Ibes con puerco.

Visitamos un solar y milpa maya para cosechar dos variedades de ibes(legumbre parecido al fríjol), aprendimos sobre la importancia de conservar las semillas y ciclos anuales de cosecha, te invito a replicar las recetas que hoy cocinamos.
#cocinamaya #cocinadeorigen #halacho #yucatan #investigación #Yaaxche #centroetnogastronómico #wilsonalonzo #cocinayucateca #cocinapeninsular

[@antonioyen4976]

Excelente!

[@eduardomedina1592]

Estos vídeos son los que deben sobresalir por que realmente enseñan como se cocina no las pendejadas de otros canales mis respetos para usted chef nunca cambie ya que su gastronomía es exquisita y hermosa

[@MairimBC]

Por favor hacen falta más recetas como las tuyas, no nos abandones 😋🍴

[@eliasnovelo6502]

Que orgullo me dar ver tus vídeos y que presumas la cultura que tiene nuestro hermoso estado de Yucatan

[@addy3344]

Felicitaciones chef Wilson riquísimo mis padres eran de Maxcanu y mi madre me enseñó a cocinar 🧑‍🍳 y estoy muy orgullosa de la comida yucateca hoy aprendí de ti a hacer el tokcel lo he comido muchísimas veces pero hoy gracias a ti la próxima vez lo haré yo misma aunque me queda la duda de las piedras 🪨 ? Cualquiera sirve ?

[@ItalianoDelSud7]

Woww!! Se ve muy rico!! 🤤😁

[@Veronica-bf3nr]

Muy bien chef exelente explicación solo bajele a su música .....👍

[@user-lq1zv6qn2p]

Que delicia de manjares amigo Wilson me remonto a mi pueblo dzitbalche campeche y me acuerdo de las delicias que preparaba mi abuela saludos amigo desde veracruz

[@celenneperez5693]

Chef que bueno que ya regresó, no tarde tanto en hacer sus videos, que le bajen un poquito el volumen a la música solamente, porque cuando dijo escuchen las piedras, nada, no se escuchó, me encanta su canal, esto lo tiene que ver mucha gente

[@chefwilsonalonzo5864]

Muchas gracias por las recomendaciones, lo tendré muy en cuenta.

[@eliasnovelo6502]

Porcierto, si podrias bajar un pco la música de fondo de los videos, en momentos no se escucha tu voz claro

[@azucena7136]

Cuando subirá su receta de cochinita pibil?

[@pattyserrat3945]

Hace unos días encontré una receta que usted compartió en otro canal de KZbin “joroches” y la verdad una receta perfecta y realmente deliciosa. Llevo cocinando 39 años y viviendo fuera de nuestro querido Yucatán, siempre ando buscando recetas que mis abuelas y madre solían cocinar. Tal vez su tiempo es limitado y no le permite poner más recetas. Mucha suerte, que su trabajo le traiga éxito y buena fortuna. Me encantaría ver más sugerencias para cocinar más deliciosos platillos yucatecos. Gracias

[@chefwilsonalonzo5864]

Espero poder compartir muchas más recetas con ustedes para rememorar a nuestras abuelas cocineras de antaño, gracias por sus palabras, eso me motiva a seguir cocinando

[@chicles4512]

muy buen video saludos

[@chefwilsonalonzo5864]

Gracias! 😊

[@jorgecontreras2256]

En un comentario que leí, la persona que lo hizo, les recomendó que quitarán la música de fondo porque aparte de que es horrible no permite escuchar bien las instrucciones