Huevo Campero. Tierra y Mar nº 951 Emisión: 23-12-2012

En Andalucía hay once granjas de producción de huevo campero. Un equipo del programa visita una de estas explotaciones situada en la localidad sevillana de Carmona. Aquí José Solis y sus hijos producen huevos camperos que distribuyen en comercios cercanos. Certificados por Sohiscert, cuentan también con la certificación Calidad Rural otorgada por el Grupo de Desarrollo Rural Campiña-Los Alcores que garantizan una mínimas condiciones económicas, sociales y ambientales. Una de ellas es la baja emisión de CO2 gracias al comercio de proximidad.