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¡Hola cocinillas! Como sabes los huevos rellenos son deliciosos, versátiles y fáciles de preparar. En esta ocasión los haremos rellenos de carne y les daremos un toque irresistible gratinándolos en el horno, así que no te puedes perder esta receta.
Toma nota de los ingredientes y ponte el delantal que empezamos!
🔸 6 huevos
🔸 300gr de carne picada de cerdo o mixta
🔸 1/2 cebolla
🔸 150ml de vino blanco
🔸 50gr de tomate frito
🔸 100gr de queso rallado al gusto
🔸 pimienta negra molida
🔸 aceite de oliva
🔸 sal
Para la bechamel:
🔸 medio litro de leche
🔸 40gr de harina común
🔸 30gr de mantequilla
🔸 nuez moscada
🔸 sal
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¡ Hasta la próxima ! 🙃
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Música: Blue window
Músico: Jef
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