話題のディズニー公式レシピ！ミッキーチュロスの作り方。

レシピは概要欄の下にあります↓
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どうも、ネコノメです。
今話題のディズニー公式レシピのチュロスを作りました！
とはいえちょっとだけ材料をリッチに改変しているので公式とは多少異なりますが…
ミッキーの形の絞り方って実は簡単なのでやってあげるとお子さんとかはとっても喜ぶんじゃないかなぁと思います。
動画内でも言っている通り、公式で書かれている手順や目安とは多少異なっていますが、これはパータ・シューの作り方と合わせています。
どちらでも同じような仕上がりになるとは思いますが、目安にしやすいかなあと思って変えています。
まず粉類を入れる際に火を止めてます。
鍋の素材や分量にもよりますが、火を止めていた方が粉を入れた瞬間に鍋底に焦げついたりするのを防ぐためですね。
あと、公式の手順では火入れの後休ませる時間を取るようです。
これどんな理由で休ませているのかめちゃくちゃ気になります….
ディズニー公式サイト↓
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ディズニー公式動画↓
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ついでにシュークリームとエクレアの動画です↓
しっかり膨らむ【基本のシュークリームの作り方】
• しっかり膨らむ【基本のシュークリームの作り方...
4種のフレーバー【エクレアの作り方】
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【協賛】
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【目次】
0:00 オープニング
1:28 材料紹介
1:56 生地作り
5:57 絞り
8:33 揚げる
9:59 仕上げ
11:03 ココア生地
11:37 食レポ
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【レシピ】 　
（公式の方）
（生地）
水　240cc
バター　大さじ8
塩　小さじ1/4
シナモンパウダー　小さじ1/4
中力粉　155g
卵　3個
（トッピング）
シナモンパウダー　小さじ1/2
砂糖　100g
（揚げ油）
油　300cc
（動画内で作ったもの）
〜シナモン・チュロス〜
水　60g
牛乳　60g
無塩バター　50g
塩　1g
グラニュー糖　1.5g
シナモンパウダー　0.5g
薄力粉　37.5g
強力粉　37,5g
全卵　75g
グラニュー糖　50g
シナモンパウダー　0.5g
〜ショコラ・チュロス〜
水　60g
牛乳　60g
無塩バター　50g
塩　1g
グラニュー糖　1.5g
ココアパウダー　7.5g
薄力粉　37.5g
強力粉　37,5g
全卵　75g
グラニュー糖　50g
【作り方】
（公式の方）
・水、バター、塩、シナモン小さじ4分の1を中火にかけた鍋に入れ、沸騰させる。
・弱火にする。
・中力粉を追加し、ボール状に丸められるようになるまで混ぜる。火から下ろし、5〜7分休ませる。
・生地に卵を1個ずつ加え、かき混ぜる。
・フライパンまたは別の鍋を取り出し油を入れ、中火〜強火で約170℃になるまで温める。
・生地を、大きめの星型の口金（※）をつけた絞り袋に入れる。
・熱した油に2.5cmくらいの長さで生地を絞り、落としていく。
・きつね色になるまで揚げる。
・揚がったチュロスはキッチンペーパーの上に取り出す。
・ボウルに砂糖、シナモン（残りの小さじ2分の1）を混ぜる。
・チュロスをボウルに入れ、砂糖とシナモンでコーティングする。
（動画内で作ったもの）
・水、牛乳、無塩バター、塩、グラニュー糖、シナモンパウダーを火にかけ沸騰させる
・火を止め、合わせてふるった薄力粉と強力粉を加える
・中火にかけ、鍋底に薄く膜が貼るまでヘラで混ぜながら加熱する
・ボウルに移し、常温に戻した全卵を少しずつ加えヘラで混ぜ合わせる
・クッキングシートに絞り出し、170℃の油できつね色になるまで揚げる
・キッチンペーパーに取り出す
・熱いうちにグラニュー糖とシナモンを合わせてチュロスをまぶす
（ショコラの方はココアパウダーを粉類と一緒に合わせてください）
【使用した器具、材料】
■18-8 口金(星)φ10
amzn.to/3cqcgng
■口金 星型8切61525（多分これです）
amzn.to/2RHqHLL
■森永 無塩バター 450g
amzn.to/2rGGZKK
■薄力粉 1kg TOMIZ ドルチェ
amzn.to/2sfNu7w
【動画でよく使うもの】
■耐熱スパチュラ（ゴムベラ）
amzn.to/38y3imq
■オーブン 東芝 ERPD3000W
amzn.to/2slfTJ6
■cotta シルパン(240×360)←僕のやつ見つかりませんでした。cottaさんのです。
amzn.to/347fR6A
■ホイッパー （多分これです） TAKAGI 18-8
amzn.to/2PdsirL
■カセットコンロ イワタニ CB-SS-1
amzn.to/38F1TuG
■スケール タニタ KD-189
amzn.to/38usScb
■赤外線温度計
amzn.to/36sy0vz
■鉄板 遠藤商事 べイキング天板 小 WTV50003
amzn.to/2ruGq70
■耐熱ガラスボウル25cm iwaki
amzn.to/36ph7BY
■耐熱ガラスボウル21cm iwaki
amzn.to/2E6qpXz
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#NekonoMEcafe
#お菓子作り
#チュロス

[@user-hl9yj9ez8e]

1:23 ここ普通にふいたww 想像したらめっちゃウケるwwww

[@kidnapper1948]

ふわふわしててゆるふわロングで「わ〜おいしい〜ありがとう〜」って素敵な笑顔で作ったお菓子食べてくれる超かわいい彼女いそう

[@nekonomecafe2385]

それってどうやって作れますか？？

[@kidnapper1948]

NekonoME Cafe【ネコノメカフェ】 な り ま し ょ う か ？ ？ ？

[@user-xm7cd5jw4q]

Kidnappaer い や い や 私 が

[@user-yi5pt4qi2c]

☆私がなる☆ ってかなりたい！

[@user-px8is8qm2o]

このコメント的確すぎてめっちゃ好きです😹😹

[@motidukiusako0]

ネコノメさんはなんで小麦粉を炒めるのか？などの説明してくれるから好き。趣味で作るから意味なんて考えなかった。

[@user-zs6xg8wu8e]

9:46 腰に手当てながら作業する感じ、大好きです

[@user-nk1gi4kx9o]

イケボだからか 『 実 家 の よ う な 安 心 感 』 を感じます

[@mone1502]

ディズニーのチュロスのレシピ公開って結構凄いよな、、

[@user-xy6gi8bk2t]

え、2年前から出してたらしいよ

[@mone1502]

えっっまじですか

[@yuriyuri7333]

音百 さん 検索してみたら投稿日が2年前でした👌🏻

[@snow-iz4dt]

なんで今流行ってんだろ？🤔

[@disney_lovers]

@@snow-iz4dt 公式が改めて、外出禁止の際に是非と公表したからだと思います。

[@sosu_no_kimochi]

主さんの手めっちゃ好きなんやけど誰か共感してくれる人おらん？

[@user-bw9vj3ok8t]

nbzv vub (☞◑ω◑)☞それな

[@yoshimiichikawa5059]

めっちゃわかります！

[@user-bx5ul3iu3w]

好きより羨ましいよりかな

[@user-fx4bv9qq8x]

めっちゃ分かる…！

[@user-lz9ot1ut1z]

手の血管浮き出とるの触りたい………!!!

[@pekepen]

なんか…よくわからんけど、この人の感じすごい好き…なんだ…

[@user-apple_vla]

8:23 わかる いつも工程のなぜ？まで話してくれるから楽しく見れる、友人にも布教してます

[@user-rr5oq9jh7w]

布教されて無事ハマりました(￣^￣ゞ (いや、なんの報告やねんw

[@tanpopo00]

作ろうとしたら材料足りなくて作れなかった…ぴえん つか最初にネコノメさんがやったプルートの動きでめっちゃ笑ったwww

[@user-se7xn8iu7p]

ずっと後ろでプルートが潰れてるのかわいいなあ

[@user-oh6cx8lx1o]

わかるwww

[@user-dg9vh2li1r]

こんな女子力高い男の子周りにいたら幸せだな毎回食べいくぞ。。

[@yukimoka]

一緒に行きましょ！─=≡Σ((( っ゜∀゜)っ

[@user-bu6gf2tx6u]

幸里モカ さん 行きましょ！！！ε=ε=ε=(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

[@user-zz8zj7lr4o]

⊂二二二（　＾ω＾）二⊃ﾌﾞｰﾝ

[@user-rq5uk3si1w]

／￣￣￣￣￣￣￣￣ ＼ | 行ってきまぁ～す♪　| ＼＿＿＿＿＿　＿＿_／ 　　 　　　　∨ 　　　　(´・ω・） ぶお～ん(　⊃┳⊃ 　　　 ε´ヽＪ⌒ノ 　　 （ （ ・ω・） 　≡≡≡◎-◎^^⊃^⊃

[@user-xi8jz4oh5r]

ばか迷惑で草

[@miu5053]

作るだけじゃなくてポイントも教えてくれるのとても助かる…ありがとうございます！！

[@KiKi-xg6go]

時々出てくる方言がめちゃくちゃ素敵ですね🤦‍♀️萌えです。

[@maru1017yuta]

まじで待ってた！！

[@user-nf3dc6vj1r]

動画も素敵だけど、解説が丁寧で好感もてました！音楽や画角にも拘られていて、素敵ですね

[@sn_7999]

ただ単にチュロスうまそって思って何となく見てみたら丁寧なのに少し緩い感じとかめちゃくちゃ好みで即効チャンネル登録ポチった😌

[@L1lhachi]

最後のばいばいの適当な感じがすごい好き。家に来て作って欲しい！美味しそう🤤

[@user-js5xg5jc4x]

このレシピで作りました！めちゃくちゃ簡単で美味しかったです🤤

[@user-os9yv6js2i]

初コメント失礼します！ いつも楽しく見させて頂いております 最近までディズニーランドでキャストとして働いていたものです ネコノメさんがディズニーのチュロスを作ってくださっているのを見て元キャストではありますがとても嬉しかったです！ 今世間は大変な状況にありますが皆様どうぞご自愛ください

[@user-mk2rp5nn2b]

下に出るツッコミが好き。

[@user-vg2oh7qb9q]

毎回しっかりおしゃれで美味しそうなもの作るのに 字幕やらなんやらで面白さが勝ってしまう…ｗ またディズニーがレシピ公開したみたいなのでそっちも動画にしてほしいです！

[@user-ov1gy8up6f]

チュロスって、揚げシューだったんだ。 かみごたえあるから、パン生地だと思ってた

[@yaechannn]

いつも難しそうなお菓子を作っているからか、シンプルなお菓子を作っているのを見るとめちゃくちゃ簡単そうな気がしてきちゃう👶🏻

[@kyowa_nanoda]

初見！説明の仕方とか上手だけど、なんかちょっと抜けてる感じがあるのがめちゃめちゃよい😻これみて頑張ってつくろーと思います！

[@naachan33yuu]

声がイケボすぎる🤤

[@user-hf5fi4le1u]

本音漏れ漏れの字幕が 好き😍

[@user-lw9ms8xq3l]

美味しそうだーーーー 喋り方が自分の地元っぽくて落ち着く😌

[@z__z8169]

おすすめに出てきたので覗いてみました❕他の動画も拝見させていただいたんですけど、めっちゃ好きです🥺 秒でチャンネル登録しました✋🤍

[@user-cg2oq8wq8h]

初めまして😍チャンネル登録しました！チュロス作り方分かりやすかったです！

[@user-nd7vv2ml3c]

参考にして作りますー✌🏻❤️

[@user-lb3vi3qw3p]

めっちゃ美味しそう✨😆出来立てのチュロスが食べたい✨🤤 間に入る猫の肉球と鳴き声がたまらなく可愛くて癒されます✨😍

[@user-lz7uo6vz5x]

初見だけどめっちゃ声好きなんで 気に入りました

[@luna-ov2ch]

外出自粛で暇だったので､ネコノメさんレシピでチュロス作ったらめっちゃ美味しくできました‼ GWにでもココアや抹茶パウダーで違う味のも作ります♪

[@yu-pv6oz]

喋り方といい手の美しさといい最高です、、

[@moonfantasy7382]

I have no idea why this got recommended to me and I don't really understand much, but thank you for the recipe 😊 it looks delicious

[@user-tx8pj5im3s]

ちょうど明日作ろうと、材料を今日買い集めてきてたんです！！なんてタイミングのよさ😂😂早速明日真似して作りますッッ☺︎

[@user-zl2gf2pl3s]

チュロス作ろうと思って2度目見に来たけど、やっぱ最初のグーフィーが面白すぎてずっとツボってるwwww

[@ii-dp9kk]

ツッコミがまじで面白い😂😂💗

[@MK-jq3zd]

ディズニーチュロス作ろうとしたけど絞り口金が生クリーム用しかなくて悩んでいて、たどり着きました。3回重ねてミッキー、に納得！すごくおいしくできて感謝感謝です☆ありがとうございました☆

[@mnrt936]

子供がこの動画を見て作ってました 美味しかった😆 そして、はじめて強力粉を買いました

[@user-fb5ox4sl1w]

なんかこんびにこさんリスペクト！！って感じがして良き！

[@user-ot1jq2jk7o]

なんかすごい好き

[@user-br1hk5fg3v]

チュロス回で初めてネコノメさんを見ました！博多弁ですかね…??すごい聞いてて落ち着きます！気づいたら登録ボタンが押されていました…これからの動画も楽しみです！！

[@user-jf2qi7wd2r]

方言といい声といいめちゃくちゃ好き

[@runa33maharo42]

最初のプルートシュール過ぎるwww

[@user-of9pt4ns5q]

うわあああああああああ ディズニーチュロスはすごい良いです 最高です ありがとうございます

[@sapisapi3087]

これ、材料はあるから作ろうと思ったけど面倒くさくてやってなかったので、これ見ながらやろうと思います！今日も好きです

[@user-kz1it9os4b]

オススメ出てきて、初見なのですが… ツボにハマる…なんか、かわいい笑 美味しそうだし、面白いし、可愛いので チャンネル登録しました☺️

[@user-vp2ow5sv7b]

ツッコミがとても好き

[@user-dm8xq8hj9b]

え、なんか好きだわ...凄いな

[@user-kj7hk5bd8p]

あー食べたいです。ドラえもんになかったかな、画面の中にある食べ物が実際に食べれる〜みたいな道具。 それと、毎回思うんですけど、声かなり好きです。

[@user-bk4tl9nw5o]

スプーンみたいなやつですか？スプーン１つにつき一口みたいなやつ 話のはじめにドラえもんが雑誌の中のどら焼き食べてましたよね？

[@user-rk1mk4mk4i]

スプーンのやつかと思った！

[@sayokokouzuki6302]

天然湯たんぽ チャーリーとチョコレート工場にもそんなんあったね。

[@user-tn3lf7sm3b]

作ってみたいです 方言もいいです😊 ありがとうございます👍

[@kkmm5797]

ネコノメさんの動画は字幕のために、いつも2回見てる。

[@user-md7hu3cw6g]

ふわふわして美味しそうです！😋🍴🎶

[@cafeneko20]

これ好きなんで、ありがたいです♪ 頑張って作ってみたいと思います^ ^

[@user-zk4zp3rs8d]

美味しそう！

[@user-tb4ob7fd2p]

動画の良さは勿論なんですけど概要欄のレシピや材料もめちゃくちゃ丁寧に書いてあって使用した器具までURL貼ってあってこんな丁寧な方います？！！？！？！？、！！？！

[@user-sd2yj3ud9z]

チュロス美味しそう〜食べたい🥺🤍作ってみよっかな！！

[@micacaho]

参考になりました。 ありがとうございました。

[@shine29hsp]

鍋敷きが一緒で見る度に嬉しい😆

[@ek1420]

声素敵❤️

[@user-wp3qm3uq6l]

コレ見て作ろうと思った。作ります

[@user-vu7dz1vt5t]

ネコノメさんを世に広めたい 面白すぎてずっとみてられる

[@uvau_____________]

声が好きです。落ち着く。 チュロス大好き❤

[@raintaaaaaaan]

はじめまして！！ おすすめに表示されていてお邪魔しました😊 声と方言好きです！！ あと、ガラスボウルをコンコンするのめっちゃ好きです(*´ω`*)

[@user-hs5mk7il4u]

初めまして。 フジノシンさんから飛んできました。 解説の声と字幕の突っ込みが面白いです笑 後ろのプルート、、、笑 さらさらっとサムネ見ました！ どれもとても素敵だったのでチャンネル登録させていただきます

[@user-mc1bz5hl2u]

声といい喋り方といい好きです、料理できちゃう男性素敵です！！！

[@user-tg3ch6fb2h]

今日作ってみたら生地が少しドロドロしすぎてしまったんですけど、揚げたら上手くいって美味しかったです！

[@WagumarO]

気になる料理動画がどれもこれもネコノメさんで おすすめは私を分かっている

[@user-zv9gl9bk6i]

初見だけどなんかすき‪wハマったわこの人に‪w‪w‪w

[@user-wp5vs2so5h]

そうそう、100均のでやったら穴が空いて全然ダメでスプーンでやったらサーターアンダギーですか？って事態になりました笑 2重3重でやってみます！

[@user-wp3xl7sf7n]

美味しそう♪ シナモン苦手だから、普通にお砂糖だけで作ってみようかな！！ いつも美味しいお菓子ありがとうございます！！

[@user-qe2zl5gv8g]

僕もシナモン苦手なんですけど作ってみたら全然気になりませんでしたよ！美味しかった！

[@popcorn1710]

うわああああ チュロスの作り方探してただけなのに、癒しみつけてしまった

[@user-jq1on8ph6q]

方言かわいい、、チュロス気になってた今度やってみよう

[@user-es4po6dv4y]

すきです♡

[@bellpanpu2177]

すげーうまそ

[@user-pv7ru3wn9x]

揚げ物ってお菓子でも料理でも揚げてる時が1番映えてる気がします(*´ω｀*) ミッキーの形意外と簡単だったんですね！知れてよかったです！

[@user-us7gb6tt1k]

綺麗な手だし指輪つけてるのがなんかエロいよねなんか。

[@ocharurun_0903]

スーチャピー これで身長も高かったらもう吐血

[@tapiocaavocado4083]

腕の筋の筋肉と方言が好き笑笑

[@Bibuuuuuuu8581]

いつもお菓子作りなどを楽しませいただきありがとうございます。 この動画の音楽を教えてください。

[@ryuryu1996]

最後の下のツッコミで笑った つくってみたいな！

[@ayumchan3066]

いちいちコメント面白くて笑ってしまうwwww トングとハサミの威嚇wwww

[@user-co2xv9pk1n]

ディズニーのチュロス作ってる人沢山いるけど形ミッキーにしてる人初めてみた！ だから折角なら断面見せて欲しい～

[@user-gu3be1zw1v]

千1000 断面こんなかんじー

[@user-yr8br1fo5p]

コロナ中に、これを公開してくれるディズニー運営！有能！

[@user-er8qh4jk2u]

公開自体は2年前らしいですよ〜

[@user-wd1es6ml3m]

主さん最初はyoutubeでよくあるasmrみたいな動画だったけど明らかにこっちの方が好き〜!!

[@user-hm8br1rr5d]

ディズニー好きで休園になっていけなくなってしまってたのでチュロス作ってみたい。でもめんどくさいから多分作らないんですよ。ネコノメさん家に来てください笑笑

[@user-op2lv9sl4k]

もう正直に言いますね それください。

[@user-st5nf5xp7w]

素直すぎでしょw

[@mitakonsome]

ディズニーにつられて見ましたが、すごく美味しそうでした。 あと、指の間接めっちゃ柔らかいんですね、驚いた。。

[@GoyaGirl]

初めまして♪凄く丁寧にとてもわかりやすかったです。美味しそうですね〜チャンネル登録👍🔔ポチっ！

[@momoko___1128]

腕が…めっちゃいい🥺

[@user-pm8sq3jk5s]

なんやろな...すき

[@2maomao876]

ネコノメさん最高かよ。。。

[@sutehima]

これ、バズってるけど、今まで見た中で一番サムネが美味しそうで本物に近い人だと思った！ しかも作ってる映像がいちいちお洒落なの何で！？光の感じとか道具とかテーブルも。牛乳入れてるビンとか超洗いにくそうなやつ...オシャレさ優先。 中力粉ないけど強力粉もないなー。でも近いうちやろ！最初の説明あったからシュー生地のイメージでやればいいってのが分かって挑戦する気になった！！長いもの揚げる鍋って家にないよね。

[@nanaando4000]

もうほんと詳しく優しく教えてくれるから菓子作り入門編にオススメ。まじで。ありがとうございますm(*_ _)m

[@user-eq2xc1ki3e]

わたしグーフィーの帽子持ってるんで今度ネコノメさんと一緒にディズニー行くことにしました(唐突)(強制)

[@Appoorle]

比べる気はないけどやっぱ他のyoutuberさんとは段違いの上手さ ほんとに尊敬します

[@user-mz9sf8zb1i]

お疲れ様です！ チュロスがシュー生地とは、驚きでした!でも確かに、軽いですよね。 久しぶりにサクサク食べたいな〜(ΦωΦ)

[@user-wy2lk7ue6n]

この動画の中で1番驚いたのはクッキングシートって揚げれるんだ！ってこと。

[@user-jb3bn2dw7c]

(｢me･ω･)｢to

[@user-wy2lk7ue6n]

べっこうあめ そのことにコメしてる人がいなかったから、常識なのかと思ってたけど、やっぱり驚きですよね笑

[@user-wo5lu6sf3s]

これ作ったら膨らんでシュー生地食べてるみたいになって泣いた美味しかったけど🥺🥺🥺