이북식 찜닭 : 당신은 진짜 "찐"닭을 먹어본 적 있습니까? [복날특집 초간편 레시피]

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육식맨 YOOXICMAN

Күн бұрын

Пікірлер

@TheMishik 4 ай бұрын

괜찮아요 육식맨🍖이북식 찜닭 = 더미식 초계국수, 둘 다 부드러운 국내산 하림 닭으로 만들었잖아요🐔 🍜새콤달콤 여름별미 더미식 초계국수! 육식맨 구독자를 위한 35% 쿠팡 할인도 챙겨왔으니 많관부♥

@parkchanyoung5691 4 ай бұрын

버그인가요?

@serenata2795 4 ай бұрын

대 식 맨

@이동현-k8s 4 ай бұрын

닭은 하림이구나

@jaeyounglee5052 4 ай бұрын

아 닭값담합?

@danielpark9964 4 ай бұрын

집 마당에 엄나무 있는데, 향이 참 좋습니다. 엄나무 순은 개두릅이라고도 부르는데, 두릅처럼 데쳐먹으면 참 맛있어요! 아 그리고 엄나무가 잘못된 말은 아니고, 음나무의 다른 말이 엄나무, 개두릅나무 에요.

@김당면-d6g 4 ай бұрын

헉 맞아요 엄나무순 진짜 너무 맛있어요 체고,,,😋

@dlfjs8574 4 ай бұрын

엄나무순 어렷을때 할머니집가면 먹던 반찬인뎅 ㅜ 그립네여😂

@금눈쇠올빼미 4 ай бұрын

아 개두릅이 엄나무구나

@quokkarooing 4 ай бұрын

맞아요! 저희도 뒷 마당에 엄나무 여러 그루를 기르곤 했는데 항상 좋은 향이 났던 기억이 있네요.. 가끔 닭백숙 해먹으면 나무 잘라다 넣었던 것 같기도 하구요

@ZicopWisok-ho7de 4 ай бұрын

아 그 두릅이 그거였구나

@IlllIIlllIIll 4 ай бұрын

수상할 정도로 닭 발음이 정확한 유튜버...

@Noru_isnot_gorani 4 ай бұрын

ㄹㅇ 닭 발음 이렇게 정확한 유튜버 첨 봄

@eemsuhae 4 ай бұрын

달ㄱ

@user_q10rgt7sk 4 ай бұрын

아나운서 발음이라 일상생활에선 잘 안쓰는 발음 ㅋㅋ

@Every-7-young 4 ай бұрын

달깁니다

@reddit94 4 ай бұрын

@@Noru_isnot_gorani ㄹㅇ? 발음 그게 어렵나

@formylin 4 ай бұрын

저희집 외가가 이북쪽이라 자주 먹던 음식인데 저희는 부추대신에 미나리를 육수로 데쳐서 같이 먹습니다. 한번 드셔보세요 맛있습니당!!

@jikprite3974 4 ай бұрын

형님 언제나 재미있는 영상 잘보고 있습니다! 한가지 요리를 부탁드리고 싶은데 바로 용봉탕입니다. 그냥 부탁드리기에는 형님도 영상 스케줄이 있을거 같아 예의가 아닌거 알지만 부탁 드립니다! 형님식 용봉탕 한번 쯤 보고 싶습니다! 😊

@YOOXICMAN 4 ай бұрын

용봉탕 접수했습니다 감사합니다🙏😍

@GavinHanna-y7y 14 күн бұрын

ㄱ글 에서 토카인 스트레스 풀자!!!!

@사람-e6u 4 ай бұрын

12:17 우리 아이 술안주ㅋㅋㅋㅋㅋ

@everym0rn1ng66 4 ай бұрын

성인이 돼도 우리 아이라고 아ㅋㅋ

@hson0016 4 ай бұрын

너무 감사해요. 이 레시피 진짜 자주 해먹을 수 있을거 같아요. 미국서 사는데 이 요리 먹을 수 있다는 생각에 울칵했어요.

@Upper_Trapezeus 4 ай бұрын

크리스피 통닭은 뒤집고 찜닭은 엎어버리고 이형은 그냥 2024년 여름을 엎치락 뒤치락하네

@sunnyday-b8p 4 ай бұрын

광고주가 있어도 고기먼저 먹고 라면 먹는 육식맨의 마지막 곤조가 좋아요. 오히려 광고 제품에도 신뢰가 가는 느낌 😊

@스탑-y7v 4 ай бұрын

누룽지 치킨이 엊그제 같은데 벌써 1년이 지났구나.....ㅠㅠ

@huckle127 4 ай бұрын

누룽지 치킨으로 시간이 지났음을 인지하다니 좀 ㄱㅇㅇ....

@Trickyhunter141 4 ай бұрын

벌써요???

@junghunseo 4 ай бұрын

닭이 굉장히 순수하게 생겼군요.

@은우-w2y 3 ай бұрын

변태

@grayboxx 4 ай бұрын

말복 컨텐츠는 뭘까? 하고 은근 기대했는데 정말 담백하고 깔끔하게 보여주셨네요 ^^ 눈으로 맛있게 먹고 갑니다~ ^^

@한국다람쥐-q4y 4 ай бұрын

엄나무순은 데쳐서 초장찍어먹었거나 장아찌처럼 먹는데 부드러워서 일반채소먹는거랑 비슷합니다 특히 짱아치는 고기구워서 같이 먹으면 맛있습니다

@Just_Naljo 4 ай бұрын

두릅 같네요

@Doori_pong 4 ай бұрын

장아찌

@나무네야 4 ай бұрын

봄에만 먹을 수 있는 별미죠

@한국다람쥐-q4y 4 ай бұрын

@@Doori_pong 👍

@미제드론 4 ай бұрын

@@Just_Naljo 음나무순이 특유의 향과 식감이 아주 좋읍니다. 흔한 풀향이 아니고 방풍 당귀 등이 특유의 입맛 돋우는 것처럼 음나무순 특유의 향이 아주 진합니다.

@서울토배기므시마 4 ай бұрын

육식맨님 생소세지 파는곳 한국에생겼어요 상암동에 부어스트갱이라는데 육가공품전문점이라고하더라구요 맛있게먹고와서 츄천드려요! 독일영상에서 한국에 생소세지팔면 무조건가본다는게 생각나서..ㅎㅎ

@루루-z4z 4 ай бұрын

우리 아이 술안주 크 지렷다

@192837nify 4 ай бұрын

우아술~

@gman1968 4 ай бұрын

크으으으! 엄마! 여기 한병더!

@user-Gmiya 4 ай бұрын

강원도 전방 살면서 제사 때 마다 찐 닭을 먹었었는데,,, 이게 이북식 인지는 몰랐네요. 제가 가장 좋아하는 음식 중 하나인데, 육식맨 님이 소개해주셔서 기쁘네요! 찐 닭 진짜 맛있습니다 ㅎㅎ

@hoisis 4 ай бұрын

1:48 쇄골은 어깨.... 복장뼈임다 복장이 터진다의 그 복장

@으악굳 4 ай бұрын

Sternum과 clavicle

@고고-d1g 2 ай бұрын

냉터뷰에서 고민시님이 이 레시피 참고하신거 같아서 재방문합니당 ㅋㅋㅋ

@우동g 4 ай бұрын

음식도 음식인데, 발음을 정말 정확하게 하시는 것 같아서 항상 감탄하면서 봅니다.

@raven_deadwire 4 ай бұрын

0:28 진남포면옥 저도 참 좋아하는데요...(츄릅)

@raven_deadwire 4 ай бұрын

@l9금_레전드_채널4 이봐 친구 잘못 찾아온 것 같군 가죽클럽은 두 블럭 아래야

@배승현-y7f 4 ай бұрын

79년생인데...서울 토박이인데..저 어릴때 집에서 해먹었던 방식이네요 찜닭에 데친 쪽파을 싸서 먹었네요

@우재이-w6t 4 ай бұрын

저도 어릴때 그렇게 해 먹었던게 생각나는군요

@진사구 4 ай бұрын

부모님께사 이북쪽인감

@배승현-y7f 4 ай бұрын

@@진사구 친가 외가 다 서울입니다 친가는 고조할아버지때 종로에서 한남동쪽으로 이사하셔서 살았고 외가는 지금 평창동쪽에서 오래동안 사셨죠 저게 이북음식이라고 하기에 애매합니다 저 어릴때 식당에서 찜닭이라고 해서 팔던거(서래마을) 엄마가 보고 집에서 만들어서 해먹었던거네요

@Collaintp 4 ай бұрын

말복의 특집 《 육식맨 》떴다 !!

@ddd_12345 4 ай бұрын

저는 충청도라 차례상에 대가리까지 다있는 닭 통째로 쪄서 올렸던게 생각나네요. 식혀서 먹어도 맛있어요 껍질도 쫀득하고 전체적으로 쫄깃하고

@미래가미래 4 ай бұрын

3:02 엄나무는 닭의 잡내는 잡아주는 역할을 하는데, 닭 뿐만 아니라 각종 고기 요리의 잡내를 잡아주고 육질을 연하게 할 수 있어요, 특히나 사포닌 성분이 많아서 건강에도 좋은 편이고 관절에 좋다고 알려져 있어요, 차나 담금주에도 활용되기도 합니다. 더구나 새 순은 그 유명한 '개두릅'으로 참두릅보다 진하고 쌉쌀한 맛을 내고 나물로 먹을 수 있어요. 육식맨님 처럼 넣으셔도 되지만 향신료 중에서는 맛 자체를 해칠 정도가 아니며 뒷짐지는 타입이라서 넣을 때 부담이 없기 때문에, 백숙에서 나는 백숙이나 이북식 찜닭 조리법 중에서는 아예 엄나무와 황기를 많이 넣고 팔팔 끓인 물을 베이스로 하는 요리들도 있고 요리에 활용할 때는 잘라서 넣는 것도 좋아요.

@란테르크 4 ай бұрын

저..찜판 양갈비 수육 할때 봤던거 같은데 아직 잘쓰시네요 ㅎㅎㅎ

@레미강 4 ай бұрын

오랜만에 동종 업계 사업모임 형님들과 가볍게 한잔하고 집에 돌아왔습니다. 버스를 타고 돌아오는 길. 인스타 스토리도 보고, 유튜브 쇼츠도 내리고, 은행 어플도 들어가보고. 제 나이또래분들을 떠나 저마다 삶의 고충이 있으신 거 같습니다. 집에서 일만하니 저만 힘들고 어려운 줄 알았는데. 잘 모르고 살았던 것 같네요. 힘든 일을 겪고 계신 분들 모두 공처럼 튀어올라 다시금 웃음이 만개되는 날이 가득하길 바라겠습니다. 우리의 모든 매일을 위해 응원합니다! 화이팅! 아쟈아쟝! 가보자구우~!!!!!

@권형중-u8b 2 ай бұрын

음나무 약재상에 가면 가격이 저렴합니다. 옻나무처럼 알러지가 생기지도 않고 국물이 시원해 져서 괜찮습니다. 옻나무 엄나무 둘다 무럭무럭 잘자라는 나무들이라 생각보다 저렴합니다. 어설픈 약제 보다 깔끔하게 국물이 납니다.

@똘-t5f 4 ай бұрын

방금 레시피 그대로 해먹었습니다 느낀점 남깁니다 닭이 맛있어야 합니다. 육수보다는 닭자체의 맛과 쫄깃함이 중요한것같습니다!->육계보다는 토종닭 추천, 12호이상 닭 추천 부추가 부드러워야합니다. 그리고 많이할필요없는것같습니다. 설거지 많이 나옴->기름낀 큰냄비 두개가 나온다는건 다시 해먹을지 약간 고민되게 하는 포인트입니다ㅋ 좋은 조리법 소개해주셔서 감사합니다! 저는 내년 봄에 좋은 토종닭과 초벌부추로 해먹을 생각입니다 😊

@leedonghyeon7781 3 ай бұрын

이북식 요리 신선하고 좋다

@bob_inn 4 ай бұрын

진짜 육식맨은 음식 연구도 잘해 요리도 잘해 영상 편집도 잘해 컨텐츠 좋아 몸도 좋아 갓이다 갓 아침부터 침삼키면서 봤다...

@wonseokchoi131 3 ай бұрын

가끔 집안마다 제사에 닭을 올리는 집들이 있는데, 그때는 꼭 쪄서 올려야 합니다. 이북식 찜닭인지는 모르겠지만, 이남에서도 저렇게 젯상(당연히 부추없이 닭만)에 올리고 음복을 하기도 하죠. 참고로 다른 점이 있다면 꼭 목이 붙어있어야 한다는 거.

@김기범-f4q 4 ай бұрын

5:21 보자마자 떠오르는 내 겨드랑이의 파마늘

@kingjong721 4 ай бұрын

04현역에게 충격을 선사했던..

@waffle1874 4 ай бұрын

이북식 찜닭 레시피를 위해 이북에 갔다오시다니 대단쓰~

@super_moon88 3 ай бұрын

영상이 올라온 날부터 12호닭 7마리 순삭중입니다. 그만큼 간단하고 맛있는 레시피 입니다. 엄나무만 넣고 해봤고 시중에 파는 삼계탕 티백으로도 해봤는데, 개인적으로 티백 추천합니다. 3인 정도 술자리 할때 티백 넣고 닭 1마리면 만취까지 즐겁게 먹을 수있습니다. 살 발라먹고 국물에 칼국수 사리 넣어먹고 마지막에 채소력 조금 보태서 죽까지 푹 끓여먹으면 최곱니다!

@rackrack2 4 ай бұрын

엄나무를 끓일때만 우리셨는데 하루정도 푹 우린 국물을 육수처럼 베이스삼아 삼계탕이나 백숙을 만들면 국물이 은은한 단맛에 감칠맛으로 끝내주는 닭요리가 될겁니다.

@a.h_studio 4 ай бұрын

닭은 삶고 쪄야..제맛인듯요.. 먹고 나서 속도 편하고요 오늘도 영상감사합니다

@SD-ul2tp 4 ай бұрын

본격 닭요리 전문 채널^^

@김포로-v7c 4 ай бұрын

엄나무 넣고 된장풀면 어떤 고기던 누린내가 진짜 마법같이 사라집니다 누린내심한 염소고기도 엄나무 넣으면 누린내걱정 끝

@dalbit321 4 ай бұрын

어떻게 나무 이름이 엄 나 무?

@Gye_ 4 ай бұрын

너무 재밌어요 오지에 감금하고 요리만 시키고 싶어요

@大有王朝實錄디유왕조 4 ай бұрын

제가 아는 육전 잘하는 냉면집이 있어요.(진주냉면은 해물육수 베이스에 육전으로 기름짐을 넣어줍니다) 거기 육전이 엄청 촉촉하고 맛이 좋아서 비결이 뭐냐고 다른 집은 엄청 퍽퍽하고 맛도 없었는데 너무 맛있다고 했더니 사장님이 싱글벙글하면서 비결이 메밀가루라고 했었어요. 메밀가루를 뭍혀서 익히면 엄청 촉촉하게 된다고

@코주부-h5s 3 ай бұрын

엄나무 넣고 수육삶아도 핵존맛입니다!!!!!!!!

@fashionblues24 4 ай бұрын

저기 완전 맛있어요. 저기에 막국수까지 먹으면 진짜 최고의 한 끼입니다.

@김동현-h1b5j 4 ай бұрын

2:43 닭을 흐르는 물에 씻으면 주방 위생에 안좋다고 하는데 그럴때는 물을 끓인 후 불을 끄고 30초간 담궈놨다가 차가운 물로 세척하면 닭의 불순물을 쉽게 제거할 수 있어요!! 유리병 소독 하는거랑 같은 원리에요

@camijosh7028 3 ай бұрын

오늘 해 먹어 봤는데 정말 깔끔해요!

@정육점-n3w 4 ай бұрын

그러고보니 육식맨 랭킹 안 바뀐지 꽤 오래됐네요 철옹성은 언제쯤 깨지려나..

@woov2051 4 ай бұрын

랭킹에 있는것들 무슨맛이었는지 기억도 안날거같은데ㅋㅋ

@더90 4 ай бұрын

까먹었다, 육식맨님도 저처럼 아차 하실지도 😂ㅋㅋㅋ

@gloryMUFC123 4 ай бұрын

그나마 최근이 1년전 토리파이텐?

@이재하-j9y 3 ай бұрын

맛있는 것들을 대부분 유튜브 성장용으로 써서 ㅋㅋㅋ

@뭐라카노-z7g 4 ай бұрын

아! 약수동에 저 찜닭 맛있었어요🤤

@구독계-j1w 4 ай бұрын

옆동네 사는데 약수동에 이런 맛집이 있었다니..담에 가야지

@kosys31 4 ай бұрын

금호동게이야...

@yaksu 4 ай бұрын

장충이나 청구일수도 ㅋㅋ

@호로록섭섭 29 күн бұрын

세세한 레시피나 기타 부재료는 다르긴 한데 저희 집에서는 예전부터 진짜 글자 그대로 '찐 닭'을 제사상에도 올려왔는데 단순하게 간장 찍어 먹어도 굉장히 맛있었습니다. 외할머니도 그렇고 부모님 두 분다 충청도 분으로 집안에 이북과 연있는 분은 없다고 들었는데 집에서만 먹던 메뉴라 생각한 메뉴가 영상에 나오니 감희가 새롭네요세한 레시피나 기타 부재료는 다르긴 한데 저희 집에서는 예전부터 진짜 글자 그대로 '찐 닭'을 제사상에도 올려왔는데 단순하게 간장 찍어 먹어도 굉장히 맛있었습니다. 친조부모 외조부모 부모님까지 모두 충청도 분으로 집안에 이북과 연있는 분은 없다고 들었는데 집에서만 먹던 메뉴라 생각한 메뉴가 이북식이란 이름으로 영상에 나오니 뭔가 새롭네요

@wonj-k 4 ай бұрын

해봐야겠습니다 ㅋㅋㅋ 간만에 완전 땡기네요

@리오나-x7i 4 ай бұрын

와..진짜 달기 생달글.. 발음 정확하시네요 최고최고

@meerkatstandby 4 ай бұрын

집에서 옻 대신에 엄나무 넣고 솥에 푹 끓인 삼계탕을 자주 먹었어요! 재료만 보면 이게 삼계탕이 맞나 싶지먄 ㅋㅋㅋㅋ 엄나무를 좀 더 많이 넣고 끓여야 엄나무 느낌이 나지 않을까 싶어요

@TGKIM 4 ай бұрын

학원다녀요 요새? 멘트가 더 맛깔나요 ㅎ

@원섭이-u1h 4 ай бұрын

찜닭이 이렇게 쉽게보일까요??ㅎ 맛집이라고해서 다맛집이아닐지도모르지만 육식맨님이자주가셨다니 신뢰가 갑니다.ㅎ

@Push-Me1220 4 ай бұрын

중국에 桑拿鸡라는 사우나닭 요리가 있습니다 찜기 철판에 기본인 닭고기와 각종야채 또는 해산물을 채워서 육수를 끓이면서 먹는 닭요리인데 이것도 엄청 맛있어요 육수도 안에 약재도 들어있어서 보양식으로 종종 먹기도 합니다 아마 이북식 찜닭도 이런 맛이 아닐까하고 추측해봅니다

@심후내 4 ай бұрын

7:28 이게 진짜 신호등 치킨이제

@young2675 4 ай бұрын

키야 대박❤이북식찜닭 최고네요👍🏻👍🏻👍🏻

@shake_that_carrot 4 ай бұрын

어렸을때부터 아빠가 엄나무랑 가시오가피를 넣고 백숙+수육을 해주셔서 넘 익숙한데.. 생각보다 많이 모르는 식재료더라구요 누린내 잡는데 최고입니다

@anithing_kr 4 ай бұрын

아침에 출근 준비를 할때 육식맨 형님의 영상이 올라오면 샤워를 하며 그날의 저녁을 상상하게 됩니다. 영상을 보며 재료를 스캔 하고 퇴근하고 집에 오는 길에 재료를 사옵니다. 그리고 육식맨의 레시피로 하루를 마무리합니다. 이것이 극락 아!! 수비드 기계에 먼지 쌓여가요 형님...

@타이거Jr 4 ай бұрын

육식맨님의 자세한 설명에 드시는거 보니 먹고싶어지네요...개인적으로 닭으로 만든게 담백하다 하면 싱겁고 퍽퍽하다란 생각을 갖고 있어서...티비로 볼땐 별 감흥이 없었는데 말이죠....

@권민선-o9z 4 ай бұрын

7:39 오늘 담백한 요리라서 그런가 눈빛이 느끼하시네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@캠프83 4 ай бұрын

이보시오// 육선생... 부대찌개 레시피는 언제 한단 말이오??ㅎ

@ParkGyuHo 4 ай бұрын

육형 역시 공부를 엄청 하셨군요 캠필러박터도 그렇고 살모넬라 닭 계란 만질때 주의해야합니다😊

@버티고투 4 ай бұрын

육식맨님 영상 진짜 최곱니다 벌써 말없이 구독하고 본지 2년인데 저도너무해먹고싶어요 앞으로 영상 더 올려주세요 !°🎉

@jiwonkim2592 4 ай бұрын

닭한마리 레시피는 많이 올라와있는데 이북식찜닭 레시피 진짜 궁금했는데 한번 해먹어봐야겟네요 감사합니다

@조수민-v1k 4 ай бұрын

이북리더처럼 당차게 걸어왔습니다

@파란심슨 4 ай бұрын

혹시 김정은이신가요

@YSH-eh3hs 4 ай бұрын

못걸으시던데 라고 말하면 안되겠죠?

@chomoo0204 4 ай бұрын

노잼@@파란심슨

@성이름-h8f3c 4 ай бұрын

걘 거동이 불편하지 않나요?

@김명섭-k6k 4 ай бұрын

E북 리더기 뭐쓰시나요

@김딴추 4 ай бұрын

육식맨님 마라탕은 하셨는데 꿔바로우도 해주세요!ㅠㅠ 꿔바로우 만드는 걸 보는것도 궁금하고 어떤식으로 만드는지도 궁금해서! 해주세영!

@teslagram 4 ай бұрын

늘 화가나지만 오늘은 닭별히 더 화가나네요. 무조건 도전해봅니다!! 손님오는날 해주면 기냥 엄지척 받겠네여!

@User345_akabanalka 4 ай бұрын

저거 겨울에 특히 설에 해먹었던 기억 많음요. 설에 찜닭해서 가슴살 발라내서 양념 무쳐서 만둣국에도 올려서 먹으면 맛있어요.

@임영준-w4m 4 ай бұрын

삶은닭을 2차조리로 쪘는데 가슴살이 촉촉할수있나요? 한번 해봐야겠어요😮😮😮

@헤헤-p1t3o 4 ай бұрын

네!? 다음엔 현지에 직접가서 리뷰해주신다구요!? 기대할게요❤ 🎉

@김꽁깡 4 ай бұрын

나의 사랑 갓식맨 항상 건강하시고 행복하시길

@a-chubby8375 4 ай бұрын

양갈비 수육 영상을 여러번 돌려봤을 정도로 재밌게 봤는데 닭으로 비슷하게 요리 하시는거 보니 너무 좋습니다 ㅋㅋㅋㅋ

@TechPoint-2024 4 ай бұрын

크~너무 맛있어보여요!! 영상 잘 봤습니다! 👍👍

@Justkkiddingg 4 ай бұрын

울집은 저렇게 닭국물에 무 조금 썰어 넣고 한 번 더 끓여서 국밥 해 먹는데, 제 최애 음식..

@오강냉이 4 ай бұрын

엄나무 들어가는거도 그렇고 아빠가 여름마다 해주시던 엄나무 백숙이랑 레시피가 비슷하네요 끓이는 시간 빼면 들어가는 재료가 굉장히 흡사하네요

@hyeokatos6626 4 ай бұрын

역시 복날엔 닭이지 !!

@알수없슴-b7u 4 ай бұрын

❤ 살짝 더 오버쿡 하셨어도^^ 찌는 시간을 좀 더 해주셨으믄 껍질 식감이 살게 ㅎ

@김은태-q9m 4 ай бұрын

할머니집에 엄나무가 있어서 닭 먹을때마다 넣어서 해먹었는데 이게 흔한 재료는 아니었군요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

@미제드론 4 ай бұрын

저희 농장 뒷산이 음나무 자생지라 봄만 되면 순을 노리고 침투해오는 할매들과의 한판 승부가 펼쳐졌는데 지금은 그 자리에 집과 제조장을 지어서 사라졌네요. 음나무 죽은 가지들 잘라서 백숙에 많이 넣어서 해먹었네요

@Sam_Maru 4 ай бұрын

이북에서 찜닭만드는 법이 궁금하지~? 삼촌이 알려준단 말이야 어응~

@SamSung-yg5dp 4 ай бұрын

동무 기깔나게 먹는구만 기래!! 그리고 삼굿구이 기원 10회차❤

@blue____ 4 ай бұрын

오... 시골촌놈은 백숙에 엄나무는 필수인데 도시분들은 생소할 수 있겠어요!! 시으워어어어언 합니다

@인천야생곰 4 ай бұрын

엄나무, 옻나무, 황칠나무 등을 넣으면 국물 죽이죠 ㅋㅋ 스팀으로 5분 찌는게 식감에 큰 영향을 주나봅니다. 도전해봐야지 ㅎㅎ

@MinC-KIM 4 ай бұрын

20여년전 호주에 처음 갔을때, 한국인 쉐어메이트한테 배운 쉬운 닭찜이 있네요. 이 영상에서 닭 준비하는 것과 비슷하게 날개 끝, 엉덩이, 위아래의 지방덩어리 제거하고 한번 씻어주고, 찜기에 넣는데, 껍질 깐 감자를 2등분해서 같이 쩌주고, 이 영상에 나온것이랑 비슷한 소스에 찍어 먹어도 괜찮더군요.

@코코볼-u2x 4 ай бұрын

이런이런 이 무더운 여름 "미식" 초계국수와 이북식 찜닭이라면 이 무더위도 날아가버리겠는걸!

@병준-c2c 4 ай бұрын

오늘 저도 삼계탕 먹었어오

@seoul_san_devil 4 ай бұрын

먹어봤습니다. 말씀하신 그집에서 먹어봤습니다. 말그대로 찐닭이라 많이 슴슴한게 흠이라면 흠이지만 그래서 닭 고유의 맛이 있죠 양념장도 푹찍어도 짜지 않아 좋습니다

@UNG2ABUJI 4 ай бұрын

초계국수 쿠팡에서 파네요. 바로 구매했습니다. 내일 받아서 먹어봐야지.

@기억의사서 3 ай бұрын

닭수육같은 느낌이네요 맛있겠당

@ohwa-t9qt 4 ай бұрын

크....... 이북 음식 진짜 👍🏻👍🏻👍🏻 여기 삼계탕도 존맛탱인데

@suryakwon1096 4 ай бұрын

할무이 할부지가 황해도에서 애도 낳고 사시다가 피난 내려오셔서 태어난 막둥이의 딸입니다.이북식찜닭은 진짜 처음 들어봐요. 옛날엔 한강에 황해도출신 피난민들 모여서 이것저것 먹기도했고 할머니가 음식 손이 크시고 손님들도 많아서 늘 음식이 만들어지는집이었는데도요. 그래서 궁금하기도하고 혹시 함경도음식 일까 싶기도 하고 그렇네요.