Хрустящие "Детские" огурцы! Маринад без уксуса!

Это вторая закатка огурцов в 2023 году. Огурцы называются Детские, так как по рецепту без уксуса. Я в том году этот рецепт проверяла, то получаются очень вкусными и хрустящими. Надеюсь вам также понравится. Консервация идет, будут еще рецепты!
Рецепт на 3 банки по 1 л:
Вода: 1,2 литра
Соль: 2 стол ложки без горки (40 грамм)
Сахар: 5 стол ложек (120 грамм)
Лимонная к-та: 1,5 чайн ложки без горки (12 грамм)
Укроп: Веточки на дно
Чеснок: 2-3 зубка
Лавровый лист: по 1 шт в банку
Перец горошек: 5-6 шт в банку
Мой интернет магазинчик «Семена»
► seeds.dp.ua/
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ чтоб не пропустить новых видео:
► goo.gl/rwMQDh
ФЕЙСБУК:
► / vitatrayno
► / seeds.dp.ua
ИНСТАГРАМ:
► / vitatrayno

[@Olecya_green]

Светлая память Виточке. Продолжаб смотреть и готовить по ее рецептам. Все заготовки классные. Виточку вспоминаю добрым словом. ЦАРСТВИЕ НЕБЕСНОЕ ДОБРОМУ ЧЕЛОВЕКУ❤

[@user-yy4qu2vc8o]

Светлая память вашей мамочке .Мамочки нет,а рецепты остались.Царствие небесное!Светлый Рай!Очень хорошая и добрая женщина была.От него исходило всегда добро.

[@user-vi7kx7ux5e]

Светлая память Виточке. Закрываю огурцы по её рецептам. Если бы не ушла она от нас,то сколько бы ещё нам подарила вкусных рецептов консервации Спасибо родным,что оставили нам ее канал. Вечная память Вита🙏🙏🙏

[@user-un2ql4hk9b]

🙏🙏🙏Третий год я делаю консервацию по ее рецептам. Царствие небесное доброму человеку. 🙏

[@user-ng9ws9cj5f]

Вечная память и вечный покой 🕯️!!! Спасибочки родственникам, что не оставили нас без рецептов 😢!!!!😂😂😂

[@user-ic9yn9ye1l]

Спасибо ,Вита за рецепты.

[@user-wx8cw2ld1q]

Низкий Вам поклон! С уважением! 🌷🌷🌷

[@user-lj6vc9mx5n]

ВЕЧНАЯ ПАМЯТЬ ВИТОЧКЕ .ОГУРЧИКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ОТЛИЧНЫЕ , В ПРОШЛОМ СЕЗОНЕ УЖЕ ДЕЛАЛА 👍💯🥒🥒🥒

[@Olecya_green]

И мне очень понравились.

[@user-bl1eo4be1d]

Спасибо огромное за рецепт!!!🎉Надо обязательно попробовать! Спасибо вам , что вы с нами делитесь!🎉💥

[@user-gl9og1pv9o]

Спасибо большое за рецепт , обязательно попробую сделать!😊

[@user-tk2kd3kt1b]

Спасибо за рецепт. 😊😊😊

[@user-jd7lj6yv2d]

В этом году делаю все огурцы по Вашим рецептам. Очень удобно и главное быстро и надёжно. Спасибо огромное!!

[@user-cf8yk2fi6c]

❤ Спасибо большое за рецепт приготовления...у вас все РЕЦЕПТЫ СУПЕР СПАСИБО ❤❤❤

[@user-kc7xb1rx5u]

Спасибо за рецепт,всем добра ❤

[@user-ww3of8fb1z]

Спасибо большое за рецепт!обязательно попробую закрыть ,по вашему рецепту! Всего самого хорошего!

[@user-zm3fr8wg2l]

Спасибо вам за ваши ролики, обязательно приготовлю так.

[@elenakun9318]

Спасибо большое , Вита , приготовлю !

[@user-jn3fe8js8x]

Вита спасибо за классный рецепт..обязательно сделаю и такие огурчики..удачи всех благ Вам....я обожаю Вас...

[@user-sq8ib3hf9y]

Спасибо, займемся 😊и этим рецептом🍬

[@user-cf5pu3fn1c]

Вика, спасибо за рецепт огурцов по-болгарски. Теперь этот рецепт попробую.

[@user-gm7rj4vt8x]

Ух ты!! Новенький рецепт🤗. Сразу себе в копилку. Ибо у Виты все рецепты вкусные. Уже давно "не рою" интернет в поисках рецептов. Беру только у Виточки. Только тут. Спасибо дорогая за то ,что делишся 💐.

[@user-gm7wh4of6i]

Согласна на все 100%. Без сомнений буду пробовать!

[@vita_trayno]

Спасибо вам большое!

[@user-jc4qc6tx6b]

Уже несколько лет закрываю огурцы по этому рецепту. Они действительно очень вкусные, люблю пробовать новые рецепты,, а семья просит всегда " детские". Огурчики супер!!!

[@user-mh8iw6wy2y]

Очень круто 👍👍👍

[@user-we2ug1bg9x]

Отличные огурцы!!! Я наконе-то нашла то, что искала!!! Спасибо большое!!!

[@user-lr4lv7qj8z]

Вита огромное спасибо за ваши шедевральные рецепты.

[@user-hl7og9rw8y]

Вита . спасибо ! В прошлом году закатала огурцы по Вашему рецепту . болгарские . Получились очень вкусные .

[@user-ey5mv8jz8z]

И я в прошлом и в этом году закрываю только по Вашему рецепту ❤❤❤благодарю вас 😊

[@user-eb6oi7tr8o]

Вита вы богиня самых вкусных огурцов❤

[@olgabodyaeva1036]

Спасибо за рецепт! Смотрю Вас давно. Очень душевно рассказываете и показываете всё. Как у мамочки на кухне! Мира всем и добра!

[@user-jd7lj6yv2d]

Спасибо за рецепт. По болгарски сделала, буду делать и остальные Ваши рецепты. Поверила. Делаю первый раз.

[@user-ce6nf9by3u]

Спасибо.Пошла мариновать

[@Galina_1963]

Спасибо за рецепт,😊

[@medvedicaumka]

Спасибо за рецепты! Сорок лет все мариную с лимонной кислотой. От уксуса болел желудок.

[@ket.ket1]

Делала в прошлом году. Получились вкусные, хрустящие, в меру кислые. Детям очень понравились. В этом году тоже буду делать.

[@user-fe2dr8cc2p]

Добрый день. Большое спасибо за очень вкусные рецепты. Вика вы професионал по консервации и не только. Я вами восхищаюсь я тоже очень много консервирую себе и детям по вашему рецепту и подсадила своих подруг им тоже всем нравится ваши рецепты. Здоровья вам крепкого ,ждем новых рецептов.

[@vita_trayno]

Юля, спасибо вам большое! рецепты будут

[@danguolemedeksiene7311]

Спасиба, за хорошие рецепты 🥰 Привет Вам из Литвы 🌹🌹🌹

[@svetlanaandrusenko1870]

Дякую Вітуся!❤

[@user-lv7md9jc4y]

Спасибо за рецепт.Сегодня катаю по вашему.

[@user-cj5er9sh5j]

Спасибо.

[@user-qy5yv6iz2h]

Спасибо большое за подробный рецепт под видео, ложку можно набрать по разному, граммы это точнее!

[@user-bw4jt3cg9n]

Милая Вита, огромная благодарность вам за дивные ✨ превосходные рецепты консервации 👍🍀🌹

[@vita_trayno]

Спасибо вам большое! завтра будут новые огурцы, малосольные

[@mlka5616]

Дзякуй.

[@user-pj3wc9op4x]

Мне тоже название сразу понравилось 👍буду делать ❤и огромное спасибо от меня лично за то , что всё в граммах ❤❤❤❤❤

[@vita_trayno]

Света, вам спасибо! надеюсь понравятся!

[@user-pj3wc9op4x]

@@vita_trayno А я и не сомневаюсь,что всё так и будет 🥰🥰🥰🥰🥰

[@user-im8xn8eq1v]

Вот уже готовлюсь ,вспоминаю,рецепт Вашей мамы.Светлая память Вашей маме. Кушаем и вспоминаем,все огурчики закрываю по рецептам Вашей мамы.Трех видов. Смотрю и не вериться😢,как все же жизнь может повернуть немножко не туда.....очень жалко всегда,когда уходят люди.

[@user-cj3sf1yh1h]

Доброе утро, Виталина! Благодарю за ещё один рецепт. Жду не дождусь когда у меня томатики в теплице поспеют, чтобы закатать "Сладкоежку". Процветания каналу. Храни Господь вас и вашу семью. Аминь

[@user-nw9bx6qm7b]

А где найти рецепт сладкоежки?

[@user-gm7wh4of6i]

​@@user-nw9bx6qm7bСмотрите у Виты.

[@vita_trayno]

Люба, спасибо большое! сладкоешки действительно супер))

[@vita_trayno]

Вот рецепт: kzbin.info/www/bejne/l3TTnpqoaKmHpac

[@user-yy6fp8zy8s]

Следую Вашим советам и пока что ВСЕ отлично получается

[@vita_trayno]

спасибо большое! завтра будут новые огурцы, малосольные

[@user-rm9de7zl3n]

классные!

[@user-rz8ri1kh2d]

Вита я по вашему рецепту делаю огурцы по болгарски просто класс и тоже не разу за 3 года не взорвались так как я делаю уже 3 года но самое главное все то как вы доступно и ясно все рассказывете и показываете мне кажется даже любой человек по вашему видео сразу может справится если даже не разу ни чего не консервировал ни когда это просто чудо вот за это вам большое спасибо с уважением зинаида

[@vita_trayno]

Зинаида, спасибо вам большое!

[@TatianaMiroshnikova]

Спасибо Вита за очередной рецепт,уже несколько лет делаю ваш рецепт по болгарски,все их обожают,еще раз спасибо 👍❤️👍

[@user-tr7ju6hk4y]

Я уже неоднократно писала вам слова благодарности за огурчики по- болгарски, это чудо просто! Вчера сделала по- венски. И этот рецепт надо попробовать. Вам доверяю безоговорочно 👍👍👍

[@farenheitdja3588]

Огурцы по-балгарски это что-то!!!делаю не первый год .едят только их.большая благодарность Вите.

[@vita_trayno]

Спасибо большое! Болгарские действительно удачный рецепт. Каждый год делаю, не надоедают))

[@user-jh3rv2my1g]

В минулому році також на пробу зробила баночку огірків по- болгарські. В цьому році вже катаю по повній їх😄

[@elenavoronina6856]

Вита вы огуречная Фея , я ваши по Болгарски так и подписываю Vita , дочь и друзей на ваши огурчики подсадила ...Спасибо вам добрая женщина , с уважением Елена.

[@vita_trayno]

Лена, спасибо большое за такие слова!🤗

[@user-zr5dc1gi7x]

БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА РЕЦЕПТИК 👍💯НЕПРЕМЕННО ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВЛЮ 🥒🥒🥒

[@user-yj3bx4de9e]

Спасибо вам за рецепт, буду закатывать и по этому рецепту.

[@Svetlana-70-s6h]

👍👍👍

[@user-qg6gd9mh3t]

Я сегодня приготовила огурцы 2 заливки и 1 ч. Лож лемоной кислот без верха.

[@nadejdasnigur2047]

Я уже лет десять заменила уксус на лимонную кислоту, помидоры тоже закатываю с лимонной кислотой .

[@user-ih3wi3wu1c]

Скажите пожалуйста если 2 раза кипятком то сколько минут держать?

[@liliyat]

Здравствуйте, Вита. Скажите, можно ли закатывать розовые помидоры на зиму?

[@vita_trayno]

Добрый день! я закатывала розовые, главное чтоб не переспевшие были. резала и в банку

[@liliyat]

@@vita_trayno Спасибо. Все остальное так же, как и на красные так ведь?

[@Nina18-]

🙏🙏🙏👍👍👍

[@user-mk6ht9ey5u]

Здравствуйте Вита. Опять новинка из огурцов. У меня уже есть рецепт томатов без уксуса, а теперь хочется ещё и огурцов без уксуса. Попробуем. Можно вместо зелёного укропа засыпать семена?

[@vita_trayno]

Галя, можно семена, делают и так консервацию, нормально получается

[@user-hx3ye2ih9z]

Добрый вечер! А можно в ваш рецепт добавить дополнительные игридиенты:листья смородины, малины, вишни. Ответьте, пожалуйста

[@vita_trayno]

Наталья, добрый день! конечно можно, у каждого вкус разный, никто не запрещает добавить любимые добавки

[@user-qp4th2ct6b]

Скажите на 4 л маринаде нужно увеличивать лимонную кислоту в4? И если заменить ускусом, то сколько его нужно?

[@innainna7468]

Конечно всё увеличиваете

[@user-qv1uo9ti7n]

Здравствуйте, Вита. Скажите пожалуйста, сколько уходит кг огурцов на 3 лит банки. Спасибо.

[@vita_trayno]

Добрый день! точно не взвешивала, грамм 500-600 на 1 л банку должно хватить. Я обычно беру с запасом, остануться можно салатик сделать))

[@user-by2bu2ey7o]

Вита, а можно сухие зонтики укропа, у меня много с прошлого года ?

[@user-jx5og8jp5i]

Конечно можно.

[@vita_trayno]

++ Можно

[@Marina-iu2gx]

А сами не додумались? 😅

[@user-kn4kn4hd4x]

Здравствуйте Вита. Очень нравятся ваши рецепты, подскажите пожалуйста в рецепте огурчиков "детские" возможна опечатка т.к. в чайной ложки 5г.значит лимонной кис-ты должно быть 7,5гр. А у вас 12гр. Как правильно. Хотя я уже приготовила и засомнивалась. Благодарю заранее.

[@vita_trayno]

Таня, добрый день! может ложки разные, но я точно взвешивала, в этом году все через весы проганяю для рецепта. Если делали на 12 грамм, не переживайте, кислыми не будут

[@user-kn4kn4hd4x]

Спасибо!

[@markovatamara5858]

Вита,здравствуйте.Решила закрыть баночку на пробу по вашему рецепту. Лимонная к-та: 1,5 чайн ложки без горки (12 грамм) не много? это на 1,2 л воды ? Сделала рассол, мне он показался сильно кисловатым. Или я что-то не допоняла, скажите ,пожалуйста.

[@vita_trayno]

Тамара, добрый день! я делала так, тут и сахара 5 ложек. В процессе, огурцы на себя кислоту потянут, получаются сладковато маринованными

[@markovatamara5858]

@@vita_trayno Хорошо,посмотрю через недельку открою,попробую... Спасибо 🌷

[@markovatamara5858]

@@vita_trayno Вита,доброго дня, открыла сегодня огурчики по этому вашему рецепту иии...приятно удивлена-огурчики-СУПЕР ! буду закрывать, Спасибо Вам,удачи !🥒🥒🥒 Следующие 🤣 на минералке

[@vita_trayno]

@@markovatamara5858 Тамара. и вам спасибо! у нас их уже съели всю банку большую)) тоже вкусные

[@user-hr3pf8qj7t]

Думаю 5 ложек сахара многовато,сильно сластить будут,4 вполне достаточно,чувствуется сахарок,внукам очень нравятся

[@user-yc6rz4fi4v]

Підписалась,ще трохи огірочки ростуть,🇺🇦🌺

[@user-og7wv1lr8n]

Скажите пожалуйста, этого маринада хватает на три литровые банки?

[@vita_trayno]

да, только чуть больше литра, примерно 1,1 л у меня пошло

[@user-md9qt5po7e]

Добрый день, а в поллитровых можно сделать?

[@vita_trayno]

конечно, почему нет...

[@Olecya_green]

Здравствуйте, Вита. Спасибо, Вам огромное за ваш труд и рецепты. В том году делала яблоки, соус, по Вашему рецепту. Очень вкусно. Здоровья Вам и процветания каналу. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-vu4ho3px5x]

Вита, здравствуйте.Подскажите,почему у меня сверху в банке мягкие огурцы? Может я передерживаю в стерилизации?

[@vita_trayno]

Лена, добрый день! если бы передержали, то, по-идее, были бы все мягкие. А если только верхние, вода полностью покрывает?

[@user-vu4ho3px5x]

@@vita_trayno да, полностью

[@vita_trayno]

@@user-vu4ho3px5x честно, не знаю в чем причина, никогда такого не было. Может попробуйте на крышку перевернуть, пусть наоборот стоят

[@user-gx3oh3qg4q]

Почему рассол не до конца банки? Огурцы могут быть без рассола верхние

[@vita_trayno]

старалась до конца наливать, если немного не хватило, потом банку переворачиваю, нормально проходят kzbin.info/www/bejne/bJzGd6ybjJWIj8k

[@lydazdanuk4698]

У вас пропорция на 1 литр води или 2 литра води?

[@vita_trayno]

воды чуть больше литра, это на 3 банки по 1 л рецепт есть в описании

[@lydazdanuk4698]

@@vita_trayno Спасибо.

[@user-is1hj1fx3p]

А после стерилизации, не надо банки укрывать?

[@user-ii5kr7hu3y]

Нет , не укрывать !

[@vita_trayno]

я не укутываю после стерелизации ничего, хорошо стоят и так

[@user-ce2ve6jo3h]

Скажите, а огурцы сластить не будут?

[@vita_trayno]

тут и уксуса хорошо, получаются сладковато маринованные

[@Marina-iu2gx]

Будут конечно

[@user-qg6gd9mh3t]

Та всегда заливаю 2 х кратно раньше небыло интернета и некто 3 раза не заливал а типерь наслышанна и решила прошлый год оду порцию 3 раза залить разницы нет буду продолжать 2 раза заливать рицептами пользуюсь тол ко не стерелизую боюсь перидержать лучьше 2 раза залить для меня проще.

[@vita_trayno]

у меня почему то после 2х кратной огурцы часто мутнели, потом начала по 3 раза заливать, (2 раза кипятком, 1 маринадом) то все хорошо

[@Marina-iu2gx]

А так безграмотно писать не боитесь? 😅

[@user-iv3zm1zd9n]

Здравствуйте,а скажите,вы заливает 2 раза,я тоже 2 раза,но делала с уксусом,а с лим.к-той не делала,а вы с лимонной к-той делали? Буду благодарна если ответите.

[@vita_trayno]

@@user-iv3zm1zd9n Добрый день! извините, не поняла вопроса. В этом рецепте, я просто стерелизую и с лимонной кислотой, получаются хрустящие, вкусные

[@user-qg6gd9mh3t]

​@@Marina-iu2gxнебоимся писать безграмотно здесь мы неришаем задачки Несмешно.

[@user-vt5tx1vj8g]

В квартире можно ставить по этому рецепту?

[@vita_trayno]

можно, которые стерелизуются, хорошо стоят

[@user-vt5tx1vj8g]

@@vita_trayno Спасибо!

[@user-to8gr5xh4g]

Що робить якщо банка здулася

[@vita_trayno]

Можно сбробувати, відкрити перекипятити. Дивно що здулася

[@Marina-iu2gx]

В помойку 😅

[@nadiafilatova9722]

Лимоной кислоты хватит одной чайной ложки а то будут кисловатые я так депаю

[@user-zr5dc1gi7x]

А ГДЕ ВЫ ХРАНИТЕ ЭТИ ОГУР😂ЧИКИ , В ПОДВАЛЕ ИЛИ В КВАРТИРЕ?

[@vita_trayno]

стоят в гараже не отапливаемом на стеллаже, то нормально

[@Marina-iu2gx]

На улице 😅

[@Angel77760]

Почему маринад желтый 😮у меня он белый

[@user-bh9vx8oi3r]

Извините, перемеряла и перевесила чайные ложки с лимонкой, никак не получается 12г, это очень много, от силы 8г. Что не так, у вас или у меня? 😮😮

[@user-fg2zx7ds5k]

Почему по вашему рецепту огурцы морщатся

[@user-yk9es3bt6p]

Не понимаю зачем так много сахара.Я вообще в огурцы не кладу, только в помидоры.Но о вкусах не спорят😊

[@user-sk8ng2bj2i]

Я внуку отдельно делала.В этом году заказ поступил такие же сделать.

[@user-pj3wc9op4x]

Укутывать надо?

[@vita_trayno]

я не укутываю. После стерелизации ничего не укутываю

[@user-pj3wc9op4x]

@@vita_trayno спасибо 🥰

[@user-ye6ii4yu9y]

5 ст.л сахара😅.Ужас.Еще и детям

[@user-fr5bm1jc1q]

ВІТА ТИ ЗАВЖДИ ЗНАМИ🙏🏻🙏🏻🙏🏻