化在口里；不化在手里 | 原味黄梨饼 | 芝士黄梨饼 | 3个造型 | 凤梨酥 | Original Pineapple Tart l Cheese Pineapple tart

[@kimkimteo3497]

谢谢彼得舅舅那么棒的食谱！做了原味的，因为没有模具所以只是简单的搓成圆形然后劃上八线条凤梨紋，饼的口感一级棒💯！

[@mrpetercookingshow7690]

谢谢您的温馨留言，它很酥化，可能您炉火也控得好，真替您开心，我们最近很忙都还没有开始做呢😆😆新年快乐😊😍😋😋👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@CKH479]

好 棒我喜歡👌👌👌👌👌🏆🏆🏆🏆🏆💜💗❤💙💚💛👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔😍😍😍😍😍😲😍😍😍

[@mrpetercookingshow7690]

谢谢您，很感恩，祝生活愉快，平安喜乐🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@lockL-y2c]

Enjoy your baking skill. Looks nice. 😋🤗. Thanks for showing.

[@mrpetercookingshow7690]

Good recipes, be sure to share ~

[@lockL-y2c]

@@mrpetercookingshow7690 not a problem.👌

[@puahchyesoon5917]

Using cake flour very interesting, i would love to try your receipe!

[@mrpetercookingshow7690]

Thank you for watching my video and have a great day ☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@jessyfoo4430]

美!喜欢!感觉很香👍

[@mrpetercookingshow7690]

这食谱非常香酥，大推~

[@jingng8999]

饼皮很细腻 奶香浓郁 竟然很像我之前吃过一间很出名的西饼屋的味道！谢谢分享！大爱！！！👍👍👍👍

[@mrpetercookingshow7690]

这是我多年努力研发，希望大家会喜欢😍，谢谢您的观看~

[@bg4872]

看了 感觉就能觉得好吃

[@mrpetercookingshow7690]

谢谢您😊😍😋😋😋

[@feifei1894]

原来黄梨饼还有这么多做法。爱了😍

[@呂學琳-y1n]

謝謝分享，很棒喔

[@mrpetercookingshow7690]

不客气，大家喜欢就好👌🏻☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@流浪也快乐的东东]

看见都很想吃哦! 趁著这个农历新年不方便去拜年真是要试试做吖！😸 🌸恭祝你龙🐴精神 大🍊大利 步步🍰升 💵运亨通

[@mrpetercookingshow7690]

对呀！好吃！快试试做吧！新年快乐，吉祥如意，百尺竿头，更进一步❗

[@tanlyemoy6320]

The dough need to put inside the fridge rest for 5 min or don't need , sorry my english not so good thank you for share.

[@mrpetercookingshow7690]

Yes, rest the dough 30mins in the fridge~

[@Allyginger]

Mr Peter, if I want to use cream cheese and milk powder which recipe to follow? I love more cheesy taste l. Thanks ❤

[@johncheong3115]

Hi Mr Peter cooking i like your pineapple tart. Your pineapple filling buy or handmade. i waiting your reply me ok

[@mrpetercookingshow7690]

Pls watch my video before this,［matcha pineapple tart］my handmade Filling have something special ~

[@吕秀婷]

Can I use this recipe for eggless pineapple tarts ?

[@lincaiping2219]

你好，你的食谱做出来很香，进口即融的感觉，想问下为什么会粘牙?

[@mrpetercookingshow7690]

烤不够火候

[@helencheang5830]

Hello Mr Peter, what is the difference of adding cake flour instead of plain flour? I am looking for a moist melt in the mouth pastry. Thank you

[@mrpetercookingshow7690]

kzbin.info/www/bejne/nnvNY2mEqdd6hbc 👈🏻👈🏻👈🏻👈🏻this really melt in your mouth ☺️☺️

[@吕秀婷]

I mean u weigh the milk powder shows 21g? To confirm is 50g right?

[@mrpetercookingshow7690]

Yes

[@reginetang6921]

请问用什么牌子的奶粉比较香，用什么牌子的牛油比较香？ 还有这食谱能做成黄梨花吗？黄梨酱在上面那种.

[@cheongsiowkeong8632]

original pineapple tart got how much you do please reply me OK thanks

[@cheamkc]

彼特舅舅，请问这个哒皮做好能先放在冰箱冷藏（不是冷冻）几天…有空才来包黄梨馅做成黄梨哒……可以吗？

[@mrpetercookingshow7690]

可以的，两三天没有问题，开始做时再揉一揉就可以了。我次都做很多皮料，都是分几天慢慢用完😊😊 内馅也可以一口气全部先搓好冷藏。

[@cheamkc]

@@mrpetercookingshow7690 谢谢你这么快的回覆，谢谢~新年快乐！

[@lfsmart4035]

看到好美呀😍请问重奶味的是用普通黄梨饼食谱还是芝士黄梨饼食谱呢？

[@mrpetercookingshow7690]

原味的带有奶味，每一支影片说明栏旁有个 v 符号 ，点进去，都有食谱，便更大家参考☺️☺️

[@lfsmart4035]

@@mrpetercookingshow7690 请问老师用什么牌子的牛油呢？我那天做了没有奶味呢 应该是我牛油用错牌子了😭

[@吕秀婷]

请问视频的奶粉是21 克，但是食谱是50g?

[@ypfoong2704]

老师，可以不用蛋黄粉吗？

[@mrpetercookingshow7690]

可以的，成品就比较不化而已

[@boeytan3858]

请问一下我想做第一款的黄梨酥 但是饼皮方面 能够采取芝士那款的饼皮吗？ 一样会入口即化的吗？ 谢谢 😄

[@mrpetercookingshow7690]

对，都很酥，手还要轻轻拿😊😍😋😋

[@boeytan3858]

@@mrpetercookingshow7690 😄那就好 我家人比较爱吃入口即化的！^^ 所以是可以采用芝士饼皮那个做法 做第一款的黄梨酥对吗？😄

[@boeytan3858]

请问一下选择牛油方面要 无盐还是 有盐的呢？

[@bounmilly6519]

謝謝分享 請問哪裡可以買到鳳梨酥按模貝?

[@mrpetercookingshow7690]

shoppee 或lazada 都可以找到☺️☺️☺️

[@afookchong17]

請問彼得舅舅原味的风梨酥里面的奶粉分量可以減少一点吗因吃的时候太重奶味有什麼來代替谢谢你😀

[@mrpetercookingshow7690]

可以，直接減一点就可以了，其实也吃不出奶味，只是口感上比较酥化而已😊😊

[@afookchong17]

減一半可以吗谢谢你。

[@wklay1]

請问老師，可以用Margarine 代替 Butter 嗎?

[@mrpetercookingshow7690]

可以，butter 比较健康😊😍😋😋😋

[@wklay1]

谢谢你

[@hongsiewjing8756]

请问可以保留多久？

[@mrpetercookingshow7690]

可以到一个月，有时间的话，现在可以开始做了👍🏻👍🏻

[@alicenguailee1122]

老师，请问下为什么要加玉米粉？

[@mrpetercookingshow7690]

加了玉米粉会比较酥化，放进口里就化了☺️☺️😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@wongsharon5013]

请问用什么 牌子牛油

[@mrpetercookingshow7690]

大多用SCS

[@雅妹蔡]

請問,老師为什么要放蛋黄粉来做黄梨餅,

[@mrpetercookingshow7690]

颜色很好看，黄灿灿的，口感会特别酥化，放进口里就化了☺️☺️☺️☺️☺️ 这食谱很难得，您试试就会了解

[@雅妹蔡]

谢谢老師,我要試下做

[@lyhee9592]

要怎樣拿食谱，謝謝你

[@mrpetercookingshow7690]

视频说明栏里有哦👍🏻👍🏻

[@soochonglean2054]

May I know where do u buy the tool u use to design the tart?

[@jasintahew]

请问cheese powder 是parmesan cheese 吗 ？

[@mrpetercookingshow7690]

是的

[@jasintahew]

@@mrpetercookingshow7690 Thank you 😊

[@jasintahew]

@@mrpetercookingshow7690 照着食谱做了， 好吃 😋

[@leowpeihueh9572]

Hi, dough rest need to place in fridge?

[@mrpetercookingshow7690]

💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐 💐🌟 Yes 🌟💐 💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐

[@leowpeihueh9572]

@@mrpetercookingshow7690 thanks for your reply. Dough rest for 30mins and any mix rest time like 2hours...

[@phunnic6272]

为什么涂的蛋液要放水和油，是防止烤的时候裂吗？

[@mrpetercookingshow7690]

加一点水是要稀释蛋黄，烤了颜色比较均匀好看，加一油烤了会亮亮☺️☺️ 这是个小小秘诀👍🏻👍🏻👍🏻

[@luzrosas4824]

Can you inform me where to buy molder, so I can order and bake

[@mrpetercookingshow7690]

Lazada or shoppee can buy it.

[@user-li2od9wv4q]

五，五岁哦😬

[@mrpetercookingshow7690]

哈哈，乐郎金后，金善良，kam xia 👍🏻👍🏻

[@dianfn6814]

Nastar

[@mrpetercookingshow7690]

Thank you so much, Happy New Year 😍😍

[@racheltang7344]

请问老师 原味的凤梨酥 蛋黄粉可以用玉米粉来代替吗？

[@mrpetercookingshow7690]

可以的