이 미슐랭 크림파스타는 생크림이 필요 없습니다

[@Sophia-yp8xq]

울리는 목소리..저음...왜이렇게 느끼하실까요... 훌룽한 쉐프님 요리 잘 봤습니다...😊

[@JunsBistro]

제가 이러고싶어 이리 태어난건 아니고..ㅠ 시청 감사드립니다 연말 마무리 잘 하시고 계시지요? 항상 행복한 식탁 되시길 바랍니다 감기도 조심하세요 준사장 드림

[@Sophia-yp8xq]

@@JunsBistro 네.. 준사장님 댓글 감동요~~🤩

[@eyio-fottqy]

ㅋㅋㅋ😂

[@Sophia-yp8xq]

@@eyio-fottqy 😆😁👍

[@corgidog1582]

목소리 좋은데 왜그러세요!! ㅋㅋ

[@모자-t8o]

음식을 잘 만드는건 납득이 가는데 영상을 이렇게 깔끔하게 만들수있죠?? 유명인들 영상보다 훨씬 좋아요

[@JunsBistro]

시청을 감사드립니다 🫶❤️ 행복한 한주 되시길 기원합니다🍀

[@qusmable]

아니 목소리 무엇 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 근데 레시피는 복잡해서 안해먹을래요

[@쇼콜라-e9y]

맨날 생크림 한번 쓰고 남아서 버리는 저같은사람은 생크림 없이도 생크림느낌 낼수있는 이 레시피는 참 귀하네요 !

[@JunsBistro]

추운날 감기조심하시고 행복한 한주의 시작 되세요🫶❤️

[@twinmylove2151]

재료가 간단해서 함 만들어봐야 겠네요~

[@JunsBistro]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@김순철-w3z]

감사합니다 너무 친절하고 자세하네요... 계속 올려주세요

[@JunsBistro]

감사합니다. 열심히 하겠습니다.

[@춘쓱이]

생크림은 안들어가지만 다른 많은게 더 많이 들가네요

[@박노임-d5c]

추후 설명 까지~^^ 넘 자상한 레시피 ~♡♡ 감사합니다 😊

[@JunsBistro]

추운날 감기 조심하시고 행복한 한주 되세요 시청 감사드립니다🫶

[@user-um5uq4wl6z]

영상 너무 잘 봤습니다. 넛맥이랑 치킨파우더 대체할 수 있는 건 없을까요 ~?😂

[@JunsBistro]

넛맥 생략가능, 치킨파우더는 액상스톡으로 대체 가능, 소고기 다 thi다 가능 시청 감사드립니다 한국은 오늘 눈이 엄청내렸습니다 행복한 한주 다가오는 명절까지 마음따뜻하게 보내시길 바랍니다

[@Hjh-k8n]

치킨 파우더가 꼭 필요한가요?필요하다면 대체품이 있을까요?

[@JunsBistro]

sogogi dasida도 좋습니다 날이 쌀쌀하죠 몸은 차갑지만 마음만은 행복 가득한 한주의 시작 되시길 바랍니다 !

[@ubora4936]

간단하다. 라는 말의 정의는 사람마다 다른가봐요

[@최동건-x8f]

이 정도면 쉬운거지. 조리기구도 팬 하나만 있으면 되는거고 더 쉬운거 찾을꺼면 그냥 시판소스 사다가 섞어먹으면 됨

[@pwyny]

치킨파우더는 없고 집에 치킨 스톡이 있는데요~ 그걸로 대신해도 되나요??

[@JunsBistro]

네 가능합니다 시청감사합니다 감기가 유행입니다 몸관리 잘하시고 행복한 한주 되세요❤️

[@meurigeuri]

영상보고 해먹었는데 진짜 맛있었습니다 ㅜㅜ 너무 맛엤어서 신기했어요 ㅌㅋㅋㅋㅋ큐ㅠㅠㅠㅠ

[@JunsBistro]

감사합니다 :) 행복하세요 🥰 더맛있는 레시피로 보답드릴게요

[@haribo_]

이번 주말은 이거해봐야겠습니당 ㅎㅎ 항상 좋은 레시피공유 감사해요

[@JunsBistro]

제가 더 감사하죠! 감사합니다 행복하세요🍀

[@YoLo10564]

안녕하세요 ~ 버터는 무염 가염 ? 어떤거를 써야할까요 ?

[@JunsBistro]

섬세한 요리나 베이킹에서는 무염 가염이 굉장히 중요하죠, 이번 레시피에서는 마지막에 맛보기 과정을 잊지 않으신다면 무염 가염이 크게 중요하지 않습니다 :)

[@가나다라마법사-f4o]

요리의 핵심비밀은 치킨스톡이군요!

[@JunsBistro]

현재 일본 양식당에선 비프 브로스를 사용하기도 합니다 시청 감사드립니다❤️ 뚝 떨어진 기온에 감기조심하시고 건강넘치고 행복넘치는 한주 되세요🍀

[@royngel]

파우치에 들어있는 꾸덕한 그것은 무엇인가요? 잘보았습니다 그대로 해볼게요!

[@JunsBistro]

몇초쯤인지 모르겠네요 시청감사합니다 감기가 유행입니다 몸관리 잘하시고 행복한 한주 되세요❤️

[@royngel]

2:58 에 나와요 약간 노란빛을 띄어요

[@JunsBistro]

간마늘 제품이네요~! 행복한 한주 되세요!

[@벌교주먹꼬막이]

우유 넣을 거면 그냥 생크림 넣는거랑 뭐가다름? 밀가루 넣으면 밀가루 특유의 풋내때문에 별로일듯

[@user-3rhwlwbdle97]

치킨파우더가 없는데 라면스프나 굴소스로 대체 가능할까요?

[@JunsBistro]

가능합니다 시청을 진심으로 감사드립니다 행복한 한주의 시작 되세요🫶

[@무한진주]

와.. 항상 루의 비율을 조금만 하다보니 크림파스타 느낌이 잘 안났었는데.. 느끼느끼 꾸덕한거 좋아하는 제가 꼭 따라 만들어봐야할것같네요!^^ 감사합니다~!

[@JunsBistro]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@HYE-YUM]

생크림 사려면 대형 마트 가야해서 귀찮았는데 준님 크림 파스타 레시피로 해 먹으면 되겠어요 감사합니다!

[@JunsBistro]

감사합니다 :) 행복하세요

[@김범수-d8k]

면수 추가해서 소스 농도 조절하실때 불을 켠 상태에서 하는건가요? 불을 켠 상태라면 어느정도 불로 하면될까요? 좋은 영상 감사합니다!

[@JunsBistro]

불꺼버리셔도 됩니다 아닌경우 초 약불로 하셔야겠죠 매장에서는 엄청난 스피드로 강불에서 그냥 맞춥니다 시청감사드립니다 행복한 한주 되세요❤️

[@김범수-d8k]

친절한 답변 감사드립니다!

[@user-eu6bg9vl6i]

치킨파우더 대신 치킨스톡도 똑같이 1티스푼 넣으면 될까요?

[@JunsBistro]

네 가능합니다 시청감사드립니다 행복한 한주 되세요❤️

[@seinpark4337]

혹시 치킨을 머쉬룸으로 대체해도 괜찮게 나올까요?

[@seinpark4337]

크림소스가 이미 완벽해서 완전 맛잇더라구요 감사해요

[@Jjang_kke]

영상잘밧습니다 멀티핸들같은데 스탠팬은 어디서구매하셨는지 궁금합니다

[@JunsBistro]

시청 감사드립니다 한국은 오늘 눈이 엄청내렸습니다 행복한 한주 다가오는 명절까지 마음따뜻하게 보내시길 바랍니다

[@basilingo]

저도 생크림 없을때 이렇게 해먹는데 맛있어요ㅎㅎ

[@JunsBistro]

감사합니다 :) 행복하세요

[@ddangddang-01]

어우 목소리도 너무 좋으시고 요리도 너무 잘 하시네요. 👍👍👍

[@JunsBistro]

시청을 감사드립니다 🫶❤️ 행복한 한주 되시길 기원합니다🍀

[@ukyu2991]

레시피 감사합니다~ 소스에 양념을 이것저것 넣으시던데 혹시 뭔지 알려주실 수 있나요?

[@JunsBistro]

더보기에 정리해두었습니다 추운날 감기 조심하시고 행복한 한주 되세요 시청 감사드립니다🫶

[@빙킈]

오 이건 바로 따라할 수 있을 것 같아요 ㅋㅋ 마지막 정리 너무 좋다ㅋㅋ

[@JunsBistro]

좋게 봐주셔서 감사합니다 :) 행복하세요

[@toryhammega1761]

팬 뭐에요?

[@TheTion84]

혹시 멸균 우유로 만들면 안되는건가요? 멸균우유로 했더니 우유떡이 되어버렸어요 😂

[@JunsBistro]

괜찮습니다 우유를 더 넣어서 살리면 됩니다 시청 감사드립니다 행복한 한주 시작 되세요🍀

[@user-eh6tb9yu7d]

저 만들아봣는데 우유 200이 맞나요? 턱 없어보여요ㅠㅠㅠ 너무 풀죽처럼 되서 물 한 400미리 넘게 너엇어요 그래도 풀죽같은 ㅠㅠ 밀가루양이 50그람인데 많은듯해요

[@JunsBistro]

우유를 추가하시면 됩니다 그리고 엄청 저온에서 진행해야합니다 시청 감사합니다 환절기 건강 잘 챙기시고 행복한 주말 되시길 바랍니다

[@yj9276]

와!! 넘 맛나요!!!❤ (루를 2인분으로 할땐 솔직히 좀 쫄렸지만ㅋㅋ 맛나면 0칼로리!)

[@JJ-xs3om]

닭가슴살을 그냥 구웠는데 어떻게 식감이 살살녹는다는거지.....

[@mazinggaX]

그게 기술이라고 합니다

[@mazinggaX]

@@저스티스JT 진짜 ㅂㅅ같은 멘트네 뭘 알고 지껄이나?? MSG가 뭔지나 알고?? 니가 처먹는 당성분들이 더 건강에 나쁘다 ㅂㅅ아

[@1黒木]

@@저스티스JT그런거보다 라면 콜라가 훨씬 몸에안좋아 ㅋㅋ

[@이승원-q9x]

​@@저스티스JT 아직도 이런 멍청한 소리 하는 등신이 있네

[@머두-s8r]

식감인데 msg랑은 무관하다고 생각합니다

[@너무좋구요]

면을 꼭!! 알단테로 하세요 뭐 꼭 닭으로 하세요보단 부드러운게 좋다면 10분하시고~ 이렇게 취향존중하는 영상 좋네요 . 목소리도 좋으시고 레시피 감사합니다

[@JunsBistro]

느낌적인 느낌의 식탁을 권장드리고 있습니다 시청 진심으로 감사드립니다 연말 마무리 잘 하시고 계시지요? 항상 행복한 식탁 되시길 바랍니다 감기도 조심하세요 준사장 드림

[@leama86]

안녕하세요! 밀가루알러지있으면 전분 대체해도 되는건가요??

[@JunsBistro]

네 하지만 정말 꼼꼼히 개어야겠네요 시청 감사합니다 행복한 한주 되세요

[@travelerz2598]

목소리 너무좋으세요ㅎ

[@JunsBistro]

최고의 요리로 보답드리겠습니다 시청 감사드립니다 행복한 한주 되세요♡

[@밈-n5j]

닭을 재워두는건 당연히 냉장고겠죠? 시간은 얼마정도 재워두면 될까요?

[@JunsBistro]

진짜 짧게는 15분 적당히 30분~~이 좋습니다 재워두는곳은 환경에 따라 다르겠습니다 충분히 서늘하면 상온도 괜찮습니다 실온에 맞춰 히팅해야 맛있고 균일하게 익으니까요 독감이 유행입니다 몸관리 잘하시고 행복 가득한 한주 되세요 시청을 진심으로 감사드립니다

[@밈-n5j]

@@JunsBistro 우앙 영상으로 이번에 처음 알게됐는데 엄마해드리려구요!^^ 답변도 감사합니다🫶🏻

[@mingha8846]

베샤멜 멎지네요👍🏻

[@wiretapinmyear]

너무잘봤습니다!! 감사해요♡ 근데 퐁 만드는데 눌러붙지가않는데 스탠후라이팬이 아니라서 그럴까요 ?? ㅠㅠ

[@JunsBistro]

어느정도 갈색반응이 일어나면 상관없습니다 :) 감사합니다 행복하세요🍀

[@hope_its_always_pink]

요리가 어려운 게 요리에서 가장 중요한 간 맞추기, 불 조절 이 2개가 너무너무 어렵기 때문,,, 여러번 시도해서 맛있어질 때까지 해볼게요,,,

[@JunsBistro]

요리 그 자체를 휴식의 시간으로 삼으시면 좋겠습니다. 행복한 시간 되세요. 추운날 감기 조심하시고 행복한 한주 되세요 시청 감사드립니다🫶

[@mkj7758]

생크림이랑 육수 넣으면 더 간단하고 맛있겠네요?

[@JunsBistro]

시청을 감사드립니다 🫶❤️ 행복한 한주 되시길 기원합니다🍀

[@user-er4ix9su7k]

세상에 이런 좋은 채널을 왜 이제야 알았을까요. 알고리즘 일 안하냐고 아

[@JunsBistro]

감사합니다 행복하세요🍀

[@khg9860]

버터 50 밀가루 50이 그램이 맞나요? 저렇게 넣으니 너무 떡이 되어버려서 우유 200미리로는 택도 없어서 소스가 떡이 아니라 크림이 될 때 까지 우유를 거의 500미리 가까이 퍼부은거같은데 제가 뭔가 잘못한걸까요?

[@JunsBistro]

열이 너무 강하면 그럴수 있습니다 보통 더 넣어조절하면 되는거라 하셨건 솔루션이 적절합니다 시청 감사드립니다 행복한 한주 시작 되세요❤️

[@gumsil146]

그냥 저기가서 사먹고 싶네요😂😂

[@JunsBistro]

시청감사드립니다 행복한 한주 되세요❤️

[@jangjaehun9669]

음 방금 따라 해봤는데...설명이 너무 자세하지 않아요 ㅜㅜ 루 만들때 밀가루 넣고 불을 끈상태에서 하는건가요? 저렇게 꾸덕하게 안되구요...나중에 면 넣고 할때도 불을 켜는건가요 끄는건가요...어떻게 비슷하게 따라 하긴했는데 쉽지가 않네요

[@JunsBistro]

약간 난이도가 있는요리입니다 반갑습니다 추운겨울 감기 조심하시고 행복한 한주의 시작 되세요 감사합니다

[@Im-ru3mw]

3분2초쯤 짜서넣으시는게 다진마늘일까요?

[@JunsBistro]

네 맞습니다 새해 복 많이 받으세요

[@선희박-w8j]

요리도 요리지만 목소리가 넘 좋으시네요 유머는 덤~ 😊

[@JunsBistro]

시청을 감사드립니다 🫶❤️ 행복한 한주 되시길 기원합니다🍀

[@ham_514]

따라해봐야지,,,❤️‍🔥

[@JunsBistro]

❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

[@김성은-l6r]

넛맥이없는데 안넣도 괜찬나요 꼭해먹고싶어서요...

[@JunsBistro]

안넣어도 좋은데 넣으면 더 맛있습니다 시청 감사합니다 행복한 한주 시작 되시길 바랍니다

[@messtincooking]

어흑 배고파지는 영상이에요~~~

[@JunsBistro]

시청 감사합니다😊행복하세요

[@ks7122]

액상용 치킨스톡을 사용하면 얼마나 넣으면될까요 청정원 치킨스톡 사용중입니다

[@JunsBistro]

동량 가능합니다 시청 감사드립니다 한국은 오늘 눈이 엄청내렸습니다 행복한 한주 다가오는 명절까지 마음따뜻하게 보내시길 바랍니다

[@eveh.7941]

복습 넘 귀여워요 ㅋㅋㅋㅋ면을 이케이케 넣고 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@JunsBistro]

180에 80인 근돼입니다..므흣.. 독감이 유행입니다 몸관리 잘하시고 행복 가득한 한주 되세요 시청을 진심으로 감사드립니다

[@_265mm]

마지막 완성된 거 보니까 엄청 꾸덕하고 맛있어 보여요ㅠㅠㅠㅠ 믿고 봅니다

[@JunsBistro]

시청해 주셔서 감사합니다 😊 행복하세요

[@_moving]

소스는 많이 만들어서 보관해서 먹을수도 잇나요?

[@JunsBistro]

해당레시피는 ready to go 방식이라 스탁을 해두실거면 루를 여유있게 만드시는게 좋습니다 그래도 일주일 이내 소모 권장입니다 추운날 감기 조심하시고 행복한 한주 되세요 시청 감사드립니다🫶

[@innijo6026]

중간에 짜서 넣은건 뭐예요?

[@romae5156]

마늘같은데요

[@sanae_deulae]

기름은 올리브유인가요?

[@JunsBistro]

네 맞습니다 시청을 진심으로 감사드립니다 행복한 한주 시작 되세요!

[@bluejet5792]

박력분50 버터50 넣었는데 물처럼되고 우유200을거기에부었는데 떡처럼됐어요 뭐가문젠가요 불끄고섞었어요ㅠㅠ

[@JunsBistro]

보통 저온에서 버터와 밀가루를 개어낸후 우유를 섞어야 합니다만 떡처럼 된 경우 적절한 점도를 낼때까지 우유를 추가로 넣어가며 점성을 맞춰주시면 크게 문제가 되지 않습니다 시청 감사합니다 따뜻한 날씨 행복한 봄 기운이 가득한 한주 보내시길 바랍니다 ☀️

[@bluejet5792]

@@JunsBistro 아 감사합니다 우유200부어서 떡된거200더부으니 해결되더라구요

[@haming4600]

안녕하세요 오늘 채널 처음 알게되었는데 함 도전해보고 싶은 요리에요..! 치킨스톡이 없는데 굴소스 대체 가능할까요 ~?

[@JunsBistro]

해보질 않아서… 굴소스는 해산물 토핑 계열에서 어울립니다 시청감사드립니다 행복한 한주 되세요❤️

[@lowlanz]

저는 버터도 없어서 오뚜기 스프로 해봐야겠어요😅 스프에 밥대신 파스타를

[@JunsBistro]

새해복많이받으세요

[@nrk9043]

치킨 파우더 대신 넣을 수 있는게 있을까요??

[@JunsBistro]

소고기 다th다가 있을것 같습니다감사합니다 :) 행복하세요

[@nrk9043]

@@JunsBistro 꺅 감사해요🤍👏

[@호호-l5c5c]

ㅇ

[@안1녕하세요-n6x]

1~ 3인분말고 7~8인분때 팁좀 알 수 있을까요 .

[@JunsBistro]

해당제품은 2-3인분에 최적화되어있고 한꺼번에 하시려면 팬 두개에 나눠서 소스를 만드신후 합치시면 됩니다 시청감사합니다 감기가 유행입니다 몸관리 잘하시고 행복한 한주 되세요❤️

[@user-dr9tu6ie9h]

집 에. 가루우유 있어서. 아가용 아님, 가루우유로파스타 만들수 없을까요? .

[@JunsBistro]

반갑습니다! 만드시는분들이 곧잘 계셨던걸로 압니다 행복하고 힐링이 되는 한주 보내시길 바랍니다 시청을 감사드립니다🌷

[@아메리카노-h4h]

조미료와 향신료 설명이 너무 훅훅 가던데 뭘 얼만큼 넣으신건가요? 마늘 , 치킨파우더 , 표고가루인가요?

[@JunsBistro]

더보기참고부탁드립니다 한해 마무리 잘 하세요 시청을 진심으로 감사드립니다

[@user-zd4ey3wl9l]

목소리가 외화더빙 생각나서 정겹네요ㅎㅎ 밥아저씨 더빙영상도 생각나고 성우하셔도 잘 어울리실듯~~

[@JunsBistro]

과찬이십니다 시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@potato__man]

5인분 하려면 재료를 얼마나 넣어야 하나요? 모든재료 x5 하면 될까요??

[@JunsBistro]

네 맞습니다 더보기 작성 드렸습니다 😊 시청 감사드립니다 행복한 한주 되세요♡

[@한글로리아-t9t]

입 짧은 딸래미가 맛있다고 엄지척 하네요!귀한레시피 감사해요 준님!😅

[@JunsBistro]

소중한 후기 감사드려요 더 간단하고 온가족이서 즐길 수 있는 요리로 보답드리겠습니다 드디어 폭우가 끝나고 평화가 찾아왔네요 폭염이 기다리고 있습니다만 절대 무리하지마시고 차분하고 편안한 마음으로 juns bistro 와 함께 해주셨으면 좋겠습니다 평안한 한주 보내세요

[@tkl2043]

말씀하신 조미료는 어떤거죠??

[@JunsBistro]

몇초인지 모르겠네요 시청 감사드립니다 한국은 오늘 눈이 엄청내렸습니다 행복한 한주 다가오는 명절까지 마음따뜻하게 보내시길 바랍니다

[@yeonAhOh]

고기냄새에 민감한 가족들입니다. 넛맥 정보 좀 알 수 있을까요? 매력적인 보이스를 가지셨네요.^^

[@JunsBistro]

넛멕은 시간 가루형태를 구입하시면 아무거나 괜찮습니다 행복 가득한 한주 되시길 바랍니다 🫶

[@lightone9568]

와 크림파스타 비주얼 영롱하네요👍 게다가 매직핸즈 스텐팬 스텐냄비 너무 눈길을 사로잡아요.. 꼭 사고싶은데 아직 출시 전이거나 안파는 제품인가봐요 😥

[@JunsBistro]

너무 예쁜 제품이랍니다 너무만족스럽게 사용하고있어요

[@조금큰도라지-z2l]

후라이펜 어디껀가요 너무 고급지고 좋아보이네요 요리도 장비빨인가 이제…

[@Minsu_Kang]

셰프윈이네요😊 좋은 팬이에요

[@Jinita-r3t]

이거 혹시 폴로 파스타인가요? 예전에 단골 파스타 집에 폴로파스타가 너무 맛있어서 해먹어보고 싶어고 아무리 찾아도 없네요. 모양은 비슷한거 깉은데 맛이 비슷한지 모르겠어요

[@JunsBistro]

잘 모르겠네요 도움드리지 못해 죄송합니다 시청을 감사드립니다 🫶❤️ 행복한 한주 되시길 기원합니다🍀

[@yjyang8393]

진짜.맛있어 보여요 꼬옥 해보렵니다

[@JunsBistro]

감사합니다 :) 행복하세요

[@내일로-i2j]

이렇게 베샤멜 만들고 여기에 계란 노른자를 추가하는건 너무 투머치일까요?

[@JunsBistro]

크게 문제 없을 것 같습니다 새해 복 많이 받으세요

[@내일로-i2j]

​@@JunsBistro 감사합니다~ 새해 복 많이 받으세요~~

[@_Hi_Bye]

양파 설 때 쾌감이..! 생크림 없이 하는 거라서 더 좋았어요 오히려 더 맛있어 보이네요

[@JunsBistro]

꼭 해보세요 정말 자신있는 메뉴랍니다 :)

[@안녕하세훈-f5e]

요즘 시중에 파는 치킨스톡과 치킨파우더 차이가 궁금해요! 집에 치킨스톡은 있는데 대체 가능할까요?

[@JunsBistro]

물론 치킨 스탁으로 대체가 가능하답니다🍀 스톡과 부용의 차이는 예전에 설명을 한번 드렸는데 특집편으로 한번 다뤄볼게요 감사합니다 행복하세요

[@김현아-d1l3m]

아까 넣으신 무슨 마늘같은거 그게 뭔가요

[@최애경-d8u]

마늘같아여

[@moon956]

목소리에홀려 구독해요~!❤

[@JunsBistro]

시청을 감사드립니다 🫶❤️ 행복한 한주 되시길 기원합니다🍀

[@katielee2639]

치즈도 안들어가네요. 남편이 치즈의 느끼함을 싫어하는데 너무 좋은 레서피 감사합니다 ❤❤

[@JunsBistro]

시청을 감사드립니다 🫶❤️ 행복한 한주 되시길 기원합니다🍀

[@romikim4548]

알프레도 파스타 우유, 밀가루로 만드는 법. 감사합니다.

[@JunsBistro]

시청을 감사드립니다 🫶❤️ 행복한 한주 되시길 기원합니다🍀

[@user-cr2sx2fd6x]

선생님 넛맥 생략 혹은 다른 거로 대체 가능한가요?

[@JunsBistro]

특수 향신료라 넛멕대체는 불가능합니다. 넛맥은 수육 족발 스테이크 김치찌개 돼지찜 삼계탕 닭구이 만드실때 뭐 고기요리에 안쓰이는데가 없을정도로 범용으로 사용하실 수 있는 향신료입니다. 실제로도 소취효과가(소취라기보단 넛멕 향으로 냄새를 중화하는) 좋습니다. 감사합니다 이번주도 좋은일 가득 행복 가득하시길 바랍니다 🫶

[@ULSS-zn7ti]

형님 혹쉬 밀가루 대신 전분 넣어도 될까요???

[@JunsBistro]

전분으로 진행하시면 드시다가 짜장처럼 묽어질 염려가 있습니다 추운날 감기조심하시고 행복한 한주의 시작 되세요🫶❤️

[@tmslzlwl]

루를 만드는건 귀찮으니까 양송이 좀 넣는다 치고 오뚜기 양송이 크림스프 파우더로 한번

[@Alise0613]

밀가루 대신 쓸 수 있는 건 없을까요…?

[@JunsBistro]

옥수수가루 쌀가루 아몬드가루도 사용가능합니다 시청을 감사드립니다 🫶❤️ 행복한 한주 되시길 기원합니다🍀

[@Alise0613]

@@JunsBistro 오~ 감사함돠~

[@Eunchae82]

아이가 크림 떡볶이 먹고 싶다 해서 소스를 이렇게 해줬더니 너무 맛있데요 : )

[@JunsBistro]

제가 더 뿌듯하네요 시청 진심으로 감사드립니다❤️ 행복한 한주 시작 되시길 바랍니다🍀

[@P보리]

파스타를 좋아하는데, 시골이라 생크림을 구하기 어려워 아쉬웠는데, 이렇게 호사를 누려야겠네요. 쉐프님 감사합니다.

[@JunsBistro]

시청 감사드립니다🫶 이번 한주도 행복 가득하세요🍀

[@leekelly6511]

와 진짜 미쳤어요, 너무 맛있어서 구독합니다

[@JunsBistro]

시청을 감사드립니다 🫶❤️ 행복한 한주 되시길 기원합니다🍀

[@dhkdtnfid12]

저가 cia 다녔던 친구는 치킨 saute 를 소테라 안하고 사테 라고 발음하는데 유렵은 소테라하나요? 코던 블루에서 졸업도 했어요.

[@JunsBistro]

kzbin.info/www/bejne/kIfXZmibZdqJjaM 불어권 발음인데 00:11초정도부터 들어보시면 좋겠네요, 소우티와 테 중간으 발음하십니다 kzbin.info/www/bejne/l6XNkIqifsutkMk 00:07초에 램지 아저씨는 소우테 라고 발음하시네요 저는 소테~(ソテー) 라고 썼었습니다 행복한 주말되세요

[@pijlil540]

넛멕은 필수인가요?

[@JunsBistro]

닭비린내에 민감하시면 필수입니다 연말 마무리 잘 하시고 계시지요? 항상 행복한 식탁 되시길 바랍니다 감기도 조심하세요 준사장 드림

[@Cupido897]

버터 추천해주실 수 있나욤 ..ㅠㅠ

[@JunsBistro]

제과 제빵이 아니라면 크게 무방합니다 여러 향신료와 섞여서 버터 향을 잘 느낄수 없어서요 물론 소재나 조리과정이 명료하다면 좋은제품을 사서 쓰시는게 좋겠죠. 광고가 아니면 제품추천은 해드리지 않고있습니다. 어른의 사정이라 양해부탁드립니다. 시청 감사드립니다 한국은 오늘 눈이 엄청내렸습니다 행복한 한주 다가오는 명절까지 마음따뜻하게 보내시길 바랍니다

[@rapha-p2e]

브런치카페 메뉴.... 요리하기 시룬데 명절 지나소 아들램 해줘야지

[@JunsBistro]

시청 감사드립니다 한국은 오늘 눈이 엄청내렸습니다 행복한 한주 다가오는 명절까지 마음따뜻하게 보내시길 바랍니다

[@누리-q8e]

우유(200)랑 밀가루(50) 25% 비율의 베샤멜 파스타이면 혹시 좀 넘 텁텁하지 않은가요? 궁금해서 물어보는겁니다 물론 면수가 어느정도 들어갔지만

[@JunsBistro]

히팅 온도에 따라 달라집니다 면수와 우유로 기호껏 잡아주시면 됩니다 독감이 유행입니다 몸관리 잘하시고 행복 가득한 한주 되세요 시청을 진심으로 감사드립니다

[@누리-q8e]

@@JunsBistro 히팅온도가 무슨 뜻인가요?

[@JunsBistro]

불 세기입니다

[@이민진-z4m]

저는 루가 다 뭉쳐서 덩어리가 되었어요ㅜㅜ버터 녹이고 밀가루 넣고 볶다가 우유200ml넣고 저었는데 너무 되직해지더니 덩어리가 되어버렸어요ㅜㅜ

[@JunsBistro]

그럴때는 우유 추가하시면 감쪽같이 돌아옵니다 추운날 감기 조심하시고 행복한 한주 되세요 시청 감사드립니다🫶

[@tempsdeparis]

와,,, 얼른 해먹어봐야겠어요❤

[@JunsBistro]

시청 감사드립니다❤️ 뚝 떨어진 기온에 감기조심하시고 건강넘치고 행복넘치는 한주 되세요🍀

[@kselifhlai]

너무 신기해요 베샤멜 소스도 버터1 밀가루1 우유5 비율로 해야 저 농도가 나오는데 우유 200만 넣고 어떻게 하신걸까요... 불을 아예 끄고 섞으면 저게 되나

[@JunsBistro]

약불에서 진행하시면 딱 좋습니다! 와타메님 행복한 한주 되시길 진심으로 기원드립니다 🌸

[@김성준-o5g2m]

머리 베(어내)고 누울정도로 따뜻한 불인거죠?

[@JunsBistro]

관공..어찌하여 목만오셨소... 네 그렇습니다 더운날 건강 잘 챙기시고 행복한 주말 맞이 되세요

[@kimchigang42]

목소리 미쵸

[@JunsBistro]

감사합니다 :) 행복하세요

[@jrw1662]

프렌치 쉐프가 파스타 만드는 것은 거의 한식 조리장이 우육면 레시피 있다는 것과 동의어 수준인데

[@swannoh]

생크림으로 만든게 조금더 칼로리 낮아보이네요.? 😢

[@JunsBistro]

시청을 감사드립니다 🫶❤️ 행복한 한주 되시길 기원합니다🍀

[@이포핑키]

밀가루 없어서 부침가루로 했더니 첨엔 괜찮았눈데(얼추비슷) … 마지막에 빨리하겠다고 불을 세게 키워버렸더니(이게 실패원인인듯) 파스타전처럼 꾸덕꾸덕이 너무 심해져버렸습니다…. ㅜㅜㅜㅜㅜ 맛은 있는데 너무 소스가 버무려져서 크림소스가없어요 하하하하ㅏ ㅜㅜㅜㅠ

[@JunsBistro]

이런경우 우유를 넣으시고 열심히 저어주시면 어느정도 돌아옵니다 추운날 감기 조심하시고 행복한 한주 되세요 시청 감사드립니다🫶