La bandeja paisa es un plato para una persona, es un plato para personas que trabajan físicamente muy fuerte y queman muchísimas calorías durante el día, al principio era comida para los antiguos arrieros que trabajaban en la montaña desde las 4 am , ahora es un plato típico pero es demasiado alto en calorías
@lilianacastellanos343 Жыл бұрын
Oye eso no lo sabía y también soy de Colombia
@mariaeugeniapiedrahitabedo3385 Жыл бұрын
@@lilianacastellanos343 Así es!!!
@andrespolo5991 Жыл бұрын
@@lilianacastellanos343 la bandeja paisa era la comida típica de los trabajadores campesinos antioqueños, cuando la época del sembrado y recogido de café los campesinos comían una vez al día por ende necesitaban una comida que supliera todas las calorías que quemaban en el día, por eso la bandeja paisa es tan llena de ingredientes
@ferracha5078 Жыл бұрын
Claro es comida de los arrieros del eje cafetero que es un trabajo hiperpesado arriar mulas y caballos por trochas cargando cosas todo el dia, era agotador y muy fisico, asi que mezclaban diversos alimentos en buenas porciones en un solo plato y asi nació ese monstruo con muchas calorias que les ayudaba a recuperarse y recargar energía.
@lorenaescobar3795 Жыл бұрын
Si típica de los arrieros.....pero ya la comemos todos jajaja mi comida favorita 😌
@hcon2041 Жыл бұрын
Si Srs Esa bandeja es personal, comida para campeones💪
@LUISEDU14 Жыл бұрын
Que alegría que sigas reaccionando a cosas de Colombia..saludos 🇨🇴🇨🇴
@cesarbrandariz5364 Жыл бұрын
Bueno como peruano he probado la gastronomía colombiana aquí en Chile, debo aceptar que sus platos son contundentes y muy ricos, podría decir que comemos muy similar tanto colombianos y peruanos pero el café colombiano aún no lo he probado espero probar ese pedacito de Colombia saludos y muchas bendiciones para el pueblo colombiano desde Chile ñ.
@sonju_el_Random Жыл бұрын
Dato curioso es que los peruanos, ecuatorianos, venezolanos y colombiano comparten cierta gastronomía y cultura :)
@rosaliajimenezibarra4411 Жыл бұрын
Algún día tengo que probar la gastronomía peruana, que tiene buena fama
@gabrieltaieb6164 Жыл бұрын
La cocina colombiana tiene platos épicos como la ternera a la llanera, el sancocho de Gallina y de pescado, la lechona tolimense, el arroz con coco, los tamales con chocolate, el bagre en salsa, la sobre barriga, un sin fin de sabores que varían según la region.
@rafaelmolina242 Жыл бұрын
La comida Colombiana es deliciosa, ese plato potente me encanta.
@yecidcolte Жыл бұрын
Y eso que no vi la morcilla ni la mazamorra con bocadillo de guayaba, blanquiado o panela y como son platos individuales no deja de sorprenderme el compartir.
@marcosantiago5742 Жыл бұрын
La comida colombiana es brutal muy variada.
@yeisoncabezas9352 Жыл бұрын
Si, es para una sola persona, lo curioso es que lo que yo he visto que les sirven es muy estándar, pero creo que la bandeja generalmente es más grande, no sé si por el turismo lo estandarizaron pero si te lo sirven en una cocina tradicional es mucho mayor... Hugo, gracias por lo que haces, es realmente increíble...
@nikolaiancasicalizaya6678 Жыл бұрын
La hora de la verdad llego Hugo gozando Colombia por segunda vez en mi querido Perú se ve muy apetitoso de verdad y seguí con las aventuras Crack y probare la bandeja paisa de una no más igual entretenido y curioso a la vez se dice palta caramba diviértanse hermanos 🇵🇪🇦🇷🇧🇴✔️💯⚠️🔥
@Andmusfan603 Жыл бұрын
Saludos desde Cali-Colombia 🇨🇴! Gracias por probar comida típica colombiana
@waltercordoba8515 Жыл бұрын
Mis hermanos colombianos buen provecho con las arepas su cafecito y su chicharrón y su rico café colombiano su tinto Perú Colombia brother
@ferneyreycarrillo5455 Жыл бұрын
Cuando vengas a Colombia nuevamente viaja a los llanos orientales, también hay comida exquisita, mamona, carne a la perra, amarillo a la monseñor, tungos, pan de arroz, arepa de arroz, entre otros.
@sandramilenamezaramirez612 Жыл бұрын
Se acostumbra en algunos restaurantes colombianos a tomar tinto o café para bajar un poco la llenura d verdad funciona saludoss desde colombia 🇨🇴
@Daca2120 Жыл бұрын
Le faltó la morcilla a la bandeja paisa porque también la lleva,👌🏼excelente video como siempre Hugo y vuelve a Colombia con el Tío español 😀👏🏼👏🏼
@germanaugustogranadaaguila4009 Жыл бұрын
La bandeja paisa no lleva morcilla sino chorizo🇨🇴👍🏼
@TutoSebas Жыл бұрын
🇨🇴🇨🇴 me encanta que adores nuestra comida
@fulish1683 Жыл бұрын
A lo que llamaron arepa la primera, es plátano verde aplastado y frito (patacón), no es común que la bandeja tenga ambos tipos de plátano, y a esa bandeja le faltó la morcilla, aunque aún así estuvo muy completa
@jorgesanchez102 Жыл бұрын
Si, esa es nuestra bandeja y es usual comerla aquí, aunque también consumimos muchas más cosas pero ese es el plato típico en Antioquia.
@celiatacalo6864 Жыл бұрын
La empanada colombiana me recordó a las gorditas mexicanas son de maíz y fritas son riquísimas.
@leonardocarreno8914 Жыл бұрын
Hugo no es chichurri es ají, así le decimos al picante y en efecto es para la empanada, la bandeja paisa es personal acá se come bien trancado, la primera arepa en realidad es patacón que es plátano verde aplastado y frito; Acá en Colombia le decimos tinto al café negro, PDTA. la comida peruana es muy apreciada acá en Colombia a mí me encanta y siempre bienvenidos a Colombia, Buen video lo disfruté, gracias.
@QPA Жыл бұрын
gracias Leo por explicarme
@susangomez5364 Жыл бұрын
Esa bandeja paísa se ve buenazo, no conocía ese point en Lima, iré a visitar el restaurante Ojalá venda Inca kola, me gustaría verlos comiendo comida coreana que está tan de moda
@cathym8193 Жыл бұрын
Se ve rico 😋
@jusebacho Жыл бұрын
Interesante, sobre si es un plato para uno, es un plato para uno, si vana a compartir te recomiendo una picada grande, ese plato es más de compartir, saludos y ojalá regreses a colombia a probar más cómoda de diferentes departamentos ✌🏼
@bioalgabioalga7409 Жыл бұрын
La comida caribeña...a continuación la bandeja paisa =)
@jorgesanchez102 Жыл бұрын
Te faltó la mazamorra con panela o con bocadillo de guayaba que es lo que acompaña la bandeja nuestra
@danielalfonsoramos3349 Жыл бұрын
La bandeja paisa no es de la costa no debería transportarte a santa marta debería transportarte a las montañas de el eje cafetero, lo que comen en la costa son más pescados fritos
@erikayasminpuertahernandez7823 Жыл бұрын
La bandeja paisa es para una persona, deliciosa.
@freddyolaya551 Жыл бұрын
LA PALABRA CORECTA ES COMO LO DICEN EN ESPAÑA...AGUACATE..O PALTA....COMO ES...
@hugovillatevillate818 Жыл бұрын
Bueno yo siempre veo que comen solo bandeja paisa o ajiaco santa fereño quien les dijo que eso es lo mejor o lo único que comemos, los colombianos… si aquí la comida es mucho más diversa teniendo en cuenta que tenemos platos caribeños llaneros y del Pacífico colombiano que son exquisitos y únicos.
@marthacortez5687 Жыл бұрын
el sancocho valluno, el champús
@marledyjaramillo8948 Жыл бұрын
Bandeja paisa hoy se vendende en todo lugar ,pero la mejor es echa para los peones en las fincas recogedores de café porque tiene diferentes sabores ,y hoy día se vende en todos restaurantes y se popularizado como típico plato colombiano aparte de otros platos que son conocidos como gastronomía Colombia.
@josecastro-on3ri Жыл бұрын
deberias ir a chia esta como a una hora de bogota es un municipio hermoso
@giovannijohnjuan Жыл бұрын
En realidad lo que tomó el español no era la arepa sino el patacón, la rodaja amarilla. La arepa en la bandeja paisa es blanca.
@florchuchon3418 Жыл бұрын
Que rico voy a probarlo
@danielziro Жыл бұрын
jajaja nosotros los paisas nos comemos una bandeja paisa solos xD
@luisnieto3419 Жыл бұрын
amigo, una aclaracion Colombia no es solo caribe o costeña, tambien somos andinos, llaneros, pacificos (del oceano), del amazonas e isleños, de hecho muchas ciudades grandes del pais estan en los Andes Colombianos, que ademas de todo, es la unica parte donde se divide en 3 los andes en todo sudamerica.
@nataliaroldanchavarria3217 Жыл бұрын
Una bandeja paisa bien completa puede tener hasta 4000 calorías. Era la comida típica de los campesinos antioqueños que se levantaban a las 3:00 a.m. a ordeñar y almorzaban a las 12:00 después de un fortísimo trabajo físico con el ganado y los cultivos. A los Paisas (antioqueños) actuales de ciudad una bandeja nos rinde para dos mas personas.
@blasingainga3950 Жыл бұрын
Disculpen direccion exacta de ese restaurat en lima peru
@danielsantiagoleal5676 Жыл бұрын
Empanadas Vallunas 🤤🤤
@freddyolaya551 Жыл бұрын
El restaurant Peruano la gran central es ganador por ser el mejor restaurant del mundo Participo con todos los RESTAURANES del mundo,con los mejores. Siendo el ganador el del Perú...La gran central!.🙏❤🌟🌟🌟🌟🌟🌟.Ver video
@luzhortensiasabogal2408 Жыл бұрын
Venga pues mi amor que aquí lo esperamos 😘😘
@luisorbegoso7822 Жыл бұрын
Hola q tal?, en que plataforma haces los en vivos?
@dannacastaneda5089 Жыл бұрын
Estuvo re bien ponerle el ají a la empanada, así se hace jajajaja
@kevimedina9150 Жыл бұрын
8:31 xD esa no es una arepa sino un patacón
@darlynaraceli6803 Жыл бұрын
Quiero probar también la bandeja paisa
@jeison4ever176 Жыл бұрын
La mejor Chef del MUNDO es la COLOMBIANA Leonor Espinoza y logró esta distinción con RECETARIO NETAMENTE COLOMBIANO. Colombia es el país del MUNDO con más variedad de frutas. Colombia junto a Brasil y Argentina tiene los hatos ganaderos más importantes de Iberoamérica. Colombia es el país más biodiverso por Km2 del mundo. Colombia tiene todos los pisos térmicos y se puede cultivar todo el año. Colombia es el segundo país de Latinoamérica con restaurantes que poseen más ESTRELLAS MICHELÍN. Disney solo ha hecho 2 películas en HONOR a 2 culturas (Coco=México y ENCANTO=Colombia🇨🇴). Los programas de gastronomía más importantes del mundo han estado y se filman en COLOMBIA, todos los Chefs y travelers más importantes del MUNDO han venido a Colombia y se van maravillados, desde Gordon Ramsei y Anthony Bourdain hasta KZbinr Norteamericanos y Europeos. COLOMBIA gana todos los años distinciones internacionales como el tercer país más Hermoso del mundo (Para nosotros el primero) como el mejor hotel de Latinoamérica o las ciudades con mejores vida Nocturna etc.. COLOMBIA es pasión, nacería mil veces mil en esta tierra macondiana sin dudarlo. 🇨🇴😍
@helenarodriguez6448 Жыл бұрын
Saludos desde Colombia 🇨🇴.
@mauroacevedo9108 Жыл бұрын
saludos paisana desde Bogota
@Elcuervo_22616 Жыл бұрын
Un restaurante colombiano en el país que tiene la mejor gastronomía del mundo bien dicho 🇵🇪 PERÚ
@luisangelacunag9949 Жыл бұрын
Que parte de pueblo libre queda? Para ir a visitar.
@rebegotadeagua8555 Жыл бұрын
La empanada siempre con ají. La bandeja paisa se sirve para 1 persona. ( Se servía todo en un plato por ahorrar tiempo y vajilla, era una comida para dar energía todo el día así que la "tupian" de proteínas y almidones)
@aSIGUD128 Жыл бұрын
Acá en Colombia una bandeja paisa independiente de la región que sea nos comemos todo porque esa comida es para algo de trabajo fuerte.por eso se hacía en la mañana.
@carlitosaxie8398 Жыл бұрын
5:49 nooo jajajja, destruido en segundos pobre hugo xD
@juanhorlok4734 Жыл бұрын
Huguito ya queremos ver al Dani en Cartagena jajaja
@marigal1827 Жыл бұрын
En qué parte de Pueblo Libre? Me provocó ir a probar una bandeja paisa
@g.a.m.a.991 Жыл бұрын
08:28 eso no es una arepa, es un patacon de platano verde, de hecho en el minuto 05:38 el señor lo explica.
@QPA Жыл бұрын
soy muy distraido
@g.a.m.a.991 Жыл бұрын
@@QPA no hay problema, para eso estamos los intensos que comentamos 😂 Bienvenido a Colombia siempre.
@claraq7568 Жыл бұрын
Si es para una sola persona
@Josephklein7908 Жыл бұрын
Que bueno, se ve delicioso 🤤
@QPA Жыл бұрын
Muchas gracias 🤗
@rosaliavilchez9224 Жыл бұрын
Yeeeeeee salió mi nombré 🥳🥳🥳🥳
@georginasanchez3908 Жыл бұрын
Chicos la bandeja Paisa es rico pero es una bomba 💣 😅 me gusta pero sin la carne molida no tiene gusto a nada, saludos desde Sydney 🦘🇦🇺
@Forerojlfa Жыл бұрын
Las empanadas en la costa colombiana son sin papa , relleno carne, pollo, cerdo pero sin papa
@psfpublicidad Жыл бұрын
Parece que el ají es adictivo
@AB-yl9yi Жыл бұрын
y la empanada siempre va con ají es una obligación nacional jajaja
@juanmon9057 Жыл бұрын
En varios departamentos de Colombia la fabricación de empanadas varía, unos utilizan harina pan y la rellenan con arroz y otros las hacen a maíz la rellenan con papa y pollo o con carne, para mí gusto siempre me gustan más las empanadas hechas a maíz son más crocantes, te falta probar los aborrajados y las marranitas que son típicas del valle del cauca.
@aggie.......... Жыл бұрын
Es Mili la q hace la publicidad de un shampoo en u Médano? Soy argentina Huguito. Besos.
@davidarenas8758 Жыл бұрын
Hola argentino me caes bien probá el mejor chorizo del mundo chorizo santarosano de santa rosa de cabal colombia
@freddyolaya551 Жыл бұрын
EN PERU HAY MAS 524 PLATOS...EN PERU ES GANADOR POR 9NA VEZ POR WORLD TRAVEL AWARDS 2023 POR SER LA MEJOR GASTRONIA DEL MUNDO..🎉
@niyevivianajimenes3884 Жыл бұрын
Échale aji ala empanada
@niyevivianajimenes3884 Жыл бұрын
La bandeja paisa se revuelve todo . Con todo ✌️😊😊😊
@kristelfiore1330 Жыл бұрын
La combinación perfecta es arroz con fréjol 🍛aguacate 🥑 y lo primero no era arepa 😅es es patacón hecho de plátano verde el de arriba era el plátano dulce y la otraaaa si era arepa 🫓 😅 esa combina bien con el chorizo o el Chicharrón que por cierto es delicioso 🤤 solo que no se porque lo hacen muy duro aveces que por poco y se rompe los dientes 😅 buen video 👍 a seguir probando comidas de otros países en Peru 🇵🇪 a ver qué onda como es , que dan que tal el sabor jeje saludos
@marthacortez5687 Жыл бұрын
no es fréjol, es fríjol
@kristelfiore1330 Жыл бұрын
@@marthacortez5687 …. el Diccionario de la lengua (DLE) podemos verificar que ambas formas están incluidas: frejol y frijol, además de otras dos: fríjol, fréjol. Por lo tanto, podemos llamar a esta planta leguminosa de cualquiera de las cuatro formas indicadas. El uso depende de la costumbre en cada país o región……
@lorenaescobar3795 Жыл бұрын
me como una bandeja paisa yo sola 😂a esa lo e faltó la arepa Antioqueña y la morcilla.... si el aji es para las empanadas
@lguacho9 Жыл бұрын
Bandeja paisa es para una persona. Siempre comer en restaurantes colombianos. En new york.
@marthavelandia2101 Жыл бұрын
Ese plato es comida para una sola persona. El picante que les pusieron se llama ají, depende el comensal le echan si apetece o no. Las bebidas en Colombia las llamamos gaseosa una es Colombiana y la rosa es Manzana, Postobón es la marca . A lo que llaman café en Colombia le llamamos tinto pero esos pocillos están muy llenos.
@olgagonzalez3182 Жыл бұрын
La arepa, que dicen es un patacon, plátano verde, frito, la arepa es de maíz, asada.
@belkyalejandra Жыл бұрын
Minuto 9:08 Jajaja dizque arepa, eso era un patacón :v
@ericayomaryagudeloruiz5074 Жыл бұрын
Queridos amigos no era una arepa lo amarillo es un patacon y les falto la deliciosa mazamorra con bocadillo
@divertyvoley6849 Жыл бұрын
Pasa la dirección exacta para conocer por favor
@jasonburgos6638 Жыл бұрын
con mucha hambre me trago una paisa entera 🤤
@QPA Жыл бұрын
jajaja que buena
@cyberslider Жыл бұрын
Lo que pensaste que era arepa era plátano verde o plátano macho machucado. Se llama patacon en colombia
@MiguelLC95 Жыл бұрын
La bandeja paisa es todo menos caribeña
@marthajbuitrago3094 Жыл бұрын
A esta bandeja paisa le falta la MORCILLA 👍😁
@robertogutierrez7392 Жыл бұрын
Falto la morcilla, ustedes que opinan?
@estilistaenelespejo9166 Жыл бұрын
Menos mal que no comes Hugo! casi no le dejas al amigo 🤣🤣🤣😅
@funky_chonky Жыл бұрын
Huguito hazte un vídeo de comparación de empanadas. Las de Peru son con otra masita viste? Es mas dulcesona y tiene otra textura..... Y en tambo hay de ahi de gallina , de lomo saltado...porque en bsas no hay ese tipo de masa?
@haroldvalenciatello1493 Жыл бұрын
Eso no es arena, es una tostada (plátano verde)
@angielozano5968 Жыл бұрын
Hubiese preferido que pruebes ese plato en la misma Colombia pero bueno , lo que si no me gustó fue la actitud del señor al decir que le decimos palta . Fue bastante tosco y hasta se puede interpretar como grosero, peor aún viviendo en Perú. Nadie dice que cambie su dialecto pero reaccionar así no me gustó . Solo por eso no iría a ese restaurant. Alguien sabe el nombre del lugar ?
@joseantoniomarmolejo3939 Жыл бұрын
Si en Colombia nos comemos una bandeja pero como dices a los 20
@lorenaescobar3795 Жыл бұрын
Jajajaja nooo ...no tengo 20 y me la como yo sola
@opitaloko Жыл бұрын
Pero por supuesto que me como una bandeja paisa solo solin solito 👌🏼
@larco777 Жыл бұрын
Los agricultores y albañiles que tienen un trabajo fisico exigente les va bien la bandeja paisa , para cualquier salame que esta sentado todo el dia la bandeja paisa es una bomba para digerirla.
@lilianacastellanos343 Жыл бұрын
Me dió hambre verlos comer 😞
@LEGIONARIO.1985 Жыл бұрын
YO QUIERO *COMER...TÉ* 😅😅😅
@untalfelipin520210 ай бұрын
Creo que esas empanadas están frias y no están crujientes... se nota.
@MundoAnimeRYUKAI Жыл бұрын
Arepa era un patacon
@apefreeloader Жыл бұрын
Lo que comieron no era una arepa, era una tostada o patacón de plátano verde.
@janetrosario1880 Жыл бұрын
Hugo es paisa
@alexbleind2 Жыл бұрын
Las empanadas siempre llevan picante.
@cristianjulianalonsomorale254 Жыл бұрын
La arepa era patacon jeje
@jey-tegnologico2648 Жыл бұрын
La comida de Colombia esta muy regionalizada, por ende deberías sentirte en medellín Antioquia. Saludos.
@ANDROSZGT Жыл бұрын
Mi Amor 5 veces xd eso fue poco jaja
@nataliaandreaduquelondono7177 Жыл бұрын
la bandeja es para una persona
@eleazarmelendez2025 Жыл бұрын
Creo que el único país que pudiera intentar hacerle pelea en gastronomía a Perú es mexico
@andresviajero3466 Жыл бұрын
Y España
@gabrieltaieb6164 Жыл бұрын
por su puesto que nunca podríamos hacerle frente a un tocosh o al jugo de rana
@oscareduardolopezsanchez1730 Жыл бұрын
A esa bandeja paisa le faltó la rellena
@ramsesdrukt9219 Жыл бұрын
Siempre los videos con comida Colombia, solo puedo decir es que coman con la mano, no se sientan mal.