Рет қаралды 21,827
الكشري المصري افضل طريقة لعمل الكشري المصري
كيف يتم عمل الكشري المصري
طريقة عمل الكشري المصري خطوة بخطوة
طريقة عمل الكشري المصري والدقة والشطة
طريقة عمل الكشري المصري زي المحلات
المقادير
1بصل الكشري
البصل مقطع شرائح رفيعه ومضاف عليه نشاء وقبل القلي رشه ملح
2معجون الثوم الكشري
راس ثوم
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرا
3صلصة الكشري
ربع كوب زيت قلي البصل
نص علبه صلصة طماطم
ملعقة صغيرة من معجون الثوم
3 اكواب عصير طماطم
ملح حسب الرغبة
2ملاعق صغيرة سكر
4مكرونة الكشري
كوب من المكرونة الصغيرة مسلوقة ومضاف عليها ملعقة كبيرة زيت قلي البصل
5عدس الكشري
2 كوب عدس منقوع ساعتين او اكثر
نسلق العدس بماء
ونضيف ملعقة معجون الثوم
لما يستوي العدس
يصفاء العدس ونحتفظ بالماء
نضيف زيت قلي البصل
وملعقة صغيرة ملح
رشة كمون +رشة كزبرا
6رز الكشري
ملعقة كبيرة زيت قلي البصل+ملعقة كبيرة سمن
كوب شعرية
2 كوب رز مصري مغسول فقط
ملعقة كبيرة معجون الثوم
ماء سلق العدس الي احتفظنا فيه
ملح حسب الرغبه
7دقة الكشري
ملعقة كبيرة زيت قلي البصل
فص كبير ثوم
ربع ملعقة كمون + كزبرا
ربع كوب خل
نص كوب ماء
ملح
8شطة الكشري
3 ملاعق صغيرة فلفل احمر
وزيت يغطي وجه الفلفل
3 ملاعق كبيرة صلصة الكشري
ملعقة كبيرة خل
ربع كوب ماء
#كشري #رز #مكرونة #كشري_مصري #صلصة #جوع_اخر_الليل #بصل #مصر