I Fruttini Lucidi - facili e buonissimi

I Fruttini sono conosciuti in tutta Italia ma i più famosi sono quelli di Martorana, però anche quelli Sardi non sono da meno!!!!
Con la mia ricetta li ho gelificati e lucidati con l'agar agar, un gelificante di origine naturale estratto da alghe rosse in Giappone,quindi assolutamente vegano....
INGREDIENTI:
140gr di farina di mandorle
140gr di zucchero
scorza di un limone
25gr di acqua
25gr di acqua fior d'arancio
coloranti in gel o in polvere
alcol alimentare
Per la gelificazione e lucidatura
250gr di acqua
30gr di zucchero
5gr di agar agar
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[@mariamanca2288]

Meravigliosi ...complimenti per tutto

[@efisiacanu2025]

Grazie😘💕

[@annemariefarina5336]

❤❤❤❤❤❤

[@adelinacherchi5071]

Con te che pazienza e bravura prepari queste deliziose ricette complimenti 🥰

[@Niky]

Grazie💞💞💞💞

[@incucinaconlochef]

COMPLIMENTI OTTIMA RICETTA! SALUTI DALLO CHEF CALABRESE.

[@Niky]

Grazie😘😘😘😘

[@elenadamone9172]

Veramente complimenti!

[@ritagiallara3634]

Sei bravissima, complimenti 😊

[@dinapinna5158]

Bravissima e la prima volta che vedo tutti i passaggi

[@Niky]

Grazie ❤️ non sono difficili da fare

[@annamariasibilla8945]

In sostituzione all!agar agacon quale prodotto si deve sostituire ?

[@SoniaEl]

Wowwww... Sei mitica! 😍

[@Niky]

Grazieeee💞💞🧡💞💞💞

[@annamariasibilla8945]

Con quale prodotto si può sostituire L!agar agar se nn si trova grazie mille di ❤️ se può rispondere !!!

[@Niky]

Ciao Annamaria, con la colla di pesce 💞

[@annamariasibilla8945]

Scusami se disturbo quanti gr o quanti fogli servono ?

[@Niky]

@@annamariasibilla8945 mettine per 250gr di acqua 3/4 fogli

[@annamariasibilla8945]

@@Niky grazie mille di ❤️ per avermi risposto buona giornata

[@Niky]

@@annamariasibilla8945 è un piacere per me 💞

[@carlam.2459]

Ora capisco perche' la frutta martorana e' carissima!!

[@Niky]

Innanzitutto è a base di mandorle, che sono care, poi c'è sotto un bel lavoro!