I mix all the vegetables I have, bake, and cook the MOST DELICIOUS vegetable soup! Soup puree

You might think it's just pumpkin soup... But this mashed vegetable soup is the most flavorful vegetable soup you can imagine! All thanks to the fact that I do not just boil vegetables, but pre-bake them.
Pumpkin soup with chickpeas • Гороховый Суп ИЗ ТЫКВЫ...
Delicious Kale CHIPS • Это САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ р...
This soup is perfect for this CHICKEN GALETTE • Есть КУРИЦА и БОЛГАРСК...
And for the second - super-FATHY and super-WARMING macaroni and cheese • Это ОБОЖАЮТ все ДЕТИ! ...
Thanks for the like 👍 and for your comments!
►SUBSCRIBE and you will be delicious! goo.gl/HhEDRT
===========================================
🍴Ingredients
1,5 lb pumpkin (unpeeled)
50-70 g celery root
3-4 potatoes
2 tomatoes
1 large eggplant or 2 small ones
1 zucchini
1 sweet pepper
1 onion
1 head of garlic
4 tbsp vegetable oil
salt and pepper
water or broth - to the desired consistency
For serving: cream or sour cream, pumpkin seeds, dried bread or crackers
#soup #vegetables #pumpkin

[@zhiznvkusnaja]

Как вам такой способ согреться этой осенью? ►Еще больше вкусных рецептов: Тыквенный суп с ГОРОХОМ НУТ kzbin.info/www/bejne/sISTfJqYndKSo6c Очень вкусные ЧИПСЫ из капусты кале kzbin.info/www/bejne/baC4mpuEj7GfpdU К этому супу отлично подойдет такая вот ГАЛЕТА С КУРИЦЕЙ kzbin.info/www/bejne/oomtmmWsfLx3a6s А на второе - суперСЫТНЫЕ и суперСОГРЕВАЮЩИЕ макароны с сыром kzbin.info/www/bejne/jXOXknimYqikbNE

[@user-kc7is5ne8x]

Готовлю ! Запах обалденный ,спасибо за рецепт ! 👍

[@user-sv1oo7sj7s]

Очень вкусный супчик, главное что овощи запеченные а не жаренные- пользы море. Благодарю за интересный рецепт

[@zhiznvkusnaja]

Пользуйтесь с удовольствием, Ирина!

[@user-ms1qt6gg3h]

Какая польза??? В смысле запеченые а не жареные, масло то там и там у этой бабы. Вот овощи в фольгу и в духовку, а потом куда угодно, это будет польза не менее вкусная и диетическая

[@user-sv1oo7sj7s]

@@user-ms1qt6gg3h А какая польза в фольге??? Фольгу, небаба, умные люди давно не используют для приготовления еды.

[@user-ch4rw6sy6r]

Не перестаёте удивлять, Галина. Посмотрела и решила запечь овощи. Очень просто. Но как вкусно получилось. Спасибо.

[@zhiznvkusnaja]

Супер! Обожаю этот рецепт: такая простота в идее, и как насыщенно выходит!

[@user-vv5ib6dr6j]

*Ммммм какой аппетитный супчик получился. Спасибо* 👍👍👍

[@zhiznvkusnaja]

Пускай вам будет вкусно!

[@user-dk9zl7mm9k]

Есть рецепт супа из овощей : капуста, помидоры, цветная капуста, по желаю брокколи, головка лука. Варим , потом блендером или в миксере до однородной консистенции. Можно вместо помидор, томатный хороший сок. Суп получается коамны, помидор добавляют больше. На марафоне ПП этот рецепт назывался " Суп похудин ", мне нравился . Без растительного масла. Всем Мира, здоровья, процветания .

[@user-nx4bi7cd9n]

Спасибо большое 👍👍👍 всегда вам лайк👍👍👍

[@is8626]

Спасибо, Галина!

[@olgasuslova6062]

Оригинально!

[@user-lj6zr2py2t]

Супер идея, спасибо. Сделаю обязательно

[@zhiznvkusnaja]

Ещё осень удобно запечь овощи как на гарнир, а суп сварить из части - как ьы одним махом и гарнир, и заготовка на суп😍

[@user-su2kz2sw6z]

*Привет с Кировограда!! Спасибо за классный рецепт!!*

[@zhiznvkusnaja]

Ухты! Привет!!! Земляки)

[@user-sj3ll1pf1y]

А я подумала, что можно запечь побольше и, ещё не добавив воду а только взблендерив, часть разложить по коробочкам и в морозиловку. Это будет заготовка впрок, ведь многие овощи уже отходят.

[@user-zj6zb5gy4i]

Меня посетила та же мысль. Подруга морозит. Муж н любит супы пюре (как и мой), одну порцию делать бессмысленно. Она морозит порционно в зиппакетах! Получается идеально, мало места занимает. При застёгивании надо днржать вертикально и перегнуть до продукта: не выльется! Успехов!

[@user-zj6zb5gy4i]

Не любит))

[@user-sj3ll1pf1y]

А я живу одна, поэтому мне тоже так подходит

[@zhiznvkusnaja]

это прекрасная идея! Потом можно просто небольшую порцию даже в обычный борщ добавить - будет вкус насыщенее!)

[@marinkaukrainka43]

Ох, как аппетитно выглядит! Побежала готовить! Спасибо, Галина, за рецепт ☺️😘

[@zhiznvkusnaja]

Супер!!!

[@zhiznvkusnaja]

@Ann-Go To My ChanneI! L!VE NOW Красота какая!

[@zhiznvkusnaja]

@Ann-Go To My ChanneI! L!VE NOW Вот, кстати, в моих краях репку ни разу не видела в продаже. Так бы и ее туда с удовольствием!

[@user-jo2jb8uj4e]

Галина, благодарю. Вы кладезь идей для меня.

[@zhiznvkusnaja]

Оксана, благодарю! Очень приятно читать)

[@jhopdik5850]

Не перестаёте удивлять, Галина. Посмотрела и решила запечь овощи. Очень просто. Но как вкусно получилось. Спасибо.

[@mobiusCat]

Спасибо! Очень интересная идея. Суп-пюре приятная штука. Только без тыквы - не переношу её в любом виде.

[@zhiznvkusnaja]

Согласна! Главное, чтобы вам было вкусно! А так и будет, я уверена)

[@user-lh1mi9fh8h]

Люблю супы пюре

[@antonjes1862]

Дякую. Цікаво. Треба спробувати.

[@lamensa6104]

На людях веселый, но дома тоска. Идет за неделей неделька. Я как носок, без пары носка. Как одинокая в супе тефтелька.)

[@zhiznvkusnaja]

Да, тефтелек нужно побольше😋

[@user-zs8tm8vg7y]

Дуже смачно та апетитно виглядає, люблю крем-супи, але запечені не куштувала, обов'язково спробую, дякую за рецепт.

[@zhiznvkusnaja]

Ніно, нехай вам смакує!!!

[@user-oo6pl1bz2t]

Все отлично, попробую обязательно. Только не поняла для чего дрожжи нужны в супе.

[@user-li4yj6dj5b]

Это специальные дрожжи. Отличные от тех, которые используют для выпечки. Они здесь в качестве приправы

[@user-dh5zp2mj8d]

А где их купить эти специальные дрожжи?

[@user-uv4ti9pq2s]

Меня эти дрожжи заинтересовали не встречала

[@user-sj3ll1pf1y]

@@user-uv4ti9pq2s тоже хотела об этом спросить

[@zhiznvkusnaja]

Я сперва покупала на айхербе, но сейчас они стали появляться чаще по интернетам - просто загуглите или если из Украины, то на prom они тоже встречаются. Интересная штучка! Я раз купила для пробы, и теперь регулярно использую. Зашло)))

[@irinapaliy8150]

Мороженые овощи тоже запекать?

[@yulias.3833]

Спасибо, хорошая идея запекать овощи для супа! Жалко, что в названии слова суп-пюре на последнем месте. Поэтому, совершенно случайно заглянула в этот рецепт, могла бы пропустить. И ещё, какие вы дрожжи добавляете? В ингредиентах про них не написано.

[@user-zj6zb5gy4i]

Галина, спасибо, рецепт замечательный! Подскажите, пожалуйста, какой получается объем? Буду морозить!)))

[@zhiznvkusnaja]

Елена, при том количестве жидкости, что у меня "вошла" (мне нравится, когда супы-пюре не очень жидкие, а более густые), получилось литра полтора. Но для заморозки я бы советовала сделать просто пюре, типа как концентрат, а доводить его жидкостью перед подачей - так сэкономится место в морозилке. Я так по факту делаю как бы овощной пюре-бульон, затем в суп или борщ немного добавляю - и насыщенность вкуса сильнее.

[@zhiznvkusnaja]

@[L A Y L A]- Go To My ChanneI! L!VE NOW Супер! Спасибо!!

[@user-zj6zb5gy4i]

@@zhiznvkusnaja Верно! Спасибо!

[@user-jo2jb8uj4e]

Сюдабы вместо картохи репку,смачнее было бы. Поленилась вырастить нынче. И, пожалуй, грибочки. Достану ка я груздя чёрного.

[@user-jz9mo8xo5s]

Галина, дайте ссылку где вы покупаете дрожжи неакт. Спасибо.

[@zhiznvkusnaja]

Алена, я сперва купила на айхербе для пробы (у меня есть такие в порошке iherb.co/aCb2QBA и такие в хлопьях iherb.co/Be6MbKW - и те, и те использую), если вы из Украины, они теперь широко и на проме встречаются: prom.ua/search?search_term=%D0%B4%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B6%D0%B8%20%D0%BF%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0%B5

[@zhiznvkusnaja]

расход небольшой, вот у меня эти мои две банки с айхерба уже больше года точно - в первое время я их вообще везде добавляла, так понравился аромат. Сейчас часто вот так углубляю вкусы самых разных блюд.

[@user-jz9mo8xo5s]

@@zhiznvkusnaja спасибо за ответ.

[@user-dk9zl7mm9k]

Спасибо ! Ко времени Великий пост !!!

[@is8626]

,😋

[@alexandrashults2341]

Прикольный рецепт, но тыква запекается гораздо дольше, не 40 минут.

[@user-gv5tb5ry8x]

Галя, дуже класний рецепт 👍🏻👍🏻👍🏻💯 і до того ж корисний 🥦🍆🌶🥕🥑 А за які дріжджі неактивні йде мова? І де їх можна придбати, вперше від вас почула про них , це щось з новинок???🤔

[@zhiznvkusnaja]

Лізо, так. Я відносно нещодавно про нх дізналася. Спочатку замовляла на айхерб, а потім вони вже почали зявлятися на prom. Є у вигляді порошку, у вихляді пластівців. Цікава така штучка! Рекомендую за можливості придбати трохи і скуштувати - я дуже їх люблю, додаю і до салатів, і до печень. У них дуже приємний аромат. І ще вони є класним джерелом вітамінів групи В - такий собі бонус)))

[@tatianabaeva_ya]

А баклажаны перемалывать не очищенными?

[@zhiznvkusnaja]

да, у меня блендер их хорошо молотит

[@user-ue2ff1mq9e]

Корень сельдерея ещё надо найти...

[@zhiznvkusnaja]

Можно его не использовать или купить сухой порошок в отделе специй👌

[@SteveChrisCK]

@@zhiznvkusnaja про сухой вид - это отличная подсказка и выход))

[@user-sb1md3ey8b]

Очень густой суп, кашица..

[@user-qv9wo7tz5s]

Возможно это вкусно, но выглядит совсем не аппетитно(

[@zhiznvkusnaja]

Что ж)))

[@user-qv9wo7tz5s]

@@zhiznvkusnaja Канал у Вас хороший, не обращайте внимания на мои ассоциации. Я эстет и люблю чтобы было не только вкусно но и красиво.