ALBÓNDIGAS DE CHOCO O SEPIA

Las albóndigas de choco se han convertido en todo un clásico de la cocina marinera andaluza; sobre todo de los bares de tapas de la Costa de Huelva y Cádiz. Estas albóndigas son una alternativa perfecta a las típicas albóndigas de carne, su sabor es espectacular.
Ingredientes para las albóndigas:
- 800 gr de choco o sepia frescos
- 1 huevo
- 2 cucharadas soperas de pan rallado
- Harina de trigo
- Una cucharadita de sal
- 1 diente de ajos grande
- Perejil fresco
Ingredientes para la salsa:
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajos
- Laurel
- 1 pimiento verde
- Un trozo de pimiento rojo de asar
- Unas hebras de azafrán
- 150 ml de vino blanco
- Pimienta
- Aceite de oliva
- 700 ml de caldo de pescado o agua
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#receta #albóndigas #choco

[@nolenl1503]

1like yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes 😍🌺😘❤️❤️👍

[@Ana-ys4zo]

Q pintaza q tienen, gracias por compartir

[@yhoyquecomemos]

Gracias Ana!😊😊

[@eugeniabarrientosgil7261]

Da gusto tú explicación! Muchas gracias!

[@yhoyquecomemos]

Muchas gracias!!😘😘

[@sabinafrunza]

😋😋😋🙋‍♀️Un salud de mi pais! România!🇦🇩🇪🇦❤❤❤Gracias por reteta mirifica y con buen gusto!🤗🤗🤗🦋🦋🦋🌹🌹🌹.

[@yhoyquecomemos]

Gracias!😊😊

[@pepicastro5987]

Nunca hecho las albóndigas con sepia pero ahora ya se como se hacen. Gracias

[@anamariajaen4236]

Madre mía tienen que estar buenísimas tengo que hacerlas por qué nunca las comido asi

[@yhoyquecomemos]

Gracias Ana! están buenísimas, ya me cuentas cuando las hagas, te van a encantar, un saludo

[@carmengalisteo5066]

Que buena cara tienen esas albóndigas habrá q hacerlas

[@yhoyquecomemos]

Muchas gracias Carmen! Un abrazo

[@quedateconmari5127]

Esas albóndigas están riquisimas lo se porque soy de Cádiz 👌💕

[@yhoyquecomemos]

Gracias!! en Cádiz las hacen para chuparse los dedos, un abrazo

[@manoliolivares7380]

Buenisimas

[@yhoyquecomemos]

Gracias Manoli!😊😊

[@Isissol]

Que pintaza!! Tienen que estar riquísimas. Gracias.

[@yhoyquecomemos]

Gracias!! sii, quedan super ricas, saludos

[@maricarmenarcoscamacho4904]

Estas albóndigas con sepia tienen una pinta deliciosa.😋😋 Siempre las hago con carne picada. La próxima vez las haré así. Muchas gracias. Saludos desde Barcelona. 🙋🏻‍♀️😘😘

[@yhoyquecomemos]

Gracias Mari Carmen! verás qué ricas, un saludo

[@linamartinez9283]

Nunca las hice, pero viendo lo fácil que son, seguro que las haré. Se ven deliciosas. Gracias por compartir.🌟🌟🌟

[@yhoyquecomemos]

Gracias Lina! ya verás que fáciles y qué ricas, saludos

[@marimb6964]

Ummm, que pinta tienen ,las are Gracias por compartir 😃

[@yhoyquecomemos]

Gracias Mari! ya me cuentas, verás qué ricas quedan, saludos

[@concepciondelrioescribano2068]

Las hago seguro ,!!

[@CocinaaFuegoLento]

Me ha gustado mucho la receta, gracias por compartir y feliz día!!!

[@yhoyquecomemos]

Gracias!! 😊😘

[@mariaadelagiron1260]

Que rica receta gracias

[@yhoyquecomemos]

Gracias!!😊😊

[@isabelmariajorgelaguna4410]

Esta receta es exquisita. Un saludo

[@yhoyquecomemos]

Muchas gracias Isabel!😊😊 saludos

[@lilylalicata6398]

Mhhhh como me gusta gracias

[@yhoyquecomemos]

Gracias!!😊😊

[@concepciondelrioescribano2068]

Que ricas tienen q estar 😋

[@yhoyquecomemos]

Hola! sii, quedan riquísimas

[@carmenrodriguez80]

Muy ricas

[@yhoyquecomemos]

Gracias!!

[@mariadelcarmencontreras9704]

Muy ricas enhorabuena por tus recetas 🥰

[@yhoyquecomemos]

Muchas gracias!!😊😊

[@mariadelcarmencontreras9704]

De donde sois de San José?

[@yhoyquecomemos]

@@mariadelcarmencontreras9704 hola! vivimos en san jose de la rinconada aunque no somos de aquí, saludos

[@mariadelcarmencontreras9704]

@@yhoyquecomemos Enhorabuena por todas buestras recetas, y que osballa muy bien en nuestro pueblo 🤗

[@yhoyquecomemos]

@@mariadelcarmencontreras9704 muchas gracias!! estamos encantadas en San José, se vive muy bien, un abrazo

[@lolalolaloliki9409]

Oleee

[@playera015]

Que ricas!!! Necesito una picadora. Cuál es la tuya. Me la recomiendas?

[@yhoyquecomemos]

Hola!, la picadora que tengo funciona muy bien. Fué en amazon y la marca es Aicook, no sé si estará el mismo modelo ya que yo hace ya al menos 2 años que la compré. Saludos

[@prinsprin09]

Que maravilla! Yo quiero hacerlo... pero las sepia será como la pota aquí? Gracias por compartirlo 😊

[@yhoyquecomemos]

Gracias! no es exactamente lo mismo que la pota, pero debe de quedar rica también, quizás un poco más de tiempo de cocción, la pota suele ser más dura, un saludo

[@lorrainewhitlock5377]

Que es chocos???

[@yhoyquecomemos]

Hola! es lo mismo que sepia, saludos

[@isabelmarco2886]

Seguro que estan buenisimas pero a 13€ el kilo da pena

[@olgaroslik5353]

Yo pongo la meta choco otra meta un pescado blanco barato. Sale muy bien 😊.

[@Maria-tl1lm]

Que manía de meterle pimiento a todo. Se carga el sabor de la sepia. 🙄🙄 Aun así te doy un like pq te ha currado el vídeo. Besos.