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[문쓰열무비빔국수&동치미국수 만들기]
✦ 재료
∙열무김치&동치미
∙소면
∙삶은계란
∙설탕
∙식초
∙고추장
∙고춧가루
∙다진마늘
∙참기름
∙깨
∙생수
∙오이
✦ 레시피
5:31 적당량의 물을 끓여 소면을 삶아준다
8:49 잘 삶아진 소면을 찬물에 빠르게 헹궈준다
9:10 고추장, 고춧가루, 다진마늘, 설탕을 각각 4스푼, 식초 6스푼을 넣어 비빔 양념장을 만든다
9:12 준비된 면에 양념장을 넣을 때 양을 조절해서 비빈다
10:56 고소함을 위해 참기름이나 들기름을 한 두 스푼 넣어준다
12:47 고명으로 계란과 열무김치를 예쁘게 올려준다
13:10 깨를 솔솔 뿌려서 마무리하면 열무비빔국수 완성!
13:49 동치미 국수용 오이 고명을 잘게 잘라 놓는다
14:15 커다란 동치미 무와 배를 먹기 좋게 썰어 놓는다
14:29 계란, 오이, 동치미 무, 배 고명을 올린 후 동치미 국물을 부으면 완성!
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