진짜, 투움바 파스타 : (너무쉬운재료) 120만의 선택! 최고의 전문점 레시피 "비밀" 공개

#아웃백 #투움바파스타 #파스타
넉넉한 크림 비율입니다, 크림에 환장한 여러분을 위한 어레인지 레시피, Enjoy!
[재료 : 1인분 곱배기]
(기본재료)
생크림 (베이킹용 설탕든 휘핑크림 사시면 저랑 스파링 한판)
파스타 페투치네 (또는 좋아하는 파스타로)
새우
양파
마늘
매기 시즈닝 (없으면 굴소스)
파르미지아노 레지아노 (없으면 그라나 파다노, 파마산 치즈라도)
치킨 파우더 (없으면 액상스톡)
카옌 페퍼 (없으면 "청양" 미분 고추가루)
파프리카파우더 (없으면 "일반" 미분 고추가루)
해산물 조미료
(새우양념)
8알 새우
3TBSP 쪽파
0.5tsp 해산물 조미료
1tsp 파프리카 파우더
1tsp 케첩
(알프레도 소스)
400ml 부피계량 생크림
200cc 부피계량 파르미지아노 레지아노
1tsp 미극장(없으면 1TBSP굴소스)
1tsp 치킨 파우더 (없으면 동량 액상스톡)
(부재료)
1알 양파 8알 마늘 볶은것
8알 양송이
[재료 : 2인분]
(새우양념)
12알 새우
5TBSP 쪽파
0.75tsp 해산물 조미료
1.5tsp 파프리카 파우더
1.5tsp 케첩
(알프레도 소스)
600ml 부피계량 생크림
300cc 부피계량 파르미지아노 레지아노
1.5tsp 미극장(없으면 1.25TBSP굴소스)
1.5tsp 치킨 파우더 (없으면 동량 액상스톡)
(부재료)
1.5알 양파 12알 마늘 볶은것
12알 양송이
[재료 : 4인분]
2인분에서 x2
*. MAGGI는 스위스 출신의 밀러 인 줄리어스 매기 (Julius Maggi)가 19세기 후반 1887년 독일에 공장을 짓고 완두콩 즉석 스프를 만들어 판매한데에 이어 1886 년 Maggi 조미료라는 액상 타입의 식물성 단백질을 가수 분해한 MSG 상품을 내놓고 전 세계에 판매되기에 이른다고 합니다, 한국의 미원과 같은 포지션으로 쓰여진다고 하네요. 알음알음 중국식 장으로 알고 있었습니다만 내용 정정 합니다 🙇‍♂️
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어서오세요! Juns Bistro에!
몇년만에 선보이는지 기억도 안나네요
"진짜" 투움바 파스타 ! 개정판을 선보입니다
왜 다르고, 어째서 다른지
현존하는 레시피와 딱 비교를 해보시죠!
how가 아닌 why가 있는 주방
그리고 삶에 지친 여러분의 휴식과 쉼을 위한 곳
Juns Bistro가 함께합니다
내방 감사합니다, 즐겁게 시청해주세요
한주 행복하세요
JUNS BISTRO 배상
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준 사장 인스타
/ junsbistro
※ 예쁘고 사랑스러운 주방식기 전문샵 소녀의 식탁
smartstore.naver.com/littlegi...
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00:00 인트로
00:13 1 재료 준비 : 새우해동
00:53 1 재료 준비 : 새우양념
01:24 1 재료 준비 : 야채
03:02 2 소스 준비 : 치즈
03:33 2 소스 준비 : 크림
04:37 3 소스 만들기 : 양파,마늘
05:35 3 소스 만들기 : 케첩쉬림프
06:20 3 소스 만들기 : 알프레도소스
07:29 4 파스타 준비
08:54 5 최종 조리 및 설명
11:10 본에퍼티

[@dsB-fw8ss]

요리용생크림은 하프쿠킹크림인건가요?

[@JunsBistro]

해당 레시피는 - 일반 유지방분 35% - 무가당 일반 생크림 을 사용해주시면 감사하겠습니다, 하프를 사용하시면 농후한맛이 떨어질 수 있습니다. 하지만 개개인의 취향에 있어 유지분을 싫어하시는 분들이 있기때문에 드시는분 기호에 맞추어 하프를 사용하시는것도 만드시는분의 자유라고 생각됩니다. 만족스러운 답변이 되셨을까요? 이하 질문에도 답변을 드렸지만 시한성이있고 급하신 질문에 자세하고 디테일한 답변을 원하시면 인스타 디엠으로 주신다면 언제든 모시는 마음으로 정성껏 응대드리도록 하겠습니다. 봄이 왔습니다, 행복한 계절 되시고 환절기 몸관리 잘 하시고 행복한 주말 차분히 릴렉스하고 재충전의 시간이 되시길 진심으로 기원드립니다.

[@dsB-fw8ss]

@@JunsBistro 와우 대만족하고 깜놀할 답변감사드립니다 준스님도 늘 건강하세요

[@user-rh6mi4ux6s]

​@@JunsBistro베이킹용 생크림을 쓰면 안되는 이유가 어떤건가요? 당분 차이인가요?

[@user-fd3ih7nq6x]

@@user-rh6mi4ux6s 사실 생크림(휘핑크림)이 베이킹용 요리용 따로 정해진건 없습니다. 가당과 무가당으로 구분하시면 되고 베이킹용도로 가당(설탕들어간거)과 무가당 둘 사용해서 빵을 만들죠~ 크림파스타용으로 사용하실 거면 무가당 제품 아무거나 사용하시면 됩니다.

[@VICTORIA-fq6tk]

ㅋㅋㅋㅋ크림끓이다가 신라면 스프 넣으면 이맛이랑 흡사해요😅

[@joy-nw6vh]

요리하기를 좋아하는 50대 주부인데, 쉽고 차분하게 설명 잘해주시네요. 퀄리티도 굿이요~앞으로도 좋은레시피 부탁드려요~

[@bunnybunny905]

상냥한 대체재료!! 감사해요. 재료가 다있어서 오늘저녁은 이레시피로 해야겠어요~ 마침 포카치아구워서 같이 먹을래요 오오! 레시피들 믿고 해먹는중이에요 진짜! 한번도 실망안했어요 ㅎㅎ

[@JunsBistro]

항상 드시는 분의 상황을 생각하며 제작하고 있습니다 감사합니다 이번주도 좋은일 가득가득하시길 바랍니다 🫶

[@user-nj9bp1cu5u]

이게 무슨집이있는 재료야

[@ongyangeeeee]

덕분에 정말 맛있는 파스타 먹었습니다💖 레시피 하나씩 따라해볼게요! 선상님 시간 되실 때 버섯크림파스타도 레시피 올려주세용! 😋

[@JunsBistro]

준비 해보겠습니다 행복한 한주의 시작 되세요! 시청을 진심으로 감사드립니다♡

[@AIM_1995]

정말 맛있게 먹었습니다. 비록 이번엔 혼자 먹었지만 주변사람들이랑 같이 먹고픈 맛이었어요. 다른 레시피들도 재료있는것부터 하나씩 따라해볼게요. 좋은 레시피 감사합니다 😊

[@JunsBistro]

소중한 후기 감사합니다 드디어 폭우가 끝나고 평화가 찾아왔네요 폭염이 기다리고 있습니다만 절대 무리하지마시고 차분하고 편안한 마음으로 juns bistro 와 함께 해주셨으면 좋겠습니다 평안한 한주 보내세요

[@sangminha5220]

알고리즘타서 처음 와봤습니다! 영상과 설명의 디테일과 정성이 가득하시네요! 가만히 있을순 없어 구독 좋아요 눌르고 감니다. 영상 감사합니다

[@JunsBistro]

맛있는 요리와 함께 행복한 6월 맞이하시면 좋겠습니다 감사합니다 즐거운 한주 보내세요

[@user-rq6xi8dg1i]

멋진 목소리로 열정적인 강의 감사합니다. 아이 학원에서 오면 해주려구 재료준비해 놓았습니다.

[@JunsBistro]

독감이 유행입니다 몸관리 잘하시고 행복 가득한 한주 되세요 시청을 진심으로 감사드립니다

[@mellisahan7830]

알고리즘으로 투움바 뜨길래 봤다가 구독까지 누르고 갑니다. 너무 쉽게 설명해주셔서 따라할 수 있을것같아요!

[@JunsBistro]

맛있는 요리와 함께 행복한 6월 맞이하시면 좋겠습니다 감사합니다 즐거운 한주 보내세요

[@MrLpkoji258]

와웈ㅋㅋ 진짜 투움바영상 보고 요리에 취미를 가졌는데 감사합니다~~~!

[@JunsBistro]

감사합니다 이번주도 좋은일 가득가득하시길 바랍니다 🫶

[@peteshin4004]

좋은 레서피 너무 감사합니다^^

[@JunsBistro]

행복한 한주 보내시길 바랍니다 시청을 진심으로 감사드립니다 :) ❤️

[@user-tc8lx2ug3b]

와….오늘은 투움바다…..꾸덕한게 군침이 싹돌구영❤

[@JunsBistro]

❤❤하트 너무 감사합니다 이번 한주도 행복으로 가득하시길 바랍니다 🫶

[@kiwisae_au]

영상이 너무 세심해요!!!! 요리법이나 재료에 대한 설명도 친절하고 목소리도 좋아요 설명란 재료소개도 너무 편리해요 영상에 정성이 느껴져서 저도 괜히 공손하게ㅋㅋ 영상을 대하게 돼요 생크림이랑 양송이 사러 가야겠어요... 군침이 싹 도는 레시피네요 양질의 영상 감사드립니다

[@JunsBistro]

감사합니다 이번 한주도 행복으로 가득하시길 바랍니다 🫶

[@user-fq1sc6dr8s]

요리를 진짜 깔끔하게 하시네요. 알뜰주걱같이 싹 싹 긁어 볶는데, 보는 눈이 시원합니다~~^^

[@JunsBistro]

방문해 주셔서 감사합니다 한주 행복하게 보내세요👍🎉 시청을 감사드립니다😊

[@user-ny3gd7yz2m]

설명이 정말 좋은거 같아요❤❤

[@JunsBistro]

맛있는 요리와 함께 행복한 5월 만끽하셨으면 좋겠습니다 감사합니다 즐거운 한주 보내세요 다음 내방을 손꼽아 기다리겠습니다

[@hwi1231]

Juns Bistro님을 처음 알게된게 투움바 때문이었는데 개정판까지 만들어 주셨네요... 전 영상보다 확실히 쉬워진것 같은데 이번 주말에 한번 따라 해봐야 할것 같네요.. 항상 좋은 영상 너무너무 감사드려요 😁

[@JunsBistro]

최고의 재현도와 최고의 맛이라고 자부합니다 감사합니다 이번주도 좋은일 가득가득하시길 바랍니다 🫶

[@user-yo7sh1ij8o]

유통기한 임박한 생크림 .. 쪽파도 있고 비싼 치즈도 있고 .. 원팬이라고 해서 바로 만들었어요. 전 소고기로 만들었는데 치즈랑 간장 마늘 감칠맛 다 잘느껴집니다! 감사해요

[@JunsBistro]

맛있는 요리와 함께 행복한 6월 맞이하시면 좋겠습니다 감사합니다 즐거운 한주 보내세요

[@loajeong5647]

와우 투움바파스타 최고심😊

[@user-dd6gm9mj3s]

집에 있는 재료만으로, 다른 레시피로 2번 도전했다가 실패했는데 힘 빠지던차에 좋은 레시피 감사합니다.ㅎㅎ 이때까지 만들었을때는 생크림 맛만 너무 강해서 실패한 것이였는데 이 레시피대로 한 번 더 도전해보고 꼭 성공해보겠습니다!

[@JunsBistro]

감사합니다 행복한 휴일 되세요 🫶🌷

[@user-rr1tu1yz2t]

예전버전도 먹어보고 이번버전도 먹어봤는데요 이번버전이 약 2배 아니 그이상 더 맛있네요 ㅎㅎㅎ 감사합니다 레시피정말

[@JunsBistro]

최고로 간단하면서도 최고의 재현도를 자랑한다고 자부합니다 감사합니다 이번주도 좋은일 가득가득하시길 바랍니다 🫶

[@bellakim4949]

맛있겠어요! 잘하신다!

[@JunsBistro]

추운날 감기 조심하시고 행복한 한주 되세요 시청 감사드립니다🫶

[@user-ln7vz8ku3j]

다양한 투움바 파스타 레시피 시도 중인데 어떻게 아시고 딱.. ㅋㅋ 내일 만들어보겠습니다. 감사합니다

[@JunsBistro]

맛있는 식사 되세요! 감사합니다 이번주도 좋은일 가득가득하시길 바랍니다 🫶

[@thk230]

오늘 해봤어요 레시피가 강력해서 중간에 약간 실수가 있었고 고운고춧가루 쓰면서 좀 약간 생략한것도 있었는데 엄청 맛있게 되었습니다 감사해요

[@JunsBistro]

소중한 감사합니다 행복한 휴일 되세요

[@0_0aaa]

이거 진짜 꼭 해드세요 존맛... 어제 알고리즘 떠서 장봐와서 해먹었는데 진짜 존맛

[@JunsBistro]

한주 행복하게 보내세요👍🎉 시청을 감사드립니다😊

[@myfamily_1luv]

아웃백커 출신으로써 이보다 투움바인.파스타는 없다.👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@JunsBistro]

맛있는 요리와 함께 행복한 6월 맞이하시면 좋겠습니다 감사합니다 즐거운 한주 보내세요

[@user-ef6nn1tc7m]

와 투움바파스타 진짜 만들어보고싶어지네여!!!

[@JunsBistro]

최고입니다 시청 진심으로 감사드립니다❤️ 행복한 한주 시작 되시길 바랍니다🍀

[@Sophia-yp8xq]

준사장님 ~새해 복 많이 받으세요.. 재료도 흔하지않고 좀 어려워영~~~너~무 먹고싶네영~~~❤

[@JunsBistro]

추운날 감기 조심하시고 행복한 한주 되세요 시청 감사드립니다

[@blancdeblanca]

목소리 진짜 멋져요

[@JunsBistro]

감사합니다 이번주도 좋은일 가득가득하시길 바랍니다 🫶

[@jiheonkim]

진짜 개맛있다....

[@goyuae]

투움바 만드는 영상 진짜를 찾아 헤매다 진짜를 발견하고 구독하고 정착합니다!!!! すごい!!

[@JunsBistro]

あざす！ 5월의 시작 한주 행복 가득히 보내세요 🌸🧈🫶🍀

[@mjk7686]

화면이 너무 이뻐요 혹시 카메라 여쭤볼수 있을까요?

[@user-yd2fj5gb8z]

크림소스 이을이나 하루숙성하면 맛 미침니닷

[@JunsBistro]

최고의 선택! 벌써 꽃이 피고있죠 삼순이님의 마음에도 꽃이 활짝피는 행복한 한주 되셨으면 좋겠습니다 🌸

[@rinomin]

해외 거주하는데 아웃백에서 먹던 투움바가 그리워서 레시피 그대로 만들어 봤는데.. 진짜 너무 맛있네요~ 이틀 연속으로 해먹었어요. 설명도 잘 해주셔서 쉽게 만들 수 있었네요. 좋은 레시피 공유 감사합니다☺

[@JunsBistro]

시청 감사드립니다 한국은 오늘 눈이 엄청내렸습니다 행복한 한주 다가오는 명절까지 마음따뜻하게 보내시길 바랍니다

[@yj9276]

어머어머❤ 넘버1 메뉴 맞네요 슨상님!!! 전 이거 먹어본 적이 없어서 첨인데요...와...매장보다 맛나다는 말씀 믿을게요! 주말에 식구들과 먹기 전에 점심겸 먼저 해봤는데 어후....정말 맛있네요👍👍👍 식구들 반응 예상됨 캬캬❤ 맛난 메뉴 쉐어에 늘 감사합니다!

[@JunsBistro]

우리 yj님 행복한 시간 되셨을까요 시청 감사드립니다 행복한 한주 되세요♡

[@jsjsom]

요알못이 준비하고 따라하늣데 솔직히 쉽진않았지만 맛은 정말 보장입니다.전 손이느려서 손도많이가고 재료준비도 오래걸렸어요.잘하시는분들은 잘따라가실듯합니다.최고 맛있어요

[@JunsBistro]

반갑습니다 정성스러운 후기 대단히 감사드립니다 행복한 한주 보내시고 비피해 없으시길 바랍니다☔️❤️🧸🌷

[@Angel0989S]

알고리즘이 당신을 알게해줬어요 전 요리 프로 좋아하거든요 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤구독하고 가요

[@JunsBistro]

맛있는 요리와 함께 행복한 6월 맞이하시면 좋겠습니다 감사합니다 즐거운 한주 보내세요

[@부엉이사우루스렉스]

너무맛있어보여요

[@JunsBistro]

시청 감사드립니다 :) 한주 시작입니다.. 출근길 등교길 화이팅 ! 행복한 한주 되세요♡

[@user-qd4up6ub5t]

와우! 진짜 맛있게 만드시고 맛있게 드시네요. 목소리가 라디오 dj 이현우님 닮았어요. 와우~~ 요리 정말 잘하세요

[@JunsBistro]

과찬이십니다 행복한 한주 보내시고 비피해 없으시길 바랍니다☔️❤️🧸🌷

[@jomr4059]

내 머리속에 저장😊

[@JunsBistro]

맛있는 요리와 함께 행복한 6월 맞이하시면 좋겠습니다 감사합니다 즐거운 한주 보내세요

[@imm7424]

아.. 배고파졌어요ㅠㅠ 새벽 1시반 되가는데...ㅠㅠ

[@JunsBistro]

맛있는 요리와 함께 행복한 6월 맞이하시면 좋겠습니다 감사합니다 즐거운 한주 보내세요

[@cmono]

목소리 미쳤다 ❤

[@JunsBistro]

맛있는 요리와 함께 행복한 5월 만끽하셨으면 좋겠습니다 감사합니다 즐거운 한주 보내세요

[@eyering666]

맛있겠다

[@MazinoKim]

오늘도 양질의 영상 감사합니다! 궁금한게 있는데 양파써신뒤 분무기로 뿌리시는건 그냥 물인가요??

[@JunsBistro]

향이 강한 재료를 손질하면 에탄올로 한번 닦고 진행하고있습니다 감사합니다 이번주도 좋은일 가득가득하시길 바랍니다 🫶

[@Grace-mc2qs]

목소리가 좋으세요😊

[@JunsBistro]

맛있는 요리와 함께 행복한 5월 만끽하셨으면 좋겠습니다 감사합니다 즐거운 한주 보내세요

[@asi6]

목소리가 목소리가 넘흐좋으시네요 따로 성우더빙하시는거 아니고 직접녹음하신거죠?? 와우~~~~ 요리도 목소리도 정말 멋지셔요😊😊😊

[@JunsBistro]

맛있는 요리와 함께 행복한 6월 맞이하시면 좋겠습니다 감사합니다 즐거운 한주 보내세요

[@user-ty6ys2pk5x]

감사합니다 ❤❤

[@JunsBistro]

맛있는 요리와 함께 행복한 6월 맞이하시면 좋겠습니다 감사합니다 즐거운 한주 보내세요

[@vchacamila]

이 레시피는 그럼 오리지날 아웃백 레시피보다 더욱더 업그레이드 된 준님만의 레시피인가요?! 제가 준님 투움바 레시피로 파스타 칭찬을 주변에서 정말 많이 받았는데 그 레시피보다 더 맛있다니 꼭 만들어먹어볼게요 정말 감사합니다

[@JunsBistro]

오리지널 레시피를 쉬운포인트로 정리해서 보완드렸습니다 🫶 감사합니다 행복한 휴일 되세요 🫶🫶

[@user-bi3sn2uc8c]

목소리 넘 멋지셔요~ 이번주말 가족을 위해 투움바 파슷할 추롸이 해보렴니다! (냄비 여쭤봐도 될까요.,?)

[@JunsBistro]

감사합니다 행복한 휴일 되세요 🌷🫶 냄비는 쉐f윈 라인업중 하나입니다

[@wilsonjay1216]

말하는게 세상 느끼한데, 너무 최고의 요리강의야

[@JunsBistro]

맛있는 요리와 함께 행복한 6월 맞이하시면 좋겠습니다 감사합니다 즐거운 한주 보내세요

[@uptownfunk5]

비주얼이 너무 좋아...

[@JunsBistro]

항상 애정어린 댓글 너무 감사합니다 이번 한주도 행복으로 가득하시길 바랍니다 🫶

[@user-dl4bi1lw2i]

어쩌다 준님 투움바 레시피를 알게 돼서 신세계를 맛보고, 그 때 사둔 분말들을 아직까지 쓰고 있는데요ㅋㅋㅋ 오랜만에 또 해먹으려고 들어오니 그 사이 이렇게 개정판까지 만들어주셨네요! 개인적으로는 이전 재료들이 그냥 분말만 비율 맞춰서 때려넣으면 돼서 라면수준이었는데 이건 진짜 소중한 친구들 놀러올 때 해줄 거 같아요ㅎㅎ 항상 발전하고자 노력하시는 모습이 너무 멋지고 언젠가 그 노력이 빛을 발할 거라고 믿습니다! 부디 지치지 않으시면 좋겠네요 오늘도 잘 배우고 갑니다 :)

[@JunsBistro]

마음 따뜻해지는 말씀 감사합니다 소중히 간직하겠습니다 맛있는 요리와 함께 행복한 6월 맞이하시면 좋겠습니다 감사합니다 즐거운 한주 보내세요

[@NewtypeAmuro]

역시 투움바는 사먹어야겠네요 ㅎ

[@JunsBistro]

맛있는 요리와 함께 행복한 6월 맞이하시면 좋겠습니다 감사합니다 즐거운 한주 보내세요

[@stamak9888]

혹시 사용하신 손잡이분리되는 스텐팬 어디건지 알려주실수 있으세여?? 요리하신 팬과 파스타삶는 볼이 같은 종류 인가여?

[@hey-cl4sf]

오 감사해요 ❤️ 저는 웍과 플레이팅때 사용한 검은색 스패츌라정보도 궁금해요!

[@JunsBistro]

웍은 쉐프윈, 스페츌러는 무인양품의 것을 사용합니다 감사합니다 이번주도 좋은일 가득가득하시길 바랍니다 🫶

[@sujih5644]

좋은데요? 알기힘든 지식까지 알려주시고 개혜자ㅋㅋ그래서 내 페투치네 늘 붙었구나.. 지방때매 식음 꾸덕해지는구나..배웠습니당!ㅋㅋ 요리저울사면 부피계량되던데 그거보고 열심히 해보겠습니다ㅎㅎ 가성비는 안나올것같지만 아기있는집이라 외식힘든데 한번 해보도록하죠 움하하❤❤일단 재료부터 사야지

[@JunsBistro]

시청 감사드립니다 행복한 한주 보내세요

[@kmanekfnd33333]

진짜맛있음 이거…

[@user-yn8tj4fr9z]

목소리ㅠㅠㅜㅠㅜㅠ❤❤❤

[@JunsBistro]

행복한 한주 보내시고 비피해 없으시길 바랍니다☔️❤️🧸🌷

[@helloimseyoung]

마침 집에 생크림 빼고 다 있네요! 내일은 퇴근길에 생크림 사서 요거 맹글어 먹어봐야겠어요 ㅎㅎ 맛있는 레시피 공유 넘넘 감사합니다 !! 영상 보기만 해도 배불러요 ㅎㅎ

[@JunsBistro]

맛있는 요리와 함께 행복한 5월 만끽하셨으면 좋겠습니다 감사합니다 즐거운 한주 보내세요

[@ya-ui4kz]

와~~아웃백인지 아랐어요!!^^

[@JunsBistro]

최고라고 자부합니다 시청 진심으로 감사드립니다🫶 한주 행복하세요

[@stamak9888]

요리하신 손잡이 분리되는 스텐볼팬 어디건지 좀 알려주실수 있으세여? 파스타 삶는 볼과 요리하신 볼이 같은 건가여?

[@TheKinzi]

크림파스타는 맛있게 할 자신없어서 정말 안만드는데 큰맘먹고 도전했어요. 쪽파 없어서 대파 넣고 양송이 없어서 새송이 썰어넣고 고춧가루넣고 했는데 충분히 맛있네요. (다음엔 정석 재료로 만들어보는걸로) 정말정말 꾸덕해요. 소스가 넉넉해서 중간에 좀 덜어내서 2인분 남편이랑 잘 나눠먹고 덜어놨던 소스는 남편 야식으로 찬밥 넣고 야매 리조또 해주니 맛있다고 넘 잘먹네요. ❤🎉

[@JunsBistro]

시청 감사드립니다 행복가득한 한주 되세요

[@user-dy2ss4hz2s]

진~~~짜 진짜 맛있어요.. 제가 투움바 먹으로 아웃백 가는 사람 중에 하나인데.. 준님 레시피가 더 맛있네요..첨엔 딱 이 레시피로 했고..두번째는 한번에 때려넣는 레시피로 했는데.. 조금 번거로와도 따로하는 지금 레시피가 훠~얼씬 진하고 맛있어요.. 가족들도 맛있다고 감탄을 어찌나 하는지..또 생크림 사왔네요..아웃백 긴장하셔야 될듯..ㅎㅎ 맛있는 레시피 감사합니다~🎉

[@JunsBistro]

반갑습니다! 까르페디엠님 가족들과 행복한 시간 되셨을까요? 제 마음이 너무 좋습니다 행복하고 힐링이 되는 한주 보내시길 바랍니다 시청을 감사드립니다🌷

[@joonkk]

진짜 ㅋㅋ목소리 중독성있네 ㅋㅋㅋ

[@jaemyunghan4518]

일단 1인분 곱배기 양 이라는 것부터가 찐이다.

[@r.m.k4870]

저..셰프님♡ 저희 집은 돼지고기랑 해산물을 못먹는데요..혹시 새우를 대체할 수 있는 재료가 있을까요? 야채나 다른거요😅😅아니면 꼭 새우 안넣더라도. 파스타면과 소스만으로도 비슷한 맛이 날까요?

[@user-sy3pw7hb7h]

이 레시피는 새우에서 뽑아내는 맛이 크진 않아서 새우 빼고 저 레시피대로 만들어도 맛있습니다. 추가로 재료 추천드리자면 냉동 가리비 관자 추천드려요 따로 버터나 기름에 구워서 마지막에 합쳐주심 될듯

[@one_fun]

이거다.........인분별로 정보가 있는 영상................... 구독하기잘했다.........................

[@JunsBistro]

감사합니다 이번주도 좋은일 가득가득하시길 바랍니다 🫶

[@user-on9wg9ph3z]

영상 잘봤습니다 마늘파우디와 양파파우더가 있다면 어느정도 넣으면 될까요? 그리고 4,5인분정도 한다면 배수로하면 될까요?

[@JunsBistro]

기존레시피와 섞어서 하시면 됩니다 시청을 감사드립니다 행복 가득한 한주 되세요 🫶

[@똘러브]

인생에서 가장 맛있게 먹은 파스타 였습니다

[@JunsBistro]

맛있는 요리와 함께 행복한 5월 만끽하셨으면 좋겠습니다 감사합니다 즐거운 한주 보내세요

[@hangeulkim4734]

좀 관련없지만.. 목소리가 왜이렇게 멋있으세요?

[@JunsBistro]

맛있는 요리와 함께 행복한 6월 맞이하시면 좋겠습니다 감사합니다 즐거운 한주 보내세요

[@ohohram]

목소리가 넘 감미로워요 성시경인줄❤

[@JunsBistro]

최고의 요리로 보답드리겠습니다 시청 감사드립니다 행복한 한주 되세요♡

[@user-lo3zt5vr2g]

준스님 면 플레이팅 하실때 국자 말고 이름이 뭔가요? 면 감으셨던거 구매하고 싶습니다

[@JunsBistro]

흔히 미트 포크로 불리웁니다 감사합니다 이번주도 좋은일 가득가득하시길 바랍니다 🫶

[@user-bk9zp6uk4d]

오늘 해봤는데 4인분으로 하려면 팬크기가 많이 크거나 생크림 양이 좀 적어야할거 같아요 2인분 x2로 하니까 수분 날아가는 양도 적고 재료에서 날아가는 수분도 많아서 전반적으로 묽어지더라구요 ! 물론 치즈 더 때려넣어서 점도 잡아서 먹었는데 아주 맛있었습니다! ㅎㅎ

[@JunsBistro]

시청을 감사드립니다 🫶❤️ 행복한 한주 되시길 기원합니다🍀

[@eloci1537]

투움바 영상보고도 계속 야근이라 엄두도 못내고 있다가 드디어 오늘 했습니다. 고기애호가들만 있는 집에서 스테이크를 이기고 인기폭발이었어요. 말씀대로 아이들이 투움바때문에 아웃백 안가도 되겠다고 하네요. ㅎㅎㅎ 좋은 영상 편리한 요리방법 까지... 준사장님 감사해요^^

[@JunsBistro]

본점에서는 최고의 레시피를 제공드리기위해 최선을 다하고 있습니다 다음에도 더 좋은 레시피로 인사드리겠습니다 시청을 다시한번 감사드립니다

[@user-se2wj6wk6f]

따라하는데 치즈갈기가 젤힘드네요~ 두시간반을 만들었지만 맛때문에 한번씩하게되요^^

[@JunsBistro]

시청 감사드립니다❤️ 뚝 떨어진 기온에 감기조심하시고 건강넘치고 행복넘치는 한주 되세요🍀

[@user-lh8hp4rm4b]

여태까지 따라한 투움바 레시피 중 가장 맛있었어요! 생크림 없어서 우유로 대신했는데도요ㅎㅎ 근데 1인분 기준 우유400 파스타 80g은 엄청 많네요 다음엔 350에 60 쯤으로 해야할듯

[@JunsBistro]

맛있는 요리와 함께 행복한 5월 만끽하셨으면 좋겠습니다 감사합니다 즐거운 한주 보내세요

[@user-vr9dq6py8l]

혹시 마늘,양파 볶으신 팬은머디꺼일까요? 매직핸즈인가해서 테팔에서 찾아보니 안보여서요^^;;알려주실수있나요?

[@mummyskitchenandhack6755]

Delicious n yummy n tasty

[@JunsBistro]

Thanks a lot

[@user-mq3pq2ls7w]

만들어봣네요 재료 거의다 삿네요 몇가지는 있고요 음 남편은 60대라 새우 양송이 위주로 먹고 아들은 접시 다 비웟네요 시판소스와는 차원이다른맛이네요 감사합니다 자주해먹을거라서 재료산거 아깝지않아요 참 소스가 빨리 꾸덕해져요 좀 묽게해야하나봐요

[@JunsBistro]

맛있는 요리와 함께 행복한 6월 맞이하시면 좋겠습니다 감사합니다 즐거운 한주 보내세요

[@aesookbiollo9561]

1. 해산물시즈닝 넣는건 안보이는데, 더보기에는 있네요... 빼도 되는 건가요? 2. 가족중 버섯 안먹는 사람이 있는데 버섯을 넣고 만들어 서빙할때 버섯만 빼고 줘도 될정도로 버섯향이 강하진 않을까요? 아님 소스를 따로 빼서 준비해줘야할까요? 3. 양파파우더랑 마늘 파우더도 집에 있는데, 이걸 쓸경우 생양파, 마늘을 안써도 되는건가요? 다른 재료는 다 준비했는데, 해산물시즈닝이랑 버섯만 없네요..

[@JunsBistro]

1. 빼도 됩니다 2. 양송이는 향보다는 식감이 좋은 버섯이라 드시는분 후각이 엄청 예민하지 않으시다면 말씀하신데로 짐행하시면 됩니다 3. 파우더 레시피는 제 예전 레시피로 진행하시면 좋습니다 이번에는 파우더가 없으신분들을 위한 레시피였습니다 온가족이 맛있고 행복한 식사 되시길 바랍니다 따뜻한 주말 보내세요 시청을 감사드립니다

[@skim9537]

looks amazing! really gonna try it

[@user-xd7gg8jh5o]

너무 맛있을거 같긴한데…요리초보인 저는 만들기 어려울거 같아요🥲

[@sushidushi8472]

툼바는 파스타 중 최고이니라. 집에서도 만들 수 있구나.

[@JunsBistro]

시청을 다시한번 감사드립니다 행복한 한주의 시작 되세요 ❤️🫶

[@user-ol5vr8kt1r]

요리영상 잘 보고 있습니다 그런데 재료표시 상단왼쪽이나 오른쪽에 재료표시 해두시면 정말 좋을꺼 같아요 !!

[@JunsBistro]

고견 감사합니다 맛있는 요리와 함께 행복한 5월 만끽하셨으면 좋겠습니다 감사합니다 즐거운 한주 보내세요

[@user-lq9oo2hy5e]

요리도잘하시는데 목소리 발성 톤 발음 속도 다 좋으시네요. 스피치 배우셨나요? 내레이션하셔도 좋을듯

[@JunsBistro]

그냥 동네 막걸리사러가는 노총각 1입니다 시청을 진심으로 감사드립니다 행복한 한주의 시작 되세요

[@user-yo1pf7sx7h]

안녕하세요 케첩쉬림프 만들때 해산물조미료 대신 다0다도 된다고 하셨는데 쇠고기다0다를 말씀하시는건가요? 그리고 마늘파우더랑 양파파우더가 있어서 같이 쓴다고 하면 얼마넣어도 될까요?

[@JunsBistro]

da thi da 는 해물맛 조개맛 등 여러맛이 있습니다 마늘 파우더 양파파우더는 400 생크림에 마늘 1tsp 양파 1/2tsp 정도가 어떨지 싶습니다 감사합니다 이번 한주도 행복으로 가득하시길 바랍니다 🫶

[@raviahn9369]

멸치다시다 넣을뻔ㅠ

[@qqqq8437]

ㅋㅋㅋㅋ 드시면서 말하는거 재밋다

[@JunsBistro]

시청해 주셔서 감사합니다 행복한 한주 보내세요🍀

[@user-gm5lh6ii2x]

후라이팬 정보 알수있을까요?🥹

[@JunsBistro]

쉐프win이라는 제품입니다 5월의 시작 한주 행복 가득히 보내세요 🌸🧈🫶🍀

[@user-mz4bm7vv7k]

쪽파대신 대파를 잘게 다져서 사용하면 차이가 많이 날까요? 기름과 버터를 섞어서 사용하는데 각각 얼마나 넣어야 하는건가요? 식용유와 올리브 오일중에 어느걸 사용하나요? 사용하는 버터는 무염,저염,고염 중에 어떤건가요?

[@JunsBistro]

반갑습니다! 쪽파대신 대파를 잘게 다져서 사용하면 차이가 많이 날까요? > 어느정도 차이가 있습니다만 쪽파를 잘 안쓰신다면 그냥 진행하셔도 될 것 같습니다 기름과 버터를 섞어서 사용하는데 각각 얼마나 넣어야 하는건가요? > 사용하시는 재료의 양에 따라 다르겠습니다 1인분에 쿠킹오일 20cc 버터 30cc정도를 부탁드립니다 식용유와 올리브 오일중에 어느걸 사용하나요? > 일반 식용유로 진행해도 무방합니다, 헤비크림이나 다른 지방성분이 많아 올리브오일 향이 잘 안느껴지실겁니다 사용하는 버터는 무염,저염,고염 중에 어떤건가요? > 일반 음식에는 무염이나 저염을 쓰시는게 맞습니다, 베이킹이 아닌이상 염도에 크게 좌지우지하지 않으시는게 맞고 음식 내놓기전 "맛보기" 단계를 꼭 가져가셔서 염도의 가감을 하셔야겠습니다 밀키트처럼 섞어서 짠 하고 내놓는게 아니라 사용하시는 재료의 상태, 양, 그리고 조리의 능숙함 정도에 따라 마지막 퀄리티가 달라지므로 "내놓기전 맛보기, 맛조절 하기" 를 성실하게 하신다면 맛있는 음식을 만나실 수 있겠습니다 감사합니다

[@user-mz4bm7vv7k]

​@@JunsBistro정성스런 답변 정말 감사합니다!!

[@jin3523]

영상 감사히 잘보고 있습니다. 근데 혹시 영상 중간에 도마에 뿌리는 스프레이 액체는 무엇인가요? 2:52

[@JunsBistro]

에탄올입니다 시청을 감사드립니다 🫶❤️ 행복한 한주 되시길 기원합니다🍀

[@jin3523]

@@JunsBistro 감사합니다! 근데잘몰라서그런데 에탄올은 왜 뿌리는걸까요?

[@user-uq3ek1nb1n]

안녕하세요 영상 잘봤습니다 1. 새우 12시간이상 냉장해동 하려는데 소금물에 넣어서 냉장해동 해야하나요? 아니면 그냥 냉장고에 두면 되나요? 2.양파 캐러멜라이징 하면 더 맛있나요? 3. 새우 반투명할때 소스 넣으라고 하시다가 반투명할때 새우를 빼라고 하시는데 새우가 반투명해지기 전에 소스를 넣으면 될까요? 4. 생크림에 미리 파 썰어 넣어두고 냉장고에 하루정도 뒀다가 하면 더 맛있어질까요 별차이 없을까요? 5. 해물용 다시다가 없는데 미원,소고기다시다,혼다시 중 무엇이 나을까요 아예 안넣는게 나을까요? 읽어주셔서 감사합니다!

[@JunsBistro]

1.상온해동해도 좋습니다 2.별차이없습니다 3.그러셔도됩니다 4.별차이없습니다 5.저는 뭐든 다 한번씩 써볼 것 같습니다 시청 김사드립니다🫶🫶 행복한 한주 시작 되세요❤️

[@sinimariakim5021]

순간 라디오 듣는줄...😊

[@JunsBistro]

한주 행복하게 보내세요👍🎉 시청을 감사드립니다😊

[@Aqua_woman]

흣 어디 프로에서 면 삶을때 거기에서 간을 다 해야한다고 해서 엄청 나게 소금 넣은거 따라했다가 다 버린기억이 있었는데 쉐프님 말씀에 뜨끔했어요 ㅎㅎ

[@Latteishorse574]

그건 어떤 파스타이냐에 따라 다릅니다. 만드신 투움바의 경우 이미 치즈부터가짠맛을 담당하고, 그 외에도 새우소스에도 간이 들어가있기때문에 안하시는거지, 비교적 재료에 간을 안하는 알리오올리오같은 파스타는 면수로 간잡는게 맞습니다.

[@aboutboard9316]

이 레시피로 먹는데 항상 만족중임 사실 익숙해지면 얼마 걸리지도 않음 칼질 해야될게 솔까 쪽파나 양송이 뿐임 그것조차 미니 양송이나 쪽파는 미리 잘라서 내동해두면 안함 굳

[@JunsBistro]

굳 시청을 진심으로 감사드립니다 이번주부터 계속 비소식인데요 부드러운 여름 빗소리와 함께 행복한 한주 시작 되시길 바랍니다 🍀

[@user-yu3go1rb8k]

해산물 조미료 대신 혼다시를 넣으면 맛이 다를까요?!?

[@JunsBistro]

으잉!? 후기를 기다려보겠습니다!! 시청 너무너무 감사드리고 한주 행복 가득하세요 ❤️🫶

[@momolee6580]

알프레도소스 만들어서 하루 냉장 숙성하려고 하는데요 ~! 생크림+파르미지아노레지아노 간것+굴소스+치킨파우더+갈릭파우더 + 카옌 페퍼 이렇게 만들어서 숙성시키면될까요?! 2인분이면 갈릭파우더 1.5tsp이면 되겠죠?!

[@momolee6580]

아 그리고 숙성한거랑 안한거랑 차이가 클까요?

[@JunsBistro]

숙성이라함은 사실 모든 재료가 맛이 크게 변할때까지의 과정이라 시간이 굉장히 오래걸리는 것을 일컫습니다 하루정도 묵혀두는것은 그냥 보관이라고 하시는게 맞습니다 ! 별차이가 없겠다..는 말씀 올립니다 시청을 다시한번 감사드립니다 행복한 한주의 시작 되세요 ❤️🫶

[@johndoe3797]

힝 저는 이전 영상이 더 보기 편한 것 같아요 😢

[@dambinabi]

ㅋㅋㅋㅋ더보기 눌렀다가 생크림 부가설명에서 미리 혼났닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@MrLpkoji258]

혹시 갈릭,어니언파우더 보관방법 따로 있나요? 순식간에 딱딱해져서 못쓰겠더라구요. ㅠㅠ

[@JunsBistro]

건식 향신료는 뿌리기 쉬우라고 구멍이 나있습니다만 사실 요리에 바로 뿌리시면 요리에서 나온 습기가 바로 들어가 말씀하신 것 과 같이 바로 딱딱해져버리기 일쑤입니다 dasida의 경우도 그렇지요 사실 이러한 향신료를 사용하실때는 가급적 건조한 환경에서 보관해주시고 절대 요리에 바로 뿌리지 말고 따로 스푼을 이용하여 사용하시는게 좋습니다 제조사의 사용자 경험에 입각한 용기 및 패키지 개발을 한국 가공식품 회사의 개발진들이 고려했으면 하는 바람입니다. 감사합니다 이번주도 좋은일 가득가득하시길 바랍니다 🫶

[@soobaaaam]

안녕하세요 혹시 사용하신 궁중팬은 크기가 얼마인지 알 수 있을까요?

[@JunsBistro]

Max 4리터정도 되는 것 같습니다 장마의 시작을 알리며 여름비가 내리고 있습니다 무더운 더위가 한풀 꺾이길 바라며 시원한 한주 차분하고 행복히 보내셨으면 좋겠습니다 시청을 감사드립니다

[@user-lb8bi4jy4w]

근데 형님 일하는곳에선 못해도 하나에 5분안에 음식빼야되는데 이런건 여자친구나 중요한 지인들 접대용으로 하는게 맞는거죠 확실히 퀄리티가 다르네요

[@JunsBistro]

업장에서는 포션을 해놔서 빠르게 내놓을 수 있겠죠 요리를 통해서 소중한 시간을 만끽 할 수 있는 방식을 권장드리고 있습니다 시청을 감사드립니다 행복하세요 ❤️