I vigneti più alti d’Europa di Morgex et La Salle, culla del Prié Blanc | Tannico

Nel territorio del Blanc de Morgex et de la Salle, una delle sottozone della DOC Valle d’Aosta, trova casa uno dei vitigni autoctoni regionali più versatili ed eleganti, il Prié Blanc. Da questo vitigno, che fece innamorare anche personaggi del calibro di Veronelli grazie alle caratteristiche uniche, si ricavano vini bianchi sia fermi che in versione spumante, rigorosamente in Metodo Classico, la caratteristica principale è una grandissima scorrevolezza.
Un modo per assaggiare la Valle d’Aosta più occidentale, che ospita i vigneti più alti d’Europa. Tra i produttori che hanno saputo valorizzare al meglio questo territorio, merita una menzione Ermes Pavese.
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[@FedericoGi]

Mi stai facendo appassionare. Penso farò il corso di sommelier

[@roscar72]

Pensavo che i vigneti più alti fossero quelli dell' asprino di aversa