環境保全型農業にこだわったSDGsなブランド「磐梯さとやまの慧（めぐ）み」

磐梯さとやまの慧みは福島県磐梯町による未来のための環境保全型農業にこだわったSDGsな新ブランドです。
本ブランドの作物は、株式会社ジャパンバイオファームが提唱する、自然界の法則に従った作物生理に基づく科学的理解と、化学的根拠である土壌分析・施肥設計に基づく栽培技術である「BLOF理論」のもと作られています。BLOF理論の栽培技術は、作物本来の力を取り戻す農法のため、えぐみを感じる「硝酸態窒素」が減少し、「抗酸化力」「ビタミンC」「糖度」が高まります。そのため、従来の作物より栄養価が高く、作物本来の旨味を感じることが期待できます。
　商品開発には、生産や流通・食育・地産地消など幅広い知見を持つ関係者がたずさわり、生産者と消費者、どちらにも愛着をもってもらえるような、磐梯町の魅力を活かしたブランドに育てていきます。
磐梯さとやまの慧みを是非味わってください！！