הקרניבורים מגלים לכם את כל הסודות לסטייק מושלם בבית

כל הסודות לסטייק המושלם בבית כאן בסרטון הזה, הקרניבורים מנפצים את כל המיתוסים להכנת סטייק בבית - עובי, מלח, היפוך ועוד...
הקפידו על הכללים ותראו את התוצאה אצלכם בבית מינימום סטייק של שף במסעדה יוקרתית!
מתכון לסטייק המושלם בבית, עזבו אתכם מכל השטיקים והטריקים שיספרו לכם - זה הסרטון שיעיף אתכם כמה צעדים קדימה קרניבורים יקרים, מידה מושלמת תוך כדי שמירה על עסיסיות הסטייק וניקיון המטבח.
מתכון לסטייק בבית בצורה שלא מביישת אף מסעדה!
#הסטייק_המושלם #סטייק_בבית

[@asirca2560]

אתה המלך אני צופה בכול הסירטונים שלך וגם אפילו שהייתה במיאמי

[@shacharalmog1963]

יש כמה נקודות שלא נגעת בהן: 1. בשביל לקבל קראסט טוב צריך לייבש קודם כל את הסטייק עם נייר מגבת מכל הנוזלים שמגיעים איתו על מנת שיקבל צריבה טובה מהמחבת ולא יתבשל מהנוזלים. 2. לא כל שמן טוב לטיגון, לכל שמן יש טמפרטורה מקסימלית בה הוא נשרף כבר ובצליית סטייק אנחנו רוצים שמן שהטמפרטורה המקסילמית שלו כמה שיותר גבוהה ככה שעדיף שמן קנולה על זית. 3. עדיף שלא להזיז את הסטייק כלל עד ההפיכה, על מנת שלא נפגע בצריבה ונהרוס את הקראסט. חוץ מזה התחברתי למה שאמרת על התיבול הזמן מנוחה ושאר הדברים, אחלה סרטון

[@eliz5950]

הנקודה השלישית שנתת זה ויכוח הרבה שנים, בשבילי יותר טוב להפוך כל בערך 30 שניות, זה גם עושה כאילו זה מבשל אותו משני הצדדים וגם הקראסט לא נפגע ואפילו משתפר, בנוסף זמן הבישול מתקצר בשלושים אחוז אפילו שאני בדרך כלל עושה ריברס סיר שבשביל זה מחליפים צד פעם אחד בגלל הזמן הקצר.

[@shaulk45]

1 אחלה ערוץ 2 מאוד מעריכים את הפניה לשומרי כשרות 3 הרבה יותר יפה לך עם זקן

[@carnivoress]

תודה אחי!

[@bigparty8777]

את הדבר הכי חשוב לא אמרת.. איך מגיעים או איך שמים לב למידת העשיה?

[@eliz5950]

הדרך הכי טובה זה מד טמפרטורה ואם אין לך או שאתה לא רוצה, יש דרכים לבדוק בנגיעה(מדידת זמן זה אף פעם לא כל כך מדיוק)

[@Hunter-yu8po]

@@eliz5950 ٨7

[@2656451]

רק למה לא כשר .רק כשר בריא יותר לנפש ולנשמה

[@אלעד-ל5ח]

נתח שהוא לא כשר(שלא המליחו אותו בשביל שיצא הדם לאחר השחיטה),אסור לבשל אותו על מחבט רק בצלייה על אש (מנגל)

[@חיהשאלתיאל-ח6ת]

יאמי. אל איזו אש מכינים את הסטייק אחרי שהמחבת כבר לוהטת?

[@TheMRDanielGaming]

אחלה סרטון תודה רבה! אגב דניאל מאוד ממליץ לך על הערוץ Guga Food הוא ממש ממש טוב ומלמד המון על כל סוגי הבשרים!

[@bnaya3710]

הערוץ שלך פשוט מושלם אתה כל כך עוזר בכל מה שקשור לבשר וזה גם מאוד משמח אותי אישית שאתה מתחשב בשומרי כשרות

[@משה-ב5ע]

סליחה על הבורות, אם אני מחכה 3 דקות זה לא מתקרר מידי?

[@יענקי-ש1ג]

אתה צריך לגוון קלטנו איך עושים סטייק ואיך עושים טומהוק ושורטריב יש עוד מלא נתחים אתה ‏תמיד אומר יש מלא שישראלים לא מכירים אז בוא תכיר אותם חוץ מפקניה ופלאט איירון ‏ ‏יש עוד מלא ‏ואם אתה רוצה שגם הערוץ KZbin שלך יגדל כי הוא לא באמת גודל ‏אז לפי דעתי אתה צריך להוסיף נתחים כל הצלעות חלקים אחוריים יש מלא ועוד יותר קדמיים

[@nati1885]

על איזה קצב אתה ממליץ בירושלים ? כשר ! 😊 תודה מראש....

[@carnivoress]

ציקבא

[@nati1885]

@@carnivoress תודה יאחח

[@miki321231003]

על זה שמשלם לי 😅

[@shalevsabag3673]

על איזה קצב אתה ממליץ בקריות?

[@ThePigManSwag]

היה לך מתקן סו ויד כל כך יפה מאחור למה לא להשתמש בו?

[@eliz5950]

אם הוא לא משתמש אני אשמח

[@morpinhas]

קנקון - 70000 שקל לקילו סינטה חחחחח - שיפצו את המקום עשו מסעדה הכפילו את המחירים בשביל לכסות.

[@jacovm3091]

רוב התקציב הלך על המשגיחים...ואישורי הכשרות ואני יודע על מה אני מדבר!!

[@מיכה-ז6ג]

@@jacovm3091 קנקון לא כשר אין שם שום דבר כשר

[@JacobJacob-vb6br]

@@jacovm3091 לא כשר שם

[@miki321231003]

אם אתם רוצים ליצא לכם סטייק טוב אז דלגו על הסירטון הזה. כי הוא דילג על הרבה מאוד שלבים חשובים בהכנת הסטייק 😷🥩

[@אורןחוגי-ב6ב]

הי דניאל שמתי לב שהשמנת קצת.תזהר לפני שתראה כמו ברלד

[@natan1973]

וואלה כול הכבוד לך שאתה נותן כבוד לשומרי כשרות ❤❤

[@שמואלברלב-נ9כ]

צודק

[@levibsh8961]

אחשלי ימלך חולה עליך סירטונים מטורפיםם😍 אתה יודע אם יש להשיג כבד אווז כשר במרכז??

[@matzliach-tec7498]

יש סוג אחד כבד אווז בארץ נמצא בכל קצביה , כשרות רגילה מגיע קפוא

[@esthers1126]

שלום לך הייתי רוצה לדעת איך אתה יודע שכל הבשר שאתה קונה לא מוזרק ולא מפוצץ במים

[@amitbenita3978]

מאיפה אתה קונה את הבשר?

[@4uim2busy32]

אולי שאלה מפגרת אבל... איך אני יודע לאיזה צד אני חותך ואיפה נמצא הסיבים? לא ממש הבנתי

[@morpinhas]

שאלה לגיטימית ולא מפגרת כלל.. קח סרטון שיעזור לך להבין יותר kzbin.info/www/bejne/eXrOqXpjaNVrr5o

[@JacobJacob-vb6br]

@@morpinhas איך מצאתם את הסרטון הזה רק שראיתי את הסרטון הבנתי באמת למה לחתוך ככה

[@דבמשהשפירא-ח7ר]

לשים שמן?

[@wajmaswajmas7003]

שלום קניתי אנטריקוט אנגוס טרי אבל כשהגעתי הביתה ראיתי שהשומן הוא בצבע אדום ולא לבן , האם זה אומר משהוא ? ום הסטיק היה בצבע אדום כהה

[@talhaoreg9537]

קצב מומלץ באזור קיסריה?

[@benatias580]

TalHaOreg איתן מעדני בשר

[@TheWaveSon]

😂 אם פלפל אז בואו נכין כבר קציצה 😂 הרגת

[@פריחתהשקד]

מלח - הוא אומר שבנתח כשר , מומלץ לשים מלח רק לאחר הטיגון . עובי - כידוע בין 2 וחצי ל3 ס"מ .

[@אורימרדכי-ש3ז]

דבר ראשון חולה על הערוץ שלך ודבר שני אתה תוכל לעשות בבקשה סרטון איך להכין סטייק במידה מדיום? והאם כדאי לי בהכנת פילה בקר לשים גם יין או רק מלח?

[@tomkalstein]

וואלה סטייק בלי פלפל שחור בשבילי זה לא סטייק אבל כל אחד מה שהוא אוהב חחחחח

[@liranshdai3513]

אלוף ישר לעניין בלי חרטות 👍👍👍

[@דודוטולדנו]

ההסבר באמת יפה רק חסר הדבר הכי חשוב תראה ממש איך אתה צולה מתי אתה הופך ומתי מוריד מהמחבת ...

[@ישיאבוטבול-ו5ש]

לא לראות על בטן ריקה

[@alaarim8163]

יש שאלה כמה זמן מחכים אחרי שפותחים את הבשר מואקום תודה ...חוץ מזה הסרטון ממש מעניין 👍👍

[@morathanan]

מיתוסים מפריכים כפרה, לא מפריחים. לכן נפריך, Nafrih ולא Nafriah

[@יאירליברטי]

מה זה משנה העיקר הוא יודע להכין

[@איילאברהם-ג7ט]

אני ממש אשמח אם תעשה סרטון טיפים על איך להכין המבורגר ביתי

[@arielrahum9344]

יש לי גריל בבית זה יותר טוב?

[@asirca2560]

כן עדיף אבל זה יותר הכנות

[@or15603]

כבד אווז אסור להכין במחבת אז זה לא תחליף לחמאה

[@naticoen3724]

וואקום במקרר ביתי [0-4 מעלות] נשמר 15 יום.

[@profesorraptor4957]

אתה מסכים איתי שבלי אוכל אין טעם לחיים ?

[@aryezuravin2853]

לא אמרת מה גובה האש הטמפרטורה הרצויה.

[@JacobJacob-vb6br]

עדיף עם העצם או בלי העצם?

[@liranshdai3513]

זה קצב טוב אתה ממליץ ביבנה???

[@amirlavi5286]

תותח👑 הסברים פשוטים בגובה העיניים👍👍👍

[@segal1331]

אתה יכול לעשות סרטון על איך ליישן בשר

[@2paccc....191]

על איזה קצבייה ממליץ בנתניה?

[@nativnagar6622]

אני יכול לחלןק עליך בקטע אם השמן זית, ברגע שהסטייק משוייש טוב לא צריך שום שמן יש מספיק שומן כבר בבשר עצמו

[@segevmankovich7971]

מחבת טפלון טוב לסטייק?

[@eliz5950]

פחות, עדיף יצוק או אל חלד והכי טוב גריל.

[@mangovillage4286]

מזה לא כשר מה אנחנו חיות עמי הארץ 😡

[@עילאירפאל-ס2ח]

זה נירא טוב מי הקצב שלך לא מצאתי אותו

[@אדירקוקו-צ7פ]

תרשום בגוגל "קנקון" היא גם מסעדה

[@nani3556]

אכלתי שם.. הבשר לא משהו בכלל והמחירים בשמיים אם אתה אוכל לא כשר לך לחינוואי ..

[@שמעוןא-ו3ס]

תותח, מאיפה אתה בארץ?

[@jacovm3091]

הייתי אומר תותח קפצונים...

[@BonzoRofman]

צריבה לא טובה בלאט

[@guyalmog3243]

מי אתה שתומר לנו קיבינימט זה הכי טעים צימיגורי זה רק מוסיף

[@NiceOneKarenGaming]

Guy Almog שימיצורי זה המצאה של אלה שלא מבינים בסטייקים.

[@eliz5950]

@@NiceOneKarenGaming צ'ימיצ'ורי המציאו הארגנטינאים אז אני לא בטוח שזה כל כך נכון

[@reuvenchkmon3606]

הרבה בילבולי מוח כי כול העולם יודע את מה שהוא אמר בסירטון אין שום חידוש