой, грамм на 400.🤔

[@elenaartemyeva5239]

😘

[@user-ek9yb1lf5q]

😍👍👍👍👍

[@user-bq4ni6kh9i]

А для вареников с картошкой вместо кипятка заварить тесто водой, в которой сварилась картошка

[@user-bd5bg5lr1i]

А хорошая идея!!!

[@user-bq4ni6kh9i]

@@user-bd5bg5lr1i не моя, но разумная

[@user-uw2zf7iv3k]

У меня почему-то прилипает к скалке ) уже несколько раз делала это тесто и все равно ) может я что то делаю не так ))

[@user-ds9gl1iy6b]

Похоже чуточку муки не додала,с мукой бывает +/-.

[@kristen6206]

Не знаю почему у меня не получается( у меня оно невозможно липкое, подсыпание муки не помогает

[@MaxMax-yt8be]

Все зависит от муки

[@ludmilaloginova6860]

Попробуйте кипяток взять половину объема в начале замеса.

[@user-cd1uq7fv1j]

Я муку подсыпаю. Не знаю как у вас...но у меня прилипает всегда .даже по этому рецепту

[@user-mj3ve8nu1f]

А, я не люблю мягкое, мне нужно тугое🥰😘

[@minutkalite]

По ссылочке под видео посмотрите))

[@olgased9299]

СТАКАН КАКОГО ОБЪЕМА???

[@user-gb4yj2lo3y]

Стакан любого объема. Если мне нужно больше теста, беру большую кружку и делаю 3 кружки муки, 1 кипятка далее по рецепту.

[@user-ul5id1gb8k]

Здравствуйте а можно в тесто с кипятком не ложыть яйцо?

[@marusial.7707]

Интересно, а на манты это тесто идёт?

[@marusial.7707]

На манты тесто не идет. Попробовала сделать манты, тесто на пару все разъехалось😪

[@user-kq3jx8fj2e]

А у меня манты идеальные получились