黄金郷はここにあったッ！【ギョニソのカレーマヨ炒め】の作り方

材料
魚肉ソーセージ　　　　　　2本
新タマネギ　　　　　　　　１/２　　　　
キャベツ　　　　　　　　　１/６（春キャベの方が美味しいよ）　　　　　　
ニンニク　　　　　　　　　１個（大きければ１/２）　　　　　　
マヨネーズ 　　　　　　　　大さじ３
カレー粉　　　　　　　　　小さじ１　　　　　　　　　　　　　　　
しょう油　　　　　　　　　小さじ１
塩コショー　　　　　　　　　少々
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野菜は火が通りやすいように考えてカットしていこう！火加減は終始　弱火から中火で炒めましょう。
＃庶民の味　＃魚肉ソーセージ　＃カレー炒め　＃飯テロ
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/ kawaranoabe
レシピ本　究極のおうちまかない飯
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[@貫一-e5g]

こんなんウマいに決まってる。マスくなる理由が見当たらない組み合わせ（笑）

[@user-my9my7jd2f]

今日初めて、お店で天丼を頂きました！本当に美味しくて感動しました！お惣菜も凄く美味しかったです！必ずまた食べにいきます！ ご馳走さまでした！

[@makanai]

ご来店ありがとうございました😊

[@user-iw1vj9nw6r]

今回は火加減も教えていただいたのでとてもわかりやすく自分でも上手に料理を再現できました。ありがとうございます。

[@モモ-t6z]

つくずく思うけど大人にも給食時間が必要なんだなー、 番組みていてつくずくおもいます。いつも楽しみです。

[@madamumama]

んー！食べ盛りの子供がいてるところには　安価で美味しくてとってもいいですね。いつも参考にさせていただいてます。大将　これからも楽しみに拝見させていただきますね💛

[@asari550]

大将！魚肉ソーセージを綺麗にむくコツと おっしゃってますが、端を切る時に切りおとさず 立て目の接着部分を残して、後は引っ張ってください。 反対側まで綺麗に切れて袋が取れますよ。

[@user-lp8sb5gt4l]

別の動画の魚肉マヨネーズ炒めと作り方が違っていて面白かったです。魚肉とカレー粉はホント合うので、作ってみたいです。しかし、ディオの味は想像しただけで怖いのだ💧

[@SaI-we1zg]

魚肉ソーセージは、ヘタの金具の片方に切れ目を入れてつなぎ目のところだけ残して反対側に引っ張ると、縦に綺麗に切れ目ができるので簡単に剥けますよ。

[@makanai]

ありがとうございます😊やってみます！

[@佐々木和人-m7i]

マヨネーズで炒めるのですか。これは初めて見ました。驚きました。 イギーは最後にかっこ良くポルナレフを助けるんですよね。最後のコマはこう言っていたような気がします。 「どうだ。オレかっこいいだろ」

[@imyme4098]

エルドラド！見た目も味も黄金郷・・・大将ワールド全開ですなぁ。他にも数々の名調子、繰り出すメニューはもちろん、フレーズセンスも天井知らずで絶好調！　つぼ漬の音がまたイイですわ♪

[@jj-rb9bf]

庶民の味！！　　...ね〜 の切り替えし好きです笑笑 男のおつまみ男塾　みたいなのまた観たい....

[@mokyukyu000]

たくさん食べてるけど、おかわりのとき走ってカロリー全消費してるからいいですね！

[@katclairejewels4125]

本当に美味しそう、盛り付けの皿がギョニソに良く合って、食欲を物凄く高めます。素晴らしいレシピを有り難うございました。君恵拝

[@user-rz5tx6jq5x]

さっき飯食ったばっかなのにもう腹減ってきた。大将、これは反則技っすよ。 リクエストですが動画でいつもおかずと一緒に食べてるお吸い物(？)の作り方教えて欲しいっす。

[@さんぐんて]

ギョニソを発明した人に最大限の敬意を表したいです。 10年連続で助演男優賞を取り続けるレベルの役者。 どんな役でもこなせる奥深さ。

[@hirojunchannel]

キャベツ、今日焼そばに全部使ってしまいました（泣）しかも芯捨ててしまいました。。。反省。。。 マヨ炒め、ってデリケートなんですね。控えめな火加減でやさしく、がコツですね。追いマヨネーズ、大将の定番（笑） つぼ漬けのパリパリ音、食欲そそられます！機会があればつぼ漬け動画、ぜひよろしくお願いします！

[@raika8623]

魚肉ソーセージ好きなので、作ってみようと思います。

[@fugubottyann88]

ギョニソって何？って思ったら、魚肉ソーセージでしたか。新タマネギと新キャベツと炒めたなら、 最強に美味しいでしょうね。魚肉ソーセージって、私が子供の頃は今のやつよりも少し固めでパサついて いたように思うんですが、今のは柔らかいですよね。素朴だけど、誰でも好きなおかずだと思います。

[@hiroshiogawa8196]

確かに弁当のおかずにもよさげです！　汁も出なそうですしね。豚肉のウインナーやソーセージを使っても普通にいいところを、ギョニーを使うのがポイントですかね。

[@katsumisomenaka6285]

画面の使い方がプロって感じですね〜ねぇ〜 凄く分かりやすい！

[@桜木花道-b3t]

易しく炒める‼️バイト先の店長、今の会社で入りたての頃に料理を指導してくれた料理長が良く言ってました!女の子を優しくするようにみたいと(笑)

[@MB-lt4pp]

魚肉ソーセージ美味しいですよね。小腹がすいたときに、そのまま丸かじり するのが好きです。小学生のころから、還暦過ぎの現在まで、食べてきまし たが、飽きないですよね。料理では使用したい肉が無いときに、代用した程 度ですが、今度試してみたいと思います。ところであべさんは江戸っ子なの に、松茸のお吸い物の位置が、関西の置き方と同じで、ご飯の奥側なのは、 特に意味はないのでしょうね。

[@みゅーらー-v5k]

ホットドッグにして食べたら旨いやつ♥️

[@abe-marpulin]

突然の イイェイェーイ‼︎ 斬新でいいんじゃない。 同じあべさんより👍

[@user-fv4gh3yg1p]

大根と牛蒡の壺漬けのレシピを教えて頂きたいです。以前やたら漬けを作り　皆んなに配りました。どうかお願いします。食べてみたいです。もちろん魚肉ソーセージのマヨネーズ炒めも作ってみます。👍

[@sinichiirie2587]

炒める調味料で使うと、どんな味になるのだろう、確かめたいなぁ。

[@harapienho]

壺漬けのレシピも是非ともお願いしたいのでございます。

[@user-np1mg3ep7d]

これこそまさに　’THEまかない’　ですね とてもおいしそうｗ

[@fukko47]

材料全部ある。明日のお昼はこれに決まりだわ！　大将ありがとにゃ〜

[@泰やん]

お疲れ様です。だんだんオ－プニング❗ 動きキレが、よくなってます(笑)

[@sushimiyago38]

大将みたいな人の事を優秀な人と言うんでしょうね🙂 勉強になります！ありがとうございます！！ 自分も壺漬け、研究させてもらいます！！！押忍っ🏃‍♂️💨

[@user-ji9kn3mb1b]

今日作りました。 お肉が苦手な娘もギョニソなので食べられるのでよいです。 でもダンナは「カレー味にはにくがいい❗」と申しております。 おいしかったよ。

[@ごま塩-w2y]

お店の前で誰か驚いてませんか？アニキ〜😯 ギョニソ、カレー味か。あぁ🤤🤤🤤

[@koya-koya]

Σこれはかつての母の手作り弁当の中の準レギュラー！当たり前のように食べて何も思わなかったけど、よく考えたらめっちゃ優秀な一品ですね。

[@macky-k]

こうゆうラフなお料理もわたしめっちゃすきいぇいえぃ♡

[@sora5569]

ま〜今日もそそるお料理😁これも作らなきゃイェイイェイ👍 壷漬けレシピも知りたいです✨

[@るみなママ]

何時も家にあるやつで作ってくれるので助かります😃👍

[@ogake-z4c]

お願いです。昔みたいな調理場でのまかない食事を見たいです。腹減ったからの天かすおつけ、そしてマジックな漬け物の食べ方からのおかわりどんぶり飯。私はこれでこの動画に夢中になりました。最近は調理場を出て食することが多くなったし、マジックな漬け物は食べないし、大盛りは食べないし魅力は半減していると思います。この動画の魅力はあなたのまかない時代の食べる元気。レシピじゃないんです。

[@djkumagoro]

ギョニソってチョリソーの何かかと思ったら、魚肉ソーセージの事でしたかw　でも、ギョニソは美味いですよね！

[@ぽんぽん-h3y]

これは不味くなる要素がひとつもない 簡単だから作ってみよう

[@きんたろう-x5v]

ホットドッグにしても美味しそう😊

[@あいす-v6l]

自作の壺漬けに合わせたかのような「カレーマヨ炒め」 簡単だし、見事としか言えませんね👍 って、ニラ辛子乗せ冷奴を食べながら観てました😋

[@本藤共彦]

早くて、安くて、旨い🍴😆✨。完璧😃✌負けるな‼飲食店。‼みんなで美味しいお店を支えよう。‼

[@gorimo_3580]

親が仕事でいなかったからよく自分でギョニソ丼作って食って遊びに出かけてたなあｗ土曜の半ドン 今週の土曜の昼食はこれ作ろう

[@user-ts4nm6zn3j]

こんにちは大将！今ホタルイカのパスタ観てた所に、ギョニソ参りました！　スゲェ！🤪😀🎉

[@クマのプーさん]

ギョニソってなんであんなに美味しいんでしょう？ これは旨いに決まってるヤツですね🤤 週末に作ろうと思います😆 もう、おかわりする時点で丼案件ですよね😁 マヨネーズと紅生姜を一緒に持ってきた時に確信しました😏

[@user-fg6pq2ch2p]

自分はキャベツは下の部分芯は捨てるのであります

[@lichtsmith]

ギョニソは日本の宝です。

[@user-ut4dg4xj3c]

小学校の給食にカレー炒めが出たのを思い出して懐かしいと思ってしまった😁 これは初心者には優しいメニューなのでチャレンジしてみます‼️

[@原英次郎]

流石、大将！美味しそうですね〜♪ 魚肉ソーセージの「オーバードライブ!」

[@user-yh4ge2kv4c]

魚肉ソーセージのカレー炒め焦げましたけどうまかったですー 弱火でしたが、長い時間炒め過ぎたでした！イカ挑戦したい

[@りょうのすけ-u4q]

壺漬けの作り方教えてください(^^)

[@いぬきた]

ギョニソ？なんだ？と思ったら、魚肉ソーセージね！ギョニソ好物です。料理にも使うけど、ふつうにそのまま食べる時もあります笑笑😆 カメラいいねー。作ってる姿見えましたよ。料理は楽しいよね。大将いつも楽しそうで、真似したくなります。見てても楽しいデス！😁😆😁

[@野村雄二]

お替りの紅生姜、マヨネーズの安定感！

[@lauraah3355]

Thank you!! From Brazil ✌️

[@user-gd8lh8rl5b]

お疲れ様😊 マヨラーにはたまらない🤗

[@user-dm5eu7wg9v]

新タマ、春キャベツは生で食べたい…シャキシャキ😆❣️

[@礒部秀男]

大根とゴボウの壺漬け作り方教えて下さい！

[@navi1419]

魚肉ソーセージもマヨもカレーも大好きなので最高の組み合わせです。紅生姜もプラスでエルドラド〜♪今度ジョジョ立ちしてみてください！

[@kurokuroneko3196]

向島にエルドラドがあったとは、ぺぺロ（アンデス少年）もビックリだ。 魚肉ソーセージはちょっとクセがあるけど、カレー粉がそれを打ち消し、マヨネーズが全てを優しく包んでくれる。 後半、「壺漬け」が気になってしかたなかった。

[@user-mu6ui9cq2f]

魚肉ソーセージはまさに万能😤 今回もやはり丼&追いマヨ案件😁

[@pan-ww9zw]

料理でニンニク使う時に気づいたら水に浸けてる自分がいる.. 反復学習の恐ろしさｗ

[@user-yh4ge2kv4c]

鶏肉南蛮漬け上手くつくれました。 お酢と砂糖の塩梅うまかったです

[@よいち-r4r]

「美味いと思ったら既に食べ終えてる味」って事ですね やってみまーす🤤

[@user-sp2rn4zq6j]

良い家庭料理で、素直に旨そう^ - ^

[@pino7890]

少しといいつつ、塩コショウすごいいれてるしー(笑) マヨも！　うまいかもしれないけど、身体にもいたわる食事を

[@user-hh4jt2iy2y]

お疲れ様です🤗 今度は、パートさん達に作った賄いメシを食べてもらう動画が見たいッ‼️勿論、モザイクありで😆

[@デューゴブェル]

店長こんばんは^ ^ この時間に見てしまいました笑 明日早速作ってみます！店長と言えば最後は丼ぶりですよね(^^)美味しそうです♪

[@tokinoinugami]

週末に真似して食事するのが楽しみになってきてる。カレー粉買いに行かないと…

[@banirabanira2559]

魚肉ソーセージが又庶民的で春キャベツと新玉に　S&Bのカレー粉　マヨネーズ　最強の組み合わせで 手軽に作れるし明日の晩飯は決まってるので明後日つくってみようかな～ 材料もあるし　魚肉は買い置きあるしマヨを冷たい時からいためるのは　豆腐チャンプルーのときみたいですよね＾＾

[@user-nc2qw7ww7z]

ちくわでも合いそうです

[@ワグネリアン佑]

こんにちわ、大将m(_ _)m 春キャベツとギョニソのカレーマヨ炒め、これ間違いなく美味しいでしょ！お酒のツマミでもイケルでしよ。よーし後で作るぜ👊

[@user-zd5nf2dd3z]

美味しそう🤤間違いないっしょ！ 今夜作ってみます！

[@4466zico]

主菜も美味しそうなんですが…壺漬けのレシピもきになりますねぇ。 と言うことで、教も酎ハイで乾杯！大将、ごちそうさまです！

[@ポコイダー-u6v]

ちょうど材料そろってるんだよなー！キャベツも玉ねぎも 普通のやつだけど

[@user-ph5ic2kd2u]

ヤバいぜっ！ ギョニソ買って来たょ😊

[@nomukentiwawa]

大将は、神です。間違いない！。

[@mamawi6122]

エッ！エッ！エッ！壺漬け？ちょっと待って、その 漬物のこと知りたい！😛😛😛😛😛

[@HIRO-l7t9h]

美味しいですね

[@コレステロール-m8c]

大将❗️半熟目玉焼き🍳追加で‼️

[@user-sr2vj7ft5w]

壺漬け音が美味しそう！！

[@ko_doji_no1]

・・・ギョニソは、オカンが居ない時のオヤツ代わりでした。😑 オカン、キャベツの芯は、毎回、切らずにブッ込んで下さいましたので ずいぶんとアゴが鍛えられました。😑 ・・・ですが、当作は、そんな思い出が甦るくらい、庶民的な「THE 賄い」ですな☺️ 次回も美味レシピを楽しみに待ってます。☀️

[@takuyaiida2825]

こんな美味しそうなもの、 作るしかないぜ！ やれやれだぜ！（笑）

[@na-ki]

先日の福神漬、家族で大好評であの量が3日で無くなりました。 壺漬もぜひお教えください。お願いします。

[@mansea8676]

新玉ねぎとか春キャベツの旬の物がいいですね、 旬のものレシピやってください。 永谷園のお吸い物は通年ですが。

[@user-qd3ye6sm5p]

魚肉ソーセージは金属の止め金がついていなければ、電子レンジに10~20秒くらいかけるときれいにむけます。

[@user-eb5gf2zj3v]

魚肉ソーセージは常に在庫しなくちゃという気持ち

[@おさむ-t7l]

大将 これは すぐ 作れる😆 料理 食べっぷり 最高👍️

[@guuchan8415]

イェイ😁ｨェｨ‼︎ 絶対的にウマイやつですね👍

[@ki-koa6538]

ねー。に癒されるぜ

[@知らない無力]

これ肴に一杯呑みたいねぇ

[@gyokuhaichizou5749]

うまい開け方を聞こうと思ったら...。3部で好きな敵スタンドはダービー、ンドゥールのほかにアヌビス神、ペットショップ、ヴァニラアイスとかですかね。やっぱり追いつめられるくらいのがいいです(味方やDIOは別格)。マヨネーズのストックで使い忘れていたのがいくつか発見されたのでマヨ炒めやってます。

[@chibikikikote2708]

この前のレバー炒め早速作りました❗️ とっても👍👍でした‼️ 誰が最高に美味しくて、レバー丼が更に👍👍👍 今日のも作ります^_^

[@ニトちゃん]

確かにピーマン入れても旨そうですね。 腹減ったぁ～！

[@skyroad01]

壷漬け教えてほしい～～ 勿論、今日の料理は早速私の酒の肴です(笑)

[@goodluck5186]

ギョニソって新しい韓国料理かと思った　笑笑

[@oyajikun_dayo]

これは食欲をそそりますね

[@61hitoriyogari41]

ギョニソは、ゆっくり剥くことがコツです。

[@MrArea929]

サイコガン装着しててほしいです。 白飯めちゃくちゃ美味しそうです。 炊き方教えてほしい。

[@kof3594]

ザッ賄いって感じですね