Siete sicuri di mangiare sempre pesce crudo trattato nell'abbattitore a -20 gradi e per almeno 24 ore? Filomena Leone fa chiarezza sui rischi che corriamo quando ci affidiamo a ristoratori che non seguono le giuste procedure.
Пікірлер: 15
@neptyze84884 жыл бұрын
Diteglielo a romolo che mangia tutta roba cruda da quando aveva 10 anni
@Matyenn5 жыл бұрын
vero
@seba405311 ай бұрын
Ottimo, e quindi chi deve fare questi controlli li fa? Mica possiamo noi clienti andare dietro le cucine a vedere se hanno l'abbattitore...poi anche io posso dire di avere un unicorno a casa, tanto chi viene da me per vederlo?
@andreeastefania79244 жыл бұрын
Il pesce fresco o si congela o si mette in vino bianco o in succo di limone per disinfettare il parasite poi si lava e si mette solo il sale per un può di tempo ala fine viene cucinato
@elfuerte98124 жыл бұрын
Il limone non disinfetta.
@giovannigianfriddo77862 жыл бұрын
Ma se lo devi cucinare il parassita muore lo stesso, oggi ho preso un vermicello parassita di un alice e dopo averlo passato al microonde 15 secondi è diventato croccante 🤣
@seba405311 ай бұрын
Il limone non disinfetta nulla!
@alexdiodeicancaroni35242 жыл бұрын
Ma non rompete i coglioni... Dite cose che si sanno da 1000 anni... Il pesce crudo è la vita
@andreeastefania79244 жыл бұрын
Io veramente il pesce crudo la tengo per un paio di ore in vino bianco