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Anche il presidente della Regione Lombardia, Attilio Fontana ha partecipato alla serata organizzata per far conoscere e promuovere la tradizione dei Bruscitti di Busto Arsizio, un piatto caratteristico del territorio apprezzato da centinaia di visitatori che hanno animato piazza Città di Lombardia.
La specialità è stata preparata secondo la ricetta del Magistero dei Bruscitti, nato nel 1975 per diffondere la cucina bustocca.
Presenti, tra gli altri, anche il sindaco della città Emanuele Antonelli, l’assessore alla Cultura e Identità Manuela Maffioli e lo chef Sergio Barzetti.
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