Пишу отчет! Вчера испекла на пробу перед Пасхой.... У меня времени было полно и я сделала плюс 1 обмес и дала подойти аж до верхушек. Ох Эвелин это что за восторг получился, муж сказал что таких в жизни не ел.Рецепт в копилку однозначно, напеку побольше на праздних и угощу всех друзей уверенна они таких не ели как и я до этого дня Спасибо за Ваш труд и чесность, вы прекрасная девушка
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Как же я рада что Вам все понравилось ❤️Мне безумно приятно Такие отзывы это для меня настоящий восторг🤗 Благодарю за доверие и тёплые слова 🌷🌸💐☀️🫶👌
@kargeorge9 ай бұрын
наверное, 1 день надо посвятить выпечке?
@Елена-ъ7я3й9 ай бұрын
Можно рецепт узнать
@VASILISAVAS9 ай бұрын
Вы заразили своим комментарием, надо и мне попробовать перед праздником опробовать рецепт. Спасибо !❤❤❤❤
@alexandratchepournova28679 ай бұрын
@@kuhnya_evelinбриошь женского рода, она, а не он
@lorafisher87549 ай бұрын
Эвелиночка, золотой Вы мой человек ❤🌹💐💞💋💗💓🌷😘!!!!!!!!! Это невероятный рецепт. Я сначала отнеслась к нему скептически... Но убедил меня Ваш малыш, т е его фраза в конце видео... Было немного свободного времени и я решила рискну. И не пожалела ни разу. Дай Бог здоровья Вам и всем вашим близким за Ваш труд и честный рецепт 🙏🙏🙏. Однозначно лайк и подписка 💐🌹🌷🌺👍👌
@kuhnya_evelin8 ай бұрын
Супер, спасибо за доверие и отзыв❤❤❤ Очень рада что Вам понравилось 🎉🎉🎉🎉🎉🎉Светлых праздников ⚘️ 🌷 💐
@ГаляБарташевич9 ай бұрын
Заметьте, эта прекрасная хозяюшка , всем отвечает! Респект! Прям ,поклон низкий!😅 всеми секретами делится! Удачи вам во всем! Процветания вашему каналу!🙏🙏🙏 А теперь еще и увидела вас, ну откуда у вас, молодой, такой талант! Наверное Боженька поцеловал!😅
@kuhnya_evelin8 ай бұрын
Спасибо большое за такие тёплые слова Взаимно ❤❤❤❤ Благодарю за доверие 🌷💐⚘️🌸
@ЕленаМалых-ь6г8 ай бұрын
Подскажите пожалуйста, как определить готовность, если шпажка не покпзывает?@@kuhnya_evelin
@ЕленаМихайлова-ь3ы8 ай бұрын
Испекла куличи сейчас, тесто месила руками, просто в кострюле, получилось жиже, чем в видео. Очень переживала, но получились они волшебные. Сочные, сладкие. Пекла на свой страх и риск сразу на 1,5 кг муки. Я в востроге от рецепта, завтра буду всех угощать. Огромное спасбо за рецепт😊
@ВалентинаЗайцева-о5ъ9 ай бұрын
Спасибо за рецепт, а плохие люди пусть что хотят говорят. Никого не слушайте. Вы умница! Вам лайк и рецепт попробую
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ 🤗 Если приготовите с Вас отзыв👌☺️🥰✅️
@Елена-р7н8т8 ай бұрын
Именно это и приводит к бедам, когда за одно только другое мнение людей объявляют плохими и даже преступниками
@ОльгаПолянская-г7х4 ай бұрын
Это говорят не от большого ума!
@ВалентинаГригорьевна-т3и9 ай бұрын
Здравствуйте ! Хотела печь пасхи по Вашему рецепту с большим количеством желтков ,но теперь буду печь по этому рецепту . Большое спасибо .
@kuhnya_evelin8 ай бұрын
Пробуйте 2 рецепта) и поймёте что они оба по своему хороши ❤❤❤
@ЛюдмилаАнтишина-с2л8 ай бұрын
98@@kuhnya_evelin
@ЛюдмилаАнтишина-с2л8 ай бұрын
Сколько сливочного масла ? Мпасибо.
@НаталияМакарова-ц6р8 ай бұрын
Христос Воскресе! Готовила куличи по этому рецепту. Куличи получились ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ, ВЛАЖНЫЕ, ВОЛОКНИСТЫЕ!!! Не добавляла только цедру. Куличи тают во рту. Мы в восторге! Большое спасибо вам за такой рецепт!
@НатальяБурова-б8ф9 ай бұрын
Прекрасно, коротко и всё понятно.
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ 🤗
@СергейКузнецов-с8й2н9 ай бұрын
Милая девочка,спасибо что делитесь рецептом❤.Благодарных людей больше чем злых,не обижайтесь.Добра,мира вашему дому❤
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Спасибо большое за тёплые слова 😘Взаимно 🌷 💐 🌷 💐 🌷
@МартаТен-д3в9 ай бұрын
❤
@ЛюдмилаМиронова-ц9и9 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт. Умница! Рецепт классный.
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🤗 🤗
@ЛарисаЧерба-о5л8 ай бұрын
Согласна с вами, благодарных людей больше и мало кто умеет печь вкусные куличи. Но комментарии для этого и открыты, чтобы люди могли делиться мнением.
@lubov68799 ай бұрын
Счастья Вам,Вы семья и готовите с любовью.Мира и радостных событий🎉🏡💝😋😇☮️
@ТатьянаКоваль-ж8у9 ай бұрын
Большое спасибо за прекрасный рецепт, всё очень доступно и понятно, а главное вовремя!!!
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ 🤗
@ВероникаРева-ш4д8 ай бұрын
Я не большой мастер по выпечке теста, но увидев рецепт решила попробовать. Говорят, что новичкам везёт, вот и у меня всё получилось идеально!!!! Замешивала простым старым миксером с крюками. Может потому что опыта совсем нет, то следовала рецепту до самых мелочей. Даже заставила мужа включить отопление в доме. А главное попросила Боженьку благословления. Куличи получились оооочень вкусные! Спасибо за рецепт.
@ОльгаБереговая-о1ж8 ай бұрын
Да ,когда выставили все сырье на стол для любой стряпни и начали работать читайте отче наш,выпечка будет с молитвой
@ЕленаРодионова-ъ2с9 ай бұрын
Очень интересный рецепт.Спасибо.Возьму на заметку.
@АнжелаМаслова-э8ю8 ай бұрын
Пекла строго по рецепту 5 дней назад,решила попробовать Просто супер получились!!! Пышные,влажные и волокнистые Первый раз такие вышли,сегодня буду печь на Праздник! Никогда не писала отзывы,но здесь не выдержала,когда прочитала Пеките,не бойтесь получаются сразу!! Да,с тестомесом все супер У меня есть Спасибо за рецепт,Емелина!!!
@kuhnya_evelin8 ай бұрын
Спасибо большое за отзыв ⚘️Безумно приятно что Вам понравилось ♥️ ♥️ Попробуйте еще быстрый Панеттоне, удивитесь как вкусно ❤ Светлой Пасхи🌷💐🥰🫶 Мира и добра♥️♥️♥️♥️
@Татьяна-к2ф8й8 ай бұрын
Добрый день! Спасибо за рецепт. Много лет назад пыталась приготовить куличи , ничего не получилось . С тех пор покупала готовые . Вчера увидела Ваш рецепт, решилась.) Вымешивала тесто руками , техники нет. Я в восторге , настолько нежное , воздушное , сочное. Я очень довольна собой и Вашим рецептом. Спасибо ещё раз. Очень довольна !!!
@AnikaNoMafia8 ай бұрын
Какая Вы молодец! Как у Вас получилось замесить тесто руками? Я попыталась, но оно прилипало ко всему, чему можно было.
@ИринаПупшева-ч4т9 ай бұрын
Хороший вариант кулича,но когда снимаете пробу это самый замечательный момент,парень искренне хвалит и наслаждается маменым творением,!!! Вот главный показатель что кулич удался!!! Молодцы спасибо за рецепт👍👍👍
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Спасибо большое ♥️ ❤️ ♥️
@ren-yg3nu9 ай бұрын
Искренность не сыграть❤
@ТатьянаОкулова-х8ч9 ай бұрын
❤❤❤
@ИринаЛанцберг-о2ш8 ай бұрын
МамИным
@НинаВовк-ж6ж9 ай бұрын
Добрый день! Сегодня испекла на пробу, чтоб знать печь ли такую на Пасху. Рецепт чудо!!!!!! Муж сказал, что ещё такой вкусной и воздушной у тебя не было, правда он не любит цукаты, больше изюм. А я наоборот. Настолько воздушная, что резать тяжело, лучше ломать. Вкус изумительный! Всем советую, не пожалеете точно! Эвелина, большое спасибо, что делитесь такими рецептами!!!!❤
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Такие слова- это наивысшая похвала для меня🥰Спасибо большое за отзыв ♥️ ♥️ Благодарю за доверие ♥️ ♥️ ♥️ 💐⚘️🌷🌸🌷💐⚘️
@shy49129 ай бұрын
Не должна быть паска воздушной, а цедра вообще на любителя. Но, как говорят, каждому своё.
@НинаВовк-ж6ж9 ай бұрын
@@shy4912 так оно всё на любителя! И забитые мукой паски тоже
@МарияМазур-н2о9 ай бұрын
@@shy4912да ещё и вредная
@АннаБатюкова-ь5ф9 ай бұрын
В каждых комментах хоть одна язва ,но попадется.Если вас что-то не устраивает проходите мимо.Девочка старалась,люди все довольны......Я тоже буду печь по этому рецепту.Спасибо.
@EkaterinaLukina-ns6xt8 ай бұрын
Чудесная подача. без лишних слов и действий -все по сути!!! Очень приятно смотреть слушать .Рецепт буду пробовать!!! Благодарю!!!!!!!!!!!!
@ТатьянаТырина-ф9г9 ай бұрын
Какая вы умничка! Рукодельница! Ваши близкие должны и обязаны вас любить!!! Произведение исскуства!!!восторг!
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ 🤗
@ЛенаПопова-ю1е8 ай бұрын
Дай Бог здоровья автору за рецепт, ни чего лишнего не клала в тесто, как выше писали рецепт не верный, чушь это, у меня получились шикарные бриоши, делала сразу на 2 порции, супер, миллион лайков, спасибо 🌹
@Olga3mama8 ай бұрын
Благодарю за рецепт! Действительно,самый вкусный кулич из того множества, что пекла и покупала. Сделала всё в точности по рецепту (включая замачивание ягод). Получилось изумительно! Формы делала сама из силиконизированного пергамента, получилось 2 кулича диаметром 15 см и высотой 15-18 см.
@svetla-w9 ай бұрын
Подписалась сразу же. Очень грамотный и интересный канал.Все нюансы рассказываются и о'бясняются все. Спасибо, спасибо.
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Очень рада что Вам понравилось ♥️ ♥️ ♥️ Спасибо большое за доверие ☀️ ☀️ ☀️ ☀️
@nataliyishina37208 ай бұрын
Отличный рецепт! Делала дважды. Первый раз, замес руками+миксер с насадкой для взбивания; духовка без контроля t, тесто было жидкое, из за охлаждения духовки опало, но в итоге все было очень вкусно, ближе к кексу тесто, сочное, но плотноватое. Второй раз, духовка норм, замес нужной насадкой. Тесто густое, поднялись отлично, в итоге выпечка как у Автора, пушистая и волокнистая! Благодарю! Не нужно выливать с ягод коньяк+вода, по вкусу - очень вкусный кагор)))
@Iren30009 ай бұрын
Благодарю, что поделились рецептом.❤
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Спасибо взаимно ♥️
@evgeniyaevgeniya6158 ай бұрын
После стольких добрых коментов обязательно испеку кулич по Вашему рецепту. Удачи всем нам, а Вам спасибо
@alexeydi2968 ай бұрын
Сделал все по рецепту, грам в грам только на 2 порции. Мешал все руками. Все получилось, все довольны. Спасибо за рецепт, нашел то что искал.
@ТатьянаКостенко-в4с8 ай бұрын
Евеліночка!! Твої рецепти просто чудо!! Я сьогодні пекла Бріош ( хоч Паска вже і пройшла), але тісто вийшло і буду на слідуючий рік пекти. Панетоне пекла три рази - це бомба!!!!! Велике тобі дякую за такі рецепти!!!!!
@СветланаЯнутец9 ай бұрын
Про хорошее настроение в самую точку! Тесто - это живая субстанция и чувствует плохое настроение. И про волокнистость всё верно сказано! Чем больше волокон,тем вкуснее выпечка😊
@kuhnya_evelin8 ай бұрын
Очень чувствует тесто особенно пасхальное если не в ладу приступил к готовке❤❤❤❤
@Наталья-з7в9п8 ай бұрын
Добрый вечер! С Праздником Светлой Пасхи!!! Испекла панеттоне по этому рецепту, все получилось, довольна...делала послаже, как Вы и советовали, все отлично!!! Благодарю❤ и еще испекла краффины по Вашему рецепту...и тут все получилось!!! Благодарю...😊
@kuhnya_evelin8 ай бұрын
Благодарю за отзыв ❤ Очень рада что Вам понравилось ❤ Христос Воскрес Светлой радостной и счастливой Пасхи
@МаринаКурилова-с5б9 ай бұрын
Моя благодарность,уже приготовила,нашей семье очень понравился рецепт,буду готовить по вашему рецепту,СПАСИБО!
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ Благодарю за доверие ♥️ ♥️ ♥️ С нетерпением буду ждать отзыв ♥️
@nataliyasargentiana25548 ай бұрын
Спасибо огромное за рецепт,выпекала впервые в жизни, получилось волшебно!!! Запах, волокнистость, это очень вкусно. Угостила близких, сказали, что это самые вкусные пасочки!!!
@pavlinabuimestru63299 ай бұрын
Специалист хлебопек высшего класса рецепт отличный спасибо вам за такую информацию полезную для всех
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ Очень приятно 💐⚘️🌷
@uvalerievna8 ай бұрын
Куличи супер!!!! Готовила тройную порцию. Комбайн был в шоке от количества, пришлось делить тесто на два замеса и немного добавить муки. Колобки в форму не формировались, тесто жидковатое. Но результат оказался супер!!! Лучшее из всех опробованных готовых и лучший рецепт ваш. Спасибо, вся семья и соседи в восторге!!!!
@юрийиванов-з3ч9 ай бұрын
БЛАГОдарю за рецепт! Очень прекрасное сопровождение к видео!🎉🎉🎉
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ 🤗
@ГалинаБаско-щ9м8 ай бұрын
Спасибо вам за рецепт, внучка оценила, на самом деле очень вкусно получилось, а глазурь взяла сгущёнка плюс сухое молоко и лимон, спасибо вам, вы умница ❤
@kuhnya_evelin8 ай бұрын
Спасибо большое за отзыв ⚘️Безумно приятно что Вам понравилось ♥️ Благодарю за доверие ♥️ Светлой и счастливой Пасхи🌷💐
@ЕленаСуровцева-с2н9 ай бұрын
Спасибо за Ваш труд! Я ощущаю этот волшебный аромат! Мне понравился рецепт! Обязательно повторю! Лёгкого дня! Светлой мелодии в сердце ❤
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Спасибо большое за тёплые слова Обязательно попробуйте приготовить Буду ждать отзыв ♥️ 🤗 ♥️ 🤗
@annamalinova78308 ай бұрын
Очень редко пишу отзывы , но этот кулич 👍👍👍 это тот самый рецепт, который я все время искала ! Получился идеально! Они такие мягкие, что трудно держать в руках . Ваш видео рецепт очень подробный, что не может не получится, если все делать , как вы говорите . Благодарю вас 🙏
@natacastle38369 ай бұрын
Моя благодарность за рецепт! Спасибо, что поделились! Вам всяческого благополучия и процветания!
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️
@ТомаРубан-л1л8 ай бұрын
Спасибо Вам огромное за рецепт! Вчера пекла первый раз куличи, выбрала ваш рецепт, получились шикарные! Мягкие, пышные, влажные! Другие даже пробовать не хочется, эти идеальны!
@КираСмагина-я1ж9 ай бұрын
Спасибо, милая девушка за тёплый рецепт. Ещё не пекла, но обязательно сделаю своей родне.
@ANNYBEE878 ай бұрын
Мне сестра переслала из другого города посылкой из Пятигорска в Новороссийск , реально я таких в жизни не ела , и мой муж был тоже приятно удивлен! Рецепт бомба , теперь сама буду готовить . Благодарю за рецепт ❤❤❤❤❤❤
@ЛидияИгнатущенко9 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Век живи - век учись! Мне 65 лет и я обязательно испеку бриош.
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Благодарю за доверие ♥️ ♥️ С нетерпением буду ждать отзыв ♥️
@Ирина-ш7л6о8 ай бұрын
Спасибо вам большое. В этот раз я пекла куличи по вашему рецепту. И скажу, что равнодушны не было. Всё говорили, что вкуснее никогда не ели куличей. Спасибо большое. Добавляю в свою копилку.
@kuhnya_evelin8 ай бұрын
Благодарю за отзыв ❤Безумно приятно слышать 🙏 Очень рада что Вам понравилось ❤ Христос Воскрес Светлой радостной и счастливой Пасхи
@natkuzykina68528 ай бұрын
Огромное спасибо, рецепт "рабочий", на заметку взяла много полезных нюансов из ролика😊. Эвелина, желаем Вам благополучия.. Сынулька зайчик-красавчик!!! С наступающей Светлой Пасхой!!!
@vrednoevarenie8 ай бұрын
Рецепт отличный, тесто шикарное, а когда есть планетарный миксер, то это вообще всё легко и просто. Конечно времени занимает, но это сдоба, здесь всегда нужно время. Мякиш у выпечки просто восторг, мягкий , пружинистый... Я очень довольна, что попробовала этот рецепт, теперь это мой фаворит. ❤
@ТатьянаЛунькова-о1ч8 ай бұрын
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт. Куличи получились просто невероятно вкусные и пышные! Браво! Теперь печь буду всегда! Домашние в восторге!
@kuhnya_evelin8 ай бұрын
Спасибо большое за отзыв ⚘️Безумно приятно что Вам понравилось ♥️ Благодарю за доверие ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ Светлой Пасхи🌷💐🥰🫶
@brrrrrrrreeeee8 ай бұрын
Куличи очень вкусные ! Делала две порции, замешивала тесто комбайном , строго по рецепту . Вчера испекла , переживала какими будут на второй день. Они великолепные! Теперь это мой любимый рецепт, обязательно сохраню
@lyudmilanemuchinskaya31498 ай бұрын
Спасибо большое, Эвелин! Опробовала рецепт - паска восхитительная! Буду печь по этому рецепту. Удачи Вам!
@ЛюдмилаПоласухина9 ай бұрын
Видела у другого блогера- бумажные формы она внутри мажет сливочным маслом, так паски легко вынимаются из формы, а бока выпечки очень красивые и формы можно еще раз использовать. За рецепт спасибо, все разложено по полочкам.
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Спасибо за совет, обязательно попробую ♥️ ♥️ ♥️
@ЮлияМулярова-э5м9 ай бұрын
сейчас почти все формы внутри силиконизированы. Само все из них выпадает) А раньше да, не отодрать было.
@АннаКорякина-с9р9 ай бұрын
Сегодня испекла куличики по Вашему рецепту! Сказать что они вкусные, ничего не сказать. Это бомба!!!Даже моя мама в шоке, от такой вкуснятины. Спасибо Вам большое.🤗 На Пасху буду готовить однозначно по этому рецепту
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Супер, очень рада что понравился бриошь 🫶Спасибо что написали ♥️ Такие комментарии меня очень вдохновляют🥰♥️😘
@zemen24549 ай бұрын
❤❤❤❤
@ЛюдмилаЛысенко-ы7ч8 ай бұрын
Христос воскресе! Эвелин, хотела сказать, что пекла куличи по этому рецепту, и пришла к выводу что этот рецепт самый лучший и такого же мнения моя семья. Спасибо вам огромное, Благодарю сердечно!
@ekaterinaaldoshin9 ай бұрын
Очень красиво и вкусно...все сказано...куличи на славу и во славу!!!праздник великий и рецепт понятный и вкусный!!! Спасибо!а кто не хочет замачивать сухофрукты...не замачивайте...все просто.
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️
@Mara999758 ай бұрын
Только испекла ,с первого раза полчились чудесные,воздушные ,вкусные пасочки.❤.
@user-ukrainka3158 ай бұрын
Щира подяка, добрій господині! Мира, спокою і добробуту вашій родині!
@kuhnya_evelin8 ай бұрын
Дякую велике, взаємно 🫶🤗🌸♥️🔥
@АннаСкрипникова-в1о8 ай бұрын
Христос воскресе! Пекла вчера ваши куличи. Замешивала миксером. Думала не получатся, т.к. жидковатое тесто получилось, Я два раза тесто обминала и добавила потом муки, дозаметила руками и отбивала тесто. Подходило долго и плохо, пришлось ставить возле плиты газовой и включать три горелки, делать в кухне сауну. Когда поднялись до края форм, выпекала. Получилось хорошо. Не ожидала, кулич вкусный, не сильно сдобный, немного влажный, волокнистый. Не смотря на недостатки, рецепт в копилку. Нужно просто приспособиться.
@kuhnya_evelin8 ай бұрын
Воистину Воскрес ♥️Спасибо большое за отзыв ♥️ Очень рада что Вам понравилось ♥️ Да, этот рецепт не у всех к сожалению получился ( Светлых праздников 💛💙
@ludmilabobarykina53078 ай бұрын
Умница,открытой души человек.Не все дают рецепты с мастер класса.Спасибо огромное,состав не сложный,главное желание...Дальнейших успехов вам!
@irinafialka43918 ай бұрын
Большое спасибо за рецепт! Куличи получились очень нежные и вкусные.
@kuhnya_evelin8 ай бұрын
Спасибо большое ♥️ Очень рада что Вам понравилось ❤ Христос Воскрес Светлой радостной и счастливой Пасхи
@margaritababenkova39098 ай бұрын
Только что испекла по этому рецепту. Вымешивала рукой и ложкой, всё очень подошло, получилось 4 кулича, очень красивые. Буду дегустировать 5 мая, потом напишу.
@kuhnya_evelin8 ай бұрын
Спасибо большое за отзыв♥️ Жду сообщения после дегустации⚘️💐
@РегинаБалашова-в9ю8 ай бұрын
Эвелина огромное спасибо.Великолепный рецеп.Лучшего желать и не нужно.Умничка.😊
@dimabarmaley15099 ай бұрын
Благодарю вас дорогая от всей души ❤
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ 🤗
@ЕкатеринаТюрина-л9ы8 ай бұрын
@@kuhnya_evelin Здравствуйте 💐 А сколько по времени выпекать?
@ОльгаПограничная-и6г9 ай бұрын
Большое спасибо за рецепт,давно хотела попробовать испечь такие пасочки .Процветания вам и всего наилучшего!
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ Очень приятно 🫶⚘️💐
@ГалинаГригорьева-э8ц9 ай бұрын
Прекрасное изложение рецепта. Все подробно, все с душой. Подписалась. И большое спасибо вам.❤
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ 🤗
@Ольга-к5л5л9 ай бұрын
Спасибо,умница!Очень понравился рецепт Пасхи!!!Беру на заметку.Счастья вашей семье!!!❤❤❤
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Спасибо большое взаимно ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️
@ВикаВиктория-л4з8 ай бұрын
Ах, заинтриговала Эвелин) Однозначно буду печь и сразу , в 4 раза больше. Приветик из Одессы ❤
@Валентина-ъ9т1э9 ай бұрын
Благодарю, за прекрасную подачу рецепта! Обаятельная, чудесная девушка!!! ❤❤❤
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ Очень приятно ❤️🌸🌷
@Natavetchina9 ай бұрын
Мы тоже с детства привыкли их пасочками, пасКами называть. Никогда не говорим кулич. И да, да, да знаем, что такое кулич и что такое пасочка
@СвятославБелый-п7э8 ай бұрын
Делаю по вашему рецепту, пишу в процессе, но запах даже сырого теста сводит с ума. Спасибо за ваш труд, берегите себя
@NataliaSemerenco8 ай бұрын
Испекла по этому рецепту, получилось все с первого раза! Не выдержала и попробовала , это восторг !!! Очень вкусно !!! Давно искала такой рецепт . Благодарю 🙏 🙏🙏 К слову сказать я пеку очень редко , если следовать ролику все получается отлично ! К Пасхе готова ❤
@ЕленаШевцова-в9к8 ай бұрын
Прочла отзывы и решила в 2024 году испечь по Вашему рецепту. Спасибо Вам за прекрасный рецепт. Всех благ Вам и Вашей семье. Будьте счастливы🎉
@kuhnya_evelin8 ай бұрын
Спасибо большое за доверие ♥️♥️♥️ С нетерпением буду ждать отзыв ♥️ ♥️ Светлых праздников 🥰🌷⚘️
@Светлана-х4щ2ф8 ай бұрын
Спасибо большое!!! Рецепт отличный! Сегодня сделала по вашему рецепту! Запах невероятный! ❤❤❤
@Колібрі-ц6д9 ай бұрын
син чудовий хлопчик! продегустував ,значить будемо пекти! дякую
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Дякую за довіру 🫶🌸 Чекатиму на відгук🤗
@ninavasilchuck2909 ай бұрын
Наконец-то ,прекрасный рецепт во всех подробностях без ссылок"вы найдете в первом комментарии"Спасибо большое Вам.Все остальные удалила,вполне устроил этот рецепт.
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Благодарю за доверие С нетерпением буду ждать отзыв ♥️ 💙 💛💐⚘️🌷
@НонниСлодкевич9 ай бұрын
Есть рецепт намного лучше, хвастаться не следует. Этот рецепт проверен. Многими годами он. Напечатан. В книге "домоводство". 1958 года. Куличи получаются воздушные, они такие, как вы показываете на фотографии. Я удивляюсь просто, неужели вы лучшего кулича не видели? Яиц мало. Найду, напишу.
@НонниСлодкевич9 ай бұрын
Не такие плотные , как Вы показываете
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
А вы пробовали приготовить этот рецепт чтобы утверждать что другой какой-то лучше?
@nadezdanadezda639 ай бұрын
@@НонниСлодкевичне нашли, видать, рецепт) У вас получается лучше, и на здоровье! Здесь рецепт другой. И мне и автору доказывать, что он неправильный не нужно. Давайте быть добрее друг к другу. К светлому празднику ведь печём😊
@ColorLifeArt9 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Попробую, все на высшем уровне!
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ 🤗 🥰
@НонниСлодкевич9 ай бұрын
Дрожжей мало. И когда много сдобы необходимо. Больше дрожжей. Профессионал-пекарь Евгения барукова. Кладёт дрожжи на 500 грамм муки. 50 грамм.
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Может пахнуть дрожжами Все как в рецепте показано в итоге результат на видео Единственное что он умеренно сладкий
@НонниСлодкевич9 ай бұрын
@@kuhnya_evelin при таком количество дрожжей. Тесто дрожжами не пахнет. В кулич. Кладу. Дрожжей на килограмм муки 80 грамм. Кулич очень лёгкий получается воздушный с множеством дырочек ажурный. На срезе слоя. Просвечивает как тюль. Раньше так и называли. Тюлевый кулич.
@ЛюдмилаМожина-х1н8 ай бұрын
ЭВЕЛИНОЧКА.ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! СКАЗАТЬ.ЧТО ЭТО ВКУСНЯТИНА.ЭТО НИЧЕГО НЕ СКАЗАТЬ.. ПРОСТО НЕОБЫКНОВЕННАЯ ВЫПЕЧКА!!!!!!!!!! КАК ЖЕ Я ВАМ БЛАГОДАРНА!!!!!! ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ НА ДОЛГИЕ ГОДЫ И ДАЙ ВАМ БОЖЬИХ .ОБИЛЬНЫХ БЛАГОСЛОВЕНИЙ.НАШ ДОРОГОЙ ГОСПОДЬ.
@НелляЖосан8 ай бұрын
Вчера испекла Бриош,только увеличила на 1 порцию,хочу сказать что это самый лучший кулич,очень мягкий,ароматный,и по сладости 😋 очень вкусно 😋, буду теперь каждый год их печь.
@ОльгаТупий-ц9ю9 ай бұрын
Спасибо, Эвелин, обязательно попробую испечь, отпишусь! Причтно было Вас слушать и смотреть!❤❤❤
@Ольга-у9х9ц8 ай бұрын
Приятная семья , мамочка и сынуля!❤. Приятно слушать, смотреть. Еще не пробовала. Но весь процессприготовления и как вкусно кушали, думаю, что действительно очень вкусно🧁🧁🧁. Думаю попробовать. Всем любви, мира, добра, счастья❤❤❤.
@kuhnya_evelin8 ай бұрын
Спасибо большое за тёплые слова и доверие ♥️♥️♥️⚘️⚘️⚘️⚘️💐💐 Обязательно напишите отзыв 🌸🌸🌸
@Ольга-у9х9ц8 ай бұрын
@@kuhnya_evelin напишу 👌❤️
@mamaStrova8 ай бұрын
Тільки що спекла по Вашому рецепту. Все вийшло, дуже м'які і ароматні.❤
@yordankapavlovavasileva41689 ай бұрын
Спасибо Вам большое за рецепт !
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ 🤗
@ЮлияНуждина-б7г8 ай бұрын
Спасибо за рецепт ❤ кулич получился самый вкусный из всех , что я раньше делала ! Шикарнейший 🥰
@mariamaria53588 ай бұрын
Вчера, 03 мая 2024г приготовила изделие. Вдохновил ваш рецепт. Получилось вкусно, пока был горячий! К сожалению, на следующий день изделие невкусное. Пористое, жирное, волокнистости нет, прявился горьковатый привкус. Все делала согласно рецепту и как на видео! Это мой опыт. Как вышло, так вышло. Эвелина, на вас приятно смотреть. Сыночек просто чудо! Добавлю важные, на мой взгляд, комментарии: 1. Ложками муку отмерять не очень... лучше все в граммах говорить. И потом какие ложки? У меня три столовые ложки муки со средней горкой - это уже 80-90 грамм. На опару положила три, было норм. Добавила еще две и венчик уже не справлялся.... Не сразу услышала про 100г на ваши 6 ложек. 2. У меня тесто подходило очень быстро. Первый раз за час. И в расстойке за 40 минут было уже до верху! 3. Во время выпечки все полезло через край и сползло местами на противень. Шапочек не получилось... запеклась корявая корка! Надо было на 1/4 заполнять, уже был коммент. про это, я поздно увидела. 4. На мой взгляд очень много масла. Для меня слишком жирно. Я бы положила в два раза меньше! Интуитивно прям не хотела класть 170г Тесто потеряло вид легкой эластичности. Липло к рукам, накладывала его ложками. Жаль, что нет возможности прикрепить фото. Знаю по опыту, что большое количество масла не дает волокнистости. Это больше про рассыпчатость (песочное тесто). 5. Про яйца! Здесь тоже хорошо про размер сказать. Яйца бывают разной категории. У меня были С0 и 5 штук (3 желтка + 2 целых) было явно много. Такое тесто конечно лучше всего в тестомесе делать. Миксер справлялся, но думаю, что здесь важен непрерывный процесс, скорость и механика движений (крюка). И еще четко выверенный рецепт в граммах и мл для жидкостей!
@ЕкатеринаИванова-е3т8 ай бұрын
Вот у меня было точь в точь как вы описали. Я добавляла ещё муки, потому что тесто очень жидкое.
@zlozlobina49568 ай бұрын
У меня получилось жидкое, совсем не поднималось Добавила муки, поднялись в процессе выпечки, растрескались, а один и вовсе развалился пока доставала из духовки По мне масла нужно меньше, очень жирно показалось В формочки по 1/4, на большее не хватило
@Технно8 ай бұрын
Муки кладут столько гр.,сколько молока,для любой опары.Сливочного масла не более 120 гр.водой и коньяком можно замочить,но не добавлять в тесто! обязательно промокнуть и подсушить,мёда не больше столовой ложки,жидкости достаточно.Опара не должна опадать,здесь она передержала.Чем больше вмешиваете,тем лучше,каким образом неважно.Руки не мочить водой,только растительным маслом при формировании шариков и только сбоку,чтобы не прилепало к форме.Тесто должно получится не таким жидким и немного прилипать,но отставать от рук,помогайте себе при формовке скребком.Я кладу 2 яйца и 2 желтка,средних,хорошо взбиваю с солью сахаром и ванильным сахаром,это на на 600 гр.муки.Остальное всё также🤣кроме глазури,брезгую сырым желтком,сахарная пудра,немного сл. масла развожу холодным молоком как мне надо не люблю чтобы сильно стекало
@АннаЯровая-к3о8 ай бұрын
У меня тоже очень жидкое тесто получилось. Вот и не знаю то ли мука виновата. Но все сделала по рецепту. Тесто тоже не поднимается и боюсь теперь муки добавить, чтоб не забить. И как быть подскажите.
@СветланаПасичниченко-х4ы8 ай бұрын
Ещё не пекла, только занялась этим рецептом. Но думаю, что будет очень классный. А то, что изюм не так она замочила-ну замачивайте как знаете, и мы будем знать. И вам за это спасибо! А ,, Кухне Evelin,, отдельное спасибо❤❤❤!!!
@kuhnya_evelin8 ай бұрын
Спасибо большое, я тоже сейчас выпекаю его, много вопросов у людей Вечером выложу видео без монтажа) в селе на даче♥️Светлой Пасхи ♥️
@ИринаОверченко-о5в8 ай бұрын
Какая приятная хозяюшка!!! Так всё рассказала, показала, СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!! Много пересмотрела рецептов, НО ВАШ самый лучший! Буду печь, отзыв напишу❤💐
@kuhnya_evelin8 ай бұрын
Спасибо большое за доверие ☀️ ☀️ ☀️ С нетерпением жду отзыва 🤗 🤗 🤗 Светлых праздников 💛💛💛🌸🌸⚘️💐
@irina60918 ай бұрын
Спасибо вам за рецепт, я таких вкусных пасок не ела никогда наверное, это потрясающе вкусно, уже всем переслала ваше видео ❤️100000% я буду и дальше готовить по вашему видео, все кто думает готовить или нет, точно готовить, не пожалеете 💯❤️
@irina60918 ай бұрын
Да кстати, убедилась в рецепте и завтра буду вторую партию делать 😂
@olpachinoo8 ай бұрын
Сегодня сделала свои первые в жизни куличики 😂 Все делала по вашему рецепту, все получилось на ура 🎉 Я очень переживала что , что-то не так пойдет, но все отлично❤ спасибо вам за рецепт , буду постоянно им пользоваться) Выпечка очень нежная , тает во рту❤ Хочу подметить, что все делала по вашей граммовке, все получилось идеально .всех с наступающей пасхой 🎉
@kuhnya_evelin8 ай бұрын
Ничего себе впервые в жизни и у Вас все получилось ☺️🤗♥️ У Вас тогда талант✅️Спасибо большое за отзыв ⚘️Безумно приятно что Вам понравилось ♥️ Благодарю за доверие ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ Светлой Пасхи🌷💐🥰🫶Мира и добра♥️♥️♥️♥️
@natalyn86148 ай бұрын
Огромная благодарность за рецепт , за ваш труд . Я просто съела сама почти одну пачку . Это лучшая паска , что я пекла и пробовала вообще . Я просто с пробежки и чтобы вы понимали , на сколько я хотела ее попробовать, я даже не разделась 😂 Муж сказал , что вкусно . А он говорит это только когда есть пахлаву . Очень вкусно . Спасибо Единственное я положила 2 стол ложки дрожжей , так как у нас совсем другие продукты . Со светлым праздником Пасхи ! Мира Любви и Счастья ❤️
@marinanatelagujejiani42869 ай бұрын
Эшелона, благодарю за превосходный рецепт, желаю всех благ: счастья, здоровья, мирного небо, благополучия и процветания, мальчик красавчик 🙏🏼❤️🙏🏼❤️🙏🏼❤️🙏🏼❤️🙏🏼❤️🙏🏼❤️🙏🏼🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
@halina23339 ай бұрын
«Эшелона»? 😂 тепловозовна 😅
@marinanatelagujejiani42869 ай бұрын
Эвелина! Приношу извинение 🙏🏼🙈
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Спасибо большое ♥️ ❤️ ♥️ Очень благодарю за тёплые слова, взаимно 🌷🥰❤️♥️
@ЛидияПопова-ф3ъ9 ай бұрын
😂@@halina2333
@LinaA3338 ай бұрын
Сделала сегодня ❤ Мне понравилось, очень вкусно 🩷 Один из лучших рецептов Благодарю ❤
@bambuk85539 ай бұрын
😮Многие показывают такую чудесную выпечку, а рецепт предлагают купить! Благодарю что делитесь бесплатно своим опытом и рецептами. Видно сразу качество такой выпечки!!! В этом году буде печь такие паски! Спасибо за вдохновение ❤❤❤❤
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Спасибо большое ♥️ Стараюсь детально до каждой мелочи рассказать все в видео чтобы у всех все получилось 🫶 Благодарю за доверие, жду отзыва после приготовления ♥️
@ren-yg3nu9 ай бұрын
Я уже испекла!!!!🎉🎉🎉🎉
@Елена-р7н8т8 ай бұрын
Что раз уже попадался на ютюбе такой рецепт, и нигде за него не требовали деньги
@ОльгаТур-и2р8 ай бұрын
Спасибо вам за этот рецепт! Отменные паски получились! С праздником!
@АнжелаП-у3я8 ай бұрын
Просто, доступно, понятно!!! Спасибо вам милая девушка!!! С удовольствием смотрю ваш канал и пользуюсь вашими рецептами!!! Храни вас Господь! 🙏🙏🙏
@Marina.motivation8 ай бұрын
Впервые пекла кулич. Все делала точно по рецепту. Получилось идеально, учитывая, что печь я умела только пиццу 😅 Спасибо за видео!
@kuhnya_evelin8 ай бұрын
Супер, очень рада что все получилось и понравилось Как видите уровень сложности в этом рецепте- "кондитер"😁 Спасибо большое за отзыв Светлой радостной и счастливой Пасхи
@-KZ-9 ай бұрын
Огромное спасибо! Все, я нашла то,что искала. Уверена,что и у меня получится.❤
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Все нюансы рассказала, уверенна у Вас все идеально получится🌷🥰❤️ С нетерпением буду ждать отзыв ♥️ 🤗
@user-polkowice8 ай бұрын
Спасибо за вкусный рецепт,делала вручную,молоко заменила сливками магазинными-восторг!
@ЕкатеринаТихонова-д4о9 ай бұрын
Спасибо! Я вообще не люблю куличи, пеку для сохранения традиции, чтобы дочь украшала, освещала. Не попадался хороший рецепт, все были обычные. Но вот ваш, чувствую, будет особенным. Постараюсь удивить свою семью! Спасибо!
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Очень рада что Вам понравился рецепт, обязательно попробуйте приготовить ♥️ ♥️ ♥️ Уверена Вам понравится 🌷 🌷 🌷
@keraryc70349 ай бұрын
молодец! очень хороший рецепт и по опыту думаю рабочий, попробую . Спасибо!
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Спасибо за доверие буду ждать отзыв ♥️ 🤗 ♥️ 🤗
@ЛюдмилаСутыркина8 ай бұрын
Спасибо за рецепт, завтра попробую испечь)))) Мира, добра и взаимопонимания нашим народам ❤
@alinakarpova62618 ай бұрын
Получилось?
@ЛюдмилаСутыркина8 ай бұрын
@@alinakarpova6261 испекла, но еще не пробовали. Для меня сложно было вымешивать методом отбивания, тем более, что я сделала на три порции. Еще допустила ошибку - включила конвекцию в духовке, так как поставила куличи в два яруса, после включения конвекции верхушки немного опали. Утром будем пробовать))))
@НадеждаАгафонова-е5о9 ай бұрын
А я бы дала тесту раза 2 подняться и только потом раскладывала в формы. Почему-то сколько не смотрю все дают растойку теста один раз,когда 2 раза оно пушистее получается. А так рецепт хороший 👍
@НонниСлодкевич9 ай бұрын
Правильно, такому сдобному тесту. Необходимо долго бродить. Поэтому. Необходимо. 2. Растойки. 2 обминки. С куличами спешить нельзя. Они любят, чтобы с ними возились.)))
@НадеждаАгафонова-е5о8 ай бұрын
@@ЕкатеринаЛапина-е5ц вы не правы. Тесто как правило на куличи сдобное оно более тяжёлое и один раз ему подняться мало. И вообще дрожжевому тесту нужен двойной подъём, а потом уже делать формовку. Второй раз оно поднимается быстрее и выпечка бывает более пышная. Ну ,а ,если у вас тесто получается как хлеб значит вы его делаете на воде. Я делаю тесто на кефире ,в зависимости на какое количество вы замешиваете тесто на сдобу столько идёт яиц. Ну ,а вы скорей всего делаете тесто на воде и без яиц
@MILANA.H.8 ай бұрын
@@НонниСлодкевичВы правы на 100%, я пеку хлеб, мука бел.+ цельнозерн. 50/50 и вижу результат, даю тесту подняться 2р и 3-ий раз в форме, конечно некоторые по 3 сутки в холодильнике выдерживают тесто, но я так не делаю.
@Наталия-ц5ы8 ай бұрын
Да, расстаивать надо и больше и дольше. У автора канала изделия при выпечке треснули на шапочках. Это явный признак недорасстоянного теста.
@kuhnya_evelin8 ай бұрын
Тесто немного недостояло именно в формах, я выпекала уже поздней ночью, было бы время расстоялись выше@@Наталия-ц5ы
@ТатьянаЛузгина-с1ц9 ай бұрын
Спасибо большое за урок, очень приятно вас слушать и видеть! Обязательно попробую сделать по этому рецепту кулич!!!
@kuhnya_evelin9 ай бұрын
Благодарю за доверие ♥️ Уверена Вам понравится 🌷 С нетерпением буду ждать отзыв ♥️
@Galina-n5b9 ай бұрын
вспоминаю как мнооооого лет назад моя бабушка пекла куличи без всякой технологии но куличи были такие вкусные что сейчас вряд ли такие найдешь .
@ИннаКузьмищева9 ай бұрын
Вкуснее бабушкиной выпечки нет нечего на свете! И ваша бабушка пекла по технологии. Это профессиональный термин. Каждое блюдо готовиться по технологии. В общепите - технологические карты.
@НонниСлодкевич9 ай бұрын
Согласна, бабушка пекла. Значительно вкусней. Этого рецепта. Я вижу на фото плотное тесто. Кулич низкий. А бабушки пекли высокие, воздушные-все в дырочках ажурные. Куличи. Тогда хозяйки. Друг с другом. Соперничали, показывали тонкий слой кулича, который светился на сквозь называли тюлевыми. Вот так тюлевы. Кулич, попробуйте испечь. Рецепт есть в книге "домоводство" 1958 года.
@Lubov06609 ай бұрын
@@НонниСлодкевич ну так напишите, пожалуйста, здесь этот рецепт! Где же нам взять эту книгу?!
@aleksandra.zamulko9 ай бұрын
В детстве и трава была зеленее и небо голубое и деревья выше. А в так называемом тюлевом куличе нет ничего необычного. Он отличается большим количеством желтков, что даёт много МАЛЕНЬКИХ дырочек. В общем-то испечь его не так трудно. А вообще рецепты куличей очень разнообразны и каждый свой считает самым вкусным.
@ЮлияУткина-г3ч9 ай бұрын
Сливочное масло было натуральное,мука без хим .отбеливателей