קובה סלק הדקה ביותר בעולם ------------------------------------------------ הערה: הכוסות במתכון הן בנפח 200 מ"ל הכנת המילוי: 1 בצל קצוץ 1/4 כוס שמן מעבירים לסיר ומטגנים במשך כמה דקות מוסיפים: 500 גרם בשר בקר טחון כתף לערבב ולטגן את הבשר תוך כדי מעיכה והפרדה שלא ידבק. לאחר שהבשר משנה את צבעו מוסיפים: 1/4 כף מלח 1 כפית פפריקה מתוקה 1/4 כפית בהרט מערבבים ומטגנים כמה דקות . מוסיפים: 1/4 צרור פטרוזיליה קצוצה מערבבים כמה שניות ומכבים את הגז. יש להקפיד על טיגון קצר ככל הניתן של הבשר כדי שלא יתייבש. מעבירים את הבשר לקערה ומניחים להצטנן לחלוטין . אפשר וכדאי להכניס למקרר. לאחר שהבשר הצטנן, ניצור ממנו כדורים. כדי שנוכל להדביק את הבשר ולכדרר אותו נוסיף לתערובת הבשר , רסק עגבניות מרוכז. מוסיפים: 1 כפית רסק עגבניות לשים את התערובת ומוסיפים 1 כפית רסק עגבניות לשים את העיסה ובודקים. במקרה שלנו הספיקו 2 כפיות. לוקחים גוש בשר , לשים ולוחצים בכף היד ליצירת כדורים. הכנה מקדימה: מכינים מגש גדול שיכול להכנס למקפיא ומפזרים עליו סולת. מלאכת ההרכבה: קערית עם סולת ומעט מלח מעורבבים קערית עם 2 ביצים טרופות עם מעט מלח לוקחים כדור טובלים בקערה עם הביצים טובלים בקערת הסולת ומצפים היטב בסולת טובלים שוב בקערת הביצים טובלים שוב בקערת הסולת ומצפים היטב מניחים על המגש שהכנו . לאחר שסיימנו להכין את כל הקובות, מכניסים את המגש למקפיא למשך חצי שעה. הכנת המרק: 5 סלקים 4 חותכים לקוביות ו 1 משאירים שלם. לתוך סיר גדול מכניסים: 2 בצלים קצוצים 1/4 כוס שמן מטגנים את הבצל כמה דקות ומוסיפים: 2 שיני שום כתושות לערבב ולהוסיף: 2 כפיות רסק עגבניות מרוכז לערבב ולהוסיף 3/4 כף מלח פלפל שחור קוביות הסלק וגם הסלק השלם 1/2 + 1 ליטר מים מיץ מחצי לימון 1 חבילה עלי מנגולד קצוצים לערבב ברגע שהמרק רותח, מכסים במכסה ומנמיכים את האש. מבשלים במשך חצי שעה או עד שהסלקים מתרככים. לאחר שחלפה חצי שעה והסלק רך, מוציאים את הסלק השלם, מגבירים את האש ומביאים את המרק לרתיחה חזקה. ברגע שהמרק רותח, מכניסים את הקובות אחת אחת. לאחר שהכנסנו את כל הקובות, מנמיכים את האש, מכסים חלקית את הסיר, ומוודאים שהבעבוע עדין. מבשלים עד שמוכן. בזמן שהמרק מתבשל, מגררים את הסלק השלם שהוצאנו על פומפיה. לאחר כ 25 דקות המרק מוכן. מוסיפים לסיר: מיץ מחצי לימון , אפשר גם לימון שלם גרידת הסלק ( לפזר בעדינות) מבשלים עוד 1 דקה וזהו מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
@dvcccd27232 жыл бұрын
שלום אח שלי היקר. אלוף. תודה רבה.
@אהרוןאהרון-ג6ת2 жыл бұрын
רענן איש חמודות ויקר...א תודה רבה על,✍️ הברורה ביותר שיש.,מדויק של מאה אחוז...תבורך בכל הברכות שבתורה הקדושה אמן ואמן תודה רבה לך עוזר מאוד לכולם..🙋🌿
@Raanan_Kovesh2 жыл бұрын
@@dvcccd2723 תודה לך ידידי. יאללה תעביר לדודות 😋😋
@Raanan_Kovesh2 жыл бұрын
@@אהרוןאהרון-ג6ת תודה רבה לך אהרון שכותב לי תמיד. שמח שעוזר לאייר את הסרטון במילים. ברכה והצלחה בכל בעז"ה. אכי"ר
@kobi-.d10982 жыл бұрын
תודה לך רענן ,תאמת איך לא חשבו על זה קודם 👌🏼
@lavie57572 жыл бұрын
פצצה של מתכון. אני המום כולי. מוכן לאכול את זה אפילו לארוחת בוקר. קסם מקסימה שלנו, את נהדרת תמיד. תודה על הכל מאמל׳ה❤️
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
אני שמחה שאהבת וזה בסדר לאכול בכל שעה ביום. העיקר שיהיה לך טעים💜🌺 תודה על הכל נשמה💜💜💜💜
@yaya-hz7iy2 жыл бұрын
אחד המתכונים הטובים שנתקלתי בשנה האחרונה אליפות.הציפוי של הקובה חוסך המון זמן...כול הכבוד
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך יאיר יקר. ממש משמח לקרוא הודעות ממך❤️🌺
@ofek882 жыл бұрын
מדהים מדהים מדהים. רק אתמול ציינתי שאת יכולה להסביר גם איך לבנות חללית והנה היום- חללית חדישה. קובה במעטפת שנראה כמו רימון, בשיטות שלא מן העולם הזה. אלופה 🤩
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך 88. אולי אחזור לפינת הציור ואלמד לצייר חללית☺️💜
@ofek882 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen רעיון טוב
@NaomiKaufman-mb3pe Жыл бұрын
עשית לי את החיים קלים. חייבת לנסות. תודה
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה לך❤️🌺
@אפרתדרוקמן-כ8פ2 жыл бұрын
קסם יקרה! פשוט שלמות!!! איזה רעיון נפלא!!! את מבשלת ומדברת בכזאת נחת ורוגע. פשוט מעבירה את הרוגע לכולנו. תענוג לשמוע אותך ולראות את האהבה שלך למטבח. תודה רבה שאת משתפת אותנו ופשוט יש לנו זכות שאת חלק מאיתנו.תודה רבה!
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
אפרת יקרה. התרגשתי מאוד לקרוא אותך. תודה רבה לך על כל מילה. אני מרגישה שנפלה בחלקי הזכות להכיר אנשים טובים שכמותכם💜🌺
@simizawe77052 жыл бұрын
איזה רעיון , כל שבת אני מכינה קרובות , חייבת לנסות נראה טוב , יישר כוח
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך יקירתי🙏 אני שולחת לך לינק למתכון מעולה- kzbin.info/www/bejne/Z3nLqWNsfKanjaM 💜🌺
@varda12522 жыл бұрын
לא משנה כמה שבעה אני אהיה , תמיד שאראה את הסרטונים שלך , זה מעורר תאבון ...שיטה נהדרת לקובה ...בוודאי שאנסה ואעדכן ...תודה קסם 🌹🌹🌹
היי תודה רבה לך. שמי לא סיון. שמי קסם☺️❤️ ייתכן ואת מתבלבלת עם סיון מ״פינת האוכל של סיון״❤️
@רפאלענב-ג4ו Жыл бұрын
תודה על המתכון נראה טוב , רציתי לשאול האם ניתן לטבול את הקציצה פעם נוספת בבורגול ובביצה על מנת לקבל קציצה עבה יותר ? בתודה מראש .
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
היי רפאל יקר. תודה לך. לא ניסיתי עם בורגול אבל כן ניסיתי לטבול פעמיים בביצה וסולת, כלומר לחזור על הפעולה פעמיים, ואז המעטפת יוצאת עבה וזה מצויין❤️🌺
@רפאלענב-ג4ו Жыл бұрын
הי סליחה על הדיליי אבל אני רוצה לדייק את עצמי בשאלה :במתכון שלך את טובלת את הקציצות פעמים בסולת וביצה !רציתי לשאול אם היית היית טובלת את הקציצות פעם או פעמים נוספות האם היה מתקבל עטיפה עבה יותר ? והאם זה היה משפיע על המרקם של הקובה ?בתודה מראש וסליחה על הניגוס , אני אוהב את הקובה עם עטיפה של בצק עבה יותר @@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
היי רפאל יקר. תודה רבה לך. בכלל לא ניג׳וס, אני מאוד אוהבת לדבר איתך. כן, ככל שטובלים יותר פעמים, כך המעטפת יותר עבה. אני שולחת לך לינק לסרטון עם המעטפת הכי טובה לדעתי- kzbin.info/www/bejne/Z3nLqWNsfKanjaMsi=RD3y8yHZNTKUJjGu ❤️🌺
@רפאלענב-ג4ו Жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen הי תודה רבה לך אנסה השבוע הבא ואכתוב אייך יצא .
שלום ורדה יקרה. תודה רבה לך. אין שום טעם של ביצים במרק💜🌺
@איילתגנון Жыл бұрын
וואו קסם איזה רעיון !!! אני הולכת להכין !!! תודה על המתכונים הנפלאים שלך
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה לך איילת יקרה. שמחתי מאוד לקרוא אותך❤️🌺
@אהרוןאהרון-ג6ת2 жыл бұрын
אשה יקרה ..כתבנו לשלמות אין מלים..תודה רבה על כל מתכון שאת מעבירה לנו בצורה הטובה ביותר..תודה ברכה הצלחה בריאות חיים טובים ושלום אמן ואמן,,🥇
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך אהרון יקר. שיהיה לך בוקר מקסים💜🌺
@דליהמועלם-ו3ט2 жыл бұрын
תודה לך מקרב לב על מתכון מושלם, תודה על הסבר מדוייק וברור, אוהבת את כל המתכונים הנפלאים שאת מעלה
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
@@דליהמועלם-ו3ט תודה רבה לך דליה יקרה💜🌺
@r3823389 Жыл бұрын
בימים משוגעים כאלה הקול המרגיע שלך עוזר
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה לך יקירתי❤️🌺
@בטילוי-ח7מ2 жыл бұрын
שלום לך קסם. הכנתי .יצא מושלםםם. הרעיון של הבצק הדק מעולה.ככ טעים.אי אפשר לעצור מלאכול עוד ועוד.תודה לך 🥰
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
בטי יקרה. תודה רבה לך חרוצה וזריזה. איזו אלופה את. אני כל כך שמחה לקרוא אותך. אלף תודות💜🌺
@maital132 жыл бұрын
שלום לקוסמת. עשית זאת שוב- קסמים מדהימים במטבח. סוף כל סוף גם אני אוכל להכין קובות בלי לפחד. אף פעם לא העזתי ועכשיו אני הולכת להכין. תודה רבה לך קסם אהובה שלנו❤️
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך יקירתי. אני ממש שמחה שאהבת את המתכון💜🌺
@rachelzuck90382 жыл бұрын
רעיון מגניב.שאלה שלא כ"כ קשורה. איזה כיריים של גז רואים בסרטון ?
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
היי יקירתי. תודה רבה. יש לי כיריים ישנות ומעולות שאני מאוד ממליצה עליהן. חברת pilot💜🌺
@רחלמלדנ2 жыл бұрын
יאא.... איזה רעיון מושלם , ואיזה קובה מושלם יצא מי היה מאמין שהכנת בדרך הזאת!!! מגניב ממש אלופה!!!!!!
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך רחל יקרה. אני ממש שמחה שאהבת את המתכון💜🌺
@ברוריהכהן-פ2פ2 жыл бұрын
שלום, המתכון נראה מצויין, ובעז"ה אני רוצה להכין אותו. אני אוהבת להכין קובה סלק, וממש בא לי לנסות את הטיפים שלך. רציתי לשאול אם אפשר להשתמש בשיטה הזאת של טבילת הבשר הזולת ואחכ ביצה להכנת מי קובה מטוגנת?
@ברוריהכהן-פ2פ2 жыл бұрын
מתקנת ... רציתי לשאול אם אפשר להכין קובה מטוגנת בשיטה הזאת? של לטבול בסולת ואחכ בביצה?
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
שלום ברוריה יקרה. לא ממליצה לך לטגן באופן הזה כי הסולת צריכה בישול. אם ברצונך לטגן אז כדאי להחליף את הסולת בפירורי לחם או קמח מצה💜🌺
@orliglassman51935 ай бұрын
שלום קסם 🤩 האם אפשר להקפיא את הקובה המוכנה עם המרק אני רוצה להכין כמות ולשים בקפה עם המרק האם זה אפשרי?
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
היי נשמה. תודה לך. לדעתי אפשר להקפיא❤️❤️❤️❤️
@Lrscham11 ай бұрын
מדהים ומקסים. תודה!
@The_Magical_Kitchen11 ай бұрын
תודה רבה לך❤️🌺
@שולהדרעי2 жыл бұрын
בוקר טוב רעיון מעולה ב"ה נכין תודה קוסמת ❤️
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך שולה יקרה שלי💜🌺
@zahavashaked54522 жыл бұрын
פשוט נפלא. :}
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך❤️🌺
@יהודיתכהן-ש4ע2 жыл бұрын
וואו איזה רעיון מדליק אין עלייך תודה🍲
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה לך יהודית יקרה💜🌺
@נוריתהלפרין2 жыл бұрын
רעיון נהדר !!🌺אפשר עם סולת מלאה?
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך נורית יקרה. בהחלט אפשר עם סולת מלאה. במקרה זה אמליץ לך על שכבה אחת בלבד של הציפוי. כלומר לטבול רק פעם אחת בביצה ופעם אחת בסולת💜🌺
@משההרשקוביץ-ד7ק3 ай бұрын
שבוע טוב נראה מדהים. ללא סוכר?
@The_Magical_Kitchen3 ай бұрын
תודה רבה לך איש יקר💐❤️ אני מאוד שמחה שאהבת. ללא סוכר, אבל אם אתה רוצה אתה יכול להוסיף סוכר❤️❤️❤️❤️
@חגיתיוסף-ז7צ Жыл бұрын
איזה מתכון אליפות! אם אני אכין כדורי בשר בלי לטגן אותו קודם,אצפה בסולת ובביצה,אשים בקירור כמו שאמרת ואז אבשל במרק האם זה יהיה טוב או שציפוי הסולת יתפרק ולא כדאי?
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
שלום חגית יקרה. תודה לך. לא ניסיתי אבל אני מתכוונת לנסות בקרוב. אני יכולה רק לנחש שזה יהיה בסדר❤️🌺
@simizawe7705 Жыл бұрын
בוקר טוב , אין עלייך ,אלופה יש לי שאלה , לאחר שהכנתי את כדורי הבשר על המגש עם הסולת מכניסים למקפיא ( כמה זמן מראש ?)
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
היי שלום נשמה. תודה רבה לך❤️🌺 את הכדורים צריך להקפיא לפחות חצי שעה לפני שמכניסים למרק, אבל ניתן גם לשעות ארוכות יותר. העיקר לא פחות מחצי שעה של הקפאה❤️🌺
@לימורגרבי-ש5צ2 жыл бұрын
רעיון נפלא , תודההההה
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה לך לימור יקרה💜🌺
@simizawe7705 Жыл бұрын
תודה רבה , על ההסבר והסבלנות , מקווה להכין מחר , תודה
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
איזה יופי. אני אחכה בקוצר רוח לשמוע איך יצא. ❤️🌺
@אפרתאוחיון-י7ו Жыл бұрын
שלום קסם, אפשר לעשות את כדורי הבשר מבלי לבשל, הכוונה להקפיא את הכדורים עם הביצה והמעטפת כשהבשר לא מבושל, ואז להוציא ולהוסיף כשמבשלים את המרק ירקות. הבשר ממילא יתבשל עם הירקות. האם זה אפשרי?
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
שלום אפרת יקרה. אני אבקש מרענן לברר את עניין הקפאת הביצים. אני יודעת שאין בעיה עם הקפאת חלבון, אבל צריך לברר לך את עניין החלמון. ❤️🌺
@Raanan_Kovesh Жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchenשלום. אין בעיה להקפיא ביצים טרופות.
@אפרתאוחיון-י7ו Жыл бұрын
@@Raanan_Kovesh תודה רבה רענן😘
@אפרתאוחיון-י7ו Жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה רבה קסם😘
@Raanan_Kovesh Жыл бұрын
@@אפרתאוחיון-י7ו בבקשה אפרת. בהצלחה ובשורות טובות.
@שולהקדוש-ג6ט2 жыл бұрын
אליפות העולם מתכון קל ביותר מהמם וניראה טעים מאוד ויפה תודה רבה לך
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך שולה יקרה🌺💜
@leaifrah8741 Жыл бұрын
מדהים תבורכי
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה לך❤️🌺
@מירהשמואל11 ай бұрын
שלום לך יקירה, תענוג לשמוע את הרגע שלך כל הכבוד, רציתי לשאול אם אפשר להקפיא את הקוביות עד השימוש תודה
@The_Magical_Kitchen11 ай бұрын
שלום מירה יקרה. תודה רבה לך. בהחלט כן ❤️🌺
@simizawe7705 Жыл бұрын
היי , בהמשך להתכתבות , התכוונתי לגבי כדורי הבשר לפני ציפוי הסולת , צריך להכניס למקרר , ולכמה זמן ? תודה
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
אה הבנתי שאלתך. אין צורך להכניס למקרר את כדורי הבשר למקרר אלא אם את חשה שהם מתפרקים. אבל הם לא אמורים להתפרק. אפשר בהחלט להכניס לכמה דקות אפילו למקפיא❤️🌺
@simizawe7705 Жыл бұрын
קסם המקסימה בוקר טוב ושבוע טוב , כמו שהבטחתי לעדכן , אז אני מעדכנת , עקבתי אחרי המתכון והסרטון ( אצלי כל שישי מבקשים קובה ואני מכדררת ומכדררת וזה לא פשוט ,
@simizawe7705 Жыл бұрын
ולכל שמחתי מאוד לראות את הרעיון שלך , והתכתב ו ושאלתי אותך משהו , אבל אחרי שהבשר התקרר אחרי הטיגון הוספתי בהדרגה 2 כפיות רסק , ולא הצלחתי לכדרר כדורים , ניסיתי ואמיתי להכניס למקפיא עד שאין את המרק , ולא יצאו לי כדורים , באמצע העבודה חזרתי לנוסחה הישנה והקשה
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
אוי הצטערתי מאוד לקרוא. 🙁🙁🙁❤️
@meirgro7754 Жыл бұрын
יווו איזה רעיון מקורי מעולה של המעטפת❤ פשוט קל ונראה טעים, ובכלל כל המרק נראה טוב ומגרה. אני בהחלט אכין אותו ואכתוב לך איך יצא. תודה לך אלופההה❤❤
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
איזה יופי. תודה רבה לך נשמה. אחכה בקוצר רוח לעדכון❤️🌺
@miriamyaakovi45012 жыл бұрын
בוקר טוב קוסמת יקרה מה זה איזה רעיון מעולה הקובות אף פעם לא ראתי את זה הכנתי כמה פעמים קובה עם בצק עכשו אכין ככה את פשוט אלופה🙏👏💕👏🙏👏💕
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך מרים יקרה. אני שמחה שאהבת את המתכון. ממש קל להכין ככה קובות💜🌺
@אביטלפוסט2 жыл бұрын
איזה רעיון גאוני! בתור אחת שאינה מהעדה, הייתי מתאמצת לקבב ושוברת את הגב בעמידה להוציא 40 קובות... יש פה טריק שמייתר את זה לשמחתי. רצה לנסות להכין בארוחת שישי הקרובה.
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה אביטל יקרה. אני שמחה שהמתכון הזה יוכל להקל עלייך. דעי שאפשר אפילו להסתפק בסבב אחד בלבד של ביצה וסולת. אין צורך פעמיים. זה אפילו יקצר לך עוד יותר את הזמנים💜🌺
@anetanor66592 жыл бұрын
אלופה!!! יש לך מתכונים עם טכניקות כל כך מקוריות ויצירתיות. שאפו ענק💗🤗
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך יקירתי💜🌺
@avico68853 ай бұрын
ניראה מדהים😊😊😊
@The_Magical_Kitchen3 ай бұрын
תודה רבה לך🙏❤️
@אילנהאסרף-ל2ח2 жыл бұрын
בוקר טוב יאלופה שלמות של מתכון ...אלופההה
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
בוקר טוב אילנה חמודה שלי. תודה רבה לך נשמה💜🌺
@avico68853 ай бұрын
❤אהבתי את רעיון הציפוי בטבילה בסולת והביצה😮
@The_Magical_Kitchen3 ай бұрын
תודה לך. ☺️ אני מאוד שמחה שאהבת. ראית איזה דק זה יוצא? תודה שכותב לי ❤️
@Ketty-n6d8 күн бұрын
פטנט מדהים ,ניסתי ייצא מופלא
@The_Magical_Kitchen5 күн бұрын
איזה יופי. אני כל כך שמחה לקרוא אותך. תודה שכתבת לי🙏❤️
@mirabelfri Жыл бұрын
היי, אם אני רוצה לעבות עוד אפשרי לעשות עוד שכבות של הבלילה? או שזה יהרוס
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
היי יקירתי. אין שום בעיה לעשות עוד שכבות. זה לא יהרוס כלום. ❤️🌺
@kobi-.d10982 жыл бұрын
בוקר חיובי לכולם 😋👌🏼. מתכון וואו ,אחלה רעיון אלופה 🙏🏼
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
ערב טוב קובי. תודה רבה לך💜🌺
@ענתכחלון5 ай бұрын
איזה יופי. נראה ממש טוב❤❤❤
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
@@ענתכחלון תודה רבה לך ענת יקרה. אני ממש שמחה שאהבת את המתכון❤️❤️❤️
@יעליעל-ע6ב2 жыл бұрын
מושלם את מקסימה תודה רבה ♥
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך יעל יקרה❤️🌺
@טליחמו-ש4ת2 жыл бұрын
בוקר אור וטוב קסם אלופה ויקרה קובה מהממת רעיון מושלם כנראה קיבלת את המוכשרות שלך מסבתא שלך 🤗 כל הכבוד לך 💜חייבת לנסות קובה סלק אחד הטעימים שיש
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה טלי אהובה שלי. הלוואי ותכיני ויהיה לך טעים💜🌺
@לינויסאלם Жыл бұрын
כמה אני לומדת מימך חיים שלי ❤
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה נשמה❤️❤️❤️❤️
@פניכלף2 жыл бұрын
יש לי שאלה קסם חמודה איפה קנית את המועך בשר וערב טוב תודה
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
היי פני יקרה. תודה לך. אני שולחת לך לינק לאתר ממנו הבן שלי קנה לי את המועך- www.ebay.com/itm/363658402602?mkcid=16&mkevt=1&mkrid=711-127632-2357-0&ssspo=NH4kGwDXTKm&sssrc=2349624&ssuid=rm8zq-ysth2&var=&widget_ver=artemis&media=WHATS_APP 💜🌺
@rivkamoshe19022 жыл бұрын
בוקר טוב‼️ למה החלטת על בשר כתף ולא צלעות?
@Raanan_Kovesh2 жыл бұрын
שיהיה היכן לענוד לה דרגות רב אלוף
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
בוקר טוב רבקה יקרה. זה רק מהסיבה שזה מה שהיה לי בזמן הצילום. גם טחון צלעות זה מצויין💜🌺
@ofek882 жыл бұрын
כמו כן, בבשר כתף יש פחות שומן מבצלעות וגם זה יכול להיות שיקול למי שרוצה יותר או פחות שומן.
@אילנהנדב-י6צ2 жыл бұрын
ודרך אגב הכנתי כך גם גירסה צמחונית ויצא מעולה.את אלופה!!!
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
אילנה את ממש אלופה. אני מקווה שהצופים הצמחוניים יקראו את דברייך כי כבר שאלו אותי אם אפשרי להכין צמחוני. ממש תודה לך מקסימה💜🌺
@איריסלוי-ר3ע Жыл бұрын
מושלםםםם
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה לך איריס יקרה❤️🌺
@משה-ב5ע9 ай бұрын
תודה על המתכון אני רואה שבשר המטוגן שלך יצא ממש מפורר כמו שצריך, ולי כשאני מנסה לטגן בשר הוא יוצא לי עם מלא גושים שלא התפוררו.. איפה אני טועה?
@The_Magical_Kitchen9 ай бұрын
שלום משה יקר. תודה רבה לך. לבשר טחון אכן יש נטייה להתגבש. אני ממליצה לך לקנות מכשיר מועך בשר. אני שולחת לך לינק לסרטון בו אני מראה את המכשיר הזה. kzbin.info/www/bejne/jKusgGaQorZloJYsi=TJ4hvf7NLapIH116 ❤️🌺
@משה-ב5ע9 ай бұрын
תודה רבה!!@@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen9 ай бұрын
בשמחה❤️🌺
@dvcccd27232 жыл бұрын
קסם המדהימה. הכנתי את הקובה דבר כזה עוד לא קרה לי. מתכון מעולה כולם פה מלקקים את האצבעות ולא מאמינים לי שאני היכנתי. את קולטת? הם באמת לא מאמינים לי. הייתי צריך להוכיח להם. מתכון חזק ביותר. תודה על שהיגשמת לי חלום להכין קובה בעצמי. אלופה.
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
איזה יופי אני מאושרת. תודה רבה לך שכתבת לי. 💜🌺
@אמה-מ8פ2 жыл бұрын
יש לי רעיון יד לביצה ויד לפרורים תודה רבה על המתכון הנהדר והמקורי
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך חביבה יקרה. את מאוד נחמדה❤️🌺
@nely28122 жыл бұрын
היי קסם הכנתי את מלית הבשר אך הפרישה המון נוזלים האם יש צורך לסנן אותה ?
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
כן. אם הבשר שקנית הוזרק במים אז יש בהחלט צורך לסנן. בכל מקרה זה יידבק לאחר שתקררי היטב ותוסיפי רסק עגבניות. אנא חזרי לעדכן אותי💜🌺
@nely28122 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen זה טחון קפוא שטחנו לי במקום ייתכן והוזרק אין לי מושג גם האם לדעתך גם אם לא אסנן זה יידבק אחרי הוספת הרסק המרוכז או אולי עדיף שאסנן?
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
לפי התיאור שלך, לדעתי הוזרק במים ולכן כדאי שתסנני או שתמשיכי לטגן עד לאידוי יחסי של הנוזלים. בכל מקרה כשתלחצי על כדור הבשר המים יצאו. את יכולה גם לסחוט ביד כמו שסוחטים כרוב. 💜🌺
@nely28122 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה רבה על היענותך המהירה החלטתי לסנן תודה אלופה 💖💖
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה לך נשמה. מחכה להמשך עדכון. 💜🌺
@אלישבעסויסהקסםשלאוכל2 жыл бұрын
השלימות בשיאה קסם !!! את מאוהבת וזה סופית 💋😂💋😂❤❤
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
אני מאוהבת? כן. את צודקת. אני מאוהבת בכם💜🌺 וזה סופי ולנצח❤️❤️❤️❤️
@אלישבעסויסהקסםשלאוכל2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen 🥰🥰🥰🥰
@adinadin62222 жыл бұрын
ואו מהמם רעיון מבריק אש כל הכבוד לך. אם אפשרי הערה במרק קובה וגם בגלל הסלק ורסק הגגבניות שמים סוכר כף אחת לשבור חמיצות בכדורי הבשר את יכולה לערבב את הרסק עם חלמון ביצה ו/או כף גדולה קמח לערבב טוב ואז להוסיף לבשר ליצור כדורים
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה על כל הטיפים המעולים יקירתי💜🌺💜🌺💜
@יהודיתקורנברג2 жыл бұрын
קסם אהובה אני פשוט בשוק. מעולם לא עלה בדעתי שיש דרך להכין קובה בדרך יחסית פשוטה. את ממש גאונה. אני מאד אוהבת קובות ותמיד דוחה את רעיון ההכנה בגלל כל ה"סבטוחה" שיש סביב הכנה. ועכשין זה נראה כאילו קל יותר. האם הטעם הוא אותו טעם כמו קובה ממולאת? אני מניחה שכן. על כל פנים שוב תודה רבה על המתכון ונפלא שיש גאון בישול שכמותך. 💕❤️💕❤️💕❤️
@Raanan_Kovesh2 жыл бұрын
יותר טעים...באחריות
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך יהודית יקרה. הטעם הוא בדיוק אותו הדבר רק טיפ טיפה יותר טעים😁. אני שמחה שאהבת את המתכון. 💜🌺
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
חחח רענן, איך אתה יודע? ואולי זה בכלל לא טעים? נראה לי אתה משוחד😁
@עליזהשטרית-ו3ב2 жыл бұрын
מושלם את אלופה
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך עליזה יקרה💜🌺
@avico68853 ай бұрын
❤האם ניתן לטחון בשר בבית?
@The_Magical_Kitchen3 ай бұрын
היי. בהחלט כן. יש לך במקרה מטחנת בשר? ניתן לקנות מטחנות קטנות מפלסטיק. הן מצויינות. ואפשר גם במעבד מזון. ❤️
@אילנהנדב-י6צ2 жыл бұрын
רציתי לומר לך תודה רבה על הפטנט המעולה להכנת הקובה.הכנתי היום לראשונה לא נשאר כלום היה טעים וקל. אין עלייך בהסברים המאוד ברורים עם הקול הנעים שלך. ושוב תודה לך.שבת שלום
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
אילנה יקרה. כל כך שמחתי לקרוא אותך. ממש היתה לי שמחה בלב. תודה רבה לך שכתבת לי💜🌺
@תמרקורצמאיר2 жыл бұрын
מהממת שאת איך לא חשבו על זה קודם 👏👏👏 עכשיו מעניין אותי איך לטבען את זה ❤
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך תמר יקרה. אפשר להכין במילויים צמחוניים. אפשר עם פטריות או תפוחי אדמה, או ירקות מוקפצים. 💜🌺
@רבקהגלי2 жыл бұрын
קוסמת לא לאמין איז מדהימה . כל כך רציתי קובה דק ... והנה נתת טיפ מדהים שפתר לי את הבעיה. יישר כוח תודה רבה .
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה לך רבקה יקרה. אני שמחה שאהבת את המתכון💜🌺
@nely28122 жыл бұрын
קסם הכנתי דוגמית קטנה של מרק הקובה סלק יצא מושלםםםםם והכל התחסל בשניה. תודה על מתכון מושלם 👍 חלק ב' יהיה בשבוע הבא בע"ה 🙏🙏 תודה רבה מקרב 💖
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך נלי יקרה שלי. איזו אלופה את. הלוואי ותכיני את המעטפת בסרטון של הקובה דלעת, המעטפת עם האורז. זה יוצא ממש מושלם. מקווה שיהיה לך טעים. תודה על הכל💜🌺
@nely28122 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen אכין בשמחה בע"ה 💖
@imagine7872 жыл бұрын
מושלםםם תודה
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה לך יפה יקרה💜🌺
@secretgarden-fg1pj2 жыл бұрын
מתכון טוב וקל אממה הרסק מורגש טעמו בבשר?
@Raanan_Kovesh2 жыл бұрын
יש גם רסק במרק. נראה לי שהכל נטמע. נוזלי המרק חודרים לקובה ומוהלים את הרסק יחד עם המרק. זה לא נשאר בפנים
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
שלום מליסה יקרה. תודה רבה לך. מה שרענן כתב נכון, ועוד אוסיף שבהרבה מתכוני קובות יש שימוש ברסק עגבניות במילוי, כך שזה מאוד מסתדר. אבל לשאלתך, טעם רסק העגבניות לא מורגש כלל. הילדים שלי טרפו את הקובות 😁💜
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה על עזרתך רענן💜🌺
@secretgarden-fg1pj2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה על תשובתכם
@ronitoffer1900 Жыл бұрын
הילדים שלי טבעוניים האם יש למישהי/ו רעיון למילוי טיבעוני?
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
שלום רונית יקרה. אמליץ לך על 2 מילויים- 1. מילוי פטריות ובצל מטוגן 2. מילוי שבבי סויה מטוגנים עם בצל מטוגן ❤️🌺
@tamilov5 ай бұрын
איך יתכן שרק לי זה לא הצליח? 😢 הלכתי בדיוק לפי ההסבר. הסולת לא ממש נצמדת לכדור הבשר והסולת וגם קערת הביצים התמלאה בחתיכות דביקות של סולת וביצה.. שמתי במקפיא ואנסה לבשל אותן במרק.. נראה איך יצא 😮
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
היי. תודה שכתבת לי. הצטערתי לשמוע שלא הצליח לך❤️❤️❤️
@wolkowy12 жыл бұрын
יקירה ואהובה - תודה על המתכון. פיספסתי כמה. אני לא סתם 'עייפה'. אני בתשישות מוחלטת (שוכבת במיטה רוב היום מזה כחודש), אבל מסוגלת לראות ולהנות ממתכונייך הנפלאים, והכי חשוב: שלמה רואה אותם ביחד איתי והוא הפך להיות הבשלן, כך שאף מתכון שלך לא יתפספס! על מתכון זה הוא אמר שיעשה זאת, בחורף. מחר בארוחת-הבוקר (שהוא יעשה :) ), נמשיך לראות את המתכונים שפיספסנו. אלפי תודות יקירתנו.
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה יקיריי המקסימים. אני כל כך מבינה אותך. למעשה גם אני נמצאת בתקופה של תשישות גמורה. רוב היום במיטה. זה קשה מאוד. אין כוח לעשות כלום. מקווה ששתינו נשתפר ונרגיש טוב יותר. 💜🌺
@יעלבןלולו-י4ש2 жыл бұрын
כל הכבוד לך על הרעיון הגאוני לקובה דקה
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך יעל יקרה. אני מאוד שמחה שאהבת את המתכון💜🌺
@יעלבןאריה-ר1ל2 жыл бұрын
אלופה כרגיל...🥇💌
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך יעל יקרה💜🌺
@snukum252 жыл бұрын
אכין תודה רבה!!! אחלה טכניקה :)
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך. בהצלחה💜🌺
@shoshi77 Жыл бұрын
וואו פצצה חייבת לנסות
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה לך שושי יקרה. אני שולחת לך לינק לעוד מתכון עם בצק מעולה- kzbin.info/www/bejne/Z3nLqWNsfKanjaMsi=_huCFgw4aV5geHSe ❤️🌺
@לינורדוד2 жыл бұрын
האם הטעם של הביצה מורגש? האם אפשר לוותר על הרסק בתערובת בשר?
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
שלום לינור יקרה. טעם הביצה לא מורגש בכלל. אין אפשרות לוותר על הרסק כי הוא זה שמייצב את התערובת. גם הרסק לא מורגש❤️🌺
@שמחהאדרי-י6י2 жыл бұрын
תותחית
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך שמחה יקרה שלי💜🌺
@שושיקובי2 жыл бұрын
אוווו נירא מדהים חייבת לנסות
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך. מקווה שיהיה לך טעים💜🌺
@batiamacdasi56852 жыл бұрын
האם הקובות לא מתפרקות מקפוא למרק רותח ?
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
שלום בתיה יקרה. לא רק שאינן מתפרקות, זה הכרחי שתהיינה קפואות💜🌺
@avivanaki83852 жыл бұрын
גאונה🌹גאונה🌹 גאונה🌹🌹🌹
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
אני שמחה מאוד שאהבת את המתכון אביבה יקרה. תודה לך💜🌺
@etibitran13302 жыл бұрын
מדהים ❤️
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה אתי יקרה💜🌺
@מירהשמואל11 ай бұрын
האם אפשר להקפיא כמות קובות עד לשימוש תודה
@The_Magical_Kitchen11 ай бұрын
שלום מירה יקרה. בהחלט אפשרי. אני שולחת לך לינק לסרטון עם בצק מעולה- kzbin.info/www/bejne/Z3nLqWNsfKanjaMsi=5YQyaSbR6OS-mLJA ❤️🌺
@ayallacohen53012 жыл бұрын
בוקר מבורך לך יקירתי ולכולם🥰🌼🥰 קובה מיוחדת ומדהימה רעיון גאוני ומוצלח👌🥇👸🥇👌צבע של המרק אדום מדהים👍❤👍🔥🔝🔥לי יוצא צבע ורוד 🤔🤷♀️🤔למה? ואני עראקית🥰😍🥰
@Raanan_Kovesh2 жыл бұрын
הסבירה. צריך לגרר סלק שלם מבושל ולהוסיף בסוף הבישול ממש
@ayallacohen53012 жыл бұрын
@@Raanan_Kovesh תודה 👍❤👍
@ayallacohen53012 жыл бұрын
אראה את הסירטון שוב🥰
@Raanan_Kovesh2 жыл бұрын
@@ayallacohen5301 בהצלחה איילה🤩
@ayallacohen53012 жыл бұрын
@@Raanan_Kovesh 👍👩🍳👍❤🥰❤👩🍳👍
@doritshefa7 ай бұрын
הי, כמה סלקים יש במרק? כמה מנגולד?
@The_Magical_Kitchen7 ай бұрын
היי שלום. תודה לך. 5 סלקים וחבילת מנגולד אחת. המתכון הכתוב נמצא בתגובה הראשונה המוצמדת❤️❤️❤️❤️
@GUR-ARYEA2 жыл бұрын
רסק העגבניות גורם לאיחוד התערובת בקציצות?
@Raanan_Kovesh2 жыл бұрын
בדיוק. מדביק
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
כן גור. ישבתי וחשבתי מה ידביק את הבשר… ואז נזכרתי בלחמעג׳ון שהדבר שמדביק את הבשר לבצק זה רסק העגבניות😁
@נטליסעד-ר5ב2 жыл бұрын
מתכון מעולה
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך נטלי יקרה💜🌺
@2349avigail2 жыл бұрын
וואו איזה רעיון נפלא ומדהים , פתרת לי בעייה קשה , את כשרונית מופלאה , למה לי לא עולה רעיונות כאלה ? 😂 את אלופה מושלמת ומדהימה , שאפו
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך אביגיל יקרה. אני מאוד שמחה שאהבת את המתכון. 💜🌺
@dorligoldfarb33002 жыл бұрын
איזה רעיון פנטסטי, מאמצת
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך יקירתי💜🌺
@ofek882 жыл бұрын
הקובה הזה הוא דוגמה חיה לחשיבה מחוץ לקופסא או במקרה הזה- מחוץ לכדור
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה 88💜🌺
@007OrlyOK2 жыл бұрын
אפעם לא הכנתי מרקובה סלק לא יודעת למה אבל העדפתי מרק אדום/כתום וקובה חמוצטה הצהוב אבל שלך-ניראה מזמין ומגרה וואלא עושה חשק להכין. והפעם,אפילו את הקובות עצמן;) גאונות🤗🫡
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
את אלופה. אני בטוחה בזה. הילדים שלי אוכלים כבר כמה ימים קובות ולא נמאס להם. בקרוב אצלך😁😁💜
@007OrlyOK2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen חחחח ביום ראשון- קובה ביום שני- קובה ביום שלישי פעמיים כי טוב שתי מנות קובה!!!
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
@@007OrlyOK חחחחח מצחיק😁😁😁😁
@007OrlyOK2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen חחחח עשיתי שינוי קל משיר תנועות הנוער😅 בוקר אור קסם💕 מה שלומך🙏🏼
@מתןנפרין-ע9ל2 жыл бұрын
אחלה מתכון קלי קלות👍
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך יקירתי💜🌺
@user-un2xr9ue6y Жыл бұрын
קסם אהובה עכשיו אני מתחילה עם הקובות האלו ❤️אחזור לעדכן
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
בסדר גמור. מחכה לעדכון❤️🌺
@user-un2xr9ue6y Жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen שמעי טוב ! יצא אחד הקובות הכי טעימות והכי מוצלחות שקיימות ותראי קטע קובי אדרי (שאני גם מאוד אוהבת את המתכונים שלו )העלה הערב בדיוק את הפטנט שלך שגם רון יוחננוב עשה בזמן האחרון ברשת .מה שהם לא יודעים זה שאת העלת הרבה הרבה קודם את הפטנט הזה לקובה דקה ולא מסובכת יאוו כמה בירכתי אותך היום תביני שהכנתי סיר עם איזה שלושים קציצות קובה תוך חצי שעה לא היה זכר אין ולא יהיה כמוך תמיד שאני רוצה לעשות משהו עם איזה טריק אני נכנסת למתכונים שלך הכי שווים!!! אוהבת אותך מליון ת'לאפים ❤️❤️❤️
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה אהובה שלי. איני יכולה כרגע להגיב כפי שהייתי רוצה. אכתוב לך באריכות כשאוכל. אוהבת אותך מאוד. תודה על הכל נשמה טובה❤️❤️❤️
@nir7662 жыл бұрын
וואו זה ממש רעיון מדהים .
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה לך ניר💜🌺
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
היי ניר. צילמתי לך סרטון חדש של קובה דלעת. המעטפת במתכון היא הכי טובה בעיניי מכל המתכונים שהכנתי עד היום. זה סולת עם אורז מבושל. כך הכינו שכנותיי הכורדיות בילדותי. ממליצה לך לנסות את המתכון הזה💜
@nir7662 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen אני אמתין בקוצר רוח להעלאת הסירטון . תודה רבה לך !!
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
הסרטון עלה ניר💜
@nir7662 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen שבוע טוב , סליחה על כך שאני משיב מאוחר יחסית הפעם . היה לי פשוט סופש עמוס . אז הסירטון עלה ? אפשר בבקשה לינק כדי שאוכל לצפות ? תודה רבה לך גאונית חבויה שכמותך😊
@shimonhamo82182 жыл бұрын
קסם וואלה שיחקת אותה אחלה רעיון אחלה מתכון את מעלה את הרמה כל הכבוד..והרי אני לא חייב להעיר אבל למען הסדר הטוב הטבילה בביצה ואחר כך בסולת הידיים מתחלפות היד שבביצה זורקת לתוך הסולת היד מתחלפת זורקת לביצה היד השנייה טובלת זורקת עוד פעם לסולת עוד פעם היד של הסולת מגלגלת חההה
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה שמעון יקר. כן בדרך כלל אני עושה את ההפרדה הזאת עם הידיים, הבעיה היתה זווית הצילום, אם הייתי מערבת את שתי הידיים בצילום, הייתי מסתירה את המצלמה. לכן צילמתי כך. תודה על הטיפים נשמה💜🌺
@nely28122 жыл бұрын
הכל התחסל קצרתי מחמאות רבות ושיבחתי אותך שהרי הכל נעשה עפ"י המתכון שלך תודה קסם 💖
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
וואו את אלופה מדהימה!!!!!!! ממש שמחה לקרוא אותך. תודה רבה לך על הכל💜🌺
@nely28122 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה לך יקירה 😍
@meirgro7754 Жыл бұрын
היי הבטחתי לכתוב תגובה לקובות סלק שלך. אז ככה הכנתי אותן ויצאו אליפות!!! תודה רבה😍
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
מירה יקרה. תודה רבה לך שכתבת לי. אני כל כך שמחה לקרוא אותך. איזו מקסימה את❤️🌺
@GUR-ARYEA2 жыл бұрын
זה מעניין..שבבסיס הקציצות הן עשיות מבשר.רק הציפוי שלהם הוא ביצה וסולת.ולכאורה בסוף התבשיל ניראות קציצות לבנות..מציפוי הסולת..שהוא אמנם ציפוי דק על הבשר..שהוא הרוב. אז זה נראה כאילו שכל הקציצות עשויות מסולת.אבל זה לא כך.