Новая заготовка на зиму! Маринованные огурцы по-Венски!

Попробуйте рецепт маринованных огурцов по-Венски на зиму. Огурчики получаются сладковато маринованными, хрустящие, ароматные, съедаются на ура. Надеюсь рецепт понравится!
Это первый рецепт заготовки в 2023 году, заходите, будут еще новые рецепты!
Рецепт на 3 банки по 1 л:
- Вода: 1-1,1 литр
- Сахар: 300 грамм (15 стол ложек)
- Соль: 60 грамм (3 стол ложки без верха )
- Уксус: 200 мл (уксус обычный 9%)
- Чеснок: 3-4 зубка
- Перец горошек: 8-10 шт
- Лавровый лист: 1 шт в каждую банку
Мой интернет магазинчик «Семена»
► seeds.dp.ua/
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ чтоб не пропустить новых видео:
► goo.gl/rwMQDh
ФЕЙСБУК:
► / vitatrayno
► / seeds.dp.ua
ИНСТАГРАМ:
► / vitatrayno

[@user-qk1fo2ms7v]

Царство небесное , вечный покой, доброй женщине.

[@Olecya_green]

Открыла огурцы, по Болгарски. Очень вкусные. Как, Виточка, Вас не хватает. Светлая память❤

[@user-fz5zq9vl5c]

Как же мне нравилась Вита и все её рецепты и как она объясняет просто и понятно без лишних эмоций

[@user-yy2dx3du3o]

Спасибо Виточка !!! Ваши рецепты все вкусные и отлично хранятся ! Обязательно сделаю ! Спасибо ! Самого доброго!

[@user-tx1gp7vs5s]

Я по-болгарски по Вашему рецепту уже третий год делаю и каждый раз смотрю Ваше видео ( мне так спокойнее), спасибо большое за рецепт!!!

[@user-zy5yb1wc2w]

Вита, спасибо! Ваши рецепты опробованы и любимы! Попробуем и по-венски! Мира, здоровья, успехов!

[@user-ih8nz3zd1s]

Мира нам всем спасибо

[@user-sm6qc3jp2y]

Спасибо,Вита,за рецепт огурчиков💖 Все ваши заготовочки пробовала приготовить, всё просто и вкусно!!!👍🤩💝

[@user-vr7hy7bh6d]

Огромное вам спасибо за рецепт,как раз искала такой рецепт без заморочек.

[@user-wb4dg5ku3u]

Делаю огурчики по болгарски каждый год по вашему рецепту- супер! Теперь попробую по венски!

[@user-ng9ws9cj5f]

Спасибо Виточка , что ты с нами общаешься!!! Вечная память!!!!

[@user-nu1km1ot2q]

Спасибо большое за рецепт !

[@user-yy4qu2vc8o]

Вита!Огромное Вам спасибо за рецепт.

[@user-cp4lw4xo1k]

Умничка!!! Обязательно тоже закатаю так огурчики. Спасибо большое за рецепт.

[@natalyakorda3034]

Ваши рецепты в моей книге,всегда делаю ваши заготовки,благодарю.

[@Olga-mu8sh]

Спасибо за рецепт.

[@user-eb1mx8xr1w]

Отлично! По болгарски уже закрываем не один год. Теперь по венски добавим!😊

[@user-yx6eh4oq5h]

Как жалко, Вита, что вас больше нет с нами 😭

[@user-by2bu2ey7o]

И как это вита прочтет эту вашу поэму

[@user-is3jz1my2x]

Ну сказанула.

[@user-cg1ib1ms7c]

Вита , спасибо Вам!!! Ваши "Огурцы по - болгарски" стали моим любимым рецептом!!! Спасибо за новый рецепт, сделаю!! 🙏💥🔥🤗

[@marinapenkovskaya142]

Спасибо, Вита, по болгарски делаю уже третий год, оч. нравятся. Попробую по венски, думаю понравится! 😋

[@postolovaljudmila5741]

Да, огурцы очень вкусные, спасибо за рецепт.

[@user-hu1sb7oo4b]

Спасибо возьму на заметку

[@user-gl9og1pv9o]

Спасибо большое за рецепт , я делала по вашему рецепту по болгарски , правда вкусно и не одна банка не взлетела . Здоровья вам и жду рецепт новый!

[@user-lo2iu6ts2l]

Спасибо за огурцы по болгарски,многие взяли рецепт,и все,кто пробовал, сказали-огурцы-супер👍

[@user-xl4sd3je1i]

Спасибо большое вам.обязательно попробую ваш рецепт.по болгарски огурцы вот делаю уже третий сезон .кто не пробует их,все а восторге от них!

[@user-dt5bv5cq3z]

Спасибо большое Буду пробовать 🥰👍

[@natusyashevcenko2831]

Я два года закрываю по- болгарски супер всем нравиться попробую по- венгерски спасибо

[@user-pd2ub8wb6n]

Просто, вкусно и точка!😊

[@user-qb1ko9zn9x]

Спасибо большое за рецепт. Сегодня попробую сделать❤

[@user-ji6wd2qf6l]

Вита, Ваши огурцы по- болгарски самый любимый рецепт! Лучше не бывает! Буду пробовать эти!

[@user-xg3kf3rt4m]

Вита. Спасибо Вам за ваш труд!!!! Буду пробовать этот рецепт, а огурцы по болгарски это просто чудо как хорошо!!!! Мои только такие едят!!!! И очень надо детские, жду рецепт!!!!

[@user-dp5xn8qq1t]

Спасибо! Ждём рецепты других заготовок!

[@user-tn9dq8jw3q]

Обожаю смотреть Ваши видео!

[@user-zh5jt9el2u]

Оо, спасибо за рецептик. 👏👏👏👍👍👍

[@user-rm8tb3pw5p]

Виточка, спасибо Вам большое! Ваш рецепт огурцов по болгарски закрываю уже который год и дочери мои тоже полюбили этот рецепт. Попробую закрыть ещё по новому рецепту. Не сомневаюсь в Вашем выборе. Удачи Вам и здоровья! ❤

[@user-gh3vo3cc9r]

Все делала по вашему рецепту очень все вкусно только так все закатываю. Спасибо вам большое Вита мира вам и здоровья

[@user-jq5gf3bh3v]

Спасибо за рецепт!Внук в восторге!

[@Natalia-mx8ph]

Спасибо огромное. Сохранила. Мира и добра. Спаси Господи!

[@user-wb1ud5vs3d]

Вита, обязательно попробую, по-болгарски делали, понравились, ждем детские огурчики❤ спасибо

[@user-tl7yf2ql8w]

Спасибо за рецепт 🌷, у Вас всегда очень вкусные закрутки, обязательно попробую и этот рецепт 👍🤗🌷

[@user-jn3fe8js8x]

Вита спасибо большое за классный рецепт...обожаю Ваши рецепты ...они у меня самые любимые...счастье удачи здоровья мира и Вам и Нам....

[@user-pv7di3tb2h]

Спасибо за рецепт. Закрывала в июле, сегодня решила попробовать. Вкусняшка 👍 Делала на пробу несколько баночек. Однозначно буду в дальнейшем использовать.

[@user-nn3jy2qj7u]

Спасибо за рецепт, будем закрывать на пробу, у Вас все вкусное, делаю по болгарски это очень вкусно👍👍👍🌹🌹🌹

[@valentina6964]

Обязательно приготовлю по Вашему рецепту, мы оценили Ваши рецепты)

[@user-gg9ks9je6k]

Привыкла тоже стерилизовать после вашего совета Да это быстро и удобно

[@user-sq8ib3hf9y]

Спасибо, попробую и этот способ 🌶️

[@user-ls6uk8te1u]

По вашему рецепту закатывала помидоры очень понравились спасибо

[@user-pr9uk7rj2y]

Спасибо за рецепт, Вита, в прошлом году делала по Вашему рецепту помидоры сладкие, понравились. Мира нам всем и здоровья.

[@user-ig1iq2ux5b]

Ваши рецепты самые вкусные! Сама готовлю и всем своим советую.

[@user-lr4lv7qj8z]

Вита огромное спасибо за ваши рецепты. В интернете конечно много разных, но ваши мои самые любимые. Жду еще новый ваших шедевров.

[@vita_trayno]

Оля, спасибо большое! несколько новых будет

[@user-sf2fh3io4j]

Вита, благодарю! По-болгарски делаю не первый год. Попробую и этот рецепт.

[@vita_trayno]

Лена, спасибо! надеюсь и эти понравятся!

[@user-yy6fp8zy8s]

Приветствую Вас от всей души

[@user-fz7rc2vk6l]

Сегодня открыла баночку!!! Очень вкусные!!! Рекомендую!!!

[@elenae9479]

Спасибо!И таким способом попробую немного😊

[@vita_trayno]

Лена, спасибо! надеюсь понравятся!

[@user-hu4pz7xl6k]

Вита, ваш способ пастеризации менее трудоемкий, чем через заливки. Вчера была на вашем канале, сегодня сделала огурчики , вспомнив этот способ. Мне очень понравилось, спасибо

[@user-km7ej5jk1i]

Вита,спасибо! Ваши рецепты отличные,у меня все огурчики закрыты С надписью В.Трайно!!! И этот рецепт беру на заметку,назреют вот-вот и закрою обязательно! СПАСИБО!!!!

[@user-pj3wc9op4x]

Сегодня открыла эти огурцы, очень вкусный рецепт!Спасибо вам Вита, царствия небесного 😥

[@user-ii3uk1pj9g]

Вита. Очень вкусные получились огурцы по венски спасибо за рецепт

[@user-ff8jq1fj9t]

Какая Вита умничка Я в том году закрывала огурцы по болгарски по ее рецепту . Теперь это мой самый лучший рецепт огурцов . А в этом году обязательно закрою по венски . Нравится как Вита рассазывае , без лишних слов , без пафоса .

[@vita_trayno]

Люба, спасибо большое!

[@user-kt9gn6eq3t]

А чтобы быстрее закипали, я сверху кастрюлю прикрываю крышкой. Мне тоже очень нравятся огурчики по болгарски. Ждём новых рецептов

[@user-rb8bf5mj7y]

Спасибо,я собираю рецепты и всегда делаю закатки.А на крышке пишу номер рецепта,мне так проще,всегда знаешь какой рецепт вкуснее.Всем труженикам отличных урожаев!

[@user-bc2dr9yw8p]

Огурчики по-болгарски супер,пробуем огурчики по-венгерски.Спасибо Вам за рецептики.

[@user-xm5uw3jn2v]

Добрый день. Такие огурцы подойдут для оливье?

[@natashanazarova3469]

Спасибо за рецепт,как раз собрала не много огурчиков ,попробую так же три баночки закрыть .пока не попробуешь,не узнать какие будут на вкус.

[@user-rd9wc6ln8u]

Благодарю вас за рецепт. По болгарски теперь это наши любимые . Надеюсь и по венски тоже станет любимчиком. Я теперь заготовки многие делаю по вашим рецептам и другим вас рекомендую. Проверено временем.

[@vita_trayno]

Надя, спасибо большое! надеюсь эти огурцы тоже понравятся!

[@elenakun9318]

Большое спасибо , Вита ! С благодарной памятью о Вас 🌿

[@user-ef1el5cf7h]

👍👍👍👍👍

[@user-se7nz9lc9h]

Ваши огурчики по-болгарски просто супер👍👍👍 СПАСИБО!!!

[@user-xg3kf3rt4m]

Да я тоже огурцы по болгарски делаю, мои все оооочень полюбили!!!

[@Olga.belyakova]

@@user-xg3kf3rt4m здравствуйте, а что за рецепт?)

[@user-ff8jq1fj9t]

Огурчики по болгарски понравились всем , кого я угощала . Моловец Вита

[@a32galaxy53]

@@Olga.belyakova kzbin.info/www/bejne/laeWZYWEmNKBa6M

[@user-ni2ej5ff4t]

Добрый вечер. Спасибо вам большое за рецепт "огурчики по Болгарски". Всё время так маринуем. Всё знакомые и родственники тоже. Теперь будем пробовать новый ваш рецепт.

[@vita_trayno]

Лена, добрый вечер! и вам спасибо! эти тоже маринованные, надеюсь понравятся!

[@Lyubasha-fq9yd]

Здравствуйте Вита! Хочу написать Вам благодарность, Ваши рецепты самые хорошие, уже семейные стали❤

[@vita_trayno]

Люба, и вам спасибо за такой отзыв!

[@maric3232]

Спасибо за рецепт. Второй год делаю по вашему рецепту огурцы по-фински. Очень нравится. Люблю рецепты без лишних заморочек

[@a32galaxy53]

Можно рецепт огурцов по-фински? Не нашла на канале(

[@maric3232]

Извините, по-болгарски.По-фи нски на другом канале kzbin.info/www/bejne/f2qahZ6Lr7yqas0

[@valantynaafanasieva9166]

Виточка, солнышко, как же приятно слышать твой голосочек. Случайно зашла на твой канал. Спи спокойно.

[@user-hq6wz2vz1z]

Какая была замечательная женщина, такая заботливая и прекрасная🥰🥰🥰🥰🥰

[@user-ls2fh4bm1z]

Дякую за рецепт,закривала за Вашим рецептом по болгарські дуже смачні ❤

[@user-lg4bz5zo2p]

Спасибо за видео рецепт. Обязательно закатаю по этому рецепту.

[@vita_trayno]

и вам спасибо! надеюсь понравятся!

[@user-lg4bz5zo2p]

​, первых 3 баночки уже закатаны.

[@user-gv8bu7jn8r]

Закатываю по Вашему рецепту закуску из кабачков, очень вкусно , огурцы по болгарски вкусные, а вот с водкой - не наше, кислые. Попробуем по Венски. Спасибо за рецепты, удачи Вам

[@vita_trayno]

Спасибо большое! с водкой они квашеные получаются, как бочковые, а эти маринованные, как болгарские. надеюсь понравятся!

[@user-tr7ju6hk4y]

Я благодарю вас, Вита, за рецепт огурчиков по - болгарски. Всем знакомым раздала рецепт, люди благодарят. Думаю, и этот рецепт не хуже, доверяю вам. Тоже сделаю.

[@vita_trayno]

Спасибо! надеюсь понравятся!

[@user-lo2iu6ts2l]

Вы ответили моими словами.Спасибо!😀

[@user-qo6ui7oy8k]

Вита огромное спасибо за рецепт.делала огурцы по болгарски. Муж сказал, только этот рецепт. Очень вкусно. Увидела рецепт огурцы этот рецепт..... сделаю несколько банок. У Вас всегда вкусные рецепты. А рецепт Ваших помидор..... вкусняшка. Спасибо. Киев.

[@vita_trayno]

Надя, спасибо большое! эти тоже понравятся, маринад вкусный

[@user-pv7di3tb2h]

Согласна с Вами по поводу стерилизации заготовок.

[@postolovaljudmila5741]

Самые вкусные огурцы по этому рецепту.

[@svetamartirosyan8602]

Вы правы, не люблю стерилизовать.мне слить 2 раза легче.

[@user-yt8uv8jv6o]

А я зависла на ваших огурцах с водкой,огромнейшее вам спасибо за рецепт.

[@vita_trayno]

Нина, спасибо большое! с водкой действительно удачный рецепт, но там они квашенные как бочковые, а эти маринованные, как болгарские, тоже вкусные

[@user-mk6ht9ey5u]

Огурцы по болгарски самый наш любимый рецепт. Ни одна банка не взорвалась.Спасибо вам большое за него. Здоровья и мира вам!

[@user-hz4rb3eh6z]

Не взрывается потому,что там один уксус, ну очень много, пожалейте свой организм, достаточно 70 мл на такое количество воды.

[@user-bw7sx1vl8r]

Сделала такие огурчики в прошлом году на пробу , очень всем понравилось, в этом году уже буду заказывать побольше, очень вкусные , нам даже больше понравились чем по Болгарски

[@user-sq5mp8iy4m]

Також в тому році робила ці огірки теж найбільше сподобались ці зайшла сюди щоб віднайти рецепт і мені теж вони смачніші ніж по болгарські

[@nataliapretkel2025]

Спасибо, Вита , за рецепт. В прошлом сезоне делала по-болгарски по Вашему рецепту. Понравились. Предлагаю попробовать рецепт огурчики пикантные. Соль-1 ст. Ложка с горкой, сахар- 4ст. Ложки, уксус- 1ст. Ложка эссенции или 150 мл 9%, вода-1 л или 850( если 9%). Жидкости хватает на 2л банки. На дно банки 3зубчика чеснока, небольшая луковица кольцами,1 морковь кольцами, 5-6 горошин черного перца, лист или кусочек хрена, 1 лавровый лист, зонтик укропа сверху.стерилизовать 5-7 мин. Рецепт похож на огурчики по - болгарски, но вкус другой. 9% уксуса можно и 100 мл, тоже вкусно. Я делала и так, и так.

[@user-ld6tk7zu5j]

Умница. Здоровья вам

[@user-IrinaP]

Ваш рецепт тоже со стерилизацией? И сколько тогда минут?

[@nataliapretkel2025]

@@user-IrinaP 1л-7мин после закипания

[@user-cw6xd8ug3z]

Царствие Небесное! Очень вкусные огурцы,жалко рано ушла эта добрая женщина

[@user-zq9lv6mi7e]

В прошлом году делала по болгорски по вашему рецепту, ооочень вкусно получилось

[@vita_trayno]

спасибо большое! надеюсь и эти понравятся!

[@user-zq9lv6mi7e]

@@vita_trayno будем пробовать

[@user-dv2rl5ki8i]

Закриваю по вашему рецепту огурци по болгарскі.Супер,больше нехочу другого рецепта.

[@vita_trayno]

Нина, и вам спасибо! Болгарские действительно супер, сколько делаю, не надоедают

[@user-yn3ei4di2e]

Я на дно кладу силиконовую подставку для горячего, очень удобно

[@user-xf1zk8xd3w]

У нас только-только огурчики зацвели. По такому рецепту не делала. Значит, нужно попробовать.

[@vita_trayno]

надеюсь понравятся!

[@olgarush9081]

Меня не смущает стерилизация, в ней ничего сложного нет. Действительно, это гораздо проще, чем несколько раз заливать банки, и гораздо надёжнее. Спасибо за очередной хороший рецепт!

[@user-xm2br1og1y]

Спасибо,Вита!!

[@iammilaiammila9832]

Стерилизация👍👍👍,не так хлопотно!И надежнее!!!🥒

[@iammilaiammila9832]

У вас мало воды в кастрюле.

[@ZloyDoktor]

Вита, вместо тряпки на дно можно положить алюминиевую форму для лепки пельменей. Она круглая с дырками под пельмени и на небольших ножках. Очень удобно. У меня с тряпкой 3 банки входило, а с этой решёткой - 4.

[@user-ii5kr7hu3y]

Ой , я не одна такая 😂 , пользуюсь формой для пельменей уже пятый год . Форма на дно кастрюли входит идеально , помещаются 4 литровые банки , очень удобно 👍

[@vita_trayno]

спасибо! попробую, форма как раз есть

[@svetlanaandrusenko1870]

У вас чудові рецепти,в минулому році випробувано!Якщо можна якийсь рецепт з кабачків хотілося б🙏🥰

[@vita_trayno]

Света, дякую велике! є рецептик кабачків, на днях зніму

[@svetlanaandrusenko1870]

Дякую щиро👍

[@ninaivanova9163]

Обязательно сделаю! Только позже, первый раз в жизни,в это время ещё даже не начинала мариновать! Первые замёрзли, вторые у половины кто-то корни подъел,третьи высаживала Обидно! Но это ерунда,не хватит,докупим.Всегда делаю по болгарски по Вашему рецепту,и стерилизация уже не напрягает.Привыкла,да и объемы уже небольшие, невестка одна все свое выращивает и закрывает.Еще и нам привозят.Дожили!😢Но всё равно делаем и сами, свои они вкуснее!!!😅😂😂

[@vita_trayno]

Нина, эти я покупала 10 кг, то по чуть-чуть разных закрою. А так себе сажу немного совсем, только на салат свежими

[@svetlanaimertsaki7307]

Добрый день, готовила Ваши по болгарски просто супер, сейчас замочила огурцы и как раз новый рецепт. Скажите они не очень сладкие?

[@vita_trayno]

Света, спасибо большое! получаются сладковатые, маринованные, тут и уксус 200 на литр. если болгарские понравились, эти понравятся тоже

[@user-qk3fu1tl8g]

Вета, спасибо за рецепт. Как раз огурцы поспевают. Поделитесь ещё рецептом кабачков на зиму? Буду ждать!

[@vita_trayno]

Люда, будут кабачки!

[@user-pq7gq1hb2c]

​@@vita_traynoа это рецепт правда на 1 литр ? А то я делала ровно на половину был рецепт 1,5 соли 150 сахара , и 100 уксуса

[@user-pq7gq1hb2c]

​@@vita_traynoправильно не правильно но я сегодня сделала ,3 баночки , надеюсь будут вкусные , спасибо

[@vita_trayno]

@@user-pq7gq1hb2c Валя, надеюсь понравятся!

[@user-pq7gq1hb2c]

@@vita_trayno буду надеяться, напишу если понравятся , меня смутило что дозировка в 2 раза больше чем я делала , но если так и есть и это на 1 литр , то поглядим

[@user-uq6no7ff6z]

Я тоже открыла сегодня и раньше открывала по болгарски огурчики все рецепты хорошие,будем всегда вспоминать Виту,очень жаль,что так случилось.Упокой,Господи душу ее!😢😢

[@user-uq9zn7ib4d]

Огірки по болгарські добрі.Про стерілізацію згодна.

[@vita_trayno]

Наташа, дякую велике!

[@user-ij6sz7yd9t]

Остальное всё понятно

[@user-dx8vv4wk5y]

Делала по вашему рецепту болгарские, но все таки без укропа, пктрушки, сельдерея и базилика уже не то, а вот стерилизацию приветстчую