I close 50 cans and not enough! I don't buy cucumbers in winter! Crispy CUCUMBERS for the winter

[@ГалинаКривда-щ3з]

Такое чувство,сто люди заходят,просто так найти к чему придраться,у каждого свой вкус определитесь сами ,сделайте для себя баночку по кислее,послаще,по- сольнее ,зимой попробуйте и определитесь и как вам удобнее 2раза,залить или 3 ? У кого есть погреб,?если нет простерлизуйте 5-7 минут .Не знаете сколько на баночку соли ,сахара?Берите на один литр воды.

[@terminatorterminator8655]

Я тоже однажды делала огурцы по совету,и заливала два раза кипятком,а третий уже рассолом,-----огурцы получились не хрустящими, а переваренными ,мягкими,больше так не делаю,а лишь один раз кипятком,для стерильности,затем уже новым кипятком с солью ,сахаром и уксусом и закручиваю, вот так они уже хрустящие

[@ЛюдмилаКушнерова-ю2б]

Аналогично. Тоже самое было. Сварила. Наука!

[@ОксанаВаховская-ю1ц]

Еще одна фишка,для того,чтобы были хрустящими,я переворчиваю и НЕ НАКРЫВАЙТЕ

[@ЕленаИ-й5ь]

Я заливаю два раза по 10 минут. Хрустящие. Мои дети и внуки только мои огурцы любят.

[@КузнецоваНина-х9д]

Заливаю 1 раз кипятком , 20 мин прогреваются , потом рассолом и по́д пледдо полного остывания . Всю жизнь так делаю .

[@ЛюбовьЗиновьева-ь4е]

Да, вы правы я тоже один раз заливаю иначе сварятся😊

[@АннаПотапова-б9у]

Я делаю точно так же, но уксусной кислоты беру 1 ч.л.на литровую банку, отличные огурцы и хранятся в квартире хорошо

[@ОлесяБалашова-л6с]

Какой усус, в рецепт же его нету! Это солёные огурцы!!!

[@ВалентинаМоскалева-р8ы]

Это очень хорошо что люди пишут свои комментарии, они в них высказывают моменты которые были у них при использовании подобных рецептов, и человек прежде чем готовить по данному рецепту задумается и осмыслит ситуацию и сделает для себя соответствующие выводы прежде чем приготовить и это правильно.

[@РиммаЭм-т7ч]

Замечательные огурцы,заготовка на зиму прекрасная!👍👏🙏

[@ЕленаБараева-т1п]

Зачем банки стерилизовать, если закладывать огурцы просто мытые, кипятком и рассолом кипящим, просто хорошо вымыть банки содой и все

[@ВикторПавлишин-х1д]

Здравствуйте, попробовал ваши пирожки из картошки с мясом. Очень вкусно и быстро. Спасибо.

[@АннаАфонькина-ч8е]

Я тоже так мариную, очень удобно тем, что не надо воду считать, только уксуса беру на литровую банку 1 ч. Л. Очень удачный рецепт!!!

[@Ольга-ъ5ь5т]

УКСУС СКОЛЬКИ ПРОЦЕНТНЫЙ???? В НАШИХ МАГАЗИНАХ,ТОЛЬКО 70%.ЕСЛИ

[@АлександраПечерская-б7ж]

​@@Ольга-ъ5ь5тДА

[@СветланаВасильевна-п1и]

@@Ольга-ъ5ь5т 70%это эссенция, а есть столовый уксус

[@ЛюбовьФранк-ж2с]

​@@Ольга-ъ5ь5т70 % это уксусная эссенция. А уксус у нас обычно 9%.

[@Тверь-ъ4п9х]

​@@Ольга-ъ5ь5тона клала в банку 70&, я тоже всегда 70&эссенцию кладу и в салаты и в закрутить, вообщем только его, потому что 6-9&нужно больше класть, а в салатах этого не нужно.

[@ГалинаПалаус-о6у]

Двойная заливка кипятком .третий раз заливка маринадом на один литр воды две столовых ложки соли и одна столовая ложка сахарный песок. Уксус заливается в банку самым последним чайная ложка 70-ти процентый. Тара такая как в ролике.Самое главное маринад.

[@ТатьянаБолячева]

Я тоже так делаю. Только один раз заливаю, а на второй уже закатываю

[@Зима-ю4я]

Я тоже соль, сахар и уксус добавляю в банку. Мне так удобно.

[@ГалинаВеткалова-ш5й]

За первые 20 минут весь аромат приправ выльется вместе с водой. Я сливаю сразу на рассол. Банки никогда не мутнеют.

[@ЕленаСелезнева-н3ъ]

Обожаю видео без слов!!

[@ТатьянаЧайка-э7е]

Всё дедаю так, соль и сахар кладу в кастрюлю, даю закипеть, уксус в банку и закатыааю. Так быстрее.

[@ivirinivanova6702]

Уксуса много, достаточно 1ч.л. на 1л банку. И заливать достаточно 2 раза...стоит прекрасно без холодильника

[@Murka61]

Идеальных рецептов нет. Просто кпждыц находит для себя свой, что емп по душе и вкусу. Вот и я, в постоянном поиске что то новенького, с другой изюминкой,. Хотя у меня свои рецепты проверенные есть. В своих комментариях уважайте авторов, да наполнится ваш погребок вкасными разными заготовками

[@MARIMARI-fh7my]

А музыка просто шик,молодец спасибо

[@ЕкатеринаПривалова-й3я]

На полтора чайной ложки уксусной эссенции входит 7,5мл. В одной ч л 5 мл уксуса

[@Алена-ю4д3п]

Сделала по Вашему рецепту огромное,спасибо,огурчики вкуснятина..одну маленькую на пробу делала,попробоволи умяли и еще хочется,но это на зиму))😅😂

[@ludochkalubimaya9149]

Внимательно смотрите видео, есть все и сахар и уксус.. И если точно соблюдать соотношение сахара к уксусной кислоте, никакие они не кислые получаются, а скорее как малосольные, пользуюсь похожим рецептом уже 30 лет, только на 3х л банку

[@ТемирбекБекитаев]

Я тоже

[@НадеждаКазаченок-б4т]

В видео сахар и уксус есть ,а в описание под видео где указан рецепт там нет сахара и уксуса

[@vavghhsndmxid1844]

У кожної господині є свої таємниці і хитрощі. Всі власні рецепти я удосконалила сама. Смачного.

[@ТамараСторчеус]

Гвоздика в томаты, в огурцы нет. Уксусной кислоты много, достаточно 1ч л

[@ЛюдмилаАлександрина-щ2г]

Гвоздика никак не идёт в томаты, она идёт именно в огурцы

[@БабушкаЯга-ю7в]

Болгарские огурчики, некогда очень популярные в СССР как раз делались с добавлением в маринад гвоздички, я сейчас так же закрываю с гвоздикой. аромат обалденный получается.

[@Lora-l9h]

Я вообще не заморачиваюсь: заливаю сразу рассолом один раз и закатываю .Хранятся в подвале отлично! Хрустящие.

[@АлександраГаничкина-е2е]

Всегда у меня возникает вопрос. Зачем вы переворачиваете банки вверх дном,если такими крышками закрываете?Никогда так не делаю. Одни раз давным давно узнала,что это не про эти крышки(только если закатывать машинкой банки переворачивают). Вот уже много -много лет . Закрыла и поставила на теплое одеяло под теплую старую куртку до утра. Всем хороших заготовок.

[@БабушкаЯга-ю7в]

Винтовая крышка при переворачивании лучше притягивается, а вот закатанные машинкой как раз не обязательно переворачивать, хотя лично я все переворачиваю, на всякий случай.

[@АлевтинаФинагина]

Чтобы проверить герметичность.

[@ТатьянаГурнутина]

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ. 🤗👌👍👍👍👍👍👍💐

[@ТамараСергеева-ю1я]

Благодарю,Замира,за Ваш труд,за умелые ручки!🎉🎉🎉

[@ТатьянаКовалевская-ф9п]

Соли много эссенцию 1чайную ложку кладутна трех литровый баллон

[@mery3366]

Всегда веселит насыпка в банку, а если банка 670 мл или 390? Напишите сколько сыпать))) Не проще на 1 литр воды рецептура?

[@ГалинаАрсентьева-ш8ь]

А я добавляю аспирин и лимон кис, все без уксуса И заливаю кипятком 1 раз Стоят отлично и очень вкусные

[@Гули-э5х]

Интересно где можно взять такую закрывашку первый раз вижу.Спасибо за рецепт👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😋🤩

[@КлиентКлиентов-и4м]

Это не закаточная машинка, это открывашка для винтовых крышек. Не знала, что ей можно закрывать. У меня точно такая. 🫑

[@ILIZAMir]

На рынке.. Очень удобно.

[@МайраЖахина]

Мне еще понравилась крышка винтовая для слива кипятка. Обычная закрывающаяся к таким банкам не подходит, приходиться изощряться и не обжечься.

[@Artemgames52]

@@МайраЖахина Продают винтовые крышки для слива кипятка.

[@ЭльзаСеледцова]

Называется ключ для винтовых крышек на Вайберисе есть.

[@АннаТимофеева-в2п]

Спасибо зп рецепт . Баночки по 1л на видео или 1.5 л?

[@ЛюдмилаГафизова-ы2т]

Спасибо!🤗👍👍👍

[@Nata64678]

Все писатели чумовые, никто ничего не видит, а типо хотят узнать новый рецепт. Я бы конечно сахар и соль растворила в рассоле, выключаешь и туда эссенцию, гораздо надёжней.

[@НаталиШвед-у6с]

Рецепт на банку - сразу нет. Огурцы бывают разные, количество воды в банке разное, не угадаеш.

[@lizasolnceva8688]

Спасибо за рецепт,лёгкий🌷

[@РизидаКаримова-ч8м]

Если вам не нравится, че вы предираетесь, сделайте посвоему

[@ТатьянаМордвина-з2б]

На огурцы хватит 1 ст л сахара, кто любит сладкие огурцы тогда 2

[@НадеждаКукушкина-э2ц]

Лучше если приготовление рассола указали на Литр воды а банки у все разные

[@nigora_6566]

Assalomu alaykum Zamira opa.. Ilohim har bir ishingiga Allah Yor va Yordamchingiz boʻlsin....Ajoyib baham koʻrish...Rahmat 🌹🌹🌹

[@ЕленаДзуцева-с7я]

Я тоже так закатываю. Только сахара много

[@НадеждаЖабина-ы3б]

На такое количество уксусной эсенции должно быть нормально. Но правильно у всех разный вкус

[@НинаРабиевская]

Добрый день, в рецепте под видео у вас не прописаны сахар и усксус. Извините,спасибо

[@ИринаКристалёва]

Прописаны, 2 ч л.сахара, 1,5 ч.л . эссенции

[@Амина-ц7г9ю]

Язаливаю, два раза,, много, лет, отлично, стоит, ❤❤❤🎉🎉🎉

[@НадеждаПоликарпова-д7д]

Много уксуса, я на трехлитр лью одну чайную ложку

[@ЗояПучкина]

Лучше лимоную кислоту

[@РасЦвет-я3щ]

На огурчики пиколи вообще по 1,5 стакана уксуса и норм))

[@НадеждаКалмыкова-б9г]

А я столовую ложку эссенции, один-два (в зависимости от остроты) острого перца, ну любит острое моя семья.

[@НадеждаОсокина-з7х]

А у меня вопрос: ' Когда вы их едите?"

[@НадеждаКалмыкова-б9г]

@@НадеждаОсокина-з7х Такие огурцы хороши в салаты, винегрет, солянку, рассольник.

[@ЛарисаПархомова]

Я ВСЕГДА ТАК ДЕЛАЮ ИМЕННО В БАНКУ СОЛЬ САХАР. ВКУСНЫЕ , ХРУСТЯЩИЕ.👍👍

[@Z3g295]

Все литровые банки имееют разный объём, поэтому делаю маринад на литр, надежнее.

[@ЛюдмилаШаброва-ч1э]

Как это литровые банки имеют разный обьем???

[@ВалентинаБиньковская-е2ф]

А на литр напишите соотношение, пожалуйста!

[@СветланаЛевченко-ъ3щ]

Все литровые банки имеют одинаковый объем - 1 литр.Не пробовали думать?

[@ЛилуЛилу-п6л]

​@@СветланаЛевченко-ъ3щ😂😂 .

[@vera609]

​@@СветланаЛевченко-ъ3щона хотела сказать, что в литровую банку входит огурцов , если по весу брать, разное. И не надо умничать, всем ПОЧТИ смысл был понятен, кроме вас😂

[@ЕленаДобронравова-и9ь]

Соли очень много. Достаточно на эту банку 1 чайную ложку.

[@princessanuri2892]

Классно, без слов, но только для меня - много уксуса, и сахара... А так здорово!

[@sweta-chef]

да не много, а ОООчень много уксуса...

[@НадеждаКоновалова-т9б]

Почему-то рецепт под видио написан не полностью. Нет сахара и уксуса! 🤔

[@ludmila7830]

Специально, чтобы не получилось вкусно и банка взорвалась 🤣👌🫶

[@НеллиЕфимова-м4р]

​@@ludmila7830внимательнее смотрите все есть

[@Сандра-з5е]

​@@ludmila7830😊😊

[@СветланаПибаева]

Тоже заметила.

[@Mila-yx6rn]

Я много лет по такому рецепту консервирую огурцы(только не 2ч.л соли а 1столовую ложку и не полную ч. Л. Уксусной к-ты на1л банку. Хранится хорошо

[@ЛюдмилаКолоскова-ю5з]

Здравствуйте ! А сколько сахара нужно , в рецепте не указано .Благодарю заранее.

[@МаринаРамазанова-ц6э]

как приготовить салат с баклажаны на зиму?

[@ЛидияЮровская-ж5м]

Удивляюсь Вашему аппетит, как рецепт, так 50 банок!!! 😮

[@МаргаритаЛаптик]

Может на продажу

[@НатальяФролова-х7р]

Язык без костей

[@Тверь-ъ4п9х]

У них большие семьи, что тут удивительного?

[@ЮлияМинаева-у7к]

У нас на работе одна женщина в год по 800 банок закрывает. У неё там всё есть. А пироги она печёт по 30 штук. Родня большая у них, все в одном посёлке живут.😂

[@tatianayarovenko1972]

А что вы удивляетесь? Смотря какая семья и потом - угостить подругу ,на работу принести на *чаепитие*❤

[@Ivanka._be7sl-9q]

А на примере 1банки нельзя было сделать?

[@Yumylive]

Она делает для своей семьи за одно и снимает а вас что не устраивает?¿

[@НатальяАндреева-к6ч]

Здравствуйте! Почему в рецепте под видео нет сахара и уксуса, только соль, хорошо досмотрела до конца? 😊

[@_Romanovna_]

Есть

[@tatianayarovenko1972]

Посмотрите сноску и там только соль указана.А про сахар и уксус информации нет​@@_Romanovna_

[@_Romanovna_]

@@tatianayarovenko1972 в самом видео каждое действие подписано. Только что специально пересмотрела. Написано сахара две столовые ложки на банку уксусной эссенции полторы чайной ложке на банку. Всё написано, я не знаю как вы там смотрели

[@Ольга-ь7п5ы]

🎤🎼🎹🎶 музыка... 👍👍👍👍👍

[@ВалентинаСафина-ю9р]

Какая умница,как хорошо крутишь банку.😂

[@МаринаЖданова-и9ь]

А где написан сахар,уксус?

[@ЮлияТрошина-ъ4ш]

По 2 ст.л сахара на каждую банку, уксусная эссенция по 1,5 ч.л на банку

[@Bonialait]

Здравствуйте,а банки какие у вас объёма?

[@svetlanabeltyukova2187]

Погравилось что можно сахар и соль прямо в банки, так никогда не делали, но можно попробовать..

[@PAZANDAZAMIRA]

Обязательно попробуйте 👍

[@user-ue5bt8iq2t]

Супер ! ,

[@ЛюдмилаКиренкина-т7р]

Не вариант сварить рассол,а не катать банки по столу?

[@МарияИванова-л8р4д]

ну варите,кто вам мешает,а так удобнее

[@АннаПичурина-ц8и]

Я думаю что она проверяет,пдотно ли закрыта крышка. Течет или нет?

[@sweta-chef]

всегда это удивляло, в соли столько грязи, ее надо прокипятить в рассоле обязательно...

[@golubi_zelenoy]

Доброго дня отличный обзорчик красота

[@АнтонинаЩёгалева]

Не люблю глухонемое кино.

[@АйшатАлиева-щ8у]

Спасибо за рецепт❤

[@ГалинаМаркова-д9р]

Это рецепт маринованных огурцов. Кто то любит рассол полусладкий кто то с кислинкой Тогда или уменьшает сахар или берет 6% уксус Рецепты разные и каждая хозяйка находит свой и пользуется тем что нравится ее семье Приятного аппетита 😋

[@ВалентинаАфанасьева-с6б]

Ничего себе просто, и все старо, как мир🤔

[@QqqQqq-yj9rf]

Напишите полный рецепт пожалуйста.Сахара и уксуса НЕТ

[@Sunshining555]

А сахар ,уксус?

[@ЕленаКульчицкая-ю4ю]

Как я долго ждала чтобы вы положили полотенце под банки

[@ВалентинаБиньковская-е2ф]

А мы вообще долго ждали, чтобы ты Перестала ждать. Какие-же вы все злые. Представляю, какая ты тёща или свекровь. Из себя строит, а небось лаптем щи хлебает.

[@ЛюбовьКирякова-ч8ы]

​сама то наверное ничего не умеет

[@Мухаммаджон-п8с]

Спасибо все четко

[@ГалинаПаймуллина]

А почему только указана соль в перечне ингридиентов? Прежде чем делиться опытом проверьте что написано.

[@ВалентинаСемина-ф9ш]

Отличный рецепт. А теперь знаем, что можно и без сахарного песка. Попробую и помидоры так же сделать. Только, на 1 заливку меньше. А ещё можно уксус заменить лимонной кислотой. Тогда и детям можно будет кушать такие огурчики и помидорчики. А без сахара и диабедчикам. Спасибо огромное!

[@nataliamalashuk3292]

2ч л на 1л банку.

[@ВалентинаСемина-ф9ш]

@@nataliamalashuk3292 0,5 ч л на банку 500 мл; от 600 мл до 3л банки 1 ч л, от 2л до 3л ч л идёт ложечка с горочкой лимонной кислоты.

[@ВалентинаСемина-ф9ш]

В чем проблемы , почему такой негатив??? Хотите с сахарным песком - добавьте. Человек делает без сахара. Все эти ингредиенты кладутся по вкусу. Кому послаще, кому кислее, а кому и более соленое. Импровизируйте сами.

[@ЛараБеккер]

​@@ВалентинаСемина-ф9шда нет сахар то она кладёт 2 ст ложки на банку, а в описании этого не указано, ровно как и уксус

[@ЛенаБоровик-ч3й]

В описании под видео почему не дописали сахар и уксус?Наверное пока крутили банки,ушли все силы.😢😢😢

[@ПенсионеркаРоссии]

1.5 ч.л эссенции на 1 литровую банку, это МНОГО! Я. это делала на полторалитровую банку , и то много!!

[@АняАня-и6н]

А если нет горчицы в зернах? Не получится?

[@ЕленаЧеснокова-ь7ю]

Ничего страшного. Специи любые. Главное в маринаде пропорции соли, сахара и уксуса.

[@АняАня-и6н]

@@ЕленаЧеснокова-ь7ю спасибо

[@Альбина-ю7я]

2 стол.ложки сахара на литровую банку немного?

[@Ogodza66]

Почему в рецепте не указано сколько сахара и уксуса? Не понятно.

[@ЛенаБоровик-ч3й]

Так и не поняла,что особенного в рецепте.Показали в подробностях как заливали и сливали воду в 6 банках и отодвигали банки.Зачем так затягивать время?В рецепте под видео вообще не написано количество сахара и уксуса.

[@ИсломоваБарчиной]

Мен биринчи б.б ёзибманми. Замирахон синглим сог булинг

[@татьянаЕвпалова]

Видео затянуто а рекомендации рецепта быстро уходят - не успеваешь прочитать

[@tatianayarovenko1972]

Обратите внимание на текст под видео- там слово *ЕЩЕ* нашли? Нажимайте и увидите текст данного текста с рецептурой

[@OshpazYoldoshev]

Суппер👍👍👍👍👍

[@КухняПросто-о1ь]

Уже иду мыть банки 😊😅

[@nataliinternet5207]

Что тут за диво , обычный рецепт, ему 300 лет в обед!!!🤣🤣🤣

[@Nata64678]

Самое важное в рецепте помыть банки?

[@nataliinternet5207]

@@Nata64678 , да это важно вымыть банки, но только правильное количество соли, сахара и уксуса сделают огурцы вкусными!

[@Nata64678]

@@nataliinternet5207 Вы это себе расскажите. А я 35 лет консервирую и огурцы , и помидоры, и ассорти. А некоторые из этого "культ" делают.

[@Kozerozhenka]

Молодец, но лучше все-таки брать двух- литровые банки, набивать их как можно плотнее (в два вертикальных ряда и сверху маленькие огурчики под крышку класть.

[@ГАЛИНАПавлова-ъ2у]

В литровых солю уже давно не съедаем уже этой солонины в таких количествах ,а открыл литровую использовал и не киснут остатки.а за рецепт спасибо замира .

[@Kozerozhenka]

@@ГАЛИНАПавлова-ъ2у видимо, семья у Вас небольшая) Вчера закатывала, в 2-ух литровую помещается 17-20 огурчиков, в самый раз!

[@ТатьянаСокол-ъ7ж]

Допишите в рецепт сахар

[@ЛюдмилаРяженова-э5ц]

Мне показалось, или Вы не указали в описании ниже видео количество сахара и уксуса? Уточните, пожалуйста.

[@ВикторСолдатенков-ю2ю]

Сахара две стол.л. а эссенции две чайные ложки.тпе написано

[@ZitaGasanova]

Молодец

[@ЕленаНиколаева-р8з]

У вас на видео показано соль и сахар кладёте в банки. А в описании рецепта сахара нет.

[@Receptnelli]

Super

[@watch_dogs]

Банка сколько литров?

[@АннаПичурина-ц8и]

У вас соленые, а рецепт дали на маринованные огурцы

[@АлександрТимошин-к9к]

Огурцы размером с ладонь солить в литровых банках по моему извращение

[@ВалиТамук]

Вы правы зачем стерелизовать банки, я в жизни не стерелизовала видать гороцкая дама ине фига не знает.

[@ZandraJacob-r7p]

Whete can i buy these jars. Thsnks

[@ЛарисаСкуратовская-й8д]

Я похоже делаю рецепт, только кончики у огурцов срезаю, накладываю в банки, засыпаю все, соль 2 ч. ложки, сахар 4 ч. ложки,уксус 9 / проц. 1 ст л,заливаю кипятком, даю постоять 10_ 15 минут, стерилизую 7- 10 минут ( литровые банки).

[@tatianayarovenko1972]

Если вы стерилизуете,тогда зачем 7-10 мин ждать? Залил кипяток и на стерилизацию

[@lgendoskop1462]

Может я странная или как но читаю рецептов много но не эксмперементирую а делаю много лет по одному рецепту т е рассол на один литр воды всего по сорок грамм т е соль сахар уксус. Сначало заливаю кипятком выдерживаю чтобы взять руками банку потом зиваю рассооом закатываю переворачиаю под одеяло до остывания. Продукт вкусный хрустящий в еру

[@ТатьянаДубинина-м1ц]

Вот и я так же заливаю один раз

[@МаринаМишина-м6е]

Сплошной уксус...соль,вода и капроновая крышка вот самый лучший способ без заморочек.Огурцы не вареные, а ароматные, хрустяшие, по настоящему соленые, ядреные и хранятся годами...

[@АннаПичурина-ц8и]

У вас соленые, а в рецепте маринованные огурцы

[@ЛюдмилаКузьмина-ь8й]

Уксуса много и какой смысл стерилизовать банку

[@Zlma.k.65]

Как необычно, ПРОСТО залить кипятком.

[@ЛюдмилаВолкова-к8м]

Этот вариант с длинной бородой.

[@РаисаАйсина]

Соли положили два раза по 2 ч л и 2 ч л уксуса, а в тексте пишете 2 ч л и уксуса вообще нет. Так как правильно

[@Ольгаандрианова-ч2э]

Рецепт отличный... Без заморочек на стерилизацию...

[@Ольга-с2ж5х]

С таким количеством уксуса не то, что стерилизовать 🤦‍♀️ можно вообще не мыть: ни огурцы, ни банки 🤣