【老派小店之必要】EP07 本地手工麵｜蝦子麵｜雲吞麵｜竹昇麵｜傳統人手製作｜Made in Hong Kong｜黎紀君｜星期一至五晚9:00PM｜HOYTV 77台｜

＃麵 #小店 #香港
大家平常吃麵要用多少時間呢？
我想......大概15分鐘？
但要做好一碗麵，絕對不是瞬間的事，而是時間的累積。
背後是製麵師傅對品質的要求；對人手造麵的執著；對香港製造的重視。
今集將走訪三間老派麵店：
細看他們用心經營，耐心製作， 慢慢地做好每一碗麵的故事。
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《蝦記麵廠》
地址：九龍土瓜灣譚公道69號地下
《坤記竹昇麵》
地址：長沙灣永隆街1E地舖
《永樂粉麵廠》
地址：九龍灣宏通街2號寶康中心901室

[@samwongyt]

演算法將你哋嘅片彈俾我，第一次睇呢個女仔做主持，好有溫度，好真誠，睇得人好舒服

[@kongcarmen6381]

香港老店買小見少， 真係要多啲幫襯， 支持香港 製造😆👍

[@gesa9556]

我係蝦子麵粉絲，由細已經鍾意食，但以前只會出街食，後來疫情開始自己煮永樂嘅蝦子麵大愛呀，煮完再加好多蝦子正呀！而家移咗民繼續買永樂，我鍾意麻辣麵，仲敎埋小朋友識食添！嚟緊都會支持另外兩間麵店嘅，加油！

[@hokwok4293]

已經想即刻去買嚟食 睇完好感動 一定會去支持❤

[@user-hn3nd8sj6r]

睇完我都去食左間竹升麵 係幾好食😊

[@kongcarmen6381]

我就去土瓜灣蝦記麵廠買金牌蝦子麵返屋企煮😋

[@angelpoon9927]

用心制作的节目，主持人亦做得不错，能够睇到香港的美食文化，多谢分享

[@kyylee0824]

好好好資料。

[@user-hn3nd8sj6r]

好好好製作

[@Vikkisiu]

好睇！

[@tsangrickykahoCh]

28.5.2024 Christy EP07

[@yiufaicheung198]

主持叫乜野名？？唔該！！

[@alexau2041]

黎紀君