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4년 만에 어떻게 제가 만든 샵인샵이 1000개가 되었을까요? 오늘은 이렇게 잘될 수 있었던 가장 큰 비결인 '메뉴 개발'에 대해 이야기 해보려 합니다.
내부에선 메뉴 개발 만큼은 공개하기를 꺼려했지만, 지금 장사가 많이 어려운 시기입니다. 조금이나마 도움을 드리고자 큰 맘 먹고 영상을 올리게 되었습니다...
제가 20년 동안 외식업에 종사하며 터득한 노하우니 많은 도움 받으셨으면 합니다.
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추가로 도움이 될 만한 영상 링크를 드립니다.
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