Bistec Yucateca

Ingredientes:
Carne de res 1.304 kg
Pimienta 7 g
Ajo molido 2 g
Sal 17 g
Orégano secó 2 g
Jugo de limón 66 ml
chile Xcatic 15 g
Chile dulce 51 g
Tomate 400 g
Cebolla morada 200 g
Papa 1.550 kg
Agua 200 ml
Aceite 200 ml

[@TheSalvadorarana]

Gracias Donia, por primera vez cociné para mi hio, mi bistec con su receta, ahorita está en el fuego, veremos cómo me quedo, 😊😀😀

[@cimbst2270]

k elegancia las de francia....saludos paisanos desde sinaloa

[@davidcarreno9696]

El gran legado de las mujeres sabias en la cocina. Un encanto conocer de la experiencia de Doña Bety

[@Geoambientes]

Sube más recetas yucatecas, los que vivimos fuera del sur te lo agradeceremos mucho! Vas bien, felicidades! Mañana mismo haré está receta!

[@Luisitodarrk]

Así cocinan las abuelas,como saben cocinar bien rico ❤

[@victorcoronel6523]

hola felicidades tienes una jolla de abuelita , estoy seguro vas a ser una chef muy exitosa seguire tu canal muchos saludos deste Las Vegas Nevada ( yo soy yucateco )

[@ferminarmandomartin2488]

Muchas gracias por compartir ésas recetas tan maravillosas..saludos desde Espita Yucatán...

[@saritaa8318]

Hola mi esposo es de Yucatán estoy aprendiendo a ser comidas soy de Guatemala saludos ágüelita

[@miguelconstantino648]

Se siente el sabor y el amor yucateco muchas gracias dios las bendiga

[@kendalljoe457]

Felicidades y sugue compartiendo videos de las ricas comidas yucatecas ,son tu legado familiar.

[@JMCrin]

Muy buen video y me uno a varios que piden más vídeos de comida regional preparada a la manera antigua y tradicional ya suscrito a esperar otro video se agradece mucho la calidad de video gracias.

[@EstebanMontes-u3p]

Gracias por la receta de la mami (abue) con el debido respeto...esa aquellas recetas q jamás pasarán ....q hallan más recetas de los ancestros las recetas originales...

[@5luisno24]

Saludos desde Cancún 🇲🇽

[@susanaalbornoz12]

Siiii q pongan más recetas yucatecas me encantó la marmita 😍‼️‼️‼️

[@213Sariful]

Muchas Gracias por esta receta, asi igualito lo hacia mi mami que en pas descanse ❤😋

[@joselee6245]

aaabbuueelliiittaaaaaaa sooooyy tuu nniieeettoooooooooooooooooooooo :) ya me dió hambreeeeeee

[@chefejecutivohotelfontanix7934]

Es un orgullo deleitarnos con estas recetas ancestrales de la tierra maya muchas felicidades el sazon de tu abuelita es unico muchas bendiciones

[@shirM8]

❤❤❤ doña Betty que amor 🧡 muchas gracias por compartir

[@estelacelada3966]

Hola, q rica comida hizo tu abuelita, me gustaría mucho haberla probado, las felicito a las dos y gracias x enseñarnos está receta q con tanto amor t cocino, besitos y abrazos desde la cdmx., 😋😋😋 🥘🍲🍜🍖 Dios las bendiga mucho 🙏✝️♥️♥️♥️

[@msk1812]

Vasaslgame!! Que rico se ve!!! Hay que prepararlo!!!

[@landymatos5835]

Hola!! Hoy descubrí tu canal y después de ver este vídeo, acabo de suscribirme🥰, me recordó mi infancia y a mi abuela cocinando, la receta exactamente igual! ❤️

[@lidiamaribelchekantun9162]

Excelente amiga, muchas gracias a tu abuelita y a ti, me encantó, receta pibipollito y relleno negro, no hay cocina en el mundo, cómo la del sur🙌👌😘

[@phonetracker2022]

😊

[@guadalupecastro8189]

Que rica receta ,lo voy a preparar,que hermosa la blusa de la señora.

[@helamansolis9347]

Me encantan los videos de cocina y aún más cuando hay gente con mucha experiencia en la cocina. Felicidades!!!

[@norkalugoa]

que hermoso video!!! gracias

[@luisalbertoagueroalarcon1627]

Que bonita señora prepara que bien comida tradicional de rancho !

[@MsJuly06]

Que buena receta, felicidades y saludos. esperamos la siguiente.

[@davidgil1161]

Un excelente video, explica de manera cuidadosa los detalles para lograr el guiso, exquisita receta, sabor 100% YUCATECO auténtico felicidades 👏👏👏👍

[@LeoAguirrepg]

Qué chulada de bistec hizo ésta linda señora junto a su nieta, se me hizo agua la boca, saludos desde Monterrey Nuevo León.

[@tatina8712]

Muchas gracias por sus saludos, saludos desde Peto Yucatán, espero q lo haga y le quede igual de rico 😋😍

[@juanmunoz9491]

Hermosa cocina tradicional, gracias por compartir este video

[@castrohaasjesusantonio8285]

excelente video felicidades

[@sagrariogarcia2831]

Saludos a tu mamá , que te enseñe sus recetas muy ricas todas y más con el sabor de sus manos 👍

[@saracetina1807]

Un beso mami que rico cocinaste mi viejita chula. Felicidades a tu abuelita por compartir su receta 😋 se ve rico hasta se me antojo 😌

[@marianamarrufo2524]

Gracias muy Linda doña Betty 🙏

[@kristellzoekinomotokun3820]

Más recetas y videos así por favor 🙏🙏 felicidades me encantó!!!

[@mariahoil5279]

Se ve riquísimo, me recuerda a como cocinaba mi abuelita y mis tías abuelas, y ya me dio hambre...

[@alegutierrez.]

Que rico se ve 😋😋😋

[@lisettenovelo5821]

Uff muchas gracias , me ha servido de mucho😜

[@jaquelinesoto8528]

Gracias por la receta y la explicación, se ve que quedará muy rico y de manera muy fácil, sin tantos utelsilios

[@grissellizama6819]

Su abuelita me dio tanta ternura 🤍🥺

[@EstebanMontes-u3p]

Ojalá el caldo de res original y el escabeche m encantaria tener el gusto de aprender con ustedes.

[@mariadelourdescantopresuel5485]

Por favor, otro video con tu abuelita , y un guiso yucateco 😃

[@juancarlosmoctezumaguevara3193]

Lo hice y quedo delicioso! Ojalá pudieran hacer Cochinita Pibil...

[@tatina8712]

Me da gusto que le haya quedado delicioso 😍

[@jacquelinequinones5766]

Que afortunada eres, me hubiera encantado aprender de mi querida abuelita, me encantaba verla cocinar. Gracias por compartir.

[@tatina8712]

Si son las mejores cocineras tienen un sazón tradicional.

[@herbertku2034]

Mach bonita la abuelita de batman, saludos Paisanas desde Albuquerque NM USA de parte de un Vallisoletano.

[@tatina8712]

Gracias! Saludos!

[@robertopech7667]

Q rico felicidades q las tradiciones nunca mueran

[@ManuelPaat-zr9ns]

Gracias me dio hambre

[@SoulSteal20]

Qué rico 😋 Me recuerda a mi abuelita 😃

[@staceyguerrero24]

Felicidades excelente explicación

[@green-mm6mi]

Que Rica. Receta saludos y bendiciones👼🙏❤

[@Mtz-89]

Si nuestras comidas de AKI son deliciosos 😋😋

[@glealz]

Par de hermosas!

[@gabrielapope3406]

Que bello 🥰😍y deliciosoooo

[@jpmp190]

Que hermoso hablan

[@marthaesquivelgamboa2469]

Me llamo la atención que diga la sra. Que se remoja la carné con limón. Será que lo he cocinado mal todo el tiempo? Yo siempre lo he hecho con naranja agria, aquí en Yucatán se utiliza mayormente naranja agria además el limon endurece la carne de res y definitivamente es otro sabor.

[@susanaazenethespadasrosado321]

Gracias me recordó a mi abuela Mimi 💖🙌🙏

[@sayuri6050]

Me encantó y me suscribiré pero agradecería si pueden subir más recetas yucatecas por favor

[@pontiktok2187]

Me encantó el vídeo 😍❤️

[@AAAA-iw5tk]

Deberías seguir subiendo más videos. Mujeres como tu abuela, hacen magia con sus manos. Aun sabiendo la receta cuando lo hace uno, no sabe igual. Y porque no sabe igual si uno sigue las instrucciones.

[@godblessher1]

Que rica receta. Voy a prepararla asi tan pronto pueda. Gracias por compartir. Bendiciones.

[@tatina8712]

Es un placer compartirlo, espero y le haya quedado súper delicioso, bendicios y saludos ❤

[@seetaffection1]

Buen video 👌

[@felipeig]

Me encontré este video navegando por KZbin, me gusto el video. La señora que aparece en tu intro (la de PIB) es mi madre. Saludos

[@LUADRICA]

Gracias, justo eso quería preparar pero en otros canales lo preparan raro jajaajaja ya me acostumbré a comer como yucateca

[@tatina8712]

Si la comida Yucateca es muy deliciosa😍 y mas si biene de las abuelitas que tienen un sason delicioso, espero y le quede súper rico😋❤

[@Rebecaarena]

Q rica su comida abuelita. Lo voy a intentar jejejeje

[@luzmag]

Muchas gracias por compartir su receta 😋

[@medygv6907]

Con un arroz es una delicia

[@kendalljoe457]

Y un frijol kabash con su toque de manteca de cerdo, cebolla, rabanito picado ,limón y su chile habanero.

[@leticiaramirezaguilar421]

Si me encanto ponganas recetas

[@alejandroruz6534]

Hoy no hay para comer diario! 👍

[@elizamonicagamboaosorio3152]

más receta de yucatán por favor 🙏 gracias dios de bendiga

[@faustojosemartinezdiaz8775]

comida de dioses

[@orlandoperez4547]

Hola..en lugar de limón se puede usar naranja agria?

[@tatina8712]

Hola Si claro puedes sustituirlo por ello

[@1523anairam]

Que rico... Me gustaría que digan los ingredientes o los escriban por aquí para saber que lleva exactamente. Gracias por la receta

[@tatina8712]

En la descripción del video les he dejado los ingredientes con cantidades exactas que usamos

[@dulcehernandez3415]

en el minuto 12:30 se escucha un mega trueno

[@lordbaet]

Como se hace el pollo con recado de bistec ?

[@auryche1344]

Con que lo sofrío con aceite o el Mismo agua k soltó la carne?

[@tatina8712]

Con aceite y despues de freir lo que lenquede de aceite se le pone a la comida para darle mas sabor

[@azaff1867]

Que delicia. Me recordo a mi abuelita

[@abelroa9737]

Hola.es primera vez que veo este video y me gustaría saber si uds.venden esta comida en algún lugar.porque tengo vacasiones ya muy pronto y voy a ir a pasear a merida y todo yucatan. Y no quiero comida de restaurantes. Yo quiero comer cosas ricas y naturales como esta comida.

[@tatina8712]

Hola Saludos. Nosotros somos de peto Yucatan y no la vendemos pero si hay lugares aqui en el pueblo donde la venden. Espero y te gusten las maravillas de nuestro estado y mas su amplia gastronomía

[@vollstandig1333]

Buen video, que parte del cerdo recomiendan para esta receta?

[@tatina8712]

Es carne de Res

[@tatina8712]

Nosotros la preparamos con csrne de Res

[@luzmag]

Mucha suerte en su canal,cómo hace la cochinita pibil

[@tatina8712]

Muchas gracias por sus palabras

[@pablohuh5842]

merecuerdomuchodemipueblomotulgracias

[@silviachan3367]

Necesitas mas luz, cuando la abuelita esta poniendo la carne en la casuela se ve muy oscuro, gracias por la receta

[@rosariohernandezleon9324]

Que rico nada más bajen un poquito la música

[@catalinalazaro2816]

Alguien me puede decir si el chile dulce ¿ es el bananero? Gracias

[@tatina8712]

No son los mismos, los chiles dulces vienen en forma redonda y son de color verde.

[@miguelconstantino648]

No el chile habanero es mas chico pero pica delicioso con los caldos

[@joseleonardobricenoricalde9844]

Faltó el chile habanero mmmmmm manjar de dioses mayas así lo he hecho con bistek de cerdo sabe mejor y también con bistek de res lo he hecho con las dos carnes res y cerdo manjar de dioses mayas yo le hecho un poco más limón para q amarre bien el sabor la gran ventaja q la pimienta o el recado blanco Q se vende en Yucatán eso le da más sabor a parte de q pica un poco la pimienta y el recado blanco q hacen en Yucatán riquísimo

[@elimartinezlopez5138]

Exquisito manjar

[@serviciodeadministraciontr4132]

Muy lindo pero no se usa limón, es naranja agria la cual en Yucatán abunda, el limón es mucho más ácido y reduce la proteína. se hace con carne de RES no de puerco, puesto que la palabra es "BEEF STEAK" pero se popularizó y se pronuncia BISTEC, por lo que yo prefería llamarlo carne en cazuela. Saludos.

[@tatina8712]

Gracias por su comentario es una receta la cual se realizo con carne de Res y se preparon con limón ya que aporta lo acido a la comida y la naranja en ocasiones no esta tan agria como deberia.

[@auramargaritaanguloarce5638]

Deberían deponer las.cantidades

[@tatina8712]

En la descripción del video están las cantidades exactas

[@erikcesarpadillafajardo8797]

149.99 la orden en en 2024

[@marisa2058]

Así me había pasado le hecha a de golpe el agüita y se limpiaba la carne

[@tatina8712]

Agreguesela a un ladito para que no se limpie y no se quite el sabor es un secreto de las abuelitas❤

[@paulakc6622]

Mami preciosa ❤

[@elvyduran1677]

Hay cosas q no se escucha

[@minervaguzman8250]

Todo muy bien la receta solo un poco más de cuidado con las moscas es algo que ban a comer debe estar muy limpio e igienico.saludos a la abuelita linda 🙅🙅🙅💯💯💯

[@omaruicab9398]

Ola me gustas mucho

[@rosariogutierrez746]

Lastima que escribieron solo barbaridades

[@angelalvarado461]

Que música tan horrible.

[@rumahemartinez8161]

Por favor cambia la música , pon algo mas yucateco