이 회사의 매출은 절대 알 수 없습니다.

장수막걸리 직원이 배당금 10억원을 받았다고 한 때 화제였습니다. 장수 막걸리는 과연 어떤 회사일까요? 장수 막걸리는 큰 논란 없이 롱런하고 있는 회사인데요. 장수 막걸리의 모든 것 알아봤습니다.
제가 사용하는 재료 및 도구들입니다. (아래 링크에서 구입하시면 제게 판매금 일부가 지급됩니다. 인터넷 최저가가 아닐 수 있습니다.)
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#장수막걸리 #막걸리 #지평막걸리

[@soolhouse]

📍술익는집 추천 전통주몰 술마켓: smartstore.naver.com/wooridoga 📍제가 자주 사용하는 술 잔입니다. 글랜캐런잔: link.coupang.com/a/JxcpE 📍강추 하이볼 글래스 (롱드링크 선택) link.coupang.com/a/R3Ln9 (위 링크에서 구입하시면 제게 판매금 일부가 지급됩니다. 인터넷 최저가가 아닐 수 있습니다.) 📍 편리한 주류 쇼핑앱, 데일리샷 친구 추천 코드 : UJ1GQ(5000원할인) dailyshot.page.link/nizA2RmATLueSpGk7 📍술익는집 인스타그램 instagram.com/sool_house/

[@최민준-q7d]

장수막걸리 매일 2~3병씩. 10년 마시는 중인데 제일 괜찮아요. ㅎㅎ 가끔 다른것도 먹지만 장수가 제일 낫다는

[@화타10빌리온즈]

저는 4병 ..ㅎㅎ 글고 제조장마다. 맛 차이 많이 남요.차타고 충북꺼 사러다닙니다 ㅎㅎㅎㅎ

[@사랑평화존중의케이리]

일제 누룩 통일, 보건법 시행으로 주조법이 1차적으로 10창났고 이후 2차적으로 건국후 통폐합 작업을 거쳐 10창났다고 보면됨. 집집마다 가양주가 있을 정도로 다양한 술이 있었을 거라고 추정되지만 정확한 빙법을 복원할 수 없어서 아쉬울뿐...

[@myung-jinkwon6899]

술은 먹고 취하는거에 가까운 삶을 ㅋ 살았는데...구독하면서 딴세상을 경험하고 있습니다. 마치 미술관에 도슨트 설명을 들으면 각 작품들을 깊이있게 감상할 수 있듯이요. 전통주에 대한 본인만의 생각을 말씀해주신 부분도 참 좋네요. 늘 감사히 잘보고 있습니다!

[@AMAGASOO]

매일 퇴근하고 난 뒤에 먹을 밥 손수 차려서 장수와 함께 두어병 먹습니다 다른 비싼 술들도 맛있는거 잘 알고 즐기지만 장수만큼 밥이랑 무난하게 어울리는게 없어서요 영상 잘 보고갑니다

[@yongsunlee9451]

5:45 ■장수 ◇쌀로 만든 발효제 ◇초록색 뚜껑 《 수입산 쌀, 햅쌀》◇흰색 뚜껑 《3년 묵은 정부미》 ■지평 막걸리《 밀로 만든 발효제》

[@권무일-b1g]

이스파탐안들어간 막걸리를주시오.

[@ray-db7hg]

느린마을 막걸리 추천...그거 말고 최근 나온것들은 쓸데없이 비쌈

[@JKIM38]

느린마을 막걸리 마시면 혈당 급격히 올라감. 아스파탐 들어간 장수막걸리는 혈당 안오름

[@geuru_jam]

집 앞에 도봉막걸리 제조장 있어서 그쪽 지나갈때마다 구수한 냄새 참 좋았는데 최애술도 막걸리가 되었네요 ㅎㅎ 오늘은 막걸리다!

[@mryang081]

고향은 아니지만 오래전 하숙했던 집근처에 도봉제조장이 있었는데 다시 찾아보게되었네요...

[@dbbjtry7164]

도봉 제조장 막걸리 맛있죠 ^^

[@jeongwon0060]

느린마을이 맛있더군요

[@마룡-s6y]

저는 충북 청주 오창에 살아요 그래서 지금은 (몇해전) 사라졌지만..... 오창막걸리 그해 그맛을 잊을수가 없네요

[@코코루루-j1i]

양조장 직원 월급400만원정도인데, 조합이라 한명이 퇴사해야 한명이 입사한다고 따로 뽑지는 않고, 추천으로 아르바이트식으로 미리 들어온다고 양조장 직원이 10년전에 그러더군요. 여기서 그당시 월급 400만원의 비밀, 근무시간이 6시간이라는것 직원들이 투잡내지는 가게운영한다고 함.개나

[@Ryunpay37659]

초록소주가 만들어둔 주류시장의 폐해가 코로나를 거치면서 터져나오는것 같습니다 온라인 판매가 17년도쯤 시작되었는데 아직도 제자리인 법을 보면 아쉽습니다 전통주 외의 주류(맥주회사였나) 온라인판매도 한때 시끌시끌했는데 결국 벽을 넘어서진 못했는데 그때가 분수령이 되지못한게 크다고 느낍니다

[@브라질개구리]

다른막걸리들은 디지게 달아서 안먹음;; 장수가 짱

[@돈까스먹자]

서울막걸리는 도봉 제조장에서 만든게 맛있습니다. 저도 태릉에 살지만 도봉것이 더 맛있어요. 오죽하면 도봉생산 막걸리 먹으려고 북한산 간다는 말도 있어요.

[@pro7230]

애주가 입장에서 구독하며 보고 있는 중입니다. 그런데, 영상을 볼때마다 느껴지는....... 일제 강점기 시대와 별 차이 없는 주세법... 60년대의 주조 제한 정책 등... 공통된 의견이 계속 마음 한켠에 남네요... 한국의 멋진 술들이 더욱 발전하기를 기대하고 기대합니다. 지속적으로 이런 멋진 영상 잘 부탁드리고.. 기회가 되신다면... 대한민국 주조 환경이 좀 더 멋지게 성장 할 수 있는 힘이 이곳 술익는집에서 넘쳐나기를 기대해 봅니다. 항상 고맙고, 응원합니다!!! 대한민국 멋진 술~~ 화이팅!

[@Hi_LeeJaeHong_PRO]

솔찍히 지역술 비싼거 보단 장수막걸리가 훨씬 맛있고 좋음

[@성이름-i5g2s]

진짜 막걸리 좋아해서 이것저것 다 먹어봤는데 장수만한게 없음. 요즘 인기타는 애들은 다 너무 부드럽고 달기만함. 적당히 쌀 단맛 나면서 너무 부드럽지도 않은 장수가 최고임

[@노란식빵-j7w]

그런가요 특정지역에서만 파는 지역막걸리도 한병에 1300원1800원 하던데 뭐 가끔보면 작은 한병에 사천원 오천원하는것도 있지만

[@GGK_1021]

할부지들이 4~5병씩 사가는거 보면 진짜 장수는 하겠구나... 싶은 막걸리

[@hsh6036]

저희 아버지도 젊었을 땐 맥주드셨는데 이제는 막걸리를 주로 찾으세요. 나이들면 소화가 잘되는 막걸리를 찾게 되는게 아닌가 싶어요. 그래서 아마 몇십년이 지나도 유지되지 않을까 싶어요.

[@kingbatne8377]

돌고 돌아 다시 장수막걸리

[@ddasfasd]

이번 영상은 뭔가 카오스네욤... 갑분시 엔딩까지

[@dlgudwn00]

진짜 아스파탐 안들어간거 먹으니까 .. 속트름할때 올라오는 그 뭐같은 냄새 없어져서 너무 좋음.

[@hskim7397]

요즘 개선이 되었는지 트름이 안나오더라구요. 저도원래 장수막으면 트름이 많이 나왔었는데..

[@kennycho9220]

우리나라의 가장 부끄러운 문화 - 3대 술! 《일반 소주 / 가장 많이 팔리는 저질 맥주 / 그리고 감미료와 첨가물 범벅의 마시면 장수할 수 없는 막걸리!》

[@bradlee-4203]

약물 중독인거죠.....알콜이 아니라...

[@niggler8621]

나라를 대표한다는 술이 다 저급 저질 제품이죠. 사실 술이라고 하기에도 부끄럽죠

[@jingtsanly8434]

막걸리 맛 차이 좀더 확실하게 느끼고 싶으시다면 막걸리를 마시고 맹물(생수)를 마시면 각각의 차이를 더 진하게 느끼실 수 있습니다. 물론 막걸리 잔에 맹물을 타서 마시는 것도 차이를 느끼기에 충분할 겁니다.

[@기은-g6j]

저는 지평 보다 장수 막걸리가 더 낫더군요. 괜히 장수 막걸리가 매출이 높은게 아닌듯 합니다 ㅋㅋㅋ

[@Tamashii_ii]

개취지만 전 배상면주가 막걸리가 최애네요, 좋은 영상 감사합니다

[@scyu13]

대학교때 인생 막걸리 다 먹어서 이후 막걸리는 처다도 안 보는데, 재미있는 내용 잘 들었습니다.

[@auftk5418]

지평 맛없음.포천쪽 농협에서 파는 막걸리가 맛남.외부로 판매 안되고 포천내에서만 소비.찾아가서 사야됨.

[@rules6087]

맞는 말씀 같아요. 포천 음식점에서 말통 막걸리 마셨는데 시중에 유통되는 포천(이동.일동)막걸리와는 맛이 완전 다르더이다. 맛이 진하고 정말 맛있어요.

[@ppojjoc]

소주, 맥주보다 막걸리가 좋아요. 무아스파탐 빨리 출시해줬으면 합니다. 개인적으로는 느린마을 좋아하는데, 어르신들은 우유먹는거 같다고 별로라고 하시는거 같더라고요. 소주, 맥주보다 유산균 많이 들어 있는 막걸리 드시고 장수하세요.

[@silentbob4927]

그런데 입맛에 차이는 있을 수 있습니다만.. 비교해서 마셔보니 지평보다 장수가 달다는 의견에는 동의하기 어렵습니다. 장수도 물론 달지만 그럭저럭 마실만 합니다만.. 지평은 한병을 비우기 어려울 정도로 너무 달아서 마시기 어렵습니다. 참고로 장수는 앉은 자리에서 서너병 정도 마시는 주량입니다. 장수가 익숙해져서 그런게 아니냐고 하실 수도 있는데요. 정반대 입니다. 오히려 느린 마을과 지평을 먼저 꾸준히 마셔왔고 오히려 장수는 반감을 가지고 있었던 주당입니다. 그런데 막상 취하는 술로 그러니까 적당히 마시는 술이 아닌 취하는 술로 본격적으로 마시니 장수는 취할 정도로 마실 수 있는 맛이고 지평은 너무 달아서 한병 먹기도 너무 힘이듭니다. 아시겠지만 와인도 그렇고 주당들은 드라이한 술에 점점 설득되는 게 수순이라 생각됩니다. 모두 그렇게 100%는 아니지만요.. 각설하고 느린 마을도 솔직히 좋은 술이라는 것은 인정하지만 달아서 역시 맛으로 한병 정도 마시지만 글쎄요 취할 정도로 마시기엔 너무 질리는 수준입니다. 되려 달지만 그나마 먹을만한 수준이 장수라서 그래서 장수가 익숙하고 점유율이 높지만 그 이면에 장점이 있는 술이라 생각합니다. 이상 술주정뱅이의 개인적인 썰이었습니다ㅎㅎ

[@archurban]

법인회사기 아니니 알수가 없지. 그건 회사 마음이다. 사실 모든 종류의 막걸리들중 유일하게 가성비기 가징 좋고 맛도 제일 낫다. 더 이상 얘기할 필요가 없어서.

[@bigcircle7123]

제 개인적으론 지평은 너무 달더군요. 장수 흰뚜껑이 최곱니다. 개인적으로...

[@cliffordbrown1308]

이번 연휴때 오랜만에 먹어봤는데 맛이 좀 바뀐듯? 약간 느린마을에 근접한 느낌.

[@LE_SSERAFIM]

배당금만 10억인거지 사실 소득 자체는 훨씬 높죠 ㅎㅎ 숨겨진 자산가들이 우리 주변에 많다는 사실.

[@비접종강력사수]

아스파탐 좀 넣지 말아라 !!! 알콜보다 더 안좋은걸 넣고 팔고 있으니 한탄스럽네 !!! 내가 젊을때 부터 수십년 막걸리 애호가였는데 뒤늣게 아스파탐 안좋은걸 알고는 막걸리 안 먹는다 ㅡㅡ. 요새는 소주에도 아스파탐 넣은 소주 나오대 어이없어서 진짜 ㅡㅡ.

[@짜장이-d8x]

장수막걸리 구조 조금만 알려드립니다 주주51명 한달에 1억넘게 받는것 맞습니다 근데 이분들이 돈욕심이 많아서 본인들이 대리점에 지분을 넣고 거기에서 또 배당금을 받습니다 그리고 거기에 더 욕심을부려 자식까지 대리점 지분을 넣고 직접 납품까지 합니다 근데 여기서 문제가 발생하죠 납품가격이 일반대리점 사장들보다 납품가격이 다르다는거 권력을 앞세워서 더 싸게 받죠 싼가격으로 남에 지역마트까지 넘보면서 납품가격을 흐리고 있죠 몇년전 갑자기 막걸리 가격이 900~1000원 하다가 1200 원으로 오른적이 있을겁니다 이게 대리점 사장들끼리 단합해서 대주주들 때문에 가격이 흐트러지는걸 막기위해 회의끝에 올린겁니다 더 많은 내용이 있지만 여기까지 만~~ 정말 쓰레기 회사 입니다 그리고 장수 막걸리 는 주조장 마다 맛이 다릅니다 1위 도봉 2위는 태능 3위는 진천 4위는 강동 5위는 구로 6위는 성수 이순서 재료는 같은데 물맛이 틀려서 맛이 다르고 탄산에배합이 틀립니다 강동께탄산이 제일 쎄구요 맛있는 장수를 드실꺼면 동네 마트가 아닌 편의점에서 구입하세요 그리고 출고된지 3일 됐을때가 제일 맛있을 때 입니다 가급적 장수는 드시지 마세요 이런기업은~~

[@rules6087]

궁금해서 그러는데요. 진천이 왜 서울 장수가 된건가요?

[@rreinhardt2393]

"세법상 전통주"라는 표현이 적절해 보입니다

[@후후웅]

아직도 로이킴이 뭔가 사고쳤다고 오해하는 사람들이 많나보네

[@whenever0807]

장수 막걸리가 어디서나 구하고 싸다는 게 장점이라 했는데 전국 식당과 수퍼에 장수 말고도 수많은은 제품들이 수두룩하며 1.7리터에 2천원 초반대 가격 제품들도 있는데 어불성설입니다

[@yolo1741]

장수막걸리가 가장 잘 팔리는건 그냥 가장 맛있기 때문이라고 봅니다

[@플레인-h6j]

맛이있어서가 아니라 판매망이 넓습니다. 1천만에 가까운 서울에 잠수막걸리가 풀리니 많이 팔릴수 밖에 없어요. 여기에 장수는 전국적 유통망까지 가지고 있어서 꼭 서울이 아니라 지방에서도 살 수 있습니다. 하이트진로 참이슬이 1위를 할 수 있었던 것도 2200만 수도권 지역소주이니 그런거죠.

[@yolo1741]

@@플레인-h6j 다른 지역 막걸리는 없을까요? 다 있는데도 사람들이 장수만 먹는겁니다 제일 맛있으니까요 전 장수 없으면 다른 막걸리 수십 종류 있어도 그냥 안먹습니다 맛없어서요 일단 지평정도만 돼도 달아서 안먹어요 텁텁합니다 막걸리 정말 좋아하는 사람들은 그냥 장수막걸리가 제일 맛있어서 장수 먹는거에요~ 소주랑은 다릅니다 막걸리는 맛 편차가 심해요~막걸리 잘 안먹는 사람들이 밤막걸리같은거 먹고 달고 음료수 같으니까 맛있다고 좋아하는데 막걸리 좋아하는 사람들은 그런건 줘도 안먹어요~사람들이 바보들도 아니고 많이 판다고 맛없는걸 먹겠어요? 그냥 장수가 맛있으니까 그렇게 다들 먹는거에요~

[@warehouseinsideme]

전 느린마을 먹습니다 ㅎㅎ 어릴적 외할아버지 막걸리 두유인줄 알고 마셨다가 비명 질렀던 기억이 나네요. 무튼 오전에 운동하고 낮술 조금 하게 되면 막걸리만한게 없더라구요 ! 외할아버지 살아계셨으면 같이 먹었을텐데..

[@KJH-vx4og]

매출을 알 수 없다는건 탈세해도 알 수 없다는 소리가 되는데요? 상장된 주식회사가 아니라서 대외적으로 발표를 안할 뿐인거 아닌가요? 탈세혐의가 있으면 국세청에서 노리지 않을 이유가 없는데요.

[@soolhouse]

매출을 상장회사 처럼 공개할 의무가 없다는 거지 세금 신고를 안 한다는 말이 아닙니다...

[@KJH-vx4og]

@@soolhouse 제말이 그말이죠. 공개 안하는거지 알 방법이 없는건 아니라고. 세무조사하면 나오는거라는 이야기.

[@vfjeon]

막걸리 최고의술....신기한게 알콜은 6도 맥주랑 비슷... 근데 왜 졸리지??? 변비에도 좋습니다..

[@정배올킬이실장]

배당금은 유보금(재투자,유지,설비)을 제하고 주주개인에게 최종수익으로 주는것이니 10억은 순수 수익금이겠네요

[@네이션-l7z]

저는 장수막걸리만 먹습니다. 막걸리중에 서민막걸리로서 최고예요 👍

[@bhtst]

아스파탐 이소말토올리고당 아스파탐 아세설팜 어떤 시청자 기준으로 만드신 내용인지는 모르겠지만, 아시다시피 두 막걸리의 단맛은 단순히 달다, 덜 달다로 구분할 순 없을 듯합니다. 수용 기작에 따른 감미 곡선이라는 게 존재하기 때문이죠. 두 막걸리의 경우, 공통으로 아스파탐에 더해 하나는 아소말토올리고당, 하나는 아세설팜을 추가로 사용한다고 라벨에 표기돼 있는데요. 이러한 아세설팜과 이소말토올리고당의 감미도에서 맛의 품질 차이가 생기기 때문입니다. 비교적 빠르게 맛을 주고 사라지는 아세설팜에 비해, 이소말토올리고당은 단맛의 전반적인 바디감을 형성해 준다는 의견이 많습니다. 지금은 단맛의 개선 차원에서도 아스파탐뿐 아니라, 두 가지 이상의 감미료를 쓰는 추세라고 알고 있습니다. 단순한 사용량에 따른 감미도의 변화, 배합비의 차이를 비롯하여 ‘단맛의 품질’이라는 요소도 막걸리의 감미도를 판단할 때 고려해야 할 부분이 되어야 합니다. 올려 주시는 내용은 늘 잘 보고 있습니다. 😶

[@에반제라드]

장수막걸리, 코카콜라, 농심 육개장 사발면 등등 1위 판매상품인데는 다 이유가 있는 버이죠

[@kjlee5921]

전 무조건 초록뚜껑. 햅쌀이라면 더좋아지네요.

[@아주지자빠]

배달기사할려면 권리금 1억인 좋은자리는 많게는 2억인 자리임 흰색번호판배달

[@pharmkim244]

밤 막걸리가 참 맛있던데.... 한 병만 먹어도 다음 날 머리가 아파서 쉽게 손이 안 감.

[@장용재-r7l]

장수막걸리는 수돗물로 만들고 지방막걸리는 지하수로 만든다 어느것이 좋을까?

[@love-rb2ld]

덥고 힘들때 시원한 막걸리 한잔이면 그날 피로가 전부전부다 해소되고 그러지요^^

[@user-saori2002]

부산 생탁 생각나네 사람 갈아다 쓰는 회사 밥도 고구마랑 우유 먹여가며 노예로 부렷는데 거기도 위에는 주주 시스템으로 여럿이 가져가는 시스템이엇지 일하는 사람 갈아다가 주주들이 챙겨가고 일하는사람은 자기 부모님 장레식도 못가게 막고 아직도 생탁불매를 안하는 부산이 놀라울뿐

[@wtsnu]

요몇년간 서울 막걸리 맛이 쌀뜻물에 인공 조미료 탄 들쩍지근한 맛만 남. 덕분에 지평 갈아 탔는데 이것도 좀 팔리니까 도수 떨어지고 물타서 맛이 똑같아짐. ㄷㄷㄷ

[@로즈마리-f6z]

막걸리는 시큼털털해야 맛있는겁니다 뭘모르시네?~

[@user-oh9hb8uc9w]

주식 배당금으로 9억을 넘게받는데 그걸 운영, 유지, 설비등에 재투자해야해서 실제 받는돈이 더 적다구요??ㅋㅋㅋ 웃고갑니다.

[@세상만사-h9i]

장수막걸리랑 함께 마시니 지평이 덜 달다고 해서 깜놀. 두개 사다가 저도 테스트해봐야겠네요. 단거 좋아하는 사람이면 꼭 지평 추천했는데 혼돈^^

[@이영주-s1l9w]

저도 지평이 훨씬 달다고 생각했어요 ㅋㅋㅋ 조만간 다시 먹어봐야겠네요

[@tnrltk]

지평이 더 달음

[@yolo1741]

지평이 훨씬 달아요 전 지평은 달아서 별로 안좋아함ㅠ 단거 별로 안좋아 하는 사람은 장수막걸리랑 같이 먹으면 지평은 그냥 밤막걸리라고 느껴질정도임

[@아이고두야-p1h]

장수가 더달지유

[@yolo1741]

@@아이고두야-p1h 방금 청계산 타고 장수 먹고 왔는데 지평이 훨씬 달아요 두개를 같이 먹어보면 압니다

[@좋은일만-l6t]

지평이 훨씬담 그래서 질림!

[@자흥하]

장수막걸리 서울우유 신라면 오리온초코파이 독보적인 넘사벽입니다

[@MinC-KIM]

장수막걸리.. 괜찮지만, 인천에서는 역시 소성주가 더 좋은것 같네요

[@daecheolkim7192]

서울장수만 먹는데 여기보다 안달고 더 맛있는 거 있나요? 서울생막걸리랑 지평은 별로였음

[@백호-y7q]

아스파탐 들었네….ㅠㅠ😮😮 누룩. 쌀….전통 막걸리 담던지 담은거 구해서 먹어요~~~~

[@잼나는인생-s3v]

인공감미료 안들어간 느린마을이 최고

[@식객-r4y]

배당금은 순이익이 쌓인 이익잉여금으로 지급합니다. 배당금에 비용이 발생한다면 세금밖에 없죠.^^

[@핀토]

개인적으로 밤막걸리같은 특정한 향이 강한 막걸리를 되게 싫어하는편인데 그래서 장수나 지평같은 기본막걸리들이 좋더라구요. 맥주보다도 훨씬 시원하게 넘기기좋음.

[@v8_6200]

전 초록이 더 맛있더라구요

[@안녕하세요동키에요]

아스파탐>암원인

[@chanhyun_nam]

옛날 장수 6개 생산지역별 막걸리로 품평회를 열었는데 도봉구산을 최고로 쳐주었습니다

[@물빛피리]

부산 막걸리 화사도 이런식입니다. 이유가 있겠죠?? ㅋㅋ

[@차륵더]

남원막걸리가 남원지역 전통주이고 장수막걸리는 장수지역일꺼라는 오해가 많았는데 이름때문에 생긴 착각이었네요. 개인적으로 장수막걸리도 좀 세고 거친맛이 있어서 전 별로 안좋아함. 목넘김이 좋고 부드러운 진안 막걸리 좋아하는데 진안 막걸리도 유통기한이 10일이 안되고 냉장보관되어 유통되다보니 지역한정이고 소규모 막걸리이다보니 타지역까지는 배달이 안되는듯합니다. 아무튼 밍밍하다는 사람이 있을수 있는데 부드럽고 마치 정종같은 느낌의 막걸이인데 뒷맛이 깔끔하고 달지도 않고 빨리 취하기에 전 진안막걸리를 좋아함. 맛이 정말 좋음😅 가격도 저렴하고요. 전주막걸리.모주도 유명하지만 전 그냥 진안 막걸리가 좋음😅 그냥 막걸리는 신선도 때문에 빠르게 유통기한내에 마시는게 좋고 그 지역 막걸리를 마시는게 맞는거 같아요

[@윤명옥-m6c]

충청도에서 만든 서울막걸리 가 맛있습니다 조금비싸지만 달지않고 좋습니다

[@calan9713]

선생님 안녕하세요 질문이 있습니다. 혹시 석탄주 쌀가루 1.5kg에 고두밥 4.5kg을 한다고 하면 항아리 크기와 누룩의 양을 어떻게 넣어야 할까요?

[@kingbatne8377]

돌고 돌아 다시 장수막걸리

[@_aaflakzwilling102]

수입쌀이라고 해도 의무수입량이 있어 소비해줘야 하는건 피차일반입니다

[@도그피그월드]

옛날 밀가루 막걸리에 비하면 장수든 지평이든 좋은 술이에요 싸고 구하기 쉽고 장난 안치는 술이 좋아요

[@으아아-i1l]

요즘막걸리 탄산음료마냥 탄산만너무쎄고 달고..진한맛은없고 가격나가도 무탄산막걸리 먹어보니 진짜 장수는 못먹겠음...

[@tagotv5371]

10여년간 장수막걸리 마시다가 작년부터 느린마을로 갈아탔는데 처음엔 탄산미가 부족하고 단맛이 많이나서 심심했으나 1주일~열흘정도 김치냉장고에 두고 드시면 단맛은 떨어지고 탄산미가 올라옵니다. 맛이 정말 깔끔해요. 인공감미료없이 쌀 누룩 물로만 만들어요. 가격은 장수 초록뚜껑의 두배인게 단점.. 아스파탐이 없어서 특유의 그 향도없고요. 술익는집님이 느린마을 리뷰도 해주셨으면 좋겠습니다❤

[@kim_david4892]

오늘 우렁이 유기농쌀 100%로 만든 희양산 15 오늘 먹었는데 참 좋네요. 원재료는 쌀. 정제수. 효모. 누룩 끝. 이런 좋은 막걸리 많이들 드세요.

[@ageofdiscovery9851]

장수막걸리의 최고 경쟁력은 "유통기한 10일"이라고 생각합니다. 유통, 물류의 인프라가 필요한 넘사의 브랜드 포지셔닝이죠. 개인적으로 좋아하고 인정하는 서민을 위한 막걸리입니다. 영상 잘 보고 갑니다~

[@summermadness9702]

유통과 물류 ㅇㅈ합니다

[@parmesancheese4273]

원래 4일인가 그랬는데 그 때가 더 맛있어서 아쉬워요

[@진기조-w4o]

생 막걸리 자체가 유통기한짧습니다 10-20정도 입니다 그래서 더 맛있죠 ㅎㅎ 열처리를 안해서 다 효모가 살아있어서 그래용 열처리된 막걸리들은 유통기한 1년정도 되요 ㅎ 경남에서 막걸리 도매하는 사람이에용

[@박준영-u9i5z]

@@진기조-w4o 10일짜리는 거의 드물죠 지평.국순당 등 그날짜에 판매를 못하니

[@똥맹이-g8w]

부산 생탁. 2일 넘어가면. 안팔립니다

[@scynada]

영등포주조장에서 만든 장수 막걸리를 받아서 팔고있었는데, 그곳이 폐업한 이후 다른 주조장의 막걸리는 침전물이 좀 더 빨리 가라앉는 것이 보였어요. 영등포 물건은 쌀가루들이 조금 더 오래 떠다녔구요, 손님들도 막걸리가 뭔가 다른것 같다고 그랬었어요 ㅠㅠ.

[@핀토]

같은방식으로 제조를 한다고하지만 사장님들을 여럿 모아놓은곳이다보니 미묘한 자신들만의 노하우를 자신들의 양조장에서 녹이긴할거같네요.

[@user-cc5mv8dj6r]

막걸리가 최고지....잠도 잘오고...여러 막걸리 마셔보면 각자 취향에 맞는 막걸리가 있음..

[@soogang]

장수말고 합성감미료 안넣은 좋은거 묵읍시다! kzbin.info/www/bejne/ZmSmZqyMoZ6mjrs

[@user-mw7ox9op9w]

첨가물이라함은 단 맛을 내는 아셀설판칼륨, 아스파탐, 수크랄로스 같은 인공감미료를 말씀하시는 건가요? 이런 단 맛을 내는 인공 감미료가 들어가지 않는다면, 당류가 들어가야 합니다. 당은 체내에 빠르게 흡수되어 혈당을 급격하게 상승시키기 때문에 혈당을 관리하셔야 하는 분들은 피해야 합니다. 반면에 인공감미료는 당이 아니기 때문에 혈당과는 무관합니다. 앞서 말씀드린 세가지 인공감미료는 대부분(약97%)채외로 배출되며, 1일 권장 섭취량(탄산음료 기준 하루에 약 3.6리터)이내로 마시면 안전하다고 알려져있습니다. 뭘 마시든 개인 선택이죠.

[@smilesmile6918]

​@@user-mw7ox9op9w 뭐 일리있는 말씀 하셨지만 저분이 말씀하신거는 좋은원료로 잘 발효된 술을 마시자는거 같애요 저칼로리에 단맛 신맛 탄산에 저렴하기 까지 한 술이니깐 너무 고맙긴하죠 그에비에 최소한의 좋은재료로 과학적이진않지만 재조공정을 최대한 컨트롤해서 꽤 오랜시간동안 숙성 후 만든 술은 나름대로 상당한 장점이 있고..분명히 확연한 퀄리티 차이를 보입니다. 넓은 마음으로 저런얘기를 해도 그려려니 넘어가주시는것도 좋을것같습니다.

[@soogang]

@@user-mw7ox9op9w 인공감미료에 대한 다른 의견도 많습니다. 칼로리가 없어서 살이 안찔것 같지만 오히려 과식을 부르게 된다고 하기도 하고 혈당을 더 올린다는 이야기도 있고 특히 아스파탐같은 경우는 신장병이 있는 사람에겐 치명적이고 무엇보다도 뇌에 안좋다는 보고가 있어요. 누구말을 믿느냐는 각자 선택이지만, 과학과 의학분야에서는 나중에 그 잘못이 드러나는 경우 많다는걸 명심해야합니다. 판콜에이는 수십년을 잘 팔렸으나 지금은 그 성분이 바뀌었죠. 뇌출혈(즁퓽)발생이 보고되어서 입니다. 그걸로 이미 죽은 사람이 엄청 많을건데 말입니다. 게보린 아시나요? 한때 국민두통약으로 불렸던 약입니다. 근데 요즘 게보린 먹는 사람 있나여? 없죠? 약성분이 바뀌고나서 잘안팔립니다. 효과가 없어서요. 바뀐 이유는 ? 치명적 부작용때문입니다. 과학은 이런거에요. 조심해서 나쁠건 없습니다. 당장 오늘 먹고 안죽는다고 나쁘지 않은건 아닙니다.

[@밤-p6b]

@@smilesmile6918 현자의 답을 보는듯 합니다. 자칫 싸움으로 이어질 수 있는 글에 그 어느쪽의 편도 들지 않으면서 모두의 기분을 유하게 만들어주는.. 관련 없긴 하지만 어투에 감동하고 갑니다

[@choguk8844]

솔직히 장수막걸리는 , 저렴한 금액, 구하기 편리한 이점이 있는 술인데, 제 입맞에는 먹으면 아스파탐 감미료 쓴맛과 ,희한한 텁텁함 느낌이 싫어서 감미료 무첨가 막걸리로 먹고 있네요. 각자 먹고 싶은 막걸리 먹고 쌀소비 촉진을 위한 조그마한 보탬이 라도 되길 소망합니다~

[@hyunseungyoon3568]

1980-90년대, 막걸리먹고 취하면 약도 없다는 아주 않좋은 막걸리.. 2007년쯤 막걸리 먹기 시작하는데 맛있네...옛날 막걸리맛이 아니네 하면서...지금 그맛이 굳어졋음.. 예전엔 둘이서 8병먹었는데...지금 둘이서 4병먹으면 완전히 취하네...

[@heavensdoor2871]

장수막걸리 한 마디 해주고 싶어요. 매일 한두병 마셨던 막걸리라서 품질 유지 좀 잘해 붰으면 좋겠어요. 여름되면 구린내가 납니다. 예전에는 지역에따라 맛이 더 있고 없고 그랬는데 요즘에는 감별하는 분이이것 저곳 돌아그다니는 것 같아요. 하여튼 품질 유지 신경좀 써줬으면 한 5년전 태능이 최고 였는데 요즘은 도봉이 더 좋고. 하얀거 진천것도 좋았는데 이랬다 저랬다 맛이 왔다갔다 합니다. 전화도 해 줬는데 모르겠다는 의문을 저에게 품더라고요. 하~~ 몇년을 매일 매셔서 아는것이었는데 요즘은 가끔한번씩 마시고 있네요.

[@parkpd777]

51개 다양한 막걸리맛을 하나로 뭉쳤네 젠장

[@마인넹]

막걸리가 망할수 없는 이유는 이제 점점 고령화 시대임 즉 막걸리 평생간다 이거지

[@오늘은뭐먹지-l2y]

부산 생탁도 18개 회사에서 생산하는 것으로 압니다.

[@루루-z4l]

냉장고판매대에 문만달아도 더 신선하게 먹을수있을듯.. 특히 막걸리 요플레 같은 발효?식품은 더 온도가 중요한거같아요

[@DreamOn_TV]

장수막걸리도 많이 올랐더라고요 예전엔 1000원정도 였는데, 지금은 거의 1800원정도 하는것 같더라고요 마트보다 더싼 편의점도 찾아보면 있긴 해요 얼마전까지 마트는 1800원하는데 편의점은 1500원하던곳도 있었느데 그마저도 조금씩 오르더라고요 러시아 미워 !

[@김영식-x8e]

아스파탐발암물질로지정될거라는데

[@jun7296]

제가 유일하게 마시는 막걸리! 장수막걸리가 가장 노멀하더라구요

[@-memoge]

장수 막걸리는 3개제조장거 밖에 못먹어봤는데 비슷하지만 다 맛이 틀려요 강동거 먹다가 펀의점 유통하는 도봉걸먹었는데 처음엔 적응이 잘 안되더군요 그런데 두군데의 차이점이 탄산용량에 차이가 있더군요 도봉것이 시일이 지나도 탄산 유지를 잘하는편 또 성동것도 먹어봤지만 맛이 극히 떨어짐

[@dongkabjeong3605]

장수막걸리는 깔 수가 없다. 저렴한 가격 좋은 술맛 빠른 유통 앞으로 쭈욱 잘될듯합니다.

[@hellodiamond]

막걸리는 왠지 아침햇쌀 음료수같아서 자꾸 생각남ㅋㅋ

[@kakuka4953]

나이들어 그런지 요새는 막걸리가 너무 달다고 느껴집니다. 그래서 요즘은 금정산성 막걸리만 마시는데 덜 달고 산미가 있어서 마시기 편하네요. 송명섭막걸리도 좋은데 한 박스사면 다 마시기 부담되고.

[@ttkk9040]

좋은거만드시내요. 지대로.

[@-Rock_n_Roll-]

옛날막걸리 고... 좋습니다 ㅎㅎ

[@paulatreides9554]

금성산성 순은 맛이 너무 없더군요.. 오리지널은 파는곳이 잘 없고요..

[@soondo_taste]

송명섭 막걸리 맛있죠…

[@18google18seki]

막걸리는 맛있지 . . . . . . 막걸리로 인해 알콜 중독으로 . . . . ㅜ,ㅜ

[@javacoffee007]

흰색뚜껑 장수막걸리가 진리ㅋㅋㅋ 탄산도 쎄고 맛도 더 좋음

[@Godblessisrael79]

국순당 무아스파탐 아니면 입도 않됨.

[@イムトマス]

흰색 뚜껑이 더 맛있던뎅. 수입쌀은 역한 맛이 좀 있음

[@papillon6233]

가격 많이 올랐네... 몇 년 전에 대형 마트에서 900원 후반대에 팔았었는데

[@백원만-y9v]

몇년전의 몇년전 에는 700원대 였지요

[@disarmyourvoice]

20여년전 술 처음 마시기 시작할무렵 장수막걸리 자주 마셨었는데 고향이 강동구인데 동네에서 친구들이랑 막걸리 마시고있는데 자세히 보니 제조장이 우리동네 근처인거였따!! 그땐 서울탁주가 조합형태인건 전혀 몰랐으니까 뭔가 자부심이 느껴졌었던 기억이 나네요ㅋㅋㅋ 지금은 막걸리마시면 거의 지평막걸리만 마시는데, 가끔 장수막걸리 마시면 나름 또 좋더군요.